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會(huì)所崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-09-03 20:42:33 工作職責(zé) 我要投稿

會(huì)所崗位職責(zé)

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,很多場合都離不了崗位職責(zé),一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級(jí)、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編為大家收集的會(huì)所崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

會(huì)所崗位職責(zé)

會(huì)所崗位職責(zé)1

  一、在會(huì)所總經(jīng)理和保健部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)參與制訂會(huì)所保健部技師管理制度,并負(fù)責(zé)保健部所有技術(shù)人員的培訓(xùn)、考核、監(jiān)督執(zhí)行等管理工作。

  二、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的專業(yè)保健養(yǎng)生理論知識(shí)的具體內(nèi)容和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。

  三、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。根據(jù)專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)在實(shí)際工作中的檢驗(yàn)及各方反饋信息分析,再通過反復(fù)模擬演練,進(jìn)一步優(yōu)化、豐富和完善專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng),使之更加科學(xué)完美有效,增加客戶的滿意度。

  四、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)講解推廣話術(shù)和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。

  五、負(fù)責(zé)參與制訂本部門所有技師儀容儀表和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)原則和標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)及具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。

  六、負(fù)責(zé)參與制訂技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程,根據(jù)技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程在實(shí)際工作中的檢驗(yàn)及各方反饋信息分析及反復(fù)模擬演練,進(jìn)一步優(yōu)化完善技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程,使之更加科學(xué)完美,甚至于“完美無缺,強(qiáng)化服務(wù)的品質(zhì)和價(jià)值飽滿度。

  七、負(fù)責(zé)主持或參與主持技術(shù)部和保健部的每日工作例會(huì)、月底、季度、年度分析總結(jié)會(huì)和計(jì)劃會(huì)議。并向會(huì)所保健部經(jīng)理書寫上交這些分析報(bào)告。

  八、負(fù)責(zé)做好每日的技師考勤統(tǒng)計(jì),對(duì)于無遲到、無早退、無曠工的技師給予表揚(yáng)和鼓勵(lì),對(duì)于經(jīng)常有遲到、早退、曠工的技師,要及時(shí)與該技師溝通談心,查明真正的原因,協(xié)助其克服解決。

  九、負(fù)責(zé)做好每日技師儀容儀表的'檢查督導(dǎo)工作,促使每日每個(gè)技師都能以標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表、優(yōu)雅的禮貌禮儀、飽滿的精神狀態(tài)用心服務(wù)好每一位客戶,向客戶傳遞健康的正能量。

  十、積極主動(dòng)了解技師的思想動(dòng)態(tài),關(guān)心技師工作和生活狀態(tài),經(jīng)常組織技師參加有意義的集體活動(dòng),既調(diào)節(jié)身心平衡,又增強(qiáng)了凝聚力,建立良好的同事關(guān)系;當(dāng)技師之間出現(xiàn)矛盾時(shí),應(yīng)主動(dòng)調(diào)查調(diào)解,耐心講解溝通,公平客觀的對(duì)待每位員工,保證員工之間和平共處,打造一支團(tuán)結(jié)的和諧的積極健康向上的技師團(tuán)隊(duì)。

  十一、負(fù)責(zé)經(jīng)常組織本部門技師的專業(yè)知識(shí)大比拼和技術(shù)手法大PK,有計(jì)劃、有組織、有方法、有目的、有激勵(lì)的帶領(lǐng)每個(gè)技師不知不覺中成為健康養(yǎng)生的理論專家和手法高手。

會(huì)所崗位職責(zé)2

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)做好日常接待工作,熱情引導(dǎo)顧客參觀功能區(qū);

  2、負(fù)責(zé)核查庫存物資數(shù)量并及時(shí)補(bǔ)充,保證會(huì)所物資正常供應(yīng);

  3、負(fù)責(zé)功能房的服務(wù)工作,按照工作計(jì)劃及要求落實(shí)崗位相關(guān)工作;

  4、負(fù)責(zé)迎接顧客、主動(dòng)問好,指引顧客就坐,保證飲品在5分鐘內(nèi)出單;

  5、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù)。

  任職要求:

  1、18—35歲,高中及以上學(xué)歷,具有相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

  2、熟悉基本的服務(wù)禮儀,掌握豐富的禮儀禮貌知識(shí);

