餐飲公司崗位職責(zé)

　　在當(dāng)今社會生活中，大家逐漸認(rèn)識到崗位職責(zé)的重要性，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級交付的任務(wù)。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？以下是小編為大家整理的餐飲公司崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲公司崗位職責(zé)1

　　行政方面:

　　1、協(xié)助總經(jīng)理做好綜合、協(xié)調(diào)各部門工作和處理日常事務(wù);

　　2、協(xié)助參與并起草公司發(fā)展規(guī)劃的擬定年度經(jīng)營計劃的編制及各階段工作目標(biāo)分解;

　　3、負(fù)責(zé)匯總公司年度綜合性資料,組織起草公司綜合性的工作計劃、總結(jié)、報告、請示等文件。

　　4、負(fù)責(zé)組織公司通用規(guī)章制度的擬定、修改和編寫工作,協(xié)助參與專用標(biāo)準(zhǔn)及管理制度的擬定、討論、修改工作;對文件中涉及的重要事項進(jìn)行跟蹤檢查和督導(dǎo),推進(jìn)公司的管理。

　　5、負(fù)責(zé)宿舍、食堂管理制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制和執(zhí)行;

　　6、監(jiān)督執(zhí)行規(guī)章制度和勞動紀(jì)律,處理員工獎懲事宜。對各崗位及其場所的`勞動、衛(wèi)生、安全情況進(jìn)行定期及不定期檢查。

　　7、負(fù)責(zé)公司車輛調(diào)度、管理、維修、保養(yǎng)工作,監(jiān)督各部門有計劃的安排用車,滿足公司業(yè)務(wù)用車的合理要求。

　　8、負(fù)責(zé)公司員工活動的策劃和組織。

　　9、負(fù)責(zé)并監(jiān)督實施對員工勞動保護(hù)用品定額和計劃管理工作。

　　人事方面:

　　1、負(fù)責(zé)公司人力資源工作的規(guī)劃,建立、執(zhí)行招聘、培訓(xùn)、考勤等人事程序或規(guī)章制度。

　　2、負(fù)責(zé)制訂和完善公司崗位編制,協(xié)助公司各部門有效地開發(fā)和利用人力,滿足公司的經(jīng)營管理需要;

　　3、做好各崗位的職位說明書,并根據(jù)公司職位調(diào)整需要進(jìn)行相應(yīng)的變更,保證職位說明書與實際相符;

　　4、負(fù)責(zé)員工考勤審核,負(fù)責(zé)加班的審核工作,其它突發(fā)事件處理和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

　　5、負(fù)責(zé)審核并按職責(zé)報批員工定級、升職、加薪、獎勵及紀(jì)律處分及內(nèi)部調(diào)配、調(diào)入、調(diào)出、辭職、辭退等手續(xù)。

餐飲公司崗位職責(zé)2

　　一、職務(wù)名稱：品控部經(jīng)理

　　二、直接上級：主管生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)管副總

　　三、直接下級：質(zhì)檢員、實驗員

　　四、本職工作：負(fù)責(zé)進(jìn)廠原紙質(zhì)量檢驗及生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，并對出廠產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。

　　五、直接責(zé)任：

　　1、負(fù)責(zé)對各車間產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查、巡檢考核、執(zhí)行《各工序管理考核標(biāo)準(zhǔn)》落實質(zhì)量獎罰。

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)成品質(zhì)量檢驗工作，督促各質(zhì)檢員嚴(yán)格執(zhí)行巡檢、抽檢、首件檢等質(zhì)量控制有關(guān)規(guī)定，避免不合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)序和出廠。

　　3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)車間質(zhì)檢員對產(chǎn)品不同狀態(tài)進(jìn)行不同標(biāo)識的實施，防止不同狀態(tài)進(jìn)行不同狀態(tài)不同標(biāo)識的實施，防止不同狀態(tài)產(chǎn)品的混用或誤用。

　　4、負(fù)責(zé)對進(jìn)廠的原材料紙張按“原紙檢驗程序”進(jìn)行檢驗測試，并向生產(chǎn)部及時反饋信息，配合生產(chǎn)部就質(zhì)量交涉提供檢測依據(jù)。

