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我學(xué)會了炒雞蛋作文

時間:2025-02-16 20:10:09 好文 我要投稿
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我學(xué)會了炒雞蛋作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的我學(xué)會了炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我學(xué)會了炒雞蛋作文

我學(xué)會了炒雞蛋作文1

  今天,媽媽突發(fā)奇想,讓我自己給自己做一頓午飯。

  媽媽說:“你現(xiàn)在不會做飯的話,我不在家時怎么辦?我今天教你一道簡單的菜——炒雞蛋。”接著,媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋,又從碗柜里拿出了一個碗。

  先把兩個雞蛋磕到碗里,再用筷子攪拌均勻。再擰開燃?xì)庠,沒想到這個動作看起來容易做起來難。我擰了好幾次,可每次一松手火就熄了。好不容易擰開了燃?xì)庠,又該倒油了。因(yàn)楹ε卤挥蜑R到,我只是象征性地倒了一點(diǎn)就趕忙把手縮了回去。

  準(zhǔn)備工作做完了,該正式炒雞蛋了!我把攪拌好的蛋液撲通一下全倒在了鍋里,結(jié)果有一滴油濺到了我手上。于是媽媽告訴我,要一點(diǎn)一點(diǎn)地倒蛋液。沒想到,做飯的`講究還真不少。在媽媽的幫助下,我又翻炒了幾下。哈,我的炒雞蛋“閃亮登桌”嘍!

  吃著自己做的炒雞蛋,我心里美滋滋的……

我學(xué)會了炒雞蛋作文2

  “開飯啦!開飯啦!今天我為大家做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。大家快來嘗嘗吧!”我穿著圍裙,小心翼翼地端著一盆西紅柿炒雞蛋走出了廚房。哇!這道菜看著讓人很有食欲,紅黃相間,濃濃的西紅柿汁都快溢出來了。吃上一口,真是美味極了!這是我第一次做菜,竟然做得這么好吃!我開心到跳起來!因?yàn)槲覍W(xué)會了一項新技能?墒,你們知道這個學(xué)習(xí)的過程是怎樣不容易的嗎?

  首先,我需要把西紅柿洗干凈,然后用開水燙一下西紅柿的皮,之后,將它的皮剝掉。接著,把西紅柿切成一小塊一小塊,這樣煮出來的汁更多。結(jié)果,我把西紅柿切成一塊大一塊小的。不過老媽說還算過得去,刀工是需要多練習(xí)才能見好的。

  第二步就是最難的一步:打雞蛋。媽媽給我示范了一次。先把一個新鮮的雞蛋在碗邊輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,再用手稍稍一掰,使雞蛋裂成兩半,然后將蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,用筷子迅速攪拌均勻?磱寢屪龅萌绱溯p松,我也迫不及待地想試一試。媽媽告訴我,她可是練習(xí)了很多次才能像現(xiàn)在這樣熟練的。俗話說,熟能生巧。而且,第一次打雞蛋需要多加小心,因?yàn)殡u蛋殼的碎片很容易就會進(jìn)到蛋清里。果然不出媽媽所料,我剛開始就搞砸了——用力過猛,一下子把雞蛋捏碎了!只見蛋殼和蛋清混在一起,不能用了。要不然,誰吃誰倒霉,“咯嘣”一聲咬到蛋殼。在媽媽的多次指導(dǎo)下,在浪費(fèi)了好幾個雞蛋之后,我終于摸索出了打雞蛋的`技巧,只要輕輕地、慢慢地將蛋殼磕上一周,兩手再輕輕地掰,就可以完美地完成這個步驟了。

  準(zhǔn)備功夫做好后,媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下:“倒油!”我趕緊“嘩啦”一下倒了很多油進(jìn)鍋里。結(jié)果,油一遇熱就“噼里啪啦”地濺了出來,差點(diǎn)彈到我的眼睛,嚇得我尖叫一聲,連連后退。接著,我手忙腳亂地將攪拌好的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快,鍋里就有了煎雞蛋的香味。此時,我把西紅柿放進(jìn)鍋里和雞蛋一起翻炒,直到西紅柿被煮軟且流出很多汁。最后放一勺糖和一勺鹽就大功告成了!