  3、忠于公司、實(shí)事求是、堅(jiān)持原則、善于溝通、耐心細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng)、有良好的`職業(yè)操守和強(qiáng)烈的敬業(yè)精神。

會(huì)所崗位職責(zé)3

  1、嚴(yán)格按照地方法規(guī)、文件及公司要求收取各項(xiàng)費(fèi)用。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行公司現(xiàn)金管理制度的`規(guī)定,當(dāng)日現(xiàn)金收款必須全額投入保安監(jiān)控中心指定保險(xiǎn)柜。

  3、嚴(yán)格按收費(fèi)及開票系統(tǒng)的操作手冊(cè)進(jìn)行操作。

  4、負(fù)責(zé)每天編制或登記收款日?qǐng)?bào)表、交接班登記表等報(bào)表。

  5、負(fù)責(zé)按票據(jù)管理的要求,領(lǐng)用、使用、核銷、保管票據(jù)。

  6、負(fù)責(zé)為顧客辦理會(huì)員卡的各項(xiàng)業(yè)務(wù)(停卡、補(bǔ)辦、轉(zhuǎn)卡等)。

會(huì)所崗位職責(zé)4

  職位目的:為業(yè)主提供多元化的文體娛樂活動(dòng),拓展多種經(jīng)營的渠道。

  主要職責(zé):

  1、根據(jù)會(huì)所的經(jīng)營計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)指示,組織擬定會(huì)所全年經(jīng)營規(guī)劃和本部門工作計(jì)劃,科學(xué)設(shè)置經(jīng)營項(xiàng)目,合理控制經(jīng)營成本,保證計(jì)劃的有效性和可操作性。

  2、組織制定、修訂、完善和貫徹落實(shí)會(huì)所設(shè)施管理制度,定期修繕,報(bào)告員工思想動(dòng)態(tài),及時(shí)解決工作中遇到的問題。

  3、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督會(huì)所配套設(shè)施的完好性和管理制度的執(zhí)行情況。

  4、積極拓展經(jīng)營項(xiàng)目,為小區(qū)創(chuàng)造新的服務(wù)設(shè)施,為經(jīng)營效益的增加提供增長點(diǎn)。

  5、對(duì)本部門各崗位工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核、制定本部門員工培訓(xùn)教材,定期組織培訓(xùn),提高員工服務(wù)意識(shí)與業(yè)務(wù)水平。

  6、定期進(jìn)行市場調(diào)查和業(yè)主回訪工作,以改進(jìn)服務(wù),提高本部門服務(wù)質(zhì)量。

  7、做好公司接待與參觀安排工作。

  8、做好會(huì)所的公共消防安全工作。

  9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  2休閑會(huì)所足浴經(jīng)理崗位職責(zé)

  1.全面負(fù)責(zé)處理足浴部的總體事務(wù),和部門內(nèi)員工共同努力,及時(shí)各項(xiàng)目標(biāo)。

  2.制定足浴部的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  3。檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證會(huì)所業(yè)務(wù)順利進(jìn)展。

  4.協(xié)助建立、健全公司的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。

  5.培養(yǎng)人才,提高整個(gè)會(huì)所的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  6.加強(qiáng)足浴部維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

  7.同行業(yè)同職位工作年限3年以上。

  3休閑會(huì)所銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)

  1。 依據(jù)公司的經(jīng)營計(jì)劃,并配合公司總目標(biāo),擬定本部門的目標(biāo)與工作計(jì)劃,主持并隨時(shí)予以追蹤、控制,以便有效的執(zhí)行。

  2。 主持部門的日常工作計(jì)劃,組織和控制工作,并傳達(dá)公司辦公例會(huì)、決議及上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營管理指令。

  3。 制定水療營銷計(jì)劃及銷售策略,對(duì)本公司的策略提出合理化的建議。

  4。 對(duì)銷售部人員進(jìn)行合理分配,布置工作并管理部門工作正常運(yùn)行。

  5。 組織人員進(jìn)行市場調(diào)查,收集外部信息,認(rèn)真的做好市場分析報(bào)告,為銷售工作提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的基本數(shù)量。