　　5、對客戶因產(chǎn)品質(zhì)量退貨，進(jìn)行原因分析責(zé)任認(rèn)定，并按有關(guān)規(guī)定落實處罰責(zé)任。

　　6、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行《質(zhì)量事故管理規(guī)定》對質(zhì)量事故及時按規(guī)定查處。

　　7、配合生產(chǎn)部就配材、版面、文字、尺寸、標(biāo)注進(jìn)行審核校對把關(guān)，做好產(chǎn)前技術(shù)準(zhǔn)備。

　　8、負(fù)責(zé)對各檢驗、試驗儀器、設(shè)備進(jìn)行校驗，保持其應(yīng)有精度及有效性。

　　六、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：

　　1、對本廠出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格負(fù)責(zé)。

　　2、對各車間質(zhì)量管理工作培訓(xùn)指導(dǎo)負(fù)責(zé)。

　　3、對下屬工作質(zhì)量及工作失職、失誤造成的后果負(fù)責(zé)。

　　七、主要權(quán)力

　　1、對各車間重量事故有調(diào)查裁決權(quán)處理建議權(quán)。

　　2、對下屬有工作分配權(quán)，檢查、考核權(quán)，聘用和解聘的'建議權(quán)。

　　3、有對外代表公司進(jìn)行質(zhì)管工作聯(lián)系的權(quán)力。

餐飲公司崗位職責(zé)3

　　作為酒店行政人事部經(jīng)理，全面掌握酒店各部門各工作崗位的人事架構(gòu)及在職人員數(shù)量，面向社會招聘人才，辦理員工健康證、暫住證等證件及相關(guān)事務(wù)。爭取最佳經(jīng)濟(jì)及社會效益，盡力以最低費用支出獲得最高收益利潤與聲譽(yù)，以完成總經(jīng)理下達(dá)的目標(biāo)。

　　一、個人操作

　　1、負(fù)責(zé)保持與勞動就業(yè)部門、人才交流中心、旅游院校的聯(lián)系與溝通，及時掌握人才市場信息，保證各種用工渠道的暢通，做好招工審查工作，把好人才質(zhì)量關(guān)，開發(fā)和充實酒店的人力資源，高效率地為各部門補(bǔ)充人員。

　　2、正確理解和執(zhí)行酒店的人事管理制度和政策。

　　3、接待各類人員求職、咨詢及辦理新員工的入職手續(xù)。

　　4、負(fù)責(zé)每年酒店各項勞動情況年審。

　　5、負(fù)責(zé)辦理員工勞動合同的報備和證件、社會保險和醫(yī)療保險。

　　6、執(zhí)行人事保密制度和員工檔案的調(diào)閱制度。

　　7、勞動合同的簽訂和管理，協(xié)同各部門做好勞動合同的簽訂、續(xù)簽和終止工作。

　　8、負(fù)責(zé)審核辦理員工的健康證、暫住證等證件，確保其有效。

　　9、協(xié)助完成各種規(guī)章制度、操作規(guī)程的制定。

　　10、協(xié)助完成員工晉級、晉升資格審核。

　　11、及時通知求職者面試結(jié)果。

　　12、督促文員做好酒店人事檔案的管理及督促各部門做好求職者的面試工作。

　　13、負(fù)責(zé)核查和正確統(tǒng)計每月員工考勤記錄、紀(jì)律處分記錄及員工人事變動記錄，以正確計算薪酬。

　　14、負(fù)責(zé)每年酒店各項勞動情況年審。

　　15、編制“每月人事變動表”。

　　16、與人事勞動部門保持良好的工作關(guān)系。

　　17、按時編制每月員工工資表，交上司審批，保證員工工資正確和按時發(fā)放。

　　18、協(xié)助上司完成其他工作。

　　二、管理督導(dǎo)

　　督促各部門有關(guān)員工考勤、排班工作。

　　三、財務(wù)責(zé)任

　　1、注意各項招聘費用及各種招聘表格的成本控制。

　　2、正確核算員工出勤工資及加班工資。

　　四、人事培訓(xùn)

