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(優(yōu)選)我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文1
每當(dāng)媽媽把一盤(pán)黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時(shí)，我想：如果我也會(huì)炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學(xué)炒雞蛋。
一大早，我和媽媽就來(lái)到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開(kāi)一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進(jìn)去了。又慢慢的把蛋殼拿出來(lái)。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對(duì)我說(shuō)：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮�！庇谑俏曳帕松僭S鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來(lái)。雖說(shuō)動(dòng)作有點(diǎn)笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的'辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開(kāi)關(guān)，向左一擰，“嗒”的一聲，火點(diǎn)著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的把雞蛋放進(jìn)鍋里。我的心怦怦直跳，有點(diǎn)擔(dān)心，生怕不成功。“炒好了，關(guān)火！”再拿出盤(pán)子，把炒雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里。拿起筷子把雞蛋放進(jìn)嘴里，味道還不錯(cuò)。
“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進(jìn)爸爸嘴里�！卑职殖灾页吹碾u蛋，臉上笑開(kāi)了花，說(shuō)到：“不錯(cuò)，不錯(cuò)再接再厲！”
我別提多高興了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文2
平時(shí)看到媽媽炒雞蛋的動(dòng)作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗(yàn)一下自己炒雞蛋的快樂(lè)，在我的軟磨硬泡下，媽媽開(kāi)心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個(gè)萬(wàn)，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開(kāi)，黃澄澄的蛋黃和透明的.蛋清便流入碗中，放了點(diǎn)鹽，用筷子順時(shí)針不停地?cái)嚢�，攪拌均勻后，我便打開(kāi)煤氣灶，按啟抽煙機(jī)，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽?zhuān)瑡寢屪哌^(guò)來(lái)關(guān)上了煤氣，和藹地對(duì)我說(shuō)：“水要蒸發(fā)干了再放油。”
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)去，馬上雞蛋開(kāi)始起泡，我又用鏟子幫它翻了個(gè)身，此時(shí)，香味撲鼻而來(lái)，我滿(mǎn)意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評(píng)價(jià)，終于媽媽開(kāi)口了，說(shuō)：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話(huà)，說(shuō)：“我會(huì)炒雞蛋了！”
在生活中，我需要多留意一些生活常識(shí)，多掌握一些生活的小竅門(mén)，多參與一些家務(wù)活，與家人一起分享自己的勞動(dòng)樂(lè)趣。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文3
星期六的上午，我在家沒(méi)事干，媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開(kāi)火，等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng)，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開(kāi)，像盛開(kāi)的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個(gè)調(diào)皮的`娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。
最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費(fèi)了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文4
中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，你就自己學(xué)著做吧！”
