什么食物對高三補腦有幫助
高三學(xué)生每天起早貪黑的學(xué)習(xí)，睡眠不足，熬夜學(xué)習(xí)，導(dǎo)致用腦過度。下面是小編為大家精心推薦的高三學(xué)生補腦食物，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
高三快速補腦的食物
雞蛋
大腦流動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實驗證實，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機體供應(yīng)足夠的膽堿，對保護大腦，補腦進步記憶力大有好處。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用。假如高三學(xué)生平時常吃點小米粥、小米飯，將補腦益于腦的保健。
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的獨一氨基酸，能促進高三學(xué)生智力發(fā)育，補腦維持和改進大腦性能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有匡助。因為味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供應(yīng)者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有補腦健腦益智作用。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能匡助促進腦細胞代謝，高三學(xué)生常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有補腦健腦作用。
菠蘿
菠蘿含有良多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠進步人記憶力的生果。
高三學(xué)生補腦蔬果
金針菜(黃花菜)：對于神經(jīng)過度疲勞的人來說，應(yīng)大量食用，以防治神經(jīng)衰弱和失眠。
各種腦髓食物：各種動物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂，是高三學(xué)生人腦的.滋補佳品。
辣椒：辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。
辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。
近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
菠菜：菠菜雖廉價而不起眼，但它屬補腦健腦蔬菜。
由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是高三學(xué)生腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。
此外，它還含有大量葉綠素，也具有補腦健腦益智作用。
橘子：橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
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