  第一次學(xué)會做菜,心中滿滿的成就感。吃多一碗飯,犒勞一下自己,真香!

我學(xué)會了炒雞蛋作文3

  “人是鐵,飯是鋼,一天不吃餓得慌!敝苣蚁虬职謱W(xué)做炒雞蛋。

  爸爸愉快地答應(yīng)了,爸爸讓我先洗鍋,我馬上把鍋洗得發(fā)亮。我拿來雞蛋,敲破蛋殼把蛋白和蛋黃放在碗里攪拌均勻。爸爸又叫我拿來油,我把油倒入鍋里,打著火把油燒熱,油像一個個小精靈,”嗞嗞“地向我手上撲來,突然,一滴油濺到我的手上,好熱呀!我想:還沒開始炒就光榮受傷了,不做了吧!又想:不行,我已經(jīng)做了一半,不可以半途而廢。于是,我接著做。我把雞蛋放到鍋里炒,爸爸在一旁邊說:”快點(diǎn)翻炒,不然會糊了!拔疫B忙拿著鏟子翻炒了幾下,只見雞蛋逐漸由黃黃的液體變成滑滑的小黃塊,而且顏色也加深了。炒好了,我把雞蛋盛在盤子里端上桌。爸爸嘗了一口,夸張地豎起大拇指大聲說:“滑滑的,太好吃了!”我的'心里甜滋滋的,我終于學(xué)會了炒雞蛋了!有時間我讓大家也嘗嘗我做的炒雞蛋!

我學(xué)會了炒雞蛋作文4

  有一天,我對媽媽說:“今天我自己炒雞蛋吃,因?yàn)榭茨愠措u蛋都看熟了,今天就讓我學(xué)著自己來炒雞蛋吧!”

  開始炒雞蛋了,我回憶著媽媽以前炒雞蛋的樣子,然后就去拿了一根筷子、一個小碗和一個雞蛋。

  首先,我把雞蛋往碗邊一敲,然后混著裂縫把雞蛋用力一掰,蛋液就流到碗里,再用筷子攪拌,一直攪到蛋黃和蛋清混合在一起為止,接著我就把鍋放在煤氣爐上,然后倒了一些油,開起火,等鍋熱了以后,我就把雞蛋倒在鍋里面,之后再翻炒幾下再倒一些醬油就大功告成了。炒完后,我看見鍋里飄起了一層泡泡,便問媽媽是什么,“那是你倒了很多油的'關(guān)系!眿寢尰卮鹫f。

  我吃著油膩膩的雞蛋,雖然雞蛋里放了太多油,但我還是覺得很好吃,因?yàn)檫@是我自己炒的。

我學(xué)會了炒雞蛋作文5

  平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動手動腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。

  我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四個雞蛋打進(jìn)去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。

  準(zhǔn)備開始起鍋,開了大火,把油倒進(jìn)去燒熱,再把蛋液擴(kuò)散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來,在一邊上,鍋中剩下一點(diǎn)油,我將切好的西紅柿都倒了進(jìn)去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續(xù)炒,溢出了更多西紅柿的.汁了,然后剛才炒的蛋也放進(jìn)去,加了點(diǎn)糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤中,我利麻得擦去盤邊緣的湯汁,小心翼翼地端上桌。

  我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!