  6。 負(fù)責(zé)制定及完善銷售部的各項(xiàng)規(guī)章制度,改進(jìn)服務(wù)方法和工作流程。

  7。 協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系,有力求工作有序高效運(yùn)行。

  8。 主持部門例會(huì),對(duì)銷售工作進(jìn)行分析總結(jié),處理問題。

  9。 做好銷售業(yè)績?nèi)、周、月?bào)告工作。

  10。 指導(dǎo)部門建立健全客戶檔案及部門其他工作文擋資料。

  11。 督導(dǎo)部門員工工作,確保工作質(zhì)量,工作流程等,各項(xiàng)工作的落實(shí)并對(duì)下屬進(jìn)行考核、評(píng)估實(shí)行獎(jiǎng)、罰制度。

  12。 定期對(duì)部門員工進(jìn)行培訓(xùn),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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  1、考勤管理

  1) 考勤卡管理:監(jiān)督并執(zhí)行員工上下班考勤,行為規(guī)范。

  2) 假期管理:合理安排員工輪休與請(qǐng)假,保證店內(nèi)正常運(yùn)營。

  3) 當(dāng)班崗位管理:根據(jù)公司規(guī)定對(duì)當(dāng)班時(shí)間員工離崗?fù)獬,?/p>

  差等離崗行為進(jìn)行監(jiān)督與安排。

  2、衛(wèi)生管理

  1) 按公司衛(wèi)生要求,每日巡查各責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生情況。

  2) 對(duì)衛(wèi)生不合格的責(zé)任區(qū)要及時(shí)進(jìn)行整改。

  3) 合理安排與分配衛(wèi)生工作。

  3、禮儀形象管理

  1) 按公司要求,每日檢查員工的著裝情況。

  2) 按公司要求每日檢查與監(jiān)督員工的姿態(tài)、禮儀表現(xiàn)。

  4、行為規(guī)范管理

  1) 完善店的'規(guī)章制度及落實(shí)制度的執(zhí)行。

  2) 隨時(shí)糾正員工的不良行為規(guī)范。

  3) 隨時(shí)糾正員工的負(fù)面言論。

  4) 對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工應(yīng)及時(shí)表揚(yáng)及倡導(dǎo),做好記錄并上報(bào)公司。

  5) 對(duì)有負(fù)面影響員工應(yīng)及時(shí)糾正及批評(píng),做好記錄并上報(bào)公司。

  5、排班

  1) 每月25日前,制定出下月的人員排班表,簽字并上報(bào)總經(jīng)理審批。

  2) 嚴(yán)格執(zhí)行排班表的人員工作。

  6、員工活動(dòng)安排:定期安排員工活動(dòng)

  7、成本控制

  1)按公司要求監(jiān)督店內(nèi)物品的使用與保管。

  2)嚴(yán)格控制費(fèi)用支出

  3)監(jiān)督電話、空調(diào)、電、水龍頭的使用。

  8、會(huì)議記錄

  1) 對(duì)每次會(huì)議做好詳細(xì)記錄。

  傳達(dá)會(huì)議精神,并讓每位員工熟知會(huì)議內(nèi)容并簽字

  備注:

  1、 對(duì)違反考勤規(guī)定的員工有處罰的權(quán)力。

  2、 對(duì)請(qǐng)假(1天以內(nèi))、輪牌、補(bǔ)鐘、加班、有審批的權(quán)力。

  3、 對(duì)全店的衛(wèi)生有分配,檢查及警告處罰的權(quán)力。

  4、 根據(jù)店內(nèi)員工的禮儀規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工的禮儀規(guī)范(著裝、化妝、禮儀行為、禮貌用語、精神面貌)有檢查、監(jiān)督處罰的權(quán)力。

  5、 根據(jù)店內(nèi)員工的服務(wù)行為規(guī)范管理,對(duì)員工工作過程中的服務(wù)行為,有監(jiān)督、糾正、警告處罰的權(quán)力。

  6、 根據(jù)公司財(cái)務(wù)要求,對(duì)店內(nèi)配料成本,水電使用,消耗成本,電話使用,物品的管理有控制、監(jiān)督、處罰的權(quán)力。

會(huì)所崗位職責(zé)5

  職責(zé)描述:

  1、協(xié)助完成企業(yè)內(nèi)部信息的上傳下達(dá)和溝通協(xié)調(diào)工作;

  2、 管理公司旗下會(huì)所餐飲的日常運(yùn)營

  3、 調(diào)配各種資源并處理經(jīng)營管理過程中的各種問題。

  4、 全面負(fù)責(zé)公司行政后勤保障管理工作,包括安防消防、物業(yè)管理(包含水電、冷暖供應(yīng)系統(tǒng)維護(hù))、車輛管理、食堂管理、通訊設(shè)備、辦公設(shè)備管理等各方面的'工作。