　　協(xié)助安排新員工的'入職培訓(xùn)。

　　五、物料責(zé)任

　　1、控制辦公文具的使用。

　　2、控制所需物品的申購與提貨，確保不積壓大量物品。

　　3、確保行政人事部辦公室所有設(shè)備如：電話、電腦以及辦公桌椅得以良好的照顧和愛護(hù)。

　　六、安全責(zé)任

　　注意本部門的日常防火，注意日常的安全隱患。

　　七、跨部門及分部門協(xié)調(diào)

　　1、與其他部門經(jīng)理溝通有關(guān)部門人員招聘及求職者面試情況。

　　2、與其他部門溝通有關(guān)員工調(diào)動及晉升后的制服跟換情況。

　　3、與本部門宿管處溝通有關(guān)新員工入職后宿舍的安排。

　　八、匯報及會議

　　1、及時向上級匯報各工作崗位人員缺編情況。

　　2、及時向上級匯報員工在生活上、工作上遇到的問題。

　　3、出席行政例會。

　　4、完成每月工作總結(jié)，并報予總經(jīng)理。

　　九、需掌握的知識及技能

　　1、熟悉國家基本勞動法。

　　2、熟悉酒店各種人事規(guī)章制度。

　　3、熟悉各部門各工作用人要求。

　　4、熟練操作電腦，熟悉Word，Excel等軟件的使用。

　　十、其他工作

　　服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

餐飲公司崗位職責(zé)4

　　在公司領(lǐng)導(dǎo)和部長指導(dǎo)下,根據(jù)企業(yè)內(nèi)外環(huán)境條件和發(fā)展戰(zhàn)略,提出企業(yè)經(jīng)營思路和策略的多個方案,供領(lǐng)導(dǎo)比較優(yōu)選。

　　主持和參與市場調(diào)研、情報收集、分析與預(yù)測,不斷主動提出經(jīng)營發(fā)展的建議和設(shè)想,指出發(fā)展方向。

　　密切關(guān)注法律和體制環(huán)境的重大變化,以前瞻性的眼光提出相應(yīng)對策。

　　重點參與公司重大經(jīng)營決策和投資項目的論證、總體規(guī)劃、方案策劃、協(xié)調(diào)實施過程。

　　收集國內(nèi)外主要競爭對手的商業(yè)資訊,解剖其案例,分析其優(yōu)漸勢,并與公司橫向比較后提出競爭建議。

　　匯總公司咨詢專家的建議和員工的合理化意見,對其進(jìn)行篩選和評估,組裝成系統(tǒng)化的經(jīng)營改進(jìn)方案和專題報告。

　　深入公司內(nèi)部調(diào)研診斷,找出經(jīng)營中存在的.問題和弊病,提出改進(jìn)方案,并追蹤其效果。

　　協(xié)助其他部門制定或?qū)彶闋I銷、廣告、宣傳、公關(guān)、企業(yè)文化、購并、招聘、危機(jī)處置、訴訟等方面的策劃。

　　完成計劃發(fā)展部部長臨時交辦的其他任務(wù)。

餐飲公司崗位職責(zé)5

　　1、分析市場需求，發(fā)掘新業(yè)務(wù)切入點，策劃與之適應(yīng)的業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理模式，滿足業(yè)務(wù)快速增長的需要；

　　2、現(xiàn)有業(yè)務(wù)的梳理與產(chǎn)品的生命周期管理；

　　3、策劃與組織各種具體的市場活動，合理協(xié)調(diào)好各部分工作的分工與合作；

　　4、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品線上線下宣傳推廣及包裝；

　　5、指導(dǎo)制作各種宣傳材料、產(chǎn)品說明書、銷售支持材料等；

　　6、獨立完成廣告策劃方案、品牌推廣方案；

　　7、協(xié)助、指導(dǎo)與支持銷售渠道開展業(yè)務(wù)拓展。

　　任職資格：

　　1、市場營銷、管理類、計算機(jī)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；

　　2、熟悉金融行業(yè)，三年以上市場策劃經(jīng)理工作經(jīng)驗，有成功推廣經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、具有較豐富的產(chǎn)品生命周期管理或售前支持經(jīng)驗；