說(shuō)干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿，還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開(kāi)始學(xué)做西紅柿炒雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋流在了碗里，我就反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢杈鶆颉Ｎ矣职盐骷t柿洗了洗，再把西紅柿的皮剝了，放在菜板上，切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了，可媽媽看見(jiàn)了連聲說(shuō)：“不，別急，把鍋里的水燒干了再放�！边^(guò)了一會(huì)兒，水燒干了，我把豬油放進(jìn)鍋里。這時(shí)，鍋里飄起了一縷縷青煙，媽媽看見(jiàn)了，連聲說(shuō)：“快！快！快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽衣�(tīng)見(jiàn)了媽媽喊聲，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟上下翻炒。一會(huì)兒，就把雞蛋煎熟了，就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿，我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里，翻炒了一會(huì)兒，又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時(shí)候，媽媽叫我在鍋里放了一些糖，我問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆盘悄�？”“這樣西紅柿就會(huì)有點(diǎn)甜味！”媽媽說(shuō)。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后，我還放了適量的鹽。我的.西紅柿炒雞蛋炒熟了，就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味，我趕緊拿起筷子嘗了起來(lái)。
今天，我不但嘗到了菜香的滋味，而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文5
星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個(gè)人在家，做完了作業(yè)，就到了中午吃飯時(shí)間了，為什么爸爸媽媽還不回來(lái)?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些 剩飯，可是沒(méi)菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語(yǔ)的說(shuō)，話(huà)音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔(dān)心的想，我不會(huì)炒，如果等下炒壞了怎么辦?這時(shí)，在我面前出現(xiàn)了安全寶寶，她溫柔的說(shuō)：“不會(huì)，小心點(diǎn)就可以了。”危險(xiǎn)寶寶大聲的說(shuō)：“不會(huì)就不要炒”“咚”的一下一個(gè)雞蛋掉在地上，破了。
不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開(kāi)鍋，加一點(diǎn)油，“吱吱”的`，油炸開(kāi)了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會(huì)兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來(lái)，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓(xùn)，決定再試一次，想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋，再開(kāi)火，開(kāi)抽油煙機(jī)，放下油，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，我不停的翻動(dòng)，不一會(huì)黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋。“咚咚”爸爸媽媽回來(lái)了，爸爸說(shuō)：“真香呀！”我開(kāi)心的跟媽媽說(shuō)，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文6
今天，我學(xué)會(huì)了炒蛋飯，真的好開(kāi)心喔！炒蛋飯可不是一項(xiàng)容易的事，要是被油濺到，可是很痛的。
媽媽教我炒蛋飯，開(kāi)始我一點(diǎn)兒也不會(huì)，可是學(xué)會(huì)了以后才知道原來(lái)炒蛋飯的感覺(jué)是那么的好。媽媽在一旁指導(dǎo)，我在一旁做，先把雞蛋打掉，攪碎。打雞蛋是我最?lèi)?ài)做的了。她又說(shuō)：“再把蔥切碎。”剛開(kāi)始，我真的不敢拿刀，可有媽媽的幫助，我把蔥切得整整齊齊。她說(shuō)：“開(kāi)始點(diǎn)火，放一點(diǎn)油。”我就按媽媽說(shuō)的去做，把火點(diǎn)著，把油倒好�！霸侔汛蛩榈�'雞蛋倒進(jìn)鍋里攪一下，把蔥放到鍋里和雞蛋一起拌一下�！蔽易隽�，忽然沒(méi)注意油濺到我身上，可真痛！“然后把飯倒進(jìn)鍋里，和雞蛋、蔥一起炒一下。”我小心地炒著，這次，油沒(méi)濺到我身上�！白詈蟀盐毒�、雞精、料酒放進(jìn)去，醬油要放少一點(diǎn)，”我把它們放進(jìn)鍋里，炒了兩下，哇！我已經(jīng)聞到香噴噴的味道了！“可以出鍋了�！卑。∥医K于可以嘗到我做的炒蛋飯了。嗯，味道真好！
我終于學(xué)會(huì)了炒蛋飯，這真得感謝媽媽?zhuān)?/p>
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文7
人的一生有各種各樣的花瓣，有成功，有失敗，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文。成功一定能給人帶來(lái)喜悅和快樂(lè)�，F(xiàn)在，我就和大家一起來(lái)共賞我這片成功的花瓣。