  5、 負(fù)責(zé)公司日常對(duì)外協(xié)調(diào)工作,與政府各職能部門和各業(yè)務(wù)單位建立良好工作關(guān)系,負(fù)責(zé)公司證照的相關(guān)事宜。

  6、 嚴(yán)格控制行政辦公經(jīng)費(fèi)的支出,加強(qiáng)采購及辦公財(cái)產(chǎn)的管理;

  7、 公司總經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。

  任職要求:

  1、熟悉和掌握高檔會(huì)所管理規(guī)范和操作標(biāo)準(zhǔn)及地方相關(guān)政策法規(guī)

  2、精通會(huì)所日常運(yùn)營與管理,對(duì)會(huì)所各項(xiàng)運(yùn)營管理體系、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度流程的建立和推行等具有豐富的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)

  3、熟悉國家各類勞動(dòng)法律、法規(guī),敏感度較高,頭腦靈活,思維敏捷,執(zhí)行力強(qiáng);

  4、善于交際,較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、應(yīng)變能力,有一定的談判能力,組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具有良好的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)形象和公共關(guān)系協(xié)調(diào)、外事接待能力

  優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理能力,善于發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神

  掌握經(jīng)營管理知識(shí)、市場營銷知識(shí)、財(cái)務(wù)管理知識(shí)、人事管理知識(shí)等

會(huì)所崗位職責(zé)6

  崗位職責(zé):

  1.根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示,制定會(huì)所工作計(jì)劃,并組織實(shí)施。

  2.編制會(huì)所管理制度及服務(wù)流程,組織落實(shí)執(zhí)行。

  3.制訂會(huì)所設(shè)備設(shè)施維護(hù)管理制度,定期提報(bào)修繕計(jì)劃,確保設(shè)施正常使用。

  4.培訓(xùn)、考核、監(jiān)督管理會(huì)所員工工作,掌握員工思想動(dòng)態(tài),及時(shí)解決處理工作中遇到的問題,提高員工服務(wù)意識(shí)與水平,提高客人滿意度。

  5.做好公司商務(wù)接待宴請(qǐng)與參觀安排工作。

  6.做好會(huì)所的公共消防安全及環(huán)境衛(wèi)生管理工作,確保會(huì)所安全、整潔、優(yōu)雅、舒適。

  7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  任職要求:

  1.人品端正、身體健康、思維敏捷,善公關(guān),具備較強(qiáng)的'組織、策劃、管理能力;

  2.熟悉酒店業(yè)或會(huì)所業(yè)務(wù)運(yùn)作管理及服務(wù)專業(yè)知識(shí);

  3.語言表達(dá)能力強(qiáng),有帶團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)。

會(huì)所崗位職責(zé)7

  1、收銀臺(tái)物品擺放整齊,不同物品分類擺放。

  2、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)買單流程,消費(fèi)確認(rèn)單不可隨意涂改。

  3、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字,(客人電話),主任以上級(jí)再次簽字確認(rèn),不可隨意涂改作廢。

  4、消費(fèi)確認(rèn)單必須有客人簽字認(rèn)可。

  5、如果營業(yè)中有免單情況,既要如實(shí)開單又要有主任以上級(jí)簽字認(rèn)可,同時(shí)注明原因。

  6、超市內(nèi)必須對(duì)酒水、食品進(jìn)行盤存、交接。

會(huì)所崗位職責(zé)8

  1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

  2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

  3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生,物品干凈、整潔,嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。

  4、各類物品、機(jī)具的保養(yǎng),各類物品的標(biāo)準(zhǔn)擺放、盤存、領(lǐng)用要規(guī)范。

  5、各類登記本的`規(guī)范記錄,總和真理存檔。

  6、電話的規(guī)范接聽,預(yù)約客人的合理安排,資料的如實(shí)填寫。

會(huì)所崗位職責(zé)9

  1、當(dāng)天款項(xiàng)必須當(dāng)天結(jié)算,交接清楚。

  2、注意轉(zhuǎn)房、換房的差價(jià)核準(zhǔn),每天定時(shí)發(fā)送生日、婚禮祝福詞,夜鶯場優(yōu)惠套餐等信息。

  3、辨別錢幣真假,若有緊急事件發(fā)生,第一時(shí)間上報(bào)主任。

  4、收銀員有急事離開崗位,必須與當(dāng)班同事交代清楚,并且速去速回。

  5、公司活動(dòng)的.推廣和執(zhí)行。

  6、前臺(tái)預(yù)約客人的接聽、記錄認(rèn)真填寫。

會(huì)所崗位職責(zé)10

  崗位職責(zé):

