酒店主管的崗位職責15篇

　　在生活中，崗位職責使用的頻率越來越高，任何崗位職責都是一個責任、權(quán)力與義務的綜合體，有多大的權(quán)力就應該承擔多大的責任，有多大的權(quán)力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的酒店主管的崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒店主管的崗位職責1

　　1、主動開發(fā)酒店潛在的商務協(xié)議客戶，長租客戶，旅游團，會議客戶等，化酒店收入。

　　2、維護客戶關(guān)系，接待和對接客戶的預定，確保客戶的滿意度。

　　3、拜訪，電話回訪客戶，帶客戶參觀房間。

　　4、簽訂訂房協(xié)議和必要的信貸協(xié)議。

　　5、通過有效途徑，網(wǎng)絡和線下渠道推廣酒店產(chǎn)品，增加公眾號的粉絲量，提高酒店的知名度。

　　6、了解市場行情和競爭對手情況，積極做好銷售計劃，并落實銷售計劃。

　　7、核對預定賬務，及時跟蹤和催繳掛賬，防止掛賬不能及時支付和壞賬的發(fā)生。

　　8、做好銷售日常記錄報表。

酒店主管的崗位職責2

　　1、日常財務核算、月度帳結(jié)及報表編制工作;

　　2、根據(jù)企業(yè)經(jīng)營方針及財務工作需要，參與流程優(yōu)化工作;

　　3、協(xié)助上級領(lǐng)導搭建及優(yōu)化財務共享中心體系;

　　4、安全、完整保管財務資料及會計檔案，月末整理裝訂憑證;

　　5、完成上級分派的其他相關(guān)工作任務。

酒店主管的崗位職責3

　　1、全面負責公司銷售客服體系工作，包括銷售客服體系的建立，對合同、報價、售后等管理工作;

　　2、保持與老客戶的良好關(guān)系，定期回訪/拜訪，確保項目的后期維護跟進;

　　3、有效開發(fā)老客戶增訂項目，進行前期技術(shù)方案的指定，最終完成方案報價等細節(jié)的確認;

　　4、監(jiān)督指導客服團隊日常工作，包括售后過程管控、數(shù)據(jù)管理與分析、員工培訓等;

　　5、制定銷售客服團隊的年度銷售計劃和指標并跟蹤進度和完成情況。

酒店主管的崗位職責4

　　1.負責組織制定公司各部門的員工工作標準;

　　2.負責合理配置工作崗位。組織勞動定額編制，做好公司各部門人員的定編工作，結(jié)合實際需要，及時組織勞動額的控制、分析、修訂、補充，確保勞動定額的合理化和準確性，杜絕勞動力的浪費;

　　3.·負責組織公司員工的招聘、錄用、合同簽訂、建檔、辭退、考勤、差假、調(diào)動、考核、考查、推薦等勞動人事系列化基礎(chǔ)管理工作;

　　4.負責核定各崗位的工資標準。認真做好勞動工資統(tǒng)計基礎(chǔ)工作，負責對日常工資、加班工資的報批和審核工作;

　　5.按時完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作

酒店主管的崗位職責5

　　1、負責建立管理各分公司餐飲渠道，對餐飲終端點進行開發(fā)和維護等工作，達成銷售目標；

　　2、負責區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷商、分銷商的管理和開發(fā)，統(tǒng)一餐飲渠道的價格體系；

　　3、負責管轄各分公司的餐飲產(chǎn)品形象的建設和維護；

　　4、負責銷售團隊的管理和發(fā)展。

酒店主管的崗位職責6

　　1、服從財務經(jīng)理的安排，督導收款員按酒店規(guī)定的收款制度和政策，按規(guī)定的程序與標準，做好客人的結(jié)賬工作和外幣兌換工作。

　　2、根據(jù)工作需要，安排收款員班次，檢查儀表儀容，檢查考勤工作，檢查各項服務工作的準備情況和安全服務情況。

　　3、負責財務前廳結(jié)算與前廳接待工作的協(xié)調(diào)合作，并處理一般性的疑難問題。

　　4、配合信貸員解決掛賬客戶結(jié)算工作，負責應收賬的賬單復核工作。

　　5、按國家的有關(guān)政策，督導前臺按工作程序與標準完成外幣兌換工作，杜絕違章操作。

　　6、及時準確地編制外幣兌換營業(yè)日報匯總表，正確顯示當天兌換額，有效地控制和管理周轉(zhuǎn)金，做到每筆業(yè)務的出入庫簽字手續(xù)齊全；節(jié)日前需到銀行借款，以備假期使用。