有一次，我放學(xué)回到家，爸爸媽媽不在。我給他們打電話(huà)，他們說(shuō)：“我們會(huì)很晚才回來(lái)，你先做作業(yè)�！蔽揖腿�(xiě)作業(yè)。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，作業(yè)做完了，看一下表才六點(diǎn)多，我就到客廳里去看電視�？戳艘粋�(gè)多小時(shí)，我覺(jué)得有點(diǎn)餓，但是還能忍住，便繼續(xù)看電視�？戳艘粫�(huì)，覺(jué)得兩眼快要冒金花了，但是爸爸和媽媽還沒(méi)有回來(lái)，于是決定自己做飯。做什么好呢？找了半天，雞蛋落入了我的“法眼”，就決定炒雞蛋。
雞蛋該怎么炒呢？我問(wèn)了鄰居家的叔叔。他告訴我：“先打雞蛋，記著在雞蛋里放點(diǎn)鹽，然后往鍋里放油，把雞蛋倒在里面，炒上三分鐘就好了�！闭f(shuō)完，他給我做了個(gè)示范。
我回到家里就按叔叔說(shuō)的'那樣做，但是我炒的雞蛋不是調(diào)料放不到位，就是蛋炒糊了。經(jīng)過(guò)反復(fù)的地練習(xí)我終于能夠炒得像媽媽平時(shí)炒的那樣香了。我聞著香噴噴的雞蛋，感覺(jué)越來(lái)越餓了，便狼吞虎咽地吃起來(lái)。當(dāng)我正津津有味地享受自己的勞動(dòng)成果時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了。他們都夸我長(zhǎng)大了，會(huì)自己照顧自己了。接著我們一起享用了這頓“豐盛”的“雞蛋大餐。
我覺(jué)得自己炒的雞蛋比飯店里的美味佳肴還要可口，真是色香味俱全。讓人一聞，就垂涎三尺。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文8
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì)這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午，媽媽要教我做一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的調(diào)料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了，現(xiàn)在開(kāi)始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“小心，先不要放，不然的話(huà)，油會(huì)濺出來(lái)的'。”我問(wèn)為什么，媽媽說(shuō)：“因?yàn)殄伬镉兴�，油和水混一起就�?huì)濺出來(lái)的�！庇谑�，我慢慢地等著水干了，再把適量的油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說(shuō)：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒�！蔽衣�(tīng)了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤(pán)美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指，說(shuō)：“味道還不錯(cuò)，真是太好吃了�！蔽倚睦锩雷套痰模瑫r(shí)感到了成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文9
在童年時(shí)有一件事，令我無(wú)法忘懷，媽媽用相機(jī)永遠(yuǎn)的記錄了下來(lái)，成為童年一段美好的回憶。每每翻開(kāi)相冊(cè)，我看見(jiàn)那時(shí)候的我是多么天真幸福�。】倳�(huì)使我忍俊不禁。
那天，我讓爸爸教我炒雞蛋。
“爸爸，你教我炒蛋唄，我總是炒不好。”“沒(méi)問(wèn)題！我一邊看球賽，一邊教你�！蔽壹泵Π颜{(diào)料都準(zhǔn)備好，爸爸對(duì)我說(shuō):“往鍋里加油。”我按照他說(shuō)的往鍋里加了點(diǎn)油�？蛇^(guò)了一會(huì)，爸爸中邪了似得叫了起來(lái):“加油！加油！哎呀！”我不耐煩的大叫起來(lái):“老爸，油不是剛加完嗎？”爸爸這才回過(guò)神來(lái)對(duì)我說(shuō):“哦，對(duì)，接著加蛋�！蔽彝伬锎蛄藘蓚�(gè)雞蛋后問(wèn):“老爸，蛋打好了，接下來(lái)該怎么做呢？”爸爸放大嗓門(mén)叫起來(lái):“加油！哎呀！大笨蛋！”
我也有點(diǎn)生氣了說(shuō):“爸爸，我看媽媽炒蛋可不是這樣子的`呀！”他有點(diǎn)生氣的說(shuō):“叫你加油你不聽(tīng)，看到下場(chǎng)了吧�！弊闱虮荣惤Y(jié)束了，就在這個(gè)時(shí)候，一個(gè)身影偷偷的進(jìn)來(lái)了，手里舉著相機(jī)。
爸爸見(jiàn)我忙的不可開(kāi)交就問(wèn)我:“老閨，你干什么呢？怎么這么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出來(lái)了，嘴也不好使了:“這...怎么回事？”“咔嚓——”，媽媽已摁相機(jī)的拍攝鍵說(shuō):“你閨女還能干什么呢？炒蛋唄！”等媽媽走近一看，一臉?lè)强薹切Φ谋砬�。呵呵，我倒了半鍋的油和蛋！等那張照片洗出�?lái)的時(shí)候，只見(jiàn)我滿(mǎn)頭大汗，爸爸一臉驚訝，半空中的手還指著我的鍋里……
每當(dāng)我看到這張照片時(shí)都會(huì)笑起來(lái)，照片里的故事記錄了我美好的童年！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文10
寒假的一天里，爸爸媽媽都去上班了�？熘形缌�，他們還沒(méi)回來(lái)。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮飯吧，反正也不知道媽媽什么時(shí)候回來(lái)，可我從來(lái)沒(méi)煮過(guò)飯。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿。我把雞蛋打在碗里，用洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎。這些都是我在媽媽平時(shí)做菜時(shí)看到的，然后就開(kāi)始在廚房一試。