我學(xué)會了炒雞蛋作文6

  星期二,我們今天上半天,我回到家后幫媽媽做飯,我也不會做什么高級飯菜,就會做幾個普通菜,于是,我要做黃瓜菜,但是媽媽說要做炒雞蛋,我不會,就跟媽媽學(xué)了起來。

  做法聽起來非常簡單,不就先把鍋燒熱,放上油,打入雞蛋就行了嗎!我搶過媽媽的地方,把鍋燒熱,放上油,剛剛打入雞蛋,一慌張幾塊雞蛋皮連著雞蛋一塊溜進(jìn)鍋里,我趕緊關(guān)上火,把雞蛋皮撿出來,第二次我仔細(xì)了,心里一直想著:一定要成功……可有因?yàn)檫^于緊張,雞蛋皮口嗑大了,雞蛋掉在了地上,我非常心疼,心想:太大一了,竟把那么關(guān)鍵的地方漏掉了,真是太不應(yīng)該了,這時媽媽看我泄氣了,就走過來對我說:“加油!堅持,你一定會成功的‘’我又鼓起勁,認(rèn)真的.做起來,還是不成功,媽媽說:”我來教你,應(yīng)該先把鍋燒熱,然后放上油,打雞蛋時別慌張,打入后拿鏟子鏟一鏟,就做成了!野磱寢屨f的做,果然成功了。

  哎!什么事看來都不能說簡單,實(shí)際做一做才知道。

我學(xué)會了炒雞蛋作文7

  前些天,我學(xué)會了炒雞蛋。那時候的心情,格外興奮,興奮得讓我難以忘懷。

  一天下午,我有點(diǎn)餓,自言自語:“爸爸媽媽沒在家,我可怎么辦。“,只能自己炒雞蛋吃了,”

  說完,我跑進(jìn)廚房,開始自己炒雞蛋。我先輕輕地打開煤氣,生怕出了小差錯而傷到自己,然后把鍋放到鍋爐上,再打開火,盛上一些油,等油慢慢涌動,我才把雞蛋敲碎,倒在鍋里我拿著炒鏟不停地?fù)]動著,大約一分鐘后,我放了點(diǎn)鹽,盛到盤子里,津津有味地吃了起來。

  就這樣的一件小事,讓我難以忘懷。

我學(xué)會了炒雞蛋作文8

  星期天的下午,媽媽教我炒雞蛋。

  首先媽媽教我打雞蛋。雞蛋在媽媽的手里非常聽話,不到一秒鐘,就乖乖躺在了碗里?墒请u蛋在我手里卻不聽話,只聽到“撲哧”一聲,雞蛋掉在了地上。我的心一抽:媽媽平時非常愛干凈,一定會批評我的。沒想到,媽媽只對我說:“你這是第一次,多練幾次就好了!闭f著,媽媽把地上的雞蛋擦干凈,又拿來一個雞蛋教我。我終于學(xué)會了打雞蛋。

  接下來把煤氣灶打開,在炒鍋里放上油。燒到七八成熱,在放上雞蛋,只聽“哧”的一聲,我嚇得躲在了媽媽的身后。媽媽說:“不要怕,沒有危險。”媽媽上我在雞蛋上面均勻地灑上一小勺鹽,過了一會兒,一盤香噴噴的'雞蛋出鍋了。

  經(jīng)過媽媽的耐心指導(dǎo),我終于學(xué)會了炒雞蛋!

我學(xué)會了炒雞蛋作文9

  寒假里的一天,爸爸媽媽都去上班了,快中午了還沒回來,我的肚子早就餓的"咕咕叫"了,我看"有機(jī)可乘"便系上圍裙,開始行動。一號行動:從冰箱里拿出兩個雞蛋,兩個西紅柿。二號行動:把雞蛋打在碗里,用刀把洗好的西紅柿切成片,找根蔥,洗凈,切碎,這些我都是在媽媽平時做菜時看到的。

  然后就開始在廚房一試身手,我先把炒鍋洗凈,放在煤氣灶上,然后打開閥門點(diǎn)火,往鍋里倒油,等油熱了我抓起一把蔥花往鍋里扔,鍋里直冒煙,我趕緊把西紅柿放進(jìn)去,然后炒了幾下,放了一點(diǎn)鹽,等西紅柿炒得差不多了,就把那碗雞蛋倒了下去,“嚓"——鍋里立刻出現(xiàn)一朵"花"多好看的`"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。

