管事崗位職責（精選12篇）

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔的責任范圍。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的管事崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　管事崗位職責 1

　　1、嚴格執(zhí)行“四過關(guān)”(1刷2洗3清4消毒)保證餐具的'衛(wèi)生質(zhì)量；

　　2、嚴格執(zhí)行消毒程序，防止病菌傳染或交叉感染；

　　3、保持儀表整潔，注意個人衛(wèi)生；

　　4、負責洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生；

　　5、負責洗刷間各類設(shè)備、用具、用品的使用，保管工作；

　　6、清洗時各類餐具要注意輕拿輕放，保證不被意外破損；

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交派的各項工作。

　　管事崗位職責 2

　　1、負責餐飲部餐務(wù)庫房的餐具、用具的'保管工作和餐飲部各點所需餐具、用具的發(fā)放工作。

　　2、定期對各點餐具進行盤點，并根據(jù)損耗情況及時加以補充。

　　3、根據(jù)宴會、自助餐、冷餐會等客情通知，及時配備餐具和用具。

　　4、每天各點領(lǐng)用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。

　　5、定期要求洗碗工清潔拋光銀器。

　　6、根據(jù)需要配發(fā)各種洗滌劑其他清潔用品。

　　7、負責餐務(wù)庫房餐具、用具的分類整理工作。

　　8、負責餐務(wù)庫房內(nèi)餐具、用具的統(tǒng)計造冊工作。

　　9、負責餐務(wù)庫房的安全和清潔衛(wèi)生工作。

　　10、完成上級交辦的其他工作。

　　管事崗位職責 3

　　1、在局長的領(lǐng)導(dǎo)下分管事業(yè)建設(shè)和社會管理工作。

　　2、提出事業(yè)建設(shè)，社會管理工作規(guī)劃，制訂工作計劃，提出落實措施。解決實施過程中遇到的問題，做好階段工作安排部署。

　　3、搞好全縣廣播電視覆蓋工作，提出加大覆蓋方案。

　　4、對廣播電視設(shè)備運行狀況勤查常驗，提出維護更新方案。并及時迅速因解決突發(fā)事件影響正常播出的'問題。

　　5、檢査廣播電視行業(yè)法規(guī)的貫徹執(zhí)行及案件的查處。

　　6、管理全縣廣播電視衛(wèi)星設(shè)施。

　　7、監(jiān)督廣播電視安全播出工作。

　　8、負責所轄股室崗位目標責任的考核，工作任務(wù)的督促、檢查和落實。

　　9、組織分管人員的政治理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高人員的工作素質(zhì)。

　　10、落實局會議決定，完成局長布置的其他工作任務(wù)。

　　管事崗位職責 4

　　一、管事部的工作范圍:

　　1、負責各餐廳、廚房之餐具器皿清洗;

　　2、負責金銀器餐具的保養(yǎng)和翻新;

　　3、負責大型宴會、酒會之用具，飾物的'保存;

　　4、負責各餐廳、生產(chǎn)部門日常營業(yè)用品的補充，飾物保存;

　　5、負責各餐廳、生產(chǎn)部門的固定資產(chǎn)及低值易耗品的統(tǒng)計管理工作，定期復(fù)核上報財務(wù)部;

　　6、每月呈交餐飲部餐具損耗費用情況報表給餐飲總監(jiān);

　　7、餐飲部的維修保持工作，負責與工程部聯(lián)系;

　　8、對餐飲部各部門領(lǐng)用的物品每月進行統(tǒng)計，并列報表呈交餐飲總監(jiān)。

　　管事崗位職責 5

　　(一)管事部主管崗位職責:

　　1、負責執(zhí)行餐飲總監(jiān)指派的一切工作指示，制定內(nèi)部日常工作計劃;

　　2、負責督導(dǎo)屬下人員對日常工作實施的檢查、落實和考核;

　　3、負責對屬下管理人員及員工進行培訓(xùn)，提高工作效率;

　　4、定期呈交餐飲部餐具損耗報表給餐飲總監(jiān)，以作成本控制參考數(shù)據(jù);

　　5、定期做出部門季度工作計劃和工作總結(jié);

　　6、對部門固定資產(chǎn)、低值易耗品進行統(tǒng)計，每年度與財務(wù)部合作進行財產(chǎn)審定;

　　7、對庫存物品低于安全數(shù)值時，及時知會餐飲總監(jiān)補充物品;

