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美食的作文[經(jīng)典15篇]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的美食的作文,歡迎閱讀與收藏。
美食的作文1
我的家鄉(xiāng)在湘西,那里風(fēng)光迤儷,民風(fēng)淳樸,有美食、佳釀,是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧,無(wú)論生活怎樣艱難,物產(chǎn)怎樣貧乏,他們都能運(yùn)用4自己豐富的想象力,把尋常的'肉食、蔬菜,甚至野草做成各種美味的食物,哺育了一輩又一輩湘西人。
先說(shuō)說(shuō)這里的名菜吧!我們的苗族同胞有一種獨(dú)具地方風(fēng)味的美食,這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢?就是將捕捉到的新鮮小魚,破肚4洗凈,裹上米粉(米粉中要放適量食鹽,調(diào)勻),然后放進(jìn)菜壇內(nèi),腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出來(lái),可以直接1從壇內(nèi)取出來(lái)生吃。但是,為了衛(wèi)生,人們大多用茶油或其它植物油炸()熟。出鍋的魚色澤金黃,味道又酸又香,十分可口!八狒~”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有貴客到來(lái)。
“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是:先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里,倒清水并放少量的食鹽,喂養(yǎng)一夜,等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì),再用清水沖洗,并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi),讓它們亂鉆,等到把豆腐鉆出若干個(gè)小眼,再下油鍋燉煮,并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮嫩,叫人難以忘記。
小吃就更不用說(shuō)了,無(wú)論是田坎邊的魚腥草,山頭上的野撅菜,地里的白菜幫子,蘿卜皮都可以進(jìn)行腌制,再拌上炸得噴香的油辣椒,那味道叫人一想起來(lái)就口水三尺長(zhǎng)!單因?yàn)檫@些美食,我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了!
美食的作文2
說(shuō)到家鄉(xiāng)無(wú)錫美食,不得不說(shuō)無(wú)錫小籠包。據(jù)說(shuō)乾隆皇帝曾六次下江南,品嘗了無(wú)錫小籠包,贊不絕口。由此,無(wú)錫小籠包名揚(yáng)天下。
今天,我有幸去品嘗了一次正宗的無(wú)錫小籠包。
剛進(jìn)入大門,一股鮮香最先涌入我的口鼻。抬眼望去,店里早已是人頭攢動(dòng):有的在座位上焦急地等待著,眼巴巴地望著窗口;有的埋頭品嘗,一臉享受;有的手提一盒盒的小籠包禮盒,心滿意足地離去……我們好不容易才等到空座位坐了下來(lái),要了兩籠小籠包,等待著。
小籠包終于來(lái)了!一陣時(shí)濃時(shí)淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中彌漫開來(lái),惹得我真想大快朵頤。失望的是,不是我們的那份。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一只只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵,鼓鼓的。薄如輕紗的外衣吹指可破,隱隱約約地可見里面濃醇鮮美的肉餡,顫顫巍巍地,似如即將噴礴而出的熔巖。
終于,我們的小籠包來(lái)了。我迫不及待地吹散云霧,看清了她的真面容:它形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃。寶塔頂上時(shí)不時(shí)地散發(fā)出裊裊的香氣,隨風(fēng)四溢。
