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高考期間飲食要注意些什么

　　很多考生家長看到自家孩子高考的壓力很大，就給孩子大量進補，最后卻適得其反，那么考生在高考期間有哪些飲食注意事項呢?以下是百分網小編為你整理的高考期間飲食要注意些什么的相關內容，希望能幫到你。

高考期間飲食要注意些什么

　　高考期間飲食要注意的問題

　　教你辨誤區(qū)

　　有“應考食譜”嗎?沒有!

　　為了讓孩子在高考時有好狀態(tài)，許多家長會尋求所謂“應考食譜”。鄧宇虹表示，所謂的“應考食譜”實際上是不存在的。她解釋稱，從營養(yǎng)個體化的角度來說，每個考生的營養(yǎng)狀況、口味以及對食物的反應并不相同，即使家長按照“應考食譜”為孩子進行備餐，孩子未見得會獲益。“而且即使家長按照食譜去做，但是這個食譜跟日常飲食習慣相差甚遠，也未見得考生們能堅持吃。”

　　鄧宇虹建議，在堅持營養(yǎng)均衡的前提下，家長可以對考生的一日三餐進行有側重性的營養(yǎng)分配，例如早餐中可加強蛋白質和維生素的'攝入，如讓孩子喝牛奶(豆?jié){)、吃雞蛋和一個水果;而中晚餐則可以加強碳水化合物、膳食纖維與脂肪攝入，例如米飯、2到3兩的蔬菜瓜果以及少量(1至2兩)肉類等。

　　飲食習慣不好需要糾正嗎?

　　暫不用!

　　有家長反映，孩子的飲食習慣一直不好，例如愛吃薯片等零食，吃飯?zhí)貏e偏食愛吃肉等，那么，這些不良的飲食習慣需要在考前兩周進行糾正嗎?

　　“雖然這些飲食習慣的確不符合營養(yǎng)均衡的原則，但在高考前這短短兩周時間內，我建議家長還是讓考生延續(xù)以往的飲食方式，別做過多的干預糾正。”鄧宇虹表示，由于考生已經長時間適應了這種飲食狀態(tài)，如果在此期間作出糾正，有可能會讓考生產生不適應，甚至可能直接影響考試時的狀態(tài)。

　　“另外，如果家長在這時候去關注和糾正孩子飲食，實際上也凸顯家長的緊張，這種緊張感會傳導到考生身上，從而增加不必要的壓力。”鄧宇虹也建議，如果家長真認為孩子有不良飲食習慣，“一切都可以留到高考后再調整”。

　　吃出好狀態(tài)

　　早餐后可喝少量茶緩解考試時犯困

　　不少家長擔心孩子吃完早餐后在考試期間犯困，影響考試狀態(tài)。對此，鄧宇虹表示，吃完早餐后犯困的原因有很多，一個是考生昨晚沒有睡好;另一個是人在吃完早餐后，胃腸道需要大量血流對食物進行消化，從而導致大腦血流供應不足，發(fā)生少量缺氧。“當然，有些考生為了避免犯困會選擇不吃早餐，但這樣做往往會讓考生考試時注意力不集中，甚至發(fā)生低血糖眩暈”。

　　鄧宇虹建議，吃完早餐犯困是自然現(xiàn)象，考生最好在考試前一晚保持充足睡眠，另外，吃完早餐后可喝少量的茶或咖啡進行暫時性緩解。

　　考試時可喝葡萄糖水但別太多

　　昨日活動現(xiàn)場，家長們提問題非常踴躍。其中有一名家長提出，考試時是否可讓孩子帶葡萄糖水當做茶飲。

　　鄧宇虹表示，喝葡萄糖水可以提高血糖的濃度，腦部供應的能量更為充足，從而會產生一定的興奮感，可以緩解考試過程當中的緊張感。因此，考試期間偶爾喝一點葡萄糖水是沒問題的，但要注意適量，不然喝太多容易上廁所。

　　鄧宇虹也建議家長和考生，若是擔心喝水要上廁所這個問題，其實可以用高碳水化合物食物作為替代，這樣也能起到提供能量的作用。“比如香蕉，就是一種高碳水化合物的水果，可以作為葡萄糖水的替代品。”

　　考前一兩周最好每餐都在家吃

　　高考不止考知識，也考學生的狀態(tài)。鄧宇虹表示，總體而言，考生高考時的狀態(tài)與日常的營養(yǎng)攝入有一定關系，考生營養(yǎng)狀態(tài)好，抵抗力自然會強，考試時不生病，同時在考試過程中精神集中，從而保證發(fā)揮出應有水平。

　　“對于大部分考生而言，一日三餐需保持營養(yǎng)均衡，其中蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及水是營養(yǎng)均衡中必備的六種元素。”鄧宇虹表示，在高考前的一到兩周，一日三餐最好在家中解決，這樣既保證食材新鮮安全，同時也有利于考生持續(xù)保持愉悅感，緩解考試壓力。

　　另外，有很多家長為了讓孩子高考時有好狀態(tài)，會專門購買大量“補營養(yǎng)”“補腦”“提高記憶力”等保健品給考生“進補”。鄧宇虹表示，不建議家長購買，因為目前并無任何證據(jù)表明這類“補品”有短期內實現(xiàn)營養(yǎng)均衡、提高記憶力等效果，“實際上更多是買個心理安慰。”