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前廳經(jīng)理工作職責(zé)
前廳經(jīng)理工作職責(zé)1
職位描述:
工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。
2.進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。
3.把控酒店房態(tài),懂收益管理,使酒店獲取最佳的營業(yè)收入。
4.督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。
5.保持良好的賓客關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。
6.協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。
崗位要求
1.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的`工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。
2.督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。
3.有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃
4.全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
前廳經(jīng)理工作職責(zé)2
職責(zé)描述:
1、(總責(zé))負(fù)責(zé)門店前廳服務(wù)和管理工作,配合店長擬訂實(shí)施前廳工作計(jì)劃,對(duì)店長指定/授權(quán)工作結(jié)果負(fù)責(zé)。
2、(人)負(fù)責(zé)門店前廳人員的管理、評(píng)估、培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等工作,嚴(yán)格執(zhí)行公司《員工手冊(cè)》和人事管理制度,達(dá)成門店對(duì)前廳人員管理的考核指標(biāo)(員工滿意度、員工流失率等)。
3、(財(cái))嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)管理制度,負(fù)責(zé)前廳所涉及的各項(xiàng)員工提成的統(tǒng)計(jì)、核算、發(fā)放。
4、(物)負(fù)責(zé)前廳設(shè)備設(shè)施、家具、裝飾品、餐具用具等的日常管理,定期盤點(diǎn),對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果負(fù)責(zé)。
5、(安全)負(fù)責(zé)前廳安全管理工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施各項(xiàng)安全法規(guī)和制度,消除安全隱患,保障顧客和員工安全。
6、(服務(wù))建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,提高服務(wù)質(zhì)量,提升顧客滿意度。
7、(營促銷)負(fù)責(zé)公司/門店組織的各種營促銷活動(dòng)的安排實(shí)施、效果跟進(jìn)和信息反饋。
8、(成本費(fèi)用)負(fù)責(zé)前廳各項(xiàng)費(fèi)用的管控,有效降低費(fèi)用開支。
9、(衛(wèi)生)負(fù)責(zé)前廳員工儀容儀表、各區(qū)域、餐具用具清潔衛(wèi)生及消毒檢查,為顧客創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
10、(制度流程)嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度和操作流程,并可對(duì)制度和流程提出優(yōu)化建議。
11、(培訓(xùn))負(fù)責(zé)前廳各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施、效果跟蹤、持續(xù)改進(jìn)提升。
12、(對(duì)客)負(fù)責(zé)處理各種客訴,與顧客保持良好的溝通,維護(hù)公司品牌形象。
13、(配合)做好門店各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)、配合工作。
14、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。
職位要求:
大學(xué)專科(含)以上學(xué)歷。
5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn);
3年以上大中型連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn);
2年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。
熟知前廳管理、服務(wù)知識(shí)、菜肴特點(diǎn)和服務(wù)模式;
有較高的處理餐廳突發(fā)事件的'應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí),服務(wù)意識(shí)較強(qiáng),靈活周到,熱情大方,有較強(qiáng)的事業(yè)
具備培訓(xùn)能力/客訴處理/總結(jié)分析能力;
身體健康、精力充沛、儀表端莊;
熟悉辦公軟件及相關(guān)管理軟件的使用。
工作嚴(yán)謹(jǐn),良好的團(tuán)隊(duì)精神;
有較強(qiáng)的激勵(lì)、溝通、協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,責(zé)任心強(qiáng),處事果斷,勇于承擔(dān)責(zé)任熟悉辦公軟件及相關(guān)管理軟件的使用。
前廳經(jīng)理工作職責(zé)3
職位描述:
工作:
1、協(xié)助酒店高級(jí)層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息;
2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作;
3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴;
4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;
5、進(jìn)行整個(gè)酒店的和日常的.設(shè)備檢查工作。
職位要求:
1 、形象好,氣質(zhì)佳,3-5年前廳管理工作經(jīng)驗(yàn);
2 、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,能夠熟練操作中軟軟件,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神;
3 、督導(dǎo)前廳各員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),操作流程標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)前廳的各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。
前廳經(jīng)理工作職責(zé)4
職位描述:
帶領(lǐng)前廳部員工提供給客戶有效及滿意的客戶服務(wù),使之達(dá)到華里的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
主要工作職責(zé)
負(fù)責(zé)前廳部員工處理日常的入住、退房,預(yù)定及接待工作進(jìn)行監(jiān)督;
安排好前廳部員工的正常作息時(shí)間;
確保前廳部員工在日常工作及對(duì)客服務(wù)中體現(xiàn)良好的公司和個(gè)人專業(yè)形象;
保持各酒店合作方的良好溝通和協(xié)調(diào);
妥善和及時(shí)處理客戶的要求、詢問和投訴。如有需要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
確保并遵守公司的相關(guān)政策,政策和標(biāo)準(zhǔn);
定期對(duì)前廳部員工進(jìn)行必要的'培訓(xùn);
完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
資質(zhì)要求
全日制大專(含)以上學(xué)歷,酒店管理、旅游類專業(yè)畢業(yè);
具有兩年以上精品酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn);
具備良好的溝通能力;
良好的儀容儀表,熟悉前廳工作流程;
善于溝通,能承受工作壓力。
前廳經(jīng)理工作職責(zé)5
職位描述:
職責(zé)描述:
1.主持客房部所有工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計(jì)劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.為客人和酒店員工提供清潔、怡人的'公共區(qū)域和綠化,以較低的客房支出,贏取高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益,以工作成效對(duì)上級(jí)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3.參加店級(jí)經(jīng)理會(huì)議,主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決和上級(jí)指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作,檢查上級(jí)指令的完成情況。
職位要求:
1.具有客房管理,企業(yè)管理,服務(wù)管理,飯店管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
2.熟悉賓館所有客房的清潔和保養(yǎng)工作,熟悉客房營銷運(yùn)營與管理,熟悉賓館內(nèi)各部門溝通流程。
3.熟悉酒店客房管理整體運(yùn)作流程及運(yùn)營管理,熟悉客房各部位的操作規(guī)范和程序。
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