　　4、出眾的產(chǎn)品理解力及市場洞察力；

　　5、樂觀向上的'職業(yè)態(tài)度，優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)能力；

　　6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、踏實勤奮，能夠承擔(dān)較大工作壓力，擅長從事有挑戰(zhàn)性的工作；

　　7、有電商工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。

餐飲公司崗位職責(zé)6

　　工作職責(zé):

　　1.針對營運(yùn)業(yè)務(wù)需求,進(jìn)行銷售、運(yùn)營、管理等相關(guān)課程的開發(fā)、培訓(xùn)。

　　2.負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)效果評估,改進(jìn)完善培訓(xùn)課程體系。

　　3.善于溝通,有親和力,具有良好的問題分析解決能力、信息收集能力、組織協(xié)調(diào)能力,目標(biāo)感清晰,執(zhí)行力強(qiáng)。

　　4.培訓(xùn)體系建設(shè)參與公司培訓(xùn)制度以及內(nèi)部講師體系的建設(shè)與完善。

　　5.建設(shè)、發(fā)展和宣傳企業(yè)文化。

　　任職資格:

　　1.大專及以上學(xué)歷,人力資源、心理學(xué)、教育學(xué)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

　　2.要求'熟悉績效管理工作',有三年及以上連鎖企業(yè)的管理工作經(jīng)驗。

　　3.有連鎖行業(yè)培訓(xùn)授課經(jīng)驗者優(yōu)先。

　　4.具有準(zhǔn)確的判定問題情況提出合理處理方案的'能力。

　　5.熟練使用電腦及辦公軟件,具備一定的寫作、數(shù)理統(tǒng)計、分析能力;邏輯能力強(qiáng)。

　　6.有一定的人員協(xié)調(diào)、激勵、培訓(xùn)能力,抗壓能力強(qiáng)。

餐飲公司崗位職責(zé)7

　　1.負(fù)責(zé)收集、整理企業(yè)宣傳資料和經(jīng)營數(shù)據(jù)

　　2.協(xié)助市場企劃主管編制企業(yè)形象設(shè)計綱要，并開展企業(yè)形象設(shè)計工作

　　3.負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)媒體并開展企業(yè)形象宣傳工作

　　4.定期對企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、形成分析報告，為經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持

　　5.分析和評估企業(yè)實施效果，并提出改進(jìn)方案和設(shè)計

　　任職資格：

　　1.具備市場企劃工作的相關(guān)知識，熟悉企劃工作流程

　　2.具備敏銳的洞察力和分析能力

　　3.具備較強(qiáng)的`溝通能力

　　4.具備一定的公關(guān)能力

　　5.具備3年以上工作經(jīng)驗

餐飲公司崗位職責(zé)8

　　1、配合并完成主管交付的日常配送工作；

　　2、統(tǒng)籌安排日常配送任務(wù)，提高配送員對車輛故障處理和恢復(fù)能力，確保及時供貨；

　　3、組織安排設(shè)計和優(yōu)化物控管理流程，協(xié)助建立高效的物流信息管理系統(tǒng)，確保作業(yè)精確度；

　　4、負(fù)責(zé)按時編制各類相關(guān)物流管理報表，及時向上級回報；

　　5、嚴(yán)格規(guī)范食材搬運(yùn)、擺放和堆垛；發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題的`食材，及時采取相應(yīng)措施，并通知相關(guān)部門及時處理；

　　6、統(tǒng)一調(diào)度全區(qū)配送人員、車輛，做到人員、車輛的調(diào)度時間、地點、任務(wù)明確，分工合理；

　　7、適時提出優(yōu)化、整合全區(qū)配送線路方案。提高車載率，降低物流成本；

　　8、督促配送員準(zhǔn)時、準(zhǔn)點出車，負(fù)責(zé)處理本中心、各中轉(zhuǎn)站配送過程中的異常情況；督促配送員提高配送服務(wù)質(zhì)量；