  我正高興,外面突然傳來媽媽的聲音,我眼珠一轉(zhuǎn),把菜端到飯桌上,大模大樣地吃起來。

我學(xué)會了炒雞蛋作文10

  我很喜歡吃炒雞蛋,有時候我也會看媽媽做,在旁邊幫忙打蛋,可我從沒自己做過。

  晚上,我又想吃炒雞蛋,我就叫媽媽給我炒。媽媽對我說:“你都看了很多次了,這次你試著自己炒了!蔽艺f:“好的,我試試!庇谑俏揖腿ケ淅锬脕韮蓚雞蛋,打在碗里,我拿來雞精和鹽,先放了一點(diǎn)鹽,再放了一點(diǎn)雞精,然后我把雞蛋用筷子攪勻。之后我把油倒進(jìn)了鍋里,把油燒熱后,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽見啪啪的聲音,油濺了出來,嚇的我急忙從廚房里跑了出來。媽媽立刻把火關(guān)了,出來對我說:“沒關(guān)系,慢慢來,你把火關(guān)小點(diǎn)就好了。”于是我又進(jìn)去把火打開,拿起鏟子,在媽媽的指導(dǎo)下,一盤熱騰騰黃燦燦的'炒雞蛋就做好了。

  吃著自己做的炒雞蛋,我覺得特別香,特別好吃。我終于自己會炒雞蛋了。

我學(xué)會了炒雞蛋作文11

  今天,我和媽媽說想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

  媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準(zhǔn)備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點(diǎn)上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點(diǎn)油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的`西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。

  我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃。”奶奶吃了一口,夸我說:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學(xué)做更多的菜”。

我學(xué)會了炒雞蛋作文12

  生活中有很多菜:燒茄子、冬瓜炒蝦仁兒……其中,西紅柿炒雞蛋最能撫慰我的胃。所以我請求爺爺教我做。

  一場讓我既緊張又激動的大戰(zhàn)就此拉開序幕。首先,準(zhǔn)備幾個雞蛋和西紅柿,把它們洗干凈。然后,我小心翼翼的拿起雞蛋在碗邊一點(diǎn)一點(diǎn)的磕,結(jié)果因?yàn)閯幼魈^小心,它紋絲不動。接著,我又狠狠的朝碗邊使勁一磕,只聽“嘩”的一聲雞蛋竟然全碎了,蛋清蛋黃落了一地。見此,我把碗重重地往桌上一放,垂頭喪氣地坐在椅子上,心想:雞蛋也太難打了吧,我干不了。爺爺好像猜透了我的心思,對我說:“失敗是成功之母,我相信你能行!

  我鼓起勇氣繼續(xù)嘗試。通過幾次練習(xí),我一鼓作氣磕了三個。這時我看到碗里的雞蛋就像一個笑臉在向我微笑。再撒點(diǎn)鹽拿起筷子攪拌,剛開始碗里的雞蛋一塊黃一塊橙,后來變成了一塵不染的黃色,就像在變魔術(shù)。接著,爺爺教我切西紅柿。先用指尖按住西紅柿,然后把它們切成兩半。可事情沒有這么順利,我沒有按住西紅柿滑動了地上,還差一點(diǎn)就切到了我的手。第二次切時,我的手微微顫抖著,眼睛不敢直視,也不敢預(yù)測下一秒會發(fā)生什么。終于我把西紅柿切成了兩半,頓時也舒坦了很多。然后,把西紅柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放進(jìn)盤子。