  1、協(xié)助集團(tuán)健康養(yǎng)生業(yè)務(wù)規(guī)劃和預(yù)算管理,全面負(fù)責(zé)撰寫項(xiàng)目策劃、運(yùn)營、銷售方案;

  2、協(xié)助集團(tuán)健康養(yǎng)生項(xiàng)目的日常運(yùn)營管理,建立、完善健康養(yǎng)生運(yùn)營管理體系;

  4、配合財(cái)務(wù)進(jìn)行項(xiàng)目測算、經(jīng)營假設(shè),制定運(yùn)營方案及定價(jià)方案;

  5、協(xié)助創(chuàng)建健康養(yǎng)生項(xiàng)目的`發(fā)展布局、資源整合模式、啟動(dòng)模式、管理模式,并整合產(chǎn)業(yè)資源成功落地;

  6、健康養(yǎng)生項(xiàng)目盈利模式探索,并提出有效的健康養(yǎng)生產(chǎn)品營銷策略,實(shí)時(shí)監(jiān)控市場動(dòng)向,提出有效方案。

  任職要求:

  1、大學(xué)本科學(xué)歷,5年以上健康養(yǎng)生行業(yè)策劃及營銷工作經(jīng)驗(yàn),有養(yǎng)生會(huì)所會(huì)員會(huì)籍銷售經(jīng)驗(yàn)尤佳;

  2、熟悉健康管理理論,知識(shí)結(jié)構(gòu)較全面,方案撰寫能力強(qiáng);

  2、對(duì)健康養(yǎng)生管理商業(yè)模式打造、產(chǎn)品服務(wù)建設(shè)等方面具備獨(dú)到見解和具有創(chuàng)新思維;

  3、熟悉國家醫(yī)療政策,對(duì)健康行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)有良好的收集、判斷分析能力并熟悉國家行業(yè)發(fā)展政策,有國際化的視野。

會(huì)所崗位職責(zé)11

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)健全會(huì)所的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督執(zhí)行

  2、負(fù)責(zé)董事長及客戶宴請(qǐng)和解答工作,全面落實(shí)服務(wù)規(guī)范,提高服務(wù)質(zhì)量

  3、負(fù)責(zé)為董事長及賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(含餐前、餐中、茶水等)

  4、負(fù)責(zé)會(huì)所員工的工作調(diào)配和日常管理

  5、檢查規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況;定期及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)會(huì)所的工作情況和問題;提供關(guān)于會(huì)所的合理化建議

  6、完成上級(jí)交代的其它工作任務(wù)

  任職要求:

  1、大專及以上學(xué)歷,年齡25-35歲之間,身高165cm以上,形象氣質(zhì)佳

  2、酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,餐飲行業(yè)管理崗位經(jīng)驗(yàn)3年以上

  3、熟悉酒店管理學(xué),掌握心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的知識(shí),熟悉星級(jí)酒店工作禮儀、禮節(jié)

  4、有較強(qiáng)的.組織、協(xié)調(diào)、溝通、領(lǐng)導(dǎo)能能力及出色的人際交往和社會(huì)活動(dòng)能力以及敏銳的洞察力

  5、有星級(jí)酒店與高級(jí)會(huì)所管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

  6、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),積極熱情,具備服務(wù)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)經(jīng)歷

會(huì)所崗位職責(zé)12

  1、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度;

  2、嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程;

  3、注意食品衛(wèi)生,確保食品安全;

  4、負(fù)責(zé)清洗灶具,用具;

  5、負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全;

  6、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高炊事烹飪技術(shù);

  7、完成上級(jí)交待的其它任務(wù)。

會(huì)所崗位職責(zé)13

  崗位職責(zé):