　　9、制定和監(jiān)督執(zhí)行配送計劃，規(guī)范車輛管理，按公司要求落實到人，加強(qiáng)交通安全意識教育，杜絕交通事故發(fā)生，適時檢查配送車輛車況，掌握配送車輛使用、保養(yǎng)、修理情況；

　　10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

餐飲公司崗位職責(zé)9

　　1.全面負(fù)責(zé)所在區(qū)域的銷售管理工作，根據(jù)公司要求完成工作計劃；

　　2.按照公司要求細(xì)分和下達(dá)工作任務(wù)，保證業(yè)務(wù)量達(dá)到公司要求；

　　3.協(xié)助區(qū)域經(jīng)理、團(tuán)隊主管對客戶進(jìn)行招募與甄選、輔導(dǎo)與管理；負(fù)責(zé)整個區(qū)域銷售各部門的風(fēng)險控制與監(jiān)督工作；

　　4.對本城市的銷售合規(guī)管理，確保業(yè)務(wù)制度和流程有效執(zhí)行，及時處理違規(guī)行為；

　　5.對公司各項制度的跟蹤，嚴(yán)格按照制度完成公司要求。

　　6.負(fù)責(zé)組織制定公司全年營銷企劃工作計劃，并分解落實完成。

　　7.負(fù)責(zé)公司品牌建設(shè)和管理工作，審定各項宣傳推廣品牌形象的公關(guān)活動方案。

　　8.負(fù)責(zé)編制各類宣傳推廣、會議的計劃，執(zhí)行情況并及時呈報。

　　9.負(fù)責(zé)主持項目的營銷策劃、宣傳推廣、媒體選用等工作。

　　10.對營銷策劃方案的`實施效果進(jìn)行跟蹤研究，以便及時修正方案，改進(jìn)工作。

　　11.組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)和輔導(dǎo)，有效提升本部門的業(yè)務(wù)水平并公正客觀的進(jìn)行考核考評工作；

　　12.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。

餐飲公司崗位職責(zé)10

　　一、崗位職責(zé)

　　1.對分管總經(jīng)理負(fù)責(zé)，向其請示、匯報工作。

　　2.負(fù)責(zé)收貨、驗貨工作。

　　3.負(fù)責(zé)發(fā)貨工作。

　　4.負(fù)責(zé)貨品的建帳工作。

　　5.負(fù)責(zé)倉庫的整理、衛(wèi)生清掃。

　　6.配合其他部門的工作。

　　二、工作標(biāo)準(zhǔn)

　　1.庫管員必須認(rèn)真執(zhí)行庫房管理制度及相關(guān)規(guī)定。

　　2.對保管的貨品應(yīng)熟悉其規(guī)格、名稱、貨號、使用場合等。

　　3.庫管員要愛護(hù)所保管的.各類物資，嚴(yán)禁擅自調(diào)出或借用任何物資。

　　4.倉庫的存貨因品種較多，規(guī)格復(fù)雜，收發(fā)頻繁，在收、發(fā)、存過程中要加強(qiáng)管理控制，定期進(jìn)行清查，對盤盈、盤虧、報損、報廢和存放過久的物資要查明原因及時報告，并按審批程序及時處理，盡量減少公司的損失，使倉庫實物與帳本相符。

　　5.貨物入庫時，庫管員須根據(jù)送貨單和驗貨情況認(rèn)真核實填寫入庫單并簽字，嚴(yán)格按照貨品出、入庫交接、驗收程序進(jìn)行檢驗。

　　6.貨物入庫后，庫管員應(yīng)及時按入庫單登記明細(xì)帳，出庫時，須清楚正確的填寫出庫單，由收貨人員和庫管共同核實后，分別在出庫單上簽字，貨物出庫后，庫管員應(yīng)及時根據(jù)出庫單下明細(xì)帳。

　　7.庫管員每周作出倉庫存貨結(jié)余，若有差錯，及時查明原因，每月月底實地盤存貨物，做到倉庫帳、物相符，并將盤存結(jié)果做成報表交有關(guān)部門。