我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開(kāi)閥門(mén)點(diǎn)火，往鍋里倒油，那藍(lán)幽幽的煤氣，“滋滋、滋滋”地舔著鍋底，在鍋中的笑開(kāi)了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋里。頓時(shí)，“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開(kāi)了鍋。我連忙拿了一勺鹽，可鹽太多，眼看蛋就要燒焦了，我拿起鏟子來(lái)翻炒，把鹽弄到蛋的.每一個(gè)地方，急忙把火關(guān)了，總算是大功告成了！
我把自己的作品——炒蛋盛出來(lái)，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只聽(tīng)一陣熟悉的腳步聲，近了，近了，更近了！啊，原來(lái)是媽媽回來(lái)了。我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳矣H手炒了一份蛋。”媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說(shuō)：“寶貝，炒得挺好的。”我心里比吃了蜜還要甜！
雖然我這次成功地炒了一盤(pán)雞蛋，還不怎么好吃，但我明白一個(gè)道理：世上沒(méi)有我們不會(huì)做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文11
轉(zhuǎn)眼間，哥哥去日本留學(xué)已經(jīng)五年啦！今天就是哥哥回國(guó)之日，給哥哥什么禮物呢？對(duì)啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。
我準(zhǔn)備了三個(gè)圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的'西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地?cái)嚢�。攪拌完后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蛋倒了進(jìn)去，“哧——”的一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來(lái)，是我在水還未干時(shí)就把雞蛋倒進(jìn)去，而且油還沒(méi)攪拌。等一切平靜下來(lái)之后，我又忙活了起來(lái)，我不停地翻炒，終于可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見(jiàn)了，急忙說(shuō)：“孩子，你一敲，會(huì)把鍋敲破的�！蔽荫R上停手，終于可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來(lái)，鍋里出現(xiàn)了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。
哥哥一進(jìn)門(mén)，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嘗了嘗，高興地說(shuō)：“我的弟弟長(zhǎng)大啦！”
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文12
傍晚，我看到媽媽在準(zhǔn)備飯菜，心想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽做力所能及的家務(wù)。于是我自告奮勇地說(shuō)：“今天我來(lái)做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看著我。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕，蛋液就流出來(lái)了，我趕緊把它放進(jìn)碗里，又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開(kāi)始準(zhǔn)備切西紅柿了，可是我犯愁了：從來(lái)沒(méi)拿過(guò)菜刀的我該如何下手呢？媽媽仿佛看出了我的.心事，笑呵呵地說(shuō)：“別擔(dān)心，萬(wàn)事開(kāi)頭難�！敝灰�(jiàn)她右手拿起菜刀，左手扶穩(wěn)西紅柿，小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學(xué)著媽媽的方法切起來(lái)，咦，原來(lái)用菜刀也不難啊，只要細(xì)心去做就可以了。
開(kāi)始炒菜了，我把燃?xì)庠铧c(diǎn)燃，上面放好鍋，又倒了少許的油�？吹接兔盁煏r(shí)，媽媽說(shuō)：“可以下鍋了�！蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋里，只聽(tīng)滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說(shuō)：“這是雞蛋熟了的聲音�！蔽姨筋^往前看，慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點(diǎn)油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進(jìn)去。只聽(tīng)滋一聲，油飛濺上來(lái)，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進(jìn)去。我往鍋里撒了點(diǎn)蔥花，只見(jiàn)紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，真美味啊？
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學(xué)會(huì)了！”
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文13
星期六的中午，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉熘形绯允裁床搜�？”媽媽告訴我說(shuō)：“今天中午吃柿子炒雞蛋，愿意吃嗎？”我高興地歡呼起來(lái)，“愿意吃。”