  一切準(zhǔn)備就緒。然后,打開燃?xì)庠,等鍋燒熱后倒進(jìn)油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋。嗞——雞蛋像小魚一樣在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小雞蛋你可真調(diào)皮。我握住鍋把手,用鏟子來回翻炒雞蛋,再把它切成一塊一塊的?烧{(diào)皮的`雞蛋不聽命令,怎么也鏟不碎,我心想:“小祖宗,你就饒了我吧!彪u蛋好像知道我的心思似的,不一會兒就都鏟碎了。我把炒好的雞蛋倒進(jìn)碗后,再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋。同樣也是嗞——的一聲,但并不像雞蛋一樣調(diào)皮,而是在哭泣,好像在說:“噗,求求你饒了我吧,噗!蔽以谛睦镆材卮穑骸安恍!不行!”西紅柿炒好后把雞蛋再倒進(jìn)鍋,把它們攪勻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。爺爺嘗了嘗給我豎起了大拇指。

  通過這次做飯我明白了,每一個明天都是希望,無論陷入怎樣的逆境都不應(yīng)該絕望的道理。

我學(xué)會了炒雞蛋作文13

  媽媽說我是小王子,連炒蛋都不會,我心里很不服氣,想:只是炒雞蛋嘛,這種簡單的事情,我肯定能做得很好!于是,我決定在吃飯時間大顯身手。

  終于挨到吃飯了,我興沖沖地跟媽媽說:“媽媽,今天我要炒收給您吃。”“喲,我們家小袁長大了呢!”媽媽聽了,笑瞇瞇地說。

  開始炒蛋了,我先準(zhǔn)備好食材。然后把蛋打進(jìn)碗里,這時,我心想:炒蛋果然很簡單。接著,為了調(diào)味,必須要放點(diǎn)鹽。正在我洋洋得意之際,手突然一抖,只聽“撲哧”一聲響,整罐鹽都扣入了碗中,我沮喪地說道:“唉——要重新來一遍了!毙睦镆泊蚱鹆送颂霉摹寢尮膭钗艺f:”孩子,做任何事情都要堅持到底,絕對不能半途而廢,知道嗎?“我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我決定再試一次。終于,功夫不負(fù)有心人,我成功啦!看著那盤金黃的炒蛋,心里比吃了蜜還甜。

我學(xué)會了炒雞蛋作文14

  暑假期間,我在家跟媽媽學(xué)會了做一道菜,菜名——西紅柿炒雞蛋。

  首先,媽媽先教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往碗邊上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了!眿寢屵呎f邊做示范,我學(xué)媽媽的樣,果然順利地把雞蛋打到碗里了,媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再加點(diǎn)鹽,放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿,洗好后切成小丁塊的形狀。準(zhǔn)備工作就緒,我先把鍋洗干凈再用抹布擦干,打開火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機(jī)把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點(diǎn)鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就出鍋了

  我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說:“好香,好香”我興奮的拍了拍手,哈哈,我終于學(xué)會西紅柿炒雞蛋了。

我學(xué)會了炒雞蛋作文15

  今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣,你知道為什么嗎?因?yàn)檫@是我自己炒的!

  一大早,我就站在廚房里跟爸爸學(xué)炒雞蛋。要知道,爸爸炒的.蛋是全家一流的!爸爸指導(dǎo)我先從冰箱里拿出一個雞蛋,我小心翼翼地在碗邊磕了一下,再使勁一掰,黃黃的“太陽”由“白云”托著慢慢地流進(jìn)了碗里。我又找來一根筷子,將雞蛋順時針攪勻。“白云”漸漸地融入了“太陽”,金黃一片。

  接下來,我把煤氣開關(guān)打開,并點(diǎn)上火。藍(lán)色的火苗頓時蹦出,像一圈藍(lán)精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上,倒上一點(diǎn)油,再把蛋汁倒進(jìn)鍋里。只聽啪啪作響,蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次,以免糊鍋。

  蛋炒好了,因?yàn)榉臅r候有些失誤,所以不是圓形,而是三角形。不過,我嘗了嘗,覺得比以往香多了,就狼吞虎咽地吃掉了。

  第一次學(xué)炒雞蛋,我體會到,做炒蛋并不像想象的那么難。而且,自己勞動的成果,格外香甜。

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