　　8.庫管員調(diào)離崗位，要對物資進(jìn)行盤點，帳物相符后，移交雙方辦理交接手續(xù)，方可離崗。

　　9.負(fù)責(zé)組織安裝工、搬運(yùn)工做好防火、防盜、防霉變及日常衛(wèi)生等工作。

　　10.努力提高自身的安裝技能，在安裝人手緊張的狀況下，在做好本職工作的前提下協(xié)助安裝工出外安裝

　　11.積極配合其他部門的工作。

餐飲公司崗位職責(zé)11

　　1、認(rèn)真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實施細(xì)則，嚴(yán)格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。

　　2、對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時。

　　3、熟悉和掌握市場行情，按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家，擇優(yōu)采購。

　　4、注重收集市場信息，及時向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價格和有關(guān)信息。

　　5、合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的原材料應(yīng)提前安排采購計劃及時購進(jìn)。

　　6、嚴(yán)格把控采購質(zhì)量關(guān)，確保食材新鮮質(zhì)優(yōu)。

　　7、積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。

　　8、加強(qiáng)與驗收、保管人員的協(xié)作，有責(zé)任提供有效的.食材保管方法，防止物品保管不妥而受損失。

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它各項工作。

餐飲公司崗位職責(zé)12

　　1、收銀員必須每天按時到崗了解定臺情況,對客人須熱情禮貌；下班前應(yīng)結(jié)清當(dāng)日的營業(yè)額和所有的營業(yè)單據(jù)，經(jīng)當(dāng)日最高級別餐廳經(jīng)理審核簽名后，放入保險箱內(nèi)。

　　2、收銀員對每筆菜單的'輸入須認(rèn)真、仔細(xì)、準(zhǔn)確，在空擋時應(yīng)復(fù)查一遍。對各桌號單據(jù)應(yīng)擺放準(zhǔn)確，嚴(yán)防結(jié)錯單。

　　3、收銀員不得進(jìn)入電腦菜單定價系統(tǒng)，任誰授權(quán)授意都不行。

　　4、嚴(yán)格遵守各級別餐廳人員折扣標(biāo)準(zhǔn)，若遇超出標(biāo)準(zhǔn)的，須經(jīng)該人員上級領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)再予結(jié)單。

　　5、正常情況下營業(yè)報表與實收數(shù)應(yīng)當(dāng)相一致，若遇營業(yè)報表與實收數(shù)不一致時，收銀員應(yīng)分別在報表和相應(yīng)單據(jù)上注明原因和金額。

　　6、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的其它相關(guān)工作。

餐飲公司崗位職責(zé)13

　　一、上級主管：副總經(jīng)理

　　直接下屬：行政文員、人事文員、信息發(fā)布員

　　二、主要職責(zé)

　　1、公司日常辦公管理工作，負(fù)責(zé)各類來往文件的影印、收發(fā)、處理和歸檔，以及人員考勤和辦公后勤工作;

　　2、接待公司日常到訪客人，協(xié)助公司高層管理做好公關(guān)工作; 3、協(xié)助和指導(dǎo)行政人員的行政、人事和后勤等管理工作; 4、負(fù)責(zé)公司各項制度的建立、調(diào)整和實施監(jiān)督工作;

　　5、負(fù)責(zé)組織公司的招聘工作、崗位調(diào)動和錄用、解聘、離職等職位管理工作;

　　6、組織對公司各級員工的績效考評工作，依照員工績效、獎懲辦法及升降職務(wù)辦法等進(jìn)行考評，力求公平合理;

　　7、根據(jù)考核結(jié)果計算公司工作人員的月度薪酬和年終獎勵; 8、管理公司員工的人事檔案，負(fù)責(zé)人事檔案的'建立、記錄、保管和維護(hù)等工作;

　　9、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的各種系統(tǒng)培訓(xùn)工作，并具體安排、組織實施各類員工培訓(xùn);

　　10、做好所屬員工的工作管理，提高士氣及工作效率，并協(xié)助其它部門做好員工工作;

　　11、副總經(jīng)理交辦的其它工作事宜;