無(wú)錫有句老話來(lái)形容人們是如何吃小籠包的:“輕輕提,慢慢移;開天窗,喝肉湯”。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方,穩(wěn)穩(wěn)地移至嘴邊,小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮,好有勁道的面皮,帶著肉汁的香甜。我再也忍不住了,吮吸了一口濃醇的肉汁。啊!醇厚香甜的.汁水自我的舌尖緩緩流淌,滲透到了我的每一根血管里,整個(gè)身心似乎被潤(rùn)透?jìng)(gè)遍,說(shuō)不出的舒服。隨即面皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸占了我的味覺,其味無(wú)窮,唇齒留香。眨眼間,盤子里空空如也,除了殘留的一點(diǎn)點(diǎn)醋汁。
如此美味的無(wú)錫小籠包是如何制作的呢?首先用刀把揉好的面團(tuán)切成一段段的小面團(tuán),然后用搟面杖把這些小籠包挨個(gè)搟成一張張里厚外薄的包子皮,包住用姜花蔥段,豬腿肉和皮凍絞成的肉餡,放入籠內(nèi),蒸上十來(lái)分鐘,肉餡定型成肉丸,滾燙的,粉褐色的湯汁被蒸了出來(lái),小籠包的皮也被熱氣蒸透了,就可以上桌品嘗了。
美食的作文3
我的家鄉(xiāng),是個(gè)美麗的魚米之鄉(xiāng),她便是中國(guó)湖城----鄱陽(yáng)。
說(shuō)鄱陽(yáng)是魚米之鄉(xiāng),一點(diǎn)都不假,遠(yuǎn)近馳名的銀魚,便是我們這里的土特產(chǎn);無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)大米是農(nóng)民伯伯的杰作。
鄱陽(yáng)確實(shí)是個(gè)美麗的地方。先讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)芝山吧。我非常慶幸,因?yàn)槲业膶W(xué)校就坐落在芝山的腳下,它便是芝陽(yáng)學(xué)校。芝山學(xué)校旁邊有一個(gè)芝山公園。公園前面有個(gè)“止水池”,池中有個(gè)止水亭。夏天,在那里又涼爽,又可以欣賞美麗的風(fēng)景,還可以拍照,多么令人心曠神怡!公園里便有一個(gè)很大的廣場(chǎng),里面有綠茵茵的草地,變化萬(wàn)千的噴泉。來(lái)到這里,你可能流連忘返了吧?別急,跟我上山吧!一直往前爬,便可以看見一座人民烈士紀(jì)念塔。繞過(guò)它,再往上走一些路,便到了山頂。往下看,真可把鄱陽(yáng)的美景盡收眼底。此時(shí)人們的屋頂便成了一道亮麗的風(fēng)景線,五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山,雖沒有泰山那么高,沒有香山 那么紅,沒有黃山那么險(xiǎn),更沒有廬山那么峻,但芝山,卻有他們沒有的綠,整座山,一年四季也是綠的'。
如果說(shuō)芝山的美是一種自然的美的話,那么鄱陽(yáng)湖公園則是一種現(xiàn)代的美。那里有寬闊的廣場(chǎng),靈巧的小石路,高大的石碑,還有低矮的小木屋。公園旁還有個(gè)五星級(jí)大酒,里面有游泳場(chǎng),籃球場(chǎng),健身房。全國(guó)各地的游客來(lái)這里入住,觀看鄱陽(yáng)的美景,無(wú)不嘖嘖稱奇。
中國(guó)湖城鄱陽(yáng),我的家鄉(xiāng),你真美。
美食的作文4
我的家鄉(xiāng)在重慶江津的一個(gè)小鎮(zhèn)——白沙古鎮(zhèn),它雖然毫不起眼,但是卻有著自己獨(dú)特的韻味。
我最喜歡吃外婆做的臘肉和湯圓了。每年寒冬季節(jié)來(lái)臨之際,家家戶戶都要?dú)⒁活^豬,準(zhǔn)備過(guò)年。我每次看到外婆家灶臺(tái)上方掛著那黑漆漆的、黃黃的臘肉,就問(wèn)個(gè)不停,這肉怎么不放在冰箱里呢?它不腐爛嗎?……外婆告訴我,它不會(huì)腐爛的,因?yàn)樗怯名}腌制過(guò)的,然后放到火炕上煙熏,并且現(xiàn)在氣溫又不高。你看每家每戶都有,這種的肉做出來(lái)的菜吃起來(lái)非常香,可以炒來(lái)吃,可以直接蒸來(lái)吃,也可以燉來(lái)吃,無(wú)論怎樣吃,都是人們所喜愛的菜肴。所以我常常讓外婆給我弄臘肉、燉臘豬蹄、臘排骨來(lái)吃。
每次只見外婆把黑黑的臘肉取下來(lái),用金絲球在表面上抹來(lái)抹去,再用熱水反復(fù)沖洗,此時(shí)的臘肉與懸掛著的真是天壤之別啊!經(jīng)過(guò)外婆的廚藝,滿桌的以臘肉為主的各種菜肴讓人垂涎三尺,我迫不及待地夾了一塊兒放入嘴里,!滿口的香味兒沁人心脾,回味兒無(wú)窮。我想:我也要跟外婆學(xué)做臘肉,讓我的子子孫孫都會(huì)做臘肉。