  1、根據(jù)會(huì)所的經(jīng)營計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)指示,組織擬定會(huì)所全年經(jīng)營規(guī)劃和本部門工作計(jì)劃,科學(xué)設(shè)置經(jīng)營項(xiàng)目,合理控制經(jīng)營成本,保證計(jì)劃的有效性和可操作性。

  2、組織制定、修訂、完善和貫徹落實(shí)會(huì)所設(shè)施管理制度,定期修繕,報(bào)告員工思想動(dòng)態(tài),及時(shí)解決工作中遇到的問題。

  3、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督會(huì)所配套設(shè)施的完好性和管理制度的執(zhí)行情況。

  4、積極拓展經(jīng)營項(xiàng)目,為小區(qū)創(chuàng)造新的服務(wù)設(shè)施,為經(jīng)營效益的.增加提供增長點(diǎn)。

  5、對(duì)本部門各崗位工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核、制定本部門員工培訓(xùn)教材,定期組織培訓(xùn),提高員工服務(wù)意識(shí)與業(yè)務(wù)水平。

  6、定期進(jìn)行市場調(diào)查和業(yè)主回訪工作,以改進(jìn)服務(wù),提高本部門服務(wù)質(zhì)量。

  7、做好公司接待與參觀安排工作。

  8、做好會(huì)所的公共消防安全工作。

  9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  作用意義:

  1、可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置;

  2、有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象;

  3、提高內(nèi)部競爭活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才;

  4、是組織考核的依據(jù);

  5、提高工作效率和工作質(zhì)量;

  6、規(guī)范操作行為;

  7、減少違章行為和違章事故的發(fā)生。

會(huì)所崗位職責(zé)14

  工作職責(zé):

  1、獨(dú)立完成客戶的拜訪及產(chǎn)品銷售;

  2、負(fù)責(zé)游艇、豪車等產(chǎn)品的客戶開拓,維護(hù)建立穩(wěn)定的客戶關(guān)系,

  3、制定工作計(jì)劃和工作總結(jié);

  4、分析客戶的消費(fèi)心理,制定行之有效的銷售策略;

  5、制定完成銷售目標(biāo);

  任職資格:

  1.大專以上學(xué)歷,3年以上銷售工作經(jīng)驗(yàn),年齡50歲以下,有房地產(chǎn)豪宅、金融投資、移民留學(xué)行業(yè)銷售工作從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

  2.溝通能力強(qiáng)、能從容應(yīng)對(duì)接洽談判;

  3.注重效率,能適應(yīng)高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作環(huán)境,有激情,有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí);

  4.具備較強(qiáng)的.市場開拓、客戶溝通能力,較強(qiáng)的溝通技巧

  5.想從事金融行業(yè)(有基金從資格優(yōu)先)。

會(huì)所崗位職責(zé)15

  一、廚師崗位職責(zé)

  1、員工必須按時(shí)上班,履行簽到手續(xù)。

  2、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作。

  3、服從領(lǐng)班或組長安排,按規(guī)定完成各項(xiàng)任務(wù)。

  4、工作時(shí)間內(nèi),不得擅自離崗、串崗、看書報(bào)等,不做與工作無關(guān)的事。

  5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。

  6、自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具,合理使用機(jī)械設(shè)備,注意安全。

  7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,隨時(shí)保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

  8、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。

  9、地面天花板、墻壁、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀,所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予 填實(shí)密封,并保持整潔,以免蜂螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。

  10、定期清洗抽油煙設(shè)備。

  11、工作廚臺(tái),櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留 食物腐蝕。

  12、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工,并將生熟食物分開處理,刀、菜墩、

  抹布等必須保持請(qǐng)清潔、衛(wèi)生。

  13、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,并于清洗后分類用塑料袋包緊、

  或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū),要確定做到勿將食物 在生活溫中暴露太久。

  14、員工工作時(shí),工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲。

  二、衛(wèi)生制度

  1、全面負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作管理,保證各餐飲消費(fèi)場所的需要,為賓客提供優(yōu)良的菜點(diǎn)食品,并做好菜晶的成本核算和控制工作,創(chuàng)制新菜品,培養(yǎng)技術(shù)力量,保持擁有一支素質(zhì)較高、技術(shù)過硬的廚師隊(duì)伍。

