高考飲食的誤區(qū)有哪些

　　高考期間是用腦的關(guān)鍵時(shí)刻，考生們?cè)摮陨�、該怎么補(bǔ)充營養(yǎng)成為廣大家長們關(guān)注的焦點(diǎn)。那么高考期間的飲食都有哪些家長需要知道的誤區(qū)呢，以下是百分網(wǎng)小編為你整理的高考飲食的誤區(qū)有哪些的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。

　　高考飲食的六大誤區(qū)

　　誤區(qū)1

　　保健品補(bǔ)腦

　　■表現(xiàn)：每年中高考前，有關(guān)補(bǔ)腦保健品的廣告鋪天蓋地。很多家長抱著“吃了總比不吃好”的態(tài)度，開始給考生大補(bǔ)。

　　■專家提醒：家長要給考生吃保健品補(bǔ)腦，絕對(duì)是被廣告忽悠了。其實(shí)，所謂的補(bǔ)腦保健品根本不會(huì)提高考生智商，還可能因?yàn)槟承┪镔|(zhì)過量影響考生身體健康，進(jìn)而發(fā)揮失常。

　　誤區(qū)2

　　大魚大肉

　　■表現(xiàn)：因?yàn)楹⒆涌荚囆量�，很多家長就每頓飯都大魚大肉，希望孩子通過食補(bǔ)來補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　■專家提醒：大魚大肉脂肪含量高、比較油膩，而脂肪細(xì)胞在體液內(nèi)含量過高會(huì)增加血脂，血脂增高后，會(huì)使構(gòu)成腦細(xì)胞組織的蛋白質(zhì)、糖等營養(yǎng)物質(zhì)失衡，進(jìn)而影響智力。另外，吃海鮮更需謹(jǐn)慎，如果平時(shí)不經(jīng)常吃，這時(shí)候吃就很容易引起腹瀉。其實(shí)，只要正常飲食就基本可以滿足考生們的營養(yǎng)需求了。

　　誤區(qū)3

　　換新菜譜

　　■表現(xiàn)：為了讓孩子吃好，很多家長會(huì)四處打探所謂的高考菜譜，按照新菜譜做給孩子吃。

　　■專家提醒：其實(shí)不必要，應(yīng)該盡量保持考生平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣，如果突然更換，反而容易讓考生不習(xí)慣，容易造成心理負(fù)擔(dān)或腸胃不適，不利于臨場(chǎng)發(fā)揮。而且，如果新菜譜中的食物考生平時(shí)吃的少或沒吃過，還可能會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，影響身體健康。

　　誤區(qū)4

　　暴飲暴食

　　■表現(xiàn)：有些家長變著花樣給做好吃的補(bǔ)充營養(yǎng)，而有的考生在遇到自己喜歡的食物后就沒有節(jié)制。

　　■專家提醒：這樣的飲食習(xí)慣非常不利健康，不僅是在考試期間，平時(shí)也不行。暴飲暴食會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，不但對(duì)健康不利，還會(huì)導(dǎo)致大腦靈敏度降低，反而對(duì)考試不利。所以，考生在高考期間既不能多吃也不能少吃，還要注意營養(yǎng)均衡，口渴了不要狂喝冷藏飲料來解渴。

　　誤區(qū)5

　　早飯?jiān)琰c(diǎn)吃

　　■表現(xiàn)：很多考生為了趕時(shí)間早餐不科學(xué)，不是吃得很早，就是湊合吃。

　　■專家提醒：考生一定要吃早飯，不但要注意葷素搭配營養(yǎng)均衡，還尤其是要注意吃早飯的時(shí)間。早晨7點(diǎn)半左右到8點(diǎn)之前是吃早飯的最佳時(shí)間。早飯吃得太早，考生10點(diǎn)多就餓了，容易影響考試;而吃得太晚，考試期間血液多集中在腸胃，容易造成大腦缺氧，也會(huì)不利于考生發(fā)揮。

　　誤區(qū)6

　　巧克力、咖啡提神

　　■表現(xiàn)：很多高考考生認(rèn)為考前吃巧克力可以很好地補(bǔ)充能量，還有考生害怕犯困打盹，考前專門喝咖啡。

　　■專家提醒：巧克力、咖啡等是高考考生飲食中的一大禁忌。因?yàn)榍煽肆Ξa(chǎn)生的脂肪代謝會(huì)增加耗氧量，易導(dǎo)致大腦缺氧。而咖啡的強(qiáng)烈反應(yīng)會(huì)抑制大腦的正常思維，導(dǎo)致考生考試失利。另外，含有“十三香”的食物吃得太多，也會(huì)影響智力。如果考生擔(dān)心犯困，只要在考試前幾天和考試期間晚上早點(diǎn)睡覺，保證充足的睡眠就行。

　　高考期間飲食的注意事項(xiàng)

　　1.飲食宜清淡，少吃煎炸食品

　　高考時(shí)，飲食的選擇很重要，很多健康養(yǎng)生專家都建議少吃煎炸烤制的食物，否則容易引起考生消化不良，畢竟高考時(shí)人會(huì)高度緊張，身體分泌的消化液減少，吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物，用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。

　　2.飲食要均衡，保證營養(yǎng)多元化。

　　備戰(zhàn)高考人會(huì)非常疲憊，雖然建議少吃煎炸食品，但是充足的營養(yǎng)還是非常重要的.，主要是要保證營養(yǎng)豐富，比如很重要的早餐，要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，比如火腿漢堡+豆?jié){\小米粥或八寶粥，蛋炒飯等等。

　　3.保證食物新鮮，以防食物中毒。

　　高考期間飲食要特別注意食品的衛(wèi)生和新鮮度，特別是在吃熟食時(shí)，對(duì)于放置時(shí)間較長的、有異味的熟食絕對(duì)不要買。盡量避免去小商販處購買漢堡、燒餅夾里脊等食物，那的食物衛(wèi)生條件很差，要是吃到不干凈的食物拉肚子就麻煩了。

　　4.盡量遠(yuǎn)離罐頭、方便面等“快捷食物”

　　高考時(shí)的飲食不能太應(yīng)付，像罐頭、方便面、咖啡飲料等不要多吃，里面含有防腐劑、色素、調(diào)味劑等食物添加劑，所有這些都可對(duì)大腦和神經(jīng)組織產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃這些食物，時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生積蓄性損害，容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍等癥狀，對(duì)記憶產(chǎn)生干擾，影響備考的學(xué)習(xí)效果。

　　5.根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際環(huán)境選擇合適的食物。

　　高考飲食比較關(guān)鍵的是因時(shí)因地因人制宜，從實(shí)際出發(fā)。比如高考趕上雨水多的時(shí)候，比較涼爽，可以為考生安排一些利尿祛濕的飲食。若高考當(dāng)天天氣潮濕陰冷，建議還是少喝水為宜，免得因?yàn)槟蚣庇绊懥丝荚�。如果天氣過于炎熱或溫差變化大，父母則要考慮為孩子安排一些清涼滋補(bǔ)的飲食了，比如多喝一些綠豆湯等，否則燥熱會(huì)影響情緒和睡眠。

　　6.合理安排加餐。

　　備戰(zhàn)高考時(shí)考生要消耗更多的能量，因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要，進(jìn)行加餐就很重要了，可以在下午添加些餅干、糕點(diǎn)等。晚上下了晚自習(xí)再喝包牛奶，或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補(bǔ)充了營養(yǎng),又可起到安神作用。

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