每逢春節(jié),我們家鄉(xiāng)家家戶戶都離不了吃湯圓,并且還取了個(gè)美名——元寶。傳說(shuō):正月初一吃了元寶,一年到頭都財(cái)源滾滾,如果吃到了紅色的元寶,那他一年都紅紅火火。大人們還經(jīng)常在元寶里包上蘋果粒、硬幣、棗子等,如果吃到了這樣的元寶,都會(huì)有不同的好運(yùn)。因此,每年初一,我很早就起床,看看大人們是怎么做元寶的。只見他們熟練地把湯圓面和好,掐一小團(tuán)在手里搓,然后把它壓成一塊圓形面,再包一點(diǎn)兒餡兒,丟到燒開了的'水中,隔了一會(huì)兒,那些圓圓的元寶就浮出水面,大人們說(shuō)可以吃了。我迫不及待地盛了一碗,嘗了一個(gè),又甜又香。有時(shí)還有驚喜——因?yàn)槌缘搅税杏矌呕蛱O果的元寶。甭說(shuō)有多高興。
家鄉(xiāng)的美食還有很多很多,說(shuō)也說(shuō)不完,總之,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記家鄉(xiāng)的美食,我要把它傳承下去。
美食的作文5
意大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨(dú)特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國(guó)美食家向往的天堂。位于東三環(huán)京廣新世界飯店七層的文薈西餐廳于11月6日至11月15日推出豐盛正宗的意大利美食節(jié),不出國(guó)門,讓您也盡可享受異國(guó)佳肴。
傳統(tǒng)的意大利式正餐一般會(huì)有四至五道菜式:頭盤:意大利文稱Antipasto,是“用餐之前”的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心準(zhǔn)備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定會(huì)讓您食欲大振,胃口大開。第一道菜主要是指湯(Zuppe)、意粉或燴飯(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量會(huì)較少。在京廣文薈西餐廳,您可以選擇意大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或面食、局雞肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鮮天使面。意大利面食飲譽(yù)全球,所以您可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道可口的面點(diǎn)。第二道菜即主菜:是整個(gè)正餐的靈魂,主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調(diào),享用時(shí)隨意加點(diǎn)桌上的鹽或橄欖油便可食用。文薈西餐廳現(xiàn)為您提供的主菜有:意式煎雞胸、意式小牛仔肉、意式大蝦和香煎豬排。西餐非常注重甜品,而意式甜品極為出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的'意思。通常是在享用主菜后才點(diǎn)選的。法國(guó)前總統(tǒng)戴高樂將軍有句名言:“這個(gè)國(guó)家奶酪種類太多,無(wú)法治理。”意大利情況“更糟”,因?yàn)樗哪汤曳N類之多,產(chǎn)量之豐,品質(zhì)之高,均令法國(guó)望塵莫及。當(dāng)然還有意大利咖啡冰激凌,沒有美國(guó)咖啡的淡而無(wú)味,沒有土耳其咖啡的不倫不類,只將意大利咖啡的濃郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。
美食的作文6
一天放學(xué),媽媽說(shuō)她不想做飯,要帶我去朱婆餛鈍,那也是我第一次吃,至今我還難以忘懷。
一進(jìn)飯店,一股失誤的香氣便撲鼻而來(lái),我的肚子好像也迫不及待的叫了起來(lái)。
我們點(diǎn)了一碗鴨血餛鈍,一盤桂花糕和一籠小籠包。這三個(gè)都是我都最愛。小籠包一端上來(lái),冒著熱氣,端莊都坐著,活像個(gè)白白胖胖都小胖子。我口水直流三千尺,再也按耐不住了,夾起一個(gè)就往嘴里送。“咝——”都一聲,里面的汁便噴了出來(lái),哼!真氣人,你干嘛要跟我作對(duì)?我心里抱怨起來(lái)。
媽媽看出來(lái)我的'心思,便教我怎么吃。我再一試,果然好多了。我先吸了一口汁!鞍!”一股暖流頓時(shí)注入了我的身體,漸漸覆蓋了我的全身,這味道就像在舌尖上跳舞一般,真是說(shuō)不出的暢快。≡佥p輕咬開面皮,把里面的肉也咬一點(diǎn),面皮點(diǎn)軟糯加上肉的鮮嫩,真叫人欲罷不能。∥液芸鞂⒘鶄(gè)小籠包吃完,小籠包的鮮美還久久停留在我的嘴里,我還意猶未盡,還想吃,但也是時(shí)候嘗點(diǎn)別的了!