　　三、行政經(jīng)理

　　主要是協(xié)助副總經(jīng)理開展工作，具體的工作內(nèi)容以公文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請聯(lián)系改正。

　　1、協(xié)助副總經(jīng)理完成公司行政事務(wù)工作及部門內(nèi)部日常事務(wù)工作2、協(xié)助審核、修訂公司各項管理規(guī)章制度，進(jìn)行日常行政工作的組織與管理;

　　3、各項規(guī)章制度監(jiān)督與執(zhí)行; 4、參與公司績效管理、考勤等工作; 5、獎懲制度的執(zhí)行;

　　6、協(xié)助副總經(jīng)理進(jìn)行內(nèi)務(wù)、安全管理，為其它部門提供及時有效的行政服務(wù);

　　7、會務(wù)安排：做好會前準(zhǔn)備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作; 8、負(fù)責(zé)公司快件及傳真的收發(fā)及傳遞; 9、參與公司行政事務(wù)管理;

　　10、負(fù)責(zé)公司各部門辦公用品的領(lǐng)用和分發(fā)工作;

　　11、做好材料收集、檔案管理、文書起草、公文制定、文件收發(fā)等工作;

　　12、對外相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)接待，對內(nèi)接待來訪、接聽來電、解答咨詢及傳遞信息工作;

　　13、協(xié)助辦理面試接待、會議、培訓(xùn)、公司集體活動組織與安排，節(jié)假日慰問等;

　　14、協(xié)助副總經(jīng)理做好公司各部門之間的協(xié)調(diào)工作;

餐飲公司崗位職責(zé)14

　　1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理開展餐飲部經(jīng)營及銷售活動，完成計劃指標(biāo)。每日提供銷售統(tǒng)計，每月擬寫經(jīng)營報告，參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價格的制定。

　　2、做好銷售及市場分析，不斷改進(jìn)飲食服務(wù)及管理。

　　3、審閱餐飲各營業(yè)點的每日營業(yè)報表，每日記事簿及客人投訴單，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并報告餐飲部經(jīng)理。

　　4、檢查各營業(yè)點，確保飲食、服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量，做好開餐前的準(zhǔn)備工作，開餐高峰時親臨現(xiàn)場指揮和督導(dǎo)下級確保服務(wù)質(zhì)量。

　　5、實施餐飲部的各項規(guī)章制度，解決人事問題，創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境；評估員工，實施員工培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　6、實施餐飲部的促銷活動方案，組織和諧調(diào)有關(guān)部門關(guān)系，確保促銷活動順利進(jìn)行。

　　7、參加餐飲部例會，提出合理化建議，聽取工作指示。

　　8、發(fā)展良好的.客戶關(guān)系，滿足客人的特殊要求，處理客人投訴。

　　9、與有關(guān)部門密切聯(lián)系和合作，向廚師長提出有關(guān)食品銷售的建議，共同向客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。

餐飲公司崗位職責(zé)15

　　一、在樓面部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。

　　二、了解各類酒水、香煙品名、規(guī)格、單價、特點、要推陳出新，加快周轉(zhuǎn)跟進(jìn)提出請購計劃和領(lǐng)取酒水、香煙、品種齊全、保證供應(yīng)。

　　三、出售煙、酒憑證手續(xù)付貨，營業(yè)完畢后與帳臺核對數(shù)量和金額， 每日登記，出現(xiàn)問題及時解決；酒店內(nèi)部招待用酒水優(yōu)惠價格須經(jīng)招待部門簽字方可有效。

　　四、交接班手續(xù)健全，清楚，避免出現(xiàn)問題，如有遺漏、損壞、丟失要追究責(zé)任。

　　五、做到日清旬盤，帳務(wù)相符。

　　六、庫存的酒水要分類，品種擺放整齊，對過期變質(zhì)的酒水、香 煙要及時上報處理，冷藏柜內(nèi)不許存放食物，雜物。

　　七、隨時擦掉各種酒水，瓶罐，筒外部的`污跡、塵土，保證清潔衛(wèi)生、美觀。

　　八、營業(yè)時間堅持占立服務(wù)，不許閑人進(jìn)入柜臺內(nèi)聊天

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