如何判斷寶寶是否缺鈣

　　一、怎么判斷寶寶是不是真缺鈣

　　1、這些異常行為，真的是缺鈣

　　有媽媽說，自己家寶貝總是撓頭發(fā)、揪耳朵，還有時在自己的小床上撞頭，其實啊，如果不是寶寶自己在玩，就是因為內(nèi)耳的發(fā)育還不夠均衡，寶寶總感覺耳朵不舒服。

　　這些情況并不是真的就缺鈣了，媽媽帶著寶寶經(jīng)常蕩秋千、按摩耳根處，就會緩解很多，等寶寶大一些就好了。

　　2、寶寶缺鈣的征兆

　　寶寶是否缺鈣其實是個偽命題，因為臨床上并沒有缺鈣的具體表現(xiàn)。能給我們參考的就是因為缺鈣引起的并發(fā)癥。

　　比如寶寶經(jīng)常夜間出汗且不是因為穿得太熱、經(jīng)常會抽筋、莫名其妙發(fā)脾氣、囟門閉合的比較晚(前囟門2歲之前基本都會閉合，后囟門寶寶在6-8周就基本閉合了)，都被認(rèn)為是缺鈣了。

　　最準(zhǔn)確就該是到醫(yī)院檢查一下微量元素，是否真的是所謂的缺鈣。自己千萬不要給寶寶隨便吃補鈣的東西，如果需要補，建議媽媽自己吃一定的鈣片，通過母乳給寶寶增加。

　　3、是不是真需要補鈣

　　那么，為啥說補鈣是個偽命題?很多佝僂病的孩子怎么解釋呢?其實呀，佝僂病的全稱是“維生素D缺乏性佝僂病”，也就是說，無論你身體鈣含量是否充足，這個維生素不夠，骨骼就沒法吸收鈣質(zhì)。

　　要知道，人體從食物中獲取的鈣，只有不到骨骼所需的10%，所以為了鈣吸收，也為了預(yù)防佝僂病，多給寶寶補充維生素D就對了。

　　4、隨便補鈣有風(fēng)險，媽媽要注意

　　無論是母乳還是配方奶，都有寶寶生長必需的鈣質(zhì)，已經(jīng)是很充足的。如果媽媽私下隨便補鈣，而非維生素D，很可能會造成寶寶腸道內(nèi)堆積的這些鈣質(zhì)與脂肪酸結(jié)合成難以消化的脂肪酸鈣鹽(俗稱鈣皂)，引起寶寶嚴(yán)重便秘!

　　二、寶寶長高的黃金法則

　　春天萬物復(fù)蘇，經(jīng)歷了一個漫長的寒冬，所有生物都開始蠢蠢欲動。春天也是寶寶成長的好時機(jī)，媽媽們應(yīng)該抓住這個好時機(jī)，補充足夠的營養(yǎng)，讓寶寶的身高更上一層樓。

　　1、補鈣必須要加維生素D

　　在補鈣的同時還應(yīng)補充維生素D，因為維生素D能調(diào)控鈣磷代謝，增加機(jī)體對鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應(yīng)為10微克，如每天日照時間不少于2小時，再吃兩個雞蛋黃，一般不會出現(xiàn)維生素D的缺乏。

　　2、不要服用含磷的鈣補充劑

　　制造骨骼的主要元素是鈣和磷，二者的關(guān)系十分密切。人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例，如果磷的攝入量過多，就會結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而中國人因為食物和水源的問題，磷的攝入量已大大超標(biāo)。尤其是嬰幼兒時期，磷超標(biāo)會導(dǎo)致一系列嚴(yán)重后果。中國營養(yǎng)專家呼吁：千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補充劑!