我一眼就望向了桌上的桂花糕,晶瑩剔透,上面撒上了香香的桂花和綠薄荷做點(diǎn)綴。!多么純潔的樣子,多像一個(gè)純潔無(wú)瑕,無(wú)憂無(wú)慮的花仙子呀!我都舍不得下嘴了。拿筷子夾起一個(gè),還有點(diǎn)粘,放入嘴里,慢慢咬開,霎時(shí)間,一股清香頓時(shí)在我嘴里彌漫開來(lái),QQ彈彈,甜中帶香,還有清涼的感覺,真是讓人神清氣爽!我再心中嘖嘖贊嘆,哎呀我的媽呀!世上怎么會(huì)有如此美味!
吃完桂花糕,我差不多也吃飽了,可惜沒有遲到媽媽口中說(shuō)的能鮮掉眉毛的鴨血餛沌。
現(xiàn)在每次去,還會(huì)像第一次去的時(shí)候一樣期待,這家店我總是吃不夠,真是美味!
美食的作文7
從小到大我都對(duì)美食特別鐘愛,是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“吃貨”。爸爸媽媽經(jīng)常嘲笑我,總是在吃東西的時(shí)候最自覺最積極。每當(dāng)家里來(lái)客人時(shí),掌勺的人都會(huì)來(lái)征求我的意見。
我對(duì)食物幾乎是來(lái)者不拒的,從蔬菜、肉類、海鮮、甜點(diǎn)到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對(duì)我來(lái)說(shuō)是很重要的事情,對(duì)食物的味道我也很敏感。無(wú)論在哪里,只要發(fā)現(xiàn)美食,我都會(huì)忍不住要去品嘗,還會(huì)熱心地推薦給家里人。有時(shí),我因?yàn)闊o(wú)法抗拒美食,都差點(diǎn)兒吃爆了肚子!
自從有了這個(gè)愛好,我主動(dòng)了解了關(guān)于美食的事,還知道了許多烹飪方法,“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、腌制等”還經(jīng)常觀察大人們做飯,看到一道道精美可口的菜完工了,我總是感到很激動(dòng)、滿足,吃起來(lái)就更美味了。在我們家,爺爺和外公各有一道拿手菜,媽媽和爸爸都做不好。于是我仔細(xì)觀察這兩菜的`制作過(guò)程,爺爺做的菜叫做“蛋卷”,我覺得最關(guān)鍵的是用蛋餅將肉末包起來(lái)的這個(gè)環(huán)節(jié),蛋餅太薄就卷不來(lái),做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”,這道菜是最考驗(yàn)人的耐心,要將材料切成最細(xì)的絲才好吃,最后用水淀粉勾芡也是很難操作的。
三年級(jí)時(shí)我也開始學(xué)習(xí)做菜了,媽媽教我最簡(jiǎn)單的“炒雞蛋”。對(duì)于我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō)卻已經(jīng)很“難”了。光是一個(gè)“打雞蛋”里面就有很多的學(xué)問(wèn),通過(guò)不斷練習(xí),我現(xiàn)在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來(lái)之不易的,做任何事都要腳踏實(shí)地。
我不僅在家愛好美食,去大餐廳、酒店里吃西餐、自助餐也是我最愛。餐廳里的佳肴不但美味而且還賞心悅目,廚師們會(huì)很用心地裝飾餐盤,還沒有“開動(dòng)”我就垂涎三尺了。無(wú)限量供應(yīng)的自助餐就更能讓我大飽口福了,那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚、長(zhǎng)蟹腳、三文魚、烤羊蹄”都讓萬(wàn)分激動(dòng)。
因?yàn)閷?duì)美食的興趣,我知道了很多地方的“特色菜”,我想長(zhǎng)大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鐘愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜,因?yàn)槟鞘切腋5奈兜馈?/p>
美食的作文8
我愛吃天津香噴噴的狗不理包子,還愛吃西安滿嘴流油的白吉饃和四川辣絲絲的麻婆豆腐。雖然這些東西都很誘人,但是更令我垂涎三尺的還是那美味的北京烤鴨。
我第一次吃正宗的北京烤鴨,座無(wú)虛席是我和爸爸媽媽在北京旅游的時(shí)候。我們?nèi)チ颂煜侣劽娜鄣驴绝喌。走進(jìn)店里,只見顧客滿座,到處漂浮著一股烤鴨的香味,烤鴨都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的,我們落座以后,又等了大約十分鐘左右,終于等到兩位穿著制服的大師傅,推著一輛餐車過(guò)來(lái)了,餐車?yán)镎俏覀兊目绝,一眼望去,黃澄澄、金燦燦的,好大的一只烤鴨,還散發(fā)著一股誘人的香氣,我不免咽了一下口水。只見一位大師傅,把烤鴨立起來(lái),先將鴨胸脯上的肉皮切下來(lái),給我們分到每個(gè)人的盤子里,并介紹說(shuō)這是烤鴨身上最嫩最香的部分。
