談分析化學(xué)中的化學(xué)分析與儀器分析
簡談分析化學(xué)中的化學(xué)分析與儀器分析。
分析化學(xué)是研究物質(zhì)化學(xué)組成的分析方法及有關(guān)理論的一門學(xué)科，主要的任務(wù)是確定物質(zhì)的化學(xué)成分即(由那些元素、離子、官能團(tuán)或化合物組成)的成分分析、結(jié)構(gòu)即(化學(xué)結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)、空間分布等)及物質(zhì)的主要含量的多少在醫(yī)學(xué)高職高專的分析化學(xué)學(xué)習(xí)中，主要分兩大部分:化學(xué)分析與儀器分析。
分析化學(xué)作為高職高專醫(yī)學(xué)院校藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，著重要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是化學(xué)分析中的定量分析部分，幾乎占整個(gè)內(nèi)容的近三分之二的比重，即定量分析中四大滴定(酸堿滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法)的原理，主要解決包括滴定液的配制、標(biāo)定、滴定(即滴定過程中滴定曲線的繪制、滴定突躍分析、滴定終點(diǎn)的觀察、結(jié)果的計(jì)算、滴定誤差的分析等)。
儀器分析掌握的主要內(nèi)容為:以被測物質(zhì)的物理或物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)、需要借助特殊儀器的分析方法，不但要學(xué)會(huì)現(xiàn)代的儀器分析的原理與方法，更要熟練掌握這些儀器的規(guī)范的操作方法。
在現(xiàn)在的分析儀器中，配備相適應(yīng)的.儀器分析是一個(gè)非常重要的部分例如，一個(gè)企業(yè)要想生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，必須得有分析實(shí)驗(yàn)室，這樣才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，現(xiàn)在或多或少還有一小部分特別是一些小型企業(yè)的企業(yè)家認(rèn)為這些東西無所謂，因?yàn)橐话愕姆治鰞x器價(jià)格都比較昂貴這就是為什么這些年來食品安全事故，環(huán)境問題等問題屢屢頻出的原因故無論從一個(gè)小小的產(chǎn)品，還是到我們口常生活，吃、穿、住、行，到航空航天、宇宙探索等高端領(lǐng)域，沒有這些分析儀器，科技無法進(jìn)步，文明就無法前行。
在科技水平先進(jìn)的一些國家在生物技術(shù)與食品分析中已基本采用儀器分析方法代替化學(xué)分析方法即手工操作的老方法，氣相色譜儀、氨基酸自動(dòng)分析儀、高效液相色譜儀、紫外分光光度計(jì)等均得到了普遍的應(yīng)用。
分析化學(xué)的研究，是方法和儀器的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究并重如今分析化學(xué)的研究工作方向明顯向應(yīng)用方面傾斜，而分析儀器則向微型化、智能化發(fā)展微型化和智能化是分析儀器發(fā)展的主要方向，即更小、更巧并帶有更好的軟件這不僅因?yàn)樗梢蕴岣咝�，�?jié)省開支，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，而且排污少，是一種綠色技術(shù)還可以做到便攜式，利于作現(xiàn)場監(jiān)測以至做成穿戴式、植入式儀器，便于隨時(shí)隨地觀測所要的信息。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，儀器分析為什么不能完全取代化學(xué)分析?
一、根據(jù)分析原理來分化學(xué)分析與儀器分析
化學(xué)分析:以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法(歷史悠久，是分析化學(xué)的基礎(chǔ)，故又稱經(jīng)典分析方法)。
化學(xué)定性分析:根據(jù)反應(yīng)現(xiàn)象、特征鑒定物質(zhì)的化學(xué)組成。
化學(xué)定量分析:根據(jù)反應(yīng)中反應(yīng)物與生成物之間的計(jì)量關(guān)系測定各組分的相對含量使用儀器、設(shè)備簡單，常量組分分析結(jié)果準(zhǔn)確度高，但對于微量和痕量組分分析，靈敏度低、準(zhǔn)確度不高化學(xué)定量分析主要采用常量分析方法。
儀器分析:以物質(zhì)的物理或物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)的分析方法(光化學(xué)、電化學(xué)、熱、磁、聲等)。
二、化學(xué)分析與儀器分析的相同點(diǎn)
兩者都可以定性或定量的分析方法化學(xué)分析法一般作為常量分析即含量較高的分析方法，準(zhǔn)確度較高，一般可達(dá)到千分之幾左右;而儀器分析方法一般作為微量、痕量分析即含量相對較低的分析方法，準(zhǔn)確度不高，一般要高于百分之五及以上等，一般的常量分析是無法使用的。
三、化學(xué)分析與儀器分析的不同點(diǎn)
化學(xué)分析和儀器分析的適用范圍不同:化學(xué)分析主要適用于被測分析物含量在常量或半微量中的組分的測定，化學(xué)分析的準(zhǔn)確度較好，但是精密度不好，即對常量或半微量組分可以準(zhǔn)確測出其含量;但是對于微量組分效果較差甚至不能檢出，其誤差范圍較小，通常要求控制在0.1%以內(nèi);而儀器分析主要用于微量甚至是痕量組分的分析，儀器分析準(zhǔn)確度較差，但精密度很好，可以定性或定量地測出微量組分，但誤差范圍較大，在1%左右或更大。
例如，某一樣品要求檢測的組分在被檢測物中含量是90%，那么檢測的誤差要求在1%左右就比較大了，即檢出89%-91 %，而要求誤差0.1%左右就比較合理，即檢出89.9%-90.1%，此時(shí)適用化學(xué)分析;使用儀器分析顯然誤差很大而對于測定某一樣品含量在0.1%左右的組分，誤差1%左右就可以，即檢出0.09%-0.11%，而要求誤差在0.1%則就沒有這個(gè)必要，即檢出0.099%-0.101 %，此時(shí)便適用儀器分析。
四、儀器分析方法相對于化學(xué)分析方法的特點(diǎn)以及兩者的關(guān)系
儀器分析:主要用于進(jìn)行微量、超微量分析主要有以下特點(diǎn):快速、靈敏，所需試樣量少，操作簡便、分析速度較快、但相對誤差較大，準(zhǔn)確度就較差，故只能適于微量、痕量組分的分析但兩者并不是孤立的，還是有密切聯(lián)系的。
首先，現(xiàn)代儀器分析方法是建立在經(jīng)典化學(xué)分析方法基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，一般的儀器分析方法所用的樣品的前處理都要用化學(xué)分析的方法，儀器分析方法一般可以理解為相對的化學(xué)分析方法，因?yàn)橛脙x器分析方法測定樣品時(shí)一般都要用標(biāo)準(zhǔn)溶液來校對的，而標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定本身就是化學(xué)分析的范疇。
其次，隨著科技的飛速發(fā)展，化學(xué)分析方法也逐漸實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和自動(dòng)化，化學(xué)分析有自己的應(yīng)用范圍，所用的儀器價(jià)格上比較低廉，而儀器分析方法也需要化學(xué)分析方法來校正，儀器分析方法是不可能替代化學(xué)分析方法的。
總之，化學(xué)分析方法和儀器分析方法是分析化學(xué)中的兩大重要分支，兩者各有所長，各有所能，相輔相成，缺一不可。
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