　　7、檢查工作日志及交接班記錄，抽查收款員的備用金。

　　8、經(jīng)常與前廳接待經(jīng)理、客戶代表、房務部經(jīng)理、銷售主管、財務信貸員及財務經(jīng)理取得聯(lián)系，掌握住店客人動向及付賬結(jié)賬情況，以免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

　　9、及時向財務經(jīng)理、財務總監(jiān)、總經(jīng)理匯報住房客人拖欠賬項的金額、時間、結(jié)算明細賬，并提出解決方法。

　　10、按規(guī)定審核客人入住登記表、客房押金單、早餐卷發(fā)放、協(xié)議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權(quán)限情況、自用房情況、支票結(jié)帳情況、信用卡結(jié)帳情況、前臺轉(zhuǎn)帳情況；審核餐飲帳單掛房帳情況；審核客房、餐飲帳單使用情況。

　　11、審核迷你吧消費情況、海鮮銷售情況、吧臺銷售情況、燕鮑翅銷售情況。

　　12、管理前臺帳單、餐飲帳單，管理發(fā)票系統(tǒng)，pos機系統(tǒng)。

　　13、檢查酒店保險箱的使用情況。

　　14、負責解決前廳、餐廳結(jié)賬時，電腦操作程序中發(fā)生的故障，與電腦房協(xié)調(diào)合作，隨時檢查排除電腦的故障，避免停機事故。

　　15、編制每日收入報表，確保準確無誤。

　　16、制訂并執(zhí)行培訓計劃，定期考核評估員工，并向上級提出對員工的獎懲建議。

　　17、督導員工執(zhí)行安全管理制度的情況。

　　18、完成上級交辦的其它工作。

酒店主管的崗位職責7

　　1、根據(jù)年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監(jiān)督，監(jiān)督全部維護保養(yǎng)及技術(shù)把關(guān)工作，確保主機房按照營業(yè)要求持續(xù)不斷的有效運作;

　　2、負責每天檢查工程部區(qū)域不低于一次和客房區(qū)域(不低2間)的設備，確保正正常功能的要求;

　　3、主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)負責人，必須保證所屬系統(tǒng)及設備的安全正常運行，對所屬系統(tǒng)及設備負 全面管理責任;

　　4、負責督導下屬員工服務質(zhì)量標準、操作流程工對各項工作實施全面監(jiān)督，解決任何設備故障及客人提出 問題，保證滿足客人要求;

　　5、負責關(guān)注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率，根據(jù)綜合考評表，于每月25日前提前經(jīng)理審批;

　　6、接受部門經(jīng)理

酒店主管的崗位職責8

　　一、接待旅行社電話或傳真訂房，詳細記錄客人的用房日期、數(shù)量、司陪量及入住天數(shù)、用餐時間及標準和人數(shù)，并按客人的要求及酒店的當天的`預訂情況及時地回復客人的電話和傳真預訂。

　　二、負責預訂下單工作。根據(jù)預訂情況提前一天將第二天的預訂以下單形式通知相關(guān)部門以便做好接待工作。

　　三、負責團隊的跟蹤工作：團隊抵達前3小時，要與領(lǐng)隊、導游聯(lián)系，了解團隊是否變化或特殊要求，并及時地知會相關(guān)部門進行及時地安排，確保團隊接待工作順利進行。

　　四、及時反饋旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。

　　五、負責旅行社的溝通與協(xié)調(diào)工作，并及時地向各旅行社推銷本酒店的各項活動及優(yōu)惠政策。

　　六、及時處理好客人的電話、傳真投訴并上報上級領(lǐng)導，維護良好的賓客關(guān)系。

　　七、做好預訂的統(tǒng)計工作，為酒店領(lǐng)導決策提供依據(jù)。

　　八、負責過期傳真件、預訂資料的整理歸檔工作。

　　九、負責本部門傳真的接收和發(fā)放。

　　十、準備本部門各種銷售文件、備忘錄、合同和銷售契約，負責各種文件的打印、上報和下發(fā)，并做好記錄。

　　十一、負責銷售數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計分類工作。

　　十二、負責填寫本部門辦公用品申領(lǐng)表，并從倉庫取回用品，并對辦公用品進行按需分發(fā)，妥善保管并做好記錄。

　　十三、填寫本部門采購申請表，并進行跟蹤落實。 十

　　四、做好辦公室的日常衛(wèi)生工作。

　　十五、收取文件并做好各員工的傳閱工作，閱后及時進行歸檔處理。 十

　　六、完成部門主管、領(lǐng)導布置的其它各項工作。

　　值班人員的崗位職責

　　一、值班期間不論接到本部門那個工作崗位的工作內(nèi)容，都要及時去處理。

　　1、辦公室的日常工作；

　　2、會議的接待；

　　3、收到傳真件要及時處理、如是其他部門的傳真件電話通知相關(guān)部門；

　　4、接到傳真件及電話的預定詳細做好記錄并下單；

　　5、廣告的接收及督促安裝。

　　二、不得擅自離開工作崗位。

　　三、完成部門領(lǐng)導布置的其它各項工作。

酒店主管的崗位職責9

　　1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務程序，并督導實施。

　　2、負責西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務點上都有崗、有人、有服務。

　　3、按照西餐服務規(guī)程和質(zhì)量要求，負責西餐廳的管理工作，并與西廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。