要蘸著白砂糖來(lái)吃。我迫不急待地夾起一塊,看了看,色如黃金,又晶瑩剔透,就像一塊美玉一樣,放進(jìn)嘴里,嗯,真是入口即化,又香又甜,不愧是烤鴨身上的精華。接著,大師傅又把其它部分的帶皮鴨肉均勻地切下來(lái),一片片的擺放在兩個(gè)的盤子里,加上配好的黃瓜絲、蔥絲和醬等佐料后,是用來(lái)裹著小面餅吃的?戳税胩斓奈以缍家呀(jīng)饞了,我拿起一張餅快速的裹好,嘗了一口。啊,不愧是正宗的北京烤鴨,真好吃!里面有鴨肉的濃香,一絲絲甜面醬的甜味,清涼的`黃瓜絲,香而不膩,美味至極!我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕某缘魩讉(gè)之后,仍然意猶未盡。最后椒鹽鴨上來(lái)了,這是用剩下的鴨架加工而成。我夾起來(lái)一塊啃了起來(lái),咸咸的、香香的很有味道。這就是美味的北京烤鴨。
依依不舍地離開烤鴨店之后,我很好奇烤鴨是怎么做成的,于是上網(wǎng)搜了一下,才發(fā)現(xiàn)烤鴨的制作過(guò)程真是很復(fù)雜。要經(jīng)過(guò)清洗、吹氣、燙淋、刷調(diào)料、風(fēng)干、烤熟等程序,真是一分功夫一分味道,好東西得來(lái)都不容易。
北京烤鴨怎么樣,你流口水了嗎
美食的作文9
生活中無(wú)處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣。
——題記
每當(dāng)回到外婆家,推開家門,便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來(lái),我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時(shí),一股熱氣從肉中涌出來(lái),帶著肉汁,使我全身都熱起來(lái)了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過(guò)節(jié)的時(shí)候,我們一家人總是會(huì)聚在一起,大人們?cè)诳蛷d泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場(chǎng)景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來(lái)的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的.香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對(duì)全家人的付出和關(guān)愛。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí),當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí),只有外婆一個(gè)人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來(lái)不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸?鞓。
當(dāng)我將要回家的時(shí)候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页。一次又一次的反?fù),我從來(lái)不對(duì)炸醋肉感到厭煩,因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵校粌H只有美味,還有的是別人做不到的,對(duì)我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
美食的作文10
湯包,一說(shuō)起來(lái)膾炙人口。但水晶湯包不一定有人知道吧,水晶湯包,可是我們南京著名的風(fēng)味小吃。
水晶湯包不僅味兒妙,而且賣相也深深的吸引了我。晶瑩剔透的包皮里裹著肉呼呼的豬肉餡,誰(shuí)見了都會(huì)垂涎欲滴吧?說(shuō)到這兒,我的饞癮上來(lái)了,只覺得滿口香涎,恨不得立馬吃到水晶湯包。
記得我第一次和媽媽在夫子廟吃時(shí),兩眼靜靜的盯著那幾只小水晶包,只見他們玲瓏可愛,靜靜地乖巧地相依相偎地躺在蒸籠里,讓人不忍心“傷害”他們。我心中虔誠(chéng)地祈禱:別怪我,請(qǐng)?jiān)徫?終于一只小水晶包塞到嘴里,咬住它的扁皮,吮吸一口湯乳,美味的湯汁融化了我的味蕾,噴噴的香味彌漫了我的全身,頓時(shí)感覺渾身輕飄飄的好似飛到了天堂,沉香的湯乳使我沉醉其中。那湯,直順著我的嘴,潤(rùn)過(guò)喉嚨,劃過(guò)胃道,流過(guò)腸子,把我身體的.細(xì)胞全都激活了,我感到我身體的毛細(xì)血孔,個(gè)個(gè)都張大了,嘴巴貪婪的吮吸著,這是難得享受的“人間美味”。那湯,令我整個(gè)人都變得精神了,亢奮了;讓血液變得燥熱了,飛濺了!
