88av视频在线观看,久久精品播放

酒店主管崗位職責通用

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，越來越多地方需要用到崗位職責，崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責任。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編整理的酒店主管崗位職責通用，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店主管崗位職責通用

酒店主管崗位職責通用1

　　1.全面負責公寓的運營管理、服務(wù)、安全等綜合管理工作。

　　2.維護好客戶關(guān)系，為公寓運作創(chuàng)造良好環(huán)境。

　　3.建設(shè)團隊，盡職的落實管理標準，按照公司質(zhì)量標準執(zhí)行監(jiān)控現(xiàn)場運作，維護公司形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度。

酒店主管崗位職責通用2

　　(一)工作關(guān)系上級:

　　財務(wù)部總監(jiān)下級:審計員(日審和夜審)

　　(二)崗位職責

　　1、在財務(wù)部總監(jiān)的指導(dǎo)下，負責酒店收銀結(jié)算查核具體管理工作。

　　2、督導(dǎo)審計員遵守有關(guān)財務(wù)規(guī)定和結(jié)算查核程序，保證酒店的資金安全。

　　3、合理排班，遇有員工休假，主管必須頂班或?qū)Π啻芜M行調(diào)整，并做好考勤。

　　4、積極參加培訓，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級分配的其它工作。

　　(三)素質(zhì)要求

　　1、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。

　　2、熟悉酒店的收銀管理的.電腦系統(tǒng)，并能熟練操作。

　　3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。

　　4、忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。

　　(四)工作內(nèi)容

　　1、督促查核人員認真復(fù)核各收銀點的營業(yè)報表、賬單，發(fā)現(xiàn)錯誤，加以糾正，以保證酒店營業(yè)收入賬目準確，對已復(fù)核過的報表，都必須簽字，以示負責。

　　2、復(fù)核夜班完成的收入晨報表:主要核對開房率、房租收入、散客和團體的平均房價是否正確，每個餐廳的平均消費、人數(shù)、總數(shù)是否正確，并簽名確認。

　　3、審核匯總前一天的營業(yè)收入情況，編制收入日報表，及時將日報呈酒店領(lǐng)導(dǎo)。

　　4、復(fù)核早班所核的單據(jù)。

　　5、對所屬員工進行培訓，以確保工作正常運轉(zhuǎn)。

酒店主管崗位職責通用3

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。

　　2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況，編制部門年度預(yù)算（主要包括布草、制服及清潔設(shè)備），報總經(jīng)理審批后組織實施。

　　3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責，檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。

　　4、嚴格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進行季度盤點，根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費，保證順利完成預(yù)算。

　　5、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差，確保日常工作的`順利進行。

　　6、負責檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動適應(yīng)市場競爭需要。

　　7、負責迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。

　　8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告，切實提供個性化服務(wù)。

　　9、負責客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。

　　10、準確收集業(yè)務(wù)信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策。

　　11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。

　　12、有效地控制人力、物力、財力的耗費，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。

　　13、負責與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。

　　14、制定培訓計劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作，切實調(diào)動他們的積極性。

　　15、負責部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。

　　16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負責本部門的安全職責。

　　17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

酒店主管崗位職責通用4

　　1.負責本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟的運行和建筑、裝潢的完好。

　　2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培養(yǎng)

　　3.全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支

　　4.分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的'項目組織人員進行評估和驗收

　　5.配合安消部門做好消防工作、安全工作

　　6.建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案盒維修檔案

酒店主管崗位職責通用5

　　1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負責客房區(qū)域的管理和日常工作。

　　2、編制服務(wù)員的排班表，負責區(qū)域的.例會，制定月、周工作計劃，員工每月工作評估。

　　3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作，確保下屬員工工作的規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。

　　4、抽查已整理完畢的客房，確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標準。

　　5、掌握客人的抵、離情況，貴賓入住前，巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。

　　6、處理客人投訴，員工報告等疑難問題。

　　7、負責所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。

　　8、檢查各班交接班，防止班次脫節(jié)。

　　9、高效率地完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。

　　10、每日合理安排員工工作量，調(diào)整區(qū)域人員安排。

　　11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店主管崗位職責通用6

　　1.按質(zhì)、按量、按時完成上級下達的工作任務(wù)。

　　2.做好餐廳餐具、布草、其他物品的補充、替換和服務(wù)結(jié)束工作。

　　3.開餐前，布置任務(wù)，進行分工，做好各項準備工作。

　　4.熟悉菜單，與備餐間協(xié)調(diào)合作。

　　5.搞好現(xiàn)場培訓，帶領(lǐng)員工嚴格按服務(wù)規(guī)程進行接待服務(wù)。

　　6.掌握客人就餐情況，做好補位服務(wù)，盡量記住客人特殊要求或習慣，同賓客建立良好關(guān)系。

　　7.處理一般投訴，及時解決問題，并將情況向上級報告，不斷積累經(jīng)驗。

　　8.及時落實每天的`清潔工作，保持餐廳整潔衛(wèi)生。

　　9.餐廳營業(yè)時間結(jié)束后，檢查窗、門、水龍頭、照明系統(tǒng)、空調(diào)開關(guān)、音響等是否關(guān)閉，做好節(jié)能和安全工作。

　　10.加強餐廳財產(chǎn)管理，控制好物品使用情況，根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。

　　11.抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作，負責餐廳設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。

　　12.做好開餐前的準備和收餐后的清理工作。

　　13.收餐時，回收各種用具并做好安全檢查.