回到家后，媽媽要開(kāi)始炒菜了，我來(lái)到媽媽身邊很是好奇，那么好吃的柿子炒雞蛋是怎么做成的呢？于是我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@個(gè)菜你是怎么做的呢？能教我嗎？”媽媽說(shuō)：“可以呀，只要你認(rèn)真學(xué)，當(dāng)然可以。”我高興極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的制作順序記了下來(lái)。
先把雞蛋打一個(gè)小縫，順著小縫把雞蛋皮掰開(kāi)，把蛋液放到碗里，放入少量清水，再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩，口感更好。柿子洗凈后，切成小塊，為了讓柿子的.酸味能夠炒到雞蛋里。
準(zhǔn)備工作做好，要開(kāi)始炒菜了，先往鍋里倒色拉油，待油溫升高，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，立刻改用小火，煎炒雞蛋至嫩黃色，盛出嫩雞蛋，再往鍋里倒入少量色拉油，中火加熱，十秒鐘倒入切好的柿子，翻炒幾下后把炒好的雞蛋加入鍋中一起翻炒，加入適量鹽，再翻炒到柿子皮脫落，雞蛋變成粉黃色，就可以裝盤(pán)端上桌了。一盤(pán)熱乎乎香噴噴的柿子雞蛋就炒好了。
做菜的過(guò)程讓我懂得了要想做出美味的飯菜，必須得認(rèn)真做好每一步準(zhǔn)備工作。用心地學(xué)習(xí)做菜的方法正如學(xué)習(xí)一樣，只有努力學(xué)習(xí)的人才有可能取的好成績(jī)，不努力一定不會(huì)有好成績(jī)的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文14
今年寒假，由于新型冠狀病毒產(chǎn)生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向請(qǐng)教如何做韭黃炒。
首先，在媽媽的指導(dǎo)下，我拿出一大扎韭黃，把韭黃放盆子中清洗。然后，往水池里裝好水，把韭黃放進(jìn)水池里清洗，除去臟物。接著，洗好韭黃后，第一個(gè)挑戰(zhàn)來(lái)臨了。媽媽把韭黃放在砧板上并告訴我：現(xiàn)在要把韭黃切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。說(shuō)完，媽媽便示范了一次。我想：這還不？可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，有些我切得10厘米長(zhǎng)，有些卻切得只有2厘米短。我有些懊惱地問(wèn)媽媽為什么我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的頭說(shuō)：可以用目測(cè)法呀，切之前先看準(zhǔn)一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你試試！這個(gè)方法果然管用，我把后面的韭黃切得十分完美，不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽?zhuān)?/p>
接下來(lái)是打蛋，這又是一個(gè)挑戰(zhàn)。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開(kāi)，接著倒進(jìn)碗里。我小心翼翼地敲開(kāi)雞蛋，不料力道掌握不好，直接將雞蛋打碎了，吸取教訓(xùn)再次嘗試終于了。
最后就是下鍋炒了。我先熱好鍋，倒油，接著把韭黃倒進(jìn)鍋里，然后不停翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，把雞蛋也倒進(jìn)鍋里，再撒入一點(diǎn)鹽，再不停翻炒，最后就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤(pán)子里，香噴噴的`韭黃炒雞蛋就做好了。
望著那韭黃炒雞蛋，我的心里不由得有一種成就感，真不錯(cuò)��！只要肯學(xué)習(xí)，愛(ài)動(dòng)手，我們就會(huì)有！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文15
今天，我決定要學(xué)會(huì)做一道菜，給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢？我再三考慮，有了！就學(xué)炒雞蛋吧！
我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，放在碗里�？墒俏业谝淮巫�，還不會(huì)，怎么辦呢？于是我請(qǐng)來(lái)了“老爸大廚”指導(dǎo)我。我學(xué)著老爸的樣子打雞蛋：左手扶著碗的一邊，右手拿著雞蛋在碗的另一邊一敲，把殼敲碎后雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地?cái)嚢�，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點(diǎn)蔥花和紅辣椒絲，然后再不停地?cái)嚢琛Ｈ缓笪野褷t子放好后開(kāi)火，先把鍋燒干，再放一些油，最后把調(diào)好味的雞蛋倒入鍋中�！� 哎，怎么不炒啊！”老爸大廚問(wèn)道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說(shuō)。老爸說(shuō)：“喲，沒(méi)事，不要怕，膽子大點(diǎn)”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來(lái)，炒了大概三分鐘左右，終于一盤(pán)新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿(mǎn)了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了！
吃著美味的雞蛋，覺(jué)得比別的`雞蛋好吃一百倍，不，一萬(wàn)倍，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的結(jié)晶��！
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