好一個(gè)水晶湯包!
再看看,剩下的幾個(gè)小水晶包,我毫不猶豫,狼吞虎咽的抓取他們就往嘴里塞。好一個(gè)天下美食!
有一次,由于我吃得太急了,小水晶包的湯濺了我一袖子,這是對(duì)我吃相粗魯?shù)膽土P。我也從那次起接受了教訓(xùn),吃相也變得稍微文雅些了。
現(xiàn)在,只要看到或聽到賣水晶湯包的,我立馬兩眼放光,急忙沖進(jìn)去。即使沒有帶錢,也要依依不舍的看幾眼那晶瑩剔透的湯包再走。水晶湯包,已經(jīng)成了我戒不掉的美食,戒不掉的癮,戒不掉的美好。如果你沒有吃過(guò),真心勸你一定要嘗嘗那鮮美的水晶湯包,嘗過(guò)一次你就會(huì)終生難舍,永遠(yuǎn)上癮。
美食的作文11
在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。
紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點(diǎn)鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。
過(guò)年的時(shí)候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無(wú)比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過(guò)的`。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來(lái)。
中和湯中因?yàn)橛卸垢,冬筍和香菇,所以嘗起來(lái)很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進(jìn)入身體,讓人立馬覺得暖和起來(lái)了。
中和湯的制作十分費(fèi)時(shí),一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會(huì)兒再加入少許的鹽,接下來(lái)就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕嚕”的聲音,好像在演奏一首曲子。這時(shí)候,一鍋色味俱全,鮮香無(wú)比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個(gè)小故事:相傳在南宋時(shí)期,祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩(shī)人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時(shí)缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來(lái),同豆腐一齊下鍋,沒想到煮出來(lái)的羹湯味道十分鮮美。后來(lái)他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。
這雖然是簡(jiǎn)單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。
美食的作文12
餃子是我平時(shí)最愛吃的美食,更是我們中國(guó)人春節(jié)必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過(guò)午飯,媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來(lái),媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái),“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來(lái)越細(xì),看著媽媽的動(dòng)作,我耐不住了,便搶過(guò)媽媽手中的.菜刀,自己剁了起來(lái),可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說(shuō):“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調(diào)料后,開始攪拌,沒一會(huì),媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí),姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個(gè),于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長(zhǎng),姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習(xí),技術(shù)大有長(zhǎng)進(jìn)。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子,像一個(gè)元寶,而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來(lái),要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規(guī)律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說(shuō):餃子像銀元寶,象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”,它寄托了人們的愿望,希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意,像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
美食的作文13
有一種美食,香嫩可口,再澆上微辣的黑胡椒汁,散發(fā)著濃濃的香味。聞著,嚼著,咽著,一股香濃的滋味在你口腔里久久回味說(shuō)起這種美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
來(lái)到必勝客坐下后,點(diǎn)了幾份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六點(diǎn)五分。六點(diǎn)十分。六點(diǎn)一刻。漸漸,我沒有耐心了,時(shí)不時(shí)向廚房瞄去,可次次都是宋江的軍師——無(wú)用。人們常說(shuō)光陰似箭,日月如梭,可此時(shí),我感覺時(shí)間過(guò)得是如此漫長(zhǎng),仿佛被凍結(jié)了一般,簡(jiǎn)直度秒如分,度分如時(shí),度時(shí)如日。
終于,一位服務(wù)生端著一個(gè)盤子緩緩向我們走來(lái)了,我動(dòng)腦一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,沒有其他人。我立即興奮起來(lái),雙手抓起刀叉,眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個(gè)盤子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮,空氣里流動(dòng)著我歡樂的分子。五步,三步,一步越來(lái)越近。牛排呈現(xiàn)在我的面前了,還嗞嗞——地冒著熱氣呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看準(zhǔn)較嫩的一小部分,輕輕一叉,再用刀開始慢慢切割?墒,牛排是剛出爐的,殘留的水珠在高溫里爆開,正有一顆,咬住了我的手指。哎喲!我放下叉子,往傷口上吹了幾口氣。接下來(lái)我可小心了,側(cè)著切,油不容易濺著。不出所料,一下子,幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排,放進(jìn)醬杯里蘸了一點(diǎn)醬汁,又叉了幾條意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的.醬汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面軟軟的,好吃極了。一口下去,唇齒留香。
竣迪,擦擦吧,你成‘大花貓’了!我接過(guò)紙,擦了擦嘴,才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無(wú)幾。醬杯里的醬汁也萎縮得接近杯底了。于是,我像秋風(fēng)掃落葉一般,干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中,還剩一大半呢。
媽媽常說(shuō)我是吃貨,我看真的名副其實(shí)呢!