　　14.安排班次，確保宴會廳各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的順利進行。

　　15.全面負責宴會的整理、計劃、實施步驟，處理各種問題和客人投訴。

　　16.負責宴會廳與廚房的銜接工作。

　　17，全面負責宴會廳硬件設(shè)備的清潔、維護、保養(yǎng)、更新。

　　18.負責與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、合作。

　　19.負責員工飯?zhí)玫娜婀ぷ鳎ǖ幌抻诓颓皽蕚�、餐后的清理工作、保持員工飯?zhí)谜麧嵭l(wèi)生。

酒店主管崗位職責通用7

　　1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作，對房口部經(jīng)理負責。

　　2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責。

　　3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。

　　4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。

　　5、負責報告住客遺失和報失等事項。

　　6、嚴格執(zhí)行各項工作制度，對違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。

　　7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。

　　8、負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

　　9、對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任。

　　10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

　　11、定期征詢常住客的`意見，處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

　　12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報告。

　　14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

　　15、填寫工作報告并參加部門例會。

　　16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責通用8

　　1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責酒店日常消防管理工作，并在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，主持制定酒店消防應(yīng)急作戰(zhàn)行動計劃。

　　2、掌握酒店建筑布局、建筑材料的特點，消防通道的走向，消防水源的存量、消防系統(tǒng)的布局、消防設(shè)備的性能和設(shè)置等情況。

　　3、負責制定酒店各項防火安全管理制度，并負責實施落實，對酒店各部位做好經(jīng)常性的防火安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患和不安全因素，及時督促有關(guān)部門整改，并向部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　4、管理好酒店消防系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施，掌握系統(tǒng)的運行狀態(tài)，定期對系統(tǒng)設(shè)備進行測試和保養(yǎng)，保持系統(tǒng)的靈敏度，保證系統(tǒng)運行正常。

　　5、建立酒店消防檔案和主要消防設(shè)備、設(shè)施及滅火器材的`明細分布表。

　　6、做好消防中心的日常管理工作和消防員的考績工作，對下屬消防員的業(yè)務(wù)知識水平負有培訓提高的責任，并協(xié)助做好重要接待時有關(guān)消防方面的安全保衛(wèi)工作。

酒店主管崗位職責通用9

　　1、落實公司下達的銷售促銷方案、品類推廣方案、大型主題性推廣營銷方案等，并在所管轄區(qū)域內(nèi)的`執(zhí)行、及時評估、反饋，確保部門銷售目標的順利達成;

　　2、負責開展現(xiàn)代渠道商業(yè)經(jīng)營，提高市場份額和市場表現(xiàn)，實現(xiàn)合理利潤;

　　3、負責執(zhí)行公司統(tǒng)一規(guī)范的價格體系，維護現(xiàn)代銷售渠道與傳統(tǒng)銷售渠道之間銷售秩序良性發(fā)展，避免沖貨現(xiàn)象的發(fā)生，并針對沖貨問題按公司要求及時處理;

　　4、執(zhí)行現(xiàn)代渠道大區(qū)和省區(qū)市場管理規(guī)范，確保市場表現(xiàn)符合公司要求

酒店主管崗位職責通用10

　　1、供應(yīng)商日常管理：包含職場人力核對&調(diào)整及其他職場日常運營事物跟進

　　2、供應(yīng)商交付數(shù)據(jù)：配合交付及質(zhì)檢團隊跟進職場交付數(shù)據(jù)達成及服務(wù)質(zhì)量提升

　　3、定期的供應(yīng)商例會：解決供應(yīng)商問題，不斷完善合作模式

　　4、職場軟硬件檢測：定期針對職場硬件及網(wǎng)絡(luò)進行檢測，保障職場穩(wěn)定運營

　　5、內(nèi)部對接工作：與培訓，現(xiàn)場等職能部門對接，保障現(xiàn)場及培訓等相關(guān)外包工作穩(wěn)定展開

酒店主管崗位職責通用11

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作，做好部門經(jīng)理的助手，努力完成經(jīng)理布置的`各項工作任務(wù)，直接向部門經(jīng)理負責。

　　2、負責督導(dǎo)領(lǐng)班及隊員履行其職責，負責領(lǐng)班、隊員勞動紀律、崗位職責、工作規(guī)范的考核，每月向經(jīng)理提供獎懲的依據(jù)。

　　3、統(tǒng)籌安排班組勞力，協(xié)助領(lǐng)班處理疑難問題，發(fā)現(xiàn)緊急情況立即趕到現(xiàn)場處理。

　　4、熟悉酒店內(nèi)外環(huán)境，布局結(jié)構(gòu)，建設(shè)用材特點。熟悉消防設(shè)施（報警、噴淋、消防火藥味栓等）的功能、結(jié)構(gòu)、數(shù)量、分布和完好狀況。每日巡查酒店，發(fā)現(xiàn)消防安全問題及時與有關(guān)部門協(xié)商解決，重大隱患或解決不了的問題及時匯報，采取措施。

　　5、定期對滅火設(shè)施、器材進行檢查，監(jiān)督維護保養(yǎng)制度的落實，保證消防設(shè)施、器材完好率達標。

　　6、協(xié)助各部門制定部門防火安全制度，檢查落實情況，加強重點部門，重點部位的防火工作，加強危險品的管理，責任到人。

　　7、發(fā)現(xiàn)火警信號或接到火警報告，迅速到達現(xiàn)場，查清情況并及時將發(fā)火地點、火勢狀況，燃燒物質(zhì)及撲救情況及時向保安部經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。