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酒店執(zhí)行總經理的崗位職責

時間:2023-03-11 20:10:03 工作職責 我要投稿

酒店執(zhí)行總經理的崗位職責

  作為酒店的執(zhí)行總經理,是負責酒店的哪些日常事務的,具體的崗位職責有哪些呢?以下整理了詳細的酒店執(zhí)行總經理崗位職責的資料,僅供參考。

酒店執(zhí)行總經理的崗位職責

  在董事會的授權下,實行執(zhí)行總經理負責制;全面負責處理酒店處理酒店總體事務,和酒店員工一起共同努力,完成董事會所確定的社會效益和經濟效益二大目標。

  一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

  五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

  六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;

  七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

  八、主持每周的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。

  九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

  十、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。

  十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,并將巡視結果傳達至有關部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。

  十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;

  十三、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  十四、指導各部門的培訓工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  十五、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  十六、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。

  十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,根據(jù)酒店的實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工,

  十八、申請董事會決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

  十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。

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