美食的作文14
我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城,這里的小吃數(shù)不勝數(shù),有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的胡辣湯,味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了,它震驚河南小吃界,為河南小吃系列的`一絕。它揚(yáng)名四海,還是一些外地的人特意來(lái)這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代,大興民國(guó)初年,之后不斷翻新,至今還經(jīng)久不衰,而且好吃美味,價(jià)格低廉,深受廣大民眾的愛戴,為人們的首選早餐。
每天早上一起來(lái),各大名吃,高檔酒店都有大門緊閉,而胡辣湯的香氣早已四處彌漫,各胡辣湯小店都座無(wú)缺席,人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來(lái)到一家店中,老板熱情的招待了我,我點(diǎn)了一碗胡辣湯,我班笑著端過(guò)來(lái),看著色味雙美的胡辣湯,我抵不住誘惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口氣喝光,喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯,身上暖洋洋的,真好比神仙的瓊漿玉液,使人在想喝一碗,再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。
這香而不膩,辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢,一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)在我眼前浮現(xiàn),我回到家,在網(wǎng)上搜索了資料,得到了答案:胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料,加上多達(dá)三十多種中草藥熬制而成,從湯色上講,胡辣湯凝重,從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個(gè)十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味,還大費(fèi)周折加入了許多配料:有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過(guò)勾芡后就成了美味的胡辣湯。
這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕!
美食的作文15
我是一個(gè)不折不扣的吃貨,品嘗過(guò)許多美食,然而,至今最難忘的依舊是那道糖醋排骨……
星期六晚上,我跟隨爸爸一起去飯店吃飯。爸爸點(diǎn)了許多菜,全都是我愛吃的!紅燒肉、炒河粉、清蒸魚等,應(yīng)有盡有。不過(guò)我最喜歡的還是那一道糖醋排骨。一手捧著飯碗,一手握著筷子,我目不轉(zhuǎn)睛的盯著剛端上來(lái)的糖醋排骨,那“惡狠狠”的眼神仿佛在告訴它:哈哈,我不客氣啦!我笑笑,拿起筷子,就向排骨“進(jìn)軍”,我吃定你了!夾了一塊肉多的排骨,我小心翼翼地放在碗中,把它當(dāng)成了一個(gè)寶貝仔細(xì)的打量著。果真是佳肴!那棕色的、油光發(fā)亮的身體上粘著一層保護(hù)膜——糖醋,還不時(shí)的滴落下來(lái)。湊近一聞,一股濃濃的肉味撲鼻而來(lái),其中還夾雜著許多香氣。燈光下,我的心情歡悅起來(lái)。
算了,開口吧!我先用舌頭舔了一大片糖醋,那酸酸甜甜的味道就似天堂的貢品,讓人沾到一點(diǎn)就會(huì)流下口水。糖醋的味道一直流到了我的心底,在那里扎下了根,使我再也忘不了啦!我迫不及待的想要開始享用美味了!輕輕地咬一口,那酥脆的外殼發(fā)出一聲清脆的.聲響,讓人身臨其境,心曠神怡。我將排骨含到口中,一下子碰到了下面松軟的肉!爸ā蔽野讶庾Я讼聛(lái),慢慢的咀嚼著。不到一會(huì)兒,骨頭上的肉就被我消滅干凈了。不過(guò),我一點(diǎn)兒都沒有滿足,直接把剩下的排骨全給吃了!真美味!我在心中感嘆著。
難忘那道美食,我一直在陶醉著,那味道,將會(huì)永留我的心中……天藍(lán)色的彼岸
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