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高考飲食

高考期間飲食有哪些進補的誤區(qū)

時間:2021-06-14 09:47:21 高考飲食 我要投稿

高考期間飲食有哪些進補的誤區(qū)

  合理的高考飲食調(diào)理可以讓孩子在高考考場上更專注地發(fā)揮,但是同樣的過度的進補也會對孩子身體造成負(fù)擔(dān)。下面是小編為大家精心推薦高考期間飲食進補的一些誤區(qū),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

高考期間飲食有哪些進補的誤區(qū)

  高考期間飲食進補誤區(qū)

  考前進補最有效

  許多家長將服用保健品視為補充營養(yǎng)的最佳途徑,貪多求快,希望通過保健品來達到迅速補充營養(yǎng)的目的。考前臨時進補不妥。營養(yǎng)和知識一樣,要靠平時的積累,等到考前才注意要吃什么,這實際上是一種誤區(qū)。

  其實,保健品決非萬能,而且并非所有的考生都適合“享用補品”,保健品也有因人而異、適不適合的問題?忌图议L不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會產(chǎn)生“特異功能”,如果考生不吸收、不適應(yīng)的話,還會導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥,與家長的意圖適得其反。如果確實愿意給孩子吃一些補腦方面的保健食品或者保健藥品,一定要注意一個度的問題,不要濫用,要適可而止。

  食譜變化大

  有的家長喜歡在大考前夕為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜,事實上,考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于,食譜變化大,腸胃需要一定的適應(yīng)期,這反而容易影響身體狀態(tài)。

  日常的生活規(guī)律最好不要改變,當(dāng)保持平常飲食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品?记耙俪匀菀桩a(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

  肉類唱主角

  考前學(xué)習(xí)緊張,消耗大,營養(yǎng)一定要跟上。不少家長擔(dān)心自家孩子營養(yǎng)不良,變盡花樣,遍求良方,佳肴美味供應(yīng)不絕,甚至不惜整天以大魚大肉伺候考生。

  如果考前每天都是大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃并不一定習(xí)慣,弄不好,反而導(dǎo)致腹瀉、不舒服、食欲不振等現(xiàn)象。而且吃得過雜反而容易造成腸胃疲勞,而吃的過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內(nèi)血液供氧減少,會導(dǎo)致大腦遲鈍,思維不敏捷。

  此外,考前飲食以雞鴨魚肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正確之道。大腦消耗的`能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以、適當(dāng)提高血糖,有利于復(fù)習(xí)考試。低脂,則是因為夏季過食油膩會傷脾胃?记帮嬍持饕郧宓瓰橹。

  高考學(xué)生飲食注意事項

  營養(yǎng)應(yīng)注意均衡,葷素合理搭配。王群教授特別強調(diào)這點,高考期間的飲食不要太過油膩,應(yīng)該葷素合理搭配,“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”,這樣的比例比較恰當(dāng)。

  三餐之間的安排要不同對待。湯慶婭教授認(rèn)為在午餐的時候可以多補充一點葷菜,而晚餐不用特意減少食用量。早餐時可以以碳水化合物的主食為主,比如粥、米面,直接給大腦提供營養(yǎng);午餐則應(yīng)該多補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);到了晚飯的時候,可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的飲食,并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白,這都有利于晚上的睡眠。

  多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物。補腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外,何裕民教授也建議不要吃太多含糖量高的食物2017年高考飲食注意事項2017年高考飲食注意事項。

  食物的種類可以豐富一些,烹調(diào)的方法也應(yīng)該多樣一些。蔡美琴教授認(rèn)為,家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時,可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類型,也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。

  維生素B、抗氧化劑、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪將有利于提升能量,免疫系統(tǒng)的健康狀況和注意力集中。香蕉、杏仁和天然花生醬中含有維生素B,水果和蔬菜類以及適量的黑巧克力、綠茶可以為人體提供抗氧化劑,金槍魚,三文魚,核桃含有Omega- 3脂肪酸,都可以適量食用。

  高考期間不宜吃的食物

  冷飲雪糕

  有的考生趕路熱了,在考場附近,買支雪糕降降溫,因為本來就緊張、壓力大,再趕上夏天,身體里熱得像團火,吃一根雪糕雖然降溫了,但卻會引起胃腸的不適應(yīng),出現(xiàn)胃腸疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷飲的衛(wèi)生不安全,或是質(zhì)量無法保證,那帶來的問題就會更大。所以,高考這兩天,盡量不要吃雪糕冷飲等。

  涼拌菜

  高考期間,盡量不要給考生吃這些涼拌菜和鹵菜。涼拌菜,首先在清洗環(huán)節(jié),很可能會洗不干凈,有細(xì)菌或病菌殘留;第二,涼拌菜有葷有素,不同的菜品帶有不同的菌類,容易起沖突,即使不沖突,也可能會因為衛(wèi)生不安全出現(xiàn)各種問題。選擇在飯店用餐的家長和考生,更要注意,一定不要吃熟食。

  利尿水果

  現(xiàn)在正是西瓜和香瓜上市的季節(jié),但是考生卻不宜多吃,因為這兩樣水果都是利尿的,吃完之后上廁所會比較頻繁,不僅影響了考生的思路,也耽誤了短暫的考試時間,而且,這兩樣吃不好,都容易引起腸胃不適,甚至是更嚴(yán)重的疾病,晚上吃了也容易上廁所,影響睡眠,所以建議家長,不要給考生吃。

  咖啡

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