  2、加強(qiáng)與前廳營業(yè)部聯(lián)系,了解客人需求以及銷售情況,及時(shí)改進(jìn)生產(chǎn)。

  3、與采購部緊密聯(lián)系,了解供貨情況,合理調(diào)劑廚房物料,減少積壓,降低資金的使用成本。

  4、隨時(shí)掌握物料庫存,審批廚房報(bào)購物料,嚴(yán)把質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。

  5、巡查各廚房消防安全工作,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改。

  6、隨時(shí)巡查各廚房衛(wèi)生狀況,使廚房保持衛(wèi)生整潔。

  7、監(jiān)督廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,延長設(shè)備使用壽命,節(jié)約資金。

  8、根據(jù)營業(yè)狀況和新菜品創(chuàng)制情況,及時(shí)推出新菜單。

  9、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系,聽取賓客意見,不斷改進(jìn)工作及菜品質(zhì)量,滿是客人要求。

  10、合理安排班次,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,并督導(dǎo)員工在工作中盡職盡責(zé),培養(yǎng)員工一專多能。

  11、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,注意設(shè)備的維修、保養(yǎng)及安全與防火工作。

  12、負(fù)責(zé)本部門日常工作的管理、出品質(zhì)量檢查和監(jiān)督,并負(fù)責(zé)指揮

  出品現(xiàn)場。

  三、爐灶廚師崗位職責(zé)

  1、按操作服務(wù)程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會(huì)的菜肴。

  2、負(fù)責(zé)熱菜的裝盤和出品。

  3、負(fù)責(zé)備齊爐灶工序的所有調(diào)味品和正確使用。

  4、妥善保管好剩余的調(diào)味品。

  5、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。

  四、砧板廚師崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。

  2、督導(dǎo)廚師正確使用和保管食品原材料。

  3、向廚師長提供食品原材料申購單。

  4、對(duì)領(lǐng)進(jìn)的`食品原材料進(jìn)行驗(yàn)收。

  5、負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制。

  6、對(duì)食品原材料進(jìn)行加工切配。

  7、按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料。

  8、正確保存各類剩余的原材料。

  9、隨時(shí)與配菜廚師聯(lián)系,控制好出品的速度和質(zhì)量。

  10、做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng)。

  11、負(fù)責(zé)兼管水臺(tái)工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛(wèi)生管理。

  五、打荷崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)菜晶主料、配料及料頭的配備工作。

  2、督導(dǎo)砧板廚師所配主料、配料及料頭是否齊備,若不齊備,讓砧板廚師配齊。

  3、搞好裝盤點(diǎn)綴,搞好案臺(tái)及環(huán)境衛(wèi)生。

  4、按菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)腌制調(diào)味、上糊漿、拍粉并做造型。

  5、搞好裝盤點(diǎn)綴。

  6、鎬好案臺(tái)及環(huán)境衛(wèi)生,收拾裝配菜遺留下來的盤、碗、碟等,添裝各色調(diào)味料品。

  7、要求快速配合前廳營業(yè),出品恰當(dāng)及時(shí)。

  六、上什廚師職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)蒸制萊品和煲湯的質(zhì)量,做到主料、配料、調(diào)料的品種、數(shù)量及成品火候口味等達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn)。

  2、保證“發(fā)貨”的質(zhì)量,做到干貨漲發(fā)出成率達(dá)標(biāo)并且質(zhì)地符合要求。

  3、督導(dǎo)廚師做好已加工或半加工的原材料保管工作。

  4、做好領(lǐng)取原材料,取拿餐具、工作用具及收拾雜物工作。

  5、按規(guī)范和程序蒸制菜品,煲湯、吊湯和發(fā)貨。

  6、搞好環(huán)境衛(wèi)生,認(rèn)真洗刷一切工作用具及盛器,并保管好。

  7、按照規(guī)范要求做好成品、半成品的保管工作。

  七、面點(diǎn)廚師崗位職責(zé)

  1、正確保管食品的原料、半成品和成品。

  2、正確使用、維護(hù)、保養(yǎng)廚具設(shè)備。

  3、保持工作區(qū)域及設(shè)備用具的整潔和衛(wèi)生。

  4、注重機(jī)械設(shè)備的檢查和保養(yǎng),嚴(yán)防工傷事故發(fā)生。

  5、根據(jù)制作程序和標(biāo)準(zhǔn)加工制作各種面點(diǎn)食品,確保面點(diǎn)品質(zhì)優(yōu)良,美味可口。

  6、正確保管好食品的原料、半成品和成品。

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