　　4、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務資料的收集和積累工作，并及時反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導。

　　5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

　　6、負責西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

　　7、保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。

　　8、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。

　　9、了解各國風俗習慣、生活忌諱。

　　10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，加強西餐服務現(xiàn)場管理，檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務規(guī)程，做好餐前準備，餐間服務和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務培訓。

　　11、召開班前會，分配任務，總結(jié)經(jīng)驗。

酒店主管的崗位職責10

　　1、協(xié)助保安部經(jīng)理做好酒店的安全工作;督促檢查各部門安全管理規(guī)章制度的貫徹落實情況,分析存在的問題,及時提出改進建議,并向保安部經(jīng)理匯報。

　　2、協(xié)助保安部經(jīng)理督導檢查本部門各崗位主管做好業(yè)務工作,經(jīng)理不在崗時,受經(jīng)理委托代行經(jīng)理職權(quán)。

　　3、協(xié)助保安部經(jīng)理檢查酒店各要害部位、重點安全部位情況。確保酒店各要害部位的絕對安全。

　　4、遵照保安部經(jīng)理的工作安排,做好酒店安全培訓的組織工作,提高酒店員工的安全意識。

　　5、處理在崗期間的各種治安問題。

　　6、根據(jù)保安部經(jīng)理的安排,督促酒店各部門落實安全管理崗位責任制。

　　7、做好保安部經(jīng)理的參謀,完成保安部經(jīng)理交辦的其它工作任務。

酒店主管的崗位職責11

　　1.全面負責公寓的運營管理、服務、安全等綜合管理工作。

　　2.維護好客戶關(guān)系，為公寓運作創(chuàng)造良好環(huán)境。

　　3.建設團隊，盡職的落實管理標準，按照公司質(zhì)量標準執(zhí)行監(jiān)控現(xiàn)場運作，維護公司形象，提升服務品質(zhì)及顧客滿意度。

酒店主管的崗位職責12

　　1、制定酒店經(jīng)營策略、工作目標、工作任務并組織實施，對完成酒店年度目標、任務負責;

　　2、制定酒店組織架構(gòu)、人員編制、崗位職責等，嚴格控制酒店管理、運營、人工成本的預算;

　　3、制定酒店各項規(guī)章制度、流程，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、定期巡視酒店各區(qū)域及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量，及時糾正與整改;

　　5、建立良好的外部關(guān)系，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

　　6、樹立良好的酒店形象，宣傳公司企業(yè)文化;

　　7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

酒店主管的崗位職責13

　　1.負責內(nèi)咳嗽憊ぷ髁鞒碳叭粘９芾?/p>

　　2.負責現(xiàn)場客房保潔和清潔員及時溝通

　　3.熟悉酒店客房工作流程及工作標準

　　3.管理并監(jiān)督客房工作，確�？头抗ぷ鳈z查、計件，班次安排及調(diào)整，按質(zhì)量完成，符合行業(yè)標準;

　　4.管控客用品;

酒店主管的崗位職責14

　　1。制定各種設備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

　　2。深入現(xiàn)場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

　　3。與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責任感。

　　4。每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經(jīng)理。

　　5。督導執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　6。負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店主管的崗位職責15

　　1、推行分公司各類規(guī)章制度的實施；

　　2、執(zhí)行人力資源管理各項實務的操作流程和各類規(guī)章制度的實施，配合其他業(yè)務部門工作；

　　3、管理勞動合同，辦理用工、退工手續(xù)；

　　4、執(zhí)行分公司招聘工作流程，協(xié)調(diào)、辦理員工招聘、入職、離職、調(diào)任、升職等手續(xù)；

　　5、負責管理分公司人力資源相關(guān)文件和檔案；

　　6、負責擬制新現(xiàn)場薪酬制度和方案，建立行之有效的激勵和約束機制；

　　7、負責分公司整體培訓工作，制定有針對性的培訓方案，組織實施培訓工作，檢查、跟蹤；

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