　　8、每天必須到各工作崗位檢查，對各工作細節(jié)必須做好記錄;

　　9、對部內(nèi)物料使用成本進行控制，務(wù)必符合營業(yè)收入的比例。

　　(二)管事部領(lǐng)班崗位職責:

　　1、協(xié)助管事部主管工作，負責員工的工作時間安排;

　　2、對各崗位的工作進行檢查、督導(dǎo)，并詳細的工作記錄、考核;

　　3、負責各崗位的人力統(tǒng)籌調(diào)配，充分利用人力，完成各項工作;

　　4、負責對部內(nèi)物品控制使用，對餐飲部每月物品補給計劃復(fù)核。

　　(三)管事部員工崗位職責:

　　1、洗碟崗員工:嚴格按照操作規(guī)程進行工作;嚴格遵守食品衛(wèi)生法;確保餐具器皿干凈，保證各部門使用;

　　2、財產(chǎn)崗員工:嚴格按倉庫管理制度對貨物進行管理;嚴格按照操作規(guī)程進行工作;定期檢查防火、防盜設(shè)施是否有漏洞;存放物品保持清潔衛(wèi)生，堆放整齊，不阻塞通道;對保管的宴會、酒會及會議用品定期保養(yǎng);負責每月各部門領(lǐng)用物品統(tǒng)計;負責每月餐具損耗報表編制。

　　三、管事部倉庫管理制度:

　　1、倉庫內(nèi)嚴禁吸煙，嚴禁帶火種進入倉庫;

　　2、倉管員按時到達工作崗位，巡視倉庫，檢查物品是否短缺;

　　3、打掃倉庫周圍環(huán)境衛(wèi)生，保持消防通道通暢;

　　4、檢查倉庫所存物品是否整齊，數(shù)量是否充足，保證滿足餐廳需要;

　　5、物資按類別、固定位置堆放，把貨卡掛在顯眼處;

　　6、認真詳細填寫“工作日報表”、“請購單”、“補給單”;

　　7、當天帳目當天清理，不隨便涂改帳目，帳實相符;

　　8、收貨按質(zhì)量驗收，發(fā)貨手續(xù)要清楚;

　　9、嚴格執(zhí)行各種規(guī)章制度，明確所負責保管物資范圍;

　　10、檢查當天單據(jù)，整理好當天單據(jù);

　　11、每月定期進行物品盤點，核對所有數(shù)目;

　　12、下班前關(guān)好門窗，檢查倉庫一遍，保證沒火種，關(guān)閉所有電源。

　　四、管事部倉庫管理員每天工作程序:

　　1、檢查倉庫所存放的物品是否整齊，數(shù)量是否齊全，物品是否需要補充(包括瓷器倉庫)，并檢查消防器材是否有損壞;

　　2、搞好倉庫衛(wèi)生及存放物品的衛(wèi)生、公共地段衛(wèi)生;

　　3、整理前一天領(lǐng)、發(fā)物品的單據(jù)，并填寫每天發(fā)貨日報表;

　　4、領(lǐng)回的物品應(yīng)及時擺放在指定存放的位置，擺放要整齊并搞干凈衛(wèi)生;

　　5、每天發(fā)貨時均應(yīng)在倉卡上作好記錄，所填寫的發(fā)貨單據(jù)要清楚，存根單據(jù)要收存好;

　　6、下班前要檢查是否有燃燒火源，并關(guān)燈，鎖好倉庫門。

　　五、管事部金銀器倉庫工作程序:

　　1、金銀器倉庫日常均存放較為貴重的`金銀器皿，非工作時間任何人不得隨便進入金銀器倉內(nèi);

　　2、凡接到通知，部門要求借用金、銀器皿或不銹鋼餐具，均應(yīng)由部門填寫借據(jù)，并要求注明歸還時間，一式兩份，然后才進入金銀器倉發(fā)貨;

　　3、進入金銀器倉后，先從器具一覽表上查找所需借出用具的存放點，然后檢查用具是否干凈完好才借給使用部門，否則應(yīng)更換才能借出;

　　4、借出后應(yīng)整理好所移動的用具，并搞好倉庫衛(wèi)生，然后鎖好門離開;

　　5、部門歸還用具時，應(yīng)檢查數(shù)量是否足夠，用具是否變形和損壞、是否清潔，然后放回金銀器倉指定位置，并注銷部門的借據(jù)，搞好衛(wèi)生，熄燈，鎖門離開;