　　3、鎂影響鈣的吸收

　　鈣和鎂都是二價離子，在人體內(nèi)的吸收會產(chǎn)生競爭作用。對于嬰幼兒來說，體內(nèi)的鎂含量通過食物可以達(dá)到新陳代謝的需要，不需要額外補充，而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會引起運動機(jī)能障礙，建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。

　　4、食物要少鹽，有利于鈣的吸收

　　近期有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)：鈣與鈉在腎小管內(nèi)的重吸收過程中發(fā)生競爭，鈉攝入量高時，人體就會減少對鈣的吸收。國際衛(wèi)生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應(yīng)在6g以下，嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃咸食的家庭嚴(yán)格控制孩子飲食中食鹽的攝入，保證孩子體內(nèi)鈣的吸收利用。

　　5、食物中的植酸、草酸對鈣的影響

　　中國人以植物性食物為主。豆類、未發(fā)酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等)中含草酸，能與鈣結(jié)合成不溶解的物質(zhì)而影響鈣的吸收。補鈣時要適當(dāng)注意這些問題。

　　三、出牙期寶寶補鈣食譜

　　1、菜米糊

　　原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15—25克。

　　制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。

　　營養(yǎng)分析：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進(jìn)寶寶長個子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進(jìn)腦發(fā)育，滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給6個月以上的寶寶做一些吃。

　　2、蛋花豆腐羹

　　原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

　　制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開;下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點綴小蔥末。

　　營養(yǎng)分析：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的7個月左右的寶寶吃。

　　3、鮮蝦肉泥

　　原料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，香油1毫升，精鹽適量。

　　制作：將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

　　用法：每日1-2次，每次20克-25克。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪等，適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

　　4、奶布丁

　　原料：牛奶80克，雞蛋50克，白砂糖10克。

　　做法：將雞蛋倒入碗中攪散；加入牛奶攪拌均勻，調(diào)入白砂糖；放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。

　　營養(yǎng)分析：牛奶是經(jīng)典的補鈣食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鎂、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于鈣的吸收。雞蛋蛋白質(zhì)含量高且比例適宜，消化吸收率高。

　　5、雞蛋黃粉粥

　　新鮮雞蛋一個，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。

　　四、寶寶補鈣應(yīng)避免的誤區(qū)

　　誤區(qū)1、天天補鈣

　　據(jù)醫(yī)師介紹，有很多家長去醫(yī)院咨詢，該給孩子補什么鈣。這些家長大部分是在看了補鈣宣傳廣告，受到誤導(dǎo)，覺得自己的孩子可能缺鈣。正好，孩子正在長牙，或處在發(fā)育期，家長們就自己買來各種鈣片，每天給孩子吃。

　　實際上，這些家長并不清楚自己的孩子是否缺鈣。這種隨意補鈣的做法不妥當(dāng)，醫(yī)生是不提倡的�，F(xiàn)實情況并非如廣告所說，大多數(shù)孩子都缺鈣，情況沒有那么嚴(yán)重。

　　誤區(qū)2、喝了骨頭湯就不會缺鈣

　　兒子正處在青春期，張媽媽決定要給兒子增強營養(yǎng)，多補充一些鈣。每周，張媽媽都會給兒子燉大骨湯，覺得兒子多喝骨頭湯，就不會缺鈣了。

　　營養(yǎng)學(xué)專家提醒，骨頭里面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。熬制骨頭湯時加些醋，可使骨質(zhì)中的鈣與醋酸結(jié)合為可溶于水的醋酸鈣，有助于鈣的析出。而且熬制時最好不要用高壓鍋或鋁鍋，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁，最好用砂鍋來燉。

　　誤區(qū)3： 孩子骨折應(yīng)該多補鈣

　　有小孩子摔傷導(dǎo)致骨折，爸爸媽媽會買來各種鈣營養(yǎng)品給孩子喝，還給孩子燉骨頭湯，覺得這樣可以增加骨頭里的鈣含量，孩子好得快。

　　實際上，受損傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，所以單純的補鈣并不能發(fā)揮好的效果，甚至可能導(dǎo)致高血鈣而影響復(fù)原。

　　正確的方法應(yīng)當(dāng)是根據(jù)醫(yī)囑，臥床或者是增加功能鍛煉，這樣就可以促進(jìn)骨頭對鈣的吸收，加速骨折部位的愈合。

　　此外，骨頭湯對骨折復(fù)原有一定的用處，但大量食用有可能造成脂肪攝入過多及重金屬超標(biāo)，不宜多喝。

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