　　6、如發(fā)出的金、銀器皿因某種原因當晚收不回來的，應(yīng)做好交接班手續(xù)，知會下一班員工盡快收回;

　　7、如長期借用的用具，均應(yīng)知會領(lǐng)班，由領(lǐng)班了解清楚部門之用途，然后開具領(lǐng)料單借出，此項應(yīng)該列入長期借用登記冊內(nèi)，以便日后查核;

　　8、如有大型宴會或酒會，所借出的用具，應(yīng)預(yù)先準備好并檢查各用具、器皿是否干凈、潔亮，所發(fā)出的用具，應(yīng)重點檢查主臺銀器用具，如發(fā)現(xiàn)變形或不潔，應(yīng)及時更換;

　　9、宴會結(jié)束后，應(yīng)及時清點收回的刀、叉銀器，如有遺失，應(yīng)及時開出遺失數(shù)量單，由樓面經(jīng)理簽名認可。認可后的單據(jù)，應(yīng)每月結(jié)算一次;

　　10、收回金、銀器用具后，應(yīng)分別清洗干凈，當晚應(yīng)及時抹干，用塑料袋包裝好，放回原來指定的位置。然后整理好倉庫衛(wèi)生，熄燈、鎖門、離開。

　　管事崗位職責 6

　　1、負責管區(qū)內(nèi)低值易耗品的建賬，登記，盤點，與財務(wù)的對賬工作，準確反映管區(qū)的低值易耗品使用與指標之間的距離。

　　2、在營業(yè)期間不斷巡視公共區(qū)域和公共洗手間的衛(wèi)生情況，督導(dǎo)清潔員及時清理。

　　3、負責每月清查家俱，家私及電器設(shè)備，及時反映折舊破損情況，并輔助各區(qū)做好保養(yǎng)維護工作。

　　4、負責年底盤點低值易耗品及參與年度計劃指標的制定。

　　5、負責研討節(jié)能降耗的方法，并且通過實驗成功后推廣實施爭取不斷向管理要效益，養(yǎng)成員工良好的`節(jié)能習(xí)慣。

　　6、負責向經(jīng)理提供對前廳人員的衛(wèi)生，費用指標，低耗品使用維護保養(yǎng)等方面的考核結(jié)果，提供給人事部，制作績效獎金的依據(jù)。

　　7、在工作中不斷積累管理經(jīng)驗，培養(yǎng)節(jié)能降耗意識，為企業(yè)今后的全面提升打好基礎(chǔ)。

　　管事崗位職責 7

　　1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責管事部的日常管理工作。保證向客人提供潔凈的餐具和整潔的環(huán)境。

　　2、制定管事部年度、月度培訓(xùn)計劃，領(lǐng)導(dǎo)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標，分析和報告本部門物品領(lǐng)用和消耗情況。

　　3、參加餐飲部經(jīng)理主持的工作例會，提出合理化建議。督導(dǎo)管事部領(lǐng)班、洗碗工及物品保管員的工作，主持召開管事部有關(guān)會議。

　　4、負責建立健全管事部的物品儲存、物品盤點等制度。負責建立、健全管事部的工作流程與工作規(guī)范，并督導(dǎo)實施。

　　5、及時與各餐廳、廚房負責人溝通，根據(jù)各部位營業(yè)情況提供數(shù)量充足的餐具。保證部門內(nèi)公共區(qū)域的衛(wèi)生情況達到規(guī)定標準。

　　6、負責審核本部門餐具、用具及清洗用品的領(lǐng)用制度，并組織做好申領(lǐng)補充各種物品的工作。

　　7、做好部門各種餐具、用具、固定資產(chǎn)的盤點及臺賬工作，根據(jù)各餐廳、廚房的損耗基數(shù)，上報餐飲部經(jīng)理，制定合理的物品損耗率。

　　8、做好管事部領(lǐng)班的排班工作，監(jiān)督管事部領(lǐng)班做好排班表。帶頭執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。

　　9、控制管事部低值易耗品成本，抓好成本核算，節(jié)能控制，加強物品原材料的'管理，降低費用。餐具、器皿的破損率控制在合理范圍。

　　10、負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件。

　　11、巡視管事部的工作情況及部門公共區(qū)域衛(wèi)生。檢查領(lǐng)班的工作和餐具洗滌的潔凈度及消毒程序。做好管事部設(shè)備設(shè)施的使用、維護與保養(yǎng)工作。

　　管事崗位職責 8

　　(1)對樓面部長負責，負責管事部的全面工作。

　　(2)了解所有內(nèi)部設(shè)備及機器的用途o

　　(3)分派每日工作，并監(jiān)督員工按正確的.工作程序完成本職工作。

　　(4)負責維持管轄范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生。

　　(5)制訂屬下員工培訓(xùn)計劃，報餐飲部經(jīng)理批準，確保員工正確操作洗碗機，正確保管和使用各種清潔劑。

　　(6)統(tǒng)計、記錄各餐廳及廚房之餐具，控制好各點的流存量，安排補充及申購。

　　(7)按推銷活動計劃，為各種宴會或特別活動準備餐具、用具。

　　(8)統(tǒng)計每年餐具采購計劃，報餐飲部經(jīng)理審批。

　　管事崗位職責 9

　　1、負責公司常規(guī)的稽核工作，確保公司經(jīng)營管理合法合規(guī)、符合監(jiān)管要求;

　　2、負責公司項目如地產(chǎn)基金等業(yè)務(wù)線的經(jīng)營活動是否合規(guī)，并兼顧風(fēng)險與收益，提出合理的管理建議;

　　3、稽核項目的組織實施及現(xiàn)場跟蹤;

　　4、對各機構(gòu)存在問題的成因分析及對策研究;

　　5、稽核風(fēng)險點及檢查技巧的.總結(jié)、歸納;

　　6、稽核報告的起草與撰寫，稽核結(jié)果的歸納、分析與反饋;

　　7、稽核信息資料庫的日常維護與更新;

　　8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　管事崗位職責 10

　　1、組織餐廳員工開展食品安全知識培訓(xùn),以及宣導(dǎo)工作;

　　2、監(jiān)督原料、半成品、成品在儲存、加工、售賣過程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,反饋異常,制定改進方案,并跟蹤改進實施效果;

　　3、協(xié)助餐廳擬定5s工作計劃并組織餐廳推進、落實;

　　4、負責員工健康證辦理、登記工作,關(guān)注員工日常健康狀況;

　　5、負責跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制,引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥;

　　6、協(xié)助店長處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理;

　　7、協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書等文件,并在餐廳宣貫、落實。

　　管事崗位職責 11

　　1、負責開關(guān)系統(tǒng)集成及整車布置設(shè)計，原理圖、總成圖及零部件圖紙設(shè)計、校對工作；

　　2、負責所開發(fā)車型開關(guān)等配套零部件的選型設(shè)計；

　　3、負責公司所開發(fā)車型電器方面的企業(yè)標準的'編制工作；

　　4、負責車型的低壓零部件dvp工作；

　　5、協(xié)助公司其它部門完成開發(fā)車型的相關(guān)工作；

　　6、完成公司下達的其他臨時工作任務(wù)。

　　管事崗位職責 12

　　一、員工溝通渠道（座談會、員工訪談）的建設(shè)與有效運行。

　　1、定期組織總部座談會、員工訪談，及時追蹤問題改進，提高員工士氣。

　　2、推動和支持各單元座談會/員工訪談，定期檢查問題改進結(jié)果。

　　二、員工相關(guān)合理化建議的處理。

　　1、負責受理公司合理化建議中涉及工會職責的建議處理。

　　2、負責支持、檢查子公司員工合理化建議的處理過程和結(jié)果。

　　三、員工投訴的調(diào)查和處理。

　　1、負責受理公司平臺的員工投訴調(diào)查和處理；提高員工滿意度。

　　2、負責支持、檢查子公司員工投訴的.處理過程和結(jié)果。

　　四、員工勞動爭議的調(diào)查和處理。

　　1、負責組織總部勞動爭議調(diào)解委員會開展爭議調(diào)節(jié)。

　　2、負責支持子公司工會的爭議調(diào)解，參與重大勞動爭議的調(diào)節(jié)過程。

　　3、定期請教交流，保持與本地仲裁機構(gòu)的聯(lián)系。

　　五、員工服務(wù)項目的開發(fā)建設(shè)和運行。

　　1、運行理療、母嬰室等各項員工服務(wù)項目，提高員工滿意度。

　　2、根據(jù)員工需求，不斷開發(fā)新的服務(wù)項目，匯總各單元優(yōu)秀項目并推廣，提升員工幸福感。

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