高中生物必修三重要知識(shí)匯總
生物必修三復(fù)習(xí)中對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的熟練掌握與運(yùn)用非常重要，把課本中相關(guān)的知識(shí)整理好，有利于將知識(shí)系統(tǒng)化。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的高中生物知識(shí)歸納，希望對(duì)大家有用!
高中生物必修三知識(shí)
免疫調(diào)節(jié)
1、基礎(chǔ)：免疫系統(tǒng)
2、免疫系統(tǒng)組成 免疫器官(免疫細(xì)胞生成、成熟或集中分布的場(chǎng)所)
如：骨髓、胸腺、脾、淋巴結(jié)、扁桃體
吞噬細(xì)胞
免疫細(xì)胞
(發(fā)揮免疫 淋巴細(xì)胞 T細(xì)胞
作用細(xì)胞) B細(xì)胞
免疫活性物質(zhì)如：抗體、淋巴因子、溶菌酶。
(由免疫細(xì)胞或其他細(xì)胞產(chǎn)生的發(fā)揮免疫作用物質(zhì))
3、免疫系統(tǒng)功能：防衛(wèi)、監(jiān)控和清除
4、人體的三道防線;第一道防線：皮膚、黏膜
非特疫性免疫
第二道防線：體液中殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞
體液免疫
第三道防線：特異性免疫
細(xì)胞免疫
若病原體兩道防線被突破由第三道防線發(fā)揮作用，主要由免疫器官和免疫細(xì)胞借助于血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成的。
5、抗原與抗體：
抗原：能夠引起機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的物質(zhì)。(病毒、細(xì)菌、自身組織、細(xì)胞、器官)
抗體：專門抗擊相應(yīng)抗原的蛋白質(zhì)。(具有特異性)
6、體液免疫的過程：
抗原 吞噬細(xì)胞 T細(xì)胞 B細(xì)胞 漿細(xì)胞 抗體
記憶細(xì)胞
(二次免疫)
a、二次免疫的作用更強(qiáng)，速度更快，產(chǎn)生抗體的數(shù)目更多，作用更持久;
b、B細(xì)胞的感應(yīng)有直接感應(yīng)和間接感應(yīng)，沒有T細(xì)胞時(shí)也能進(jìn)行部分體液免疫;
c、抗體由漿細(xì)胞產(chǎn)生的;
d、漿細(xì)胞來自于B細(xì)胞和記憶細(xì)胞。
7、細(xì)胞免疫的過程：
抗原 吞噬細(xì)胞 T細(xì)胞 效應(yīng)T細(xì)胞 淋巴因子
記憶細(xì)胞 效應(yīng)T細(xì)胞作用：
(二次免疫) 與靶細(xì)胞結(jié)合，使靶細(xì)胞破裂
(使抗原失去寄生的場(chǎng)所)
8、免疫系統(tǒng)疾�。�
免疫過強(qiáng) 自身免疫病
過敏反應(yīng) 已免疫的機(jī)體在再次接受相同抗原時(shí)所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂，有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異。
免疫過弱、艾滋病(AIDS)a、是由人類免疫缺陷病毒(HIV)引起的，遺傳物質(zhì)是RNA;
b、主要是破壞人體的T細(xì)胞，使免疫調(diào)節(jié)受抑制，并逐漸使人體的免疫系統(tǒng)癱瘓;
c、傳播途徑：性接觸、血液、母嬰三種途徑，共用注射器、吸毒和性濫交是傳播艾滋病的主要途徑。
9、免疫學(xué)的應(yīng)用：
a、預(yù)防接種：接種疫苗，使機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體和記憶細(xì)胞(主要是得到記憶細(xì)胞);
b、疾病的檢測(cè)：利用抗原、抗體發(fā)生特異性免疫反應(yīng)，用相應(yīng)的抗體檢驗(yàn)是否有抗原;
c、器官移植：外源器官相當(dāng)于抗原、自身T細(xì)胞會(huì)對(duì)其進(jìn)行攻擊，移植時(shí)要用免疫抑制藥物使機(jī)體免疫功能下降。
高中生物基礎(chǔ)知識(shí)
(一)植物細(xì)胞工程
1. 理論基礎(chǔ)(原理)：細(xì)胞全能性
全能性表達(dá)的難易程度：受精卵>生殖細(xì)胞>干細(xì)胞>體細(xì)胞;植物細(xì)胞>動(dòng)物細(xì)胞
2. 植物組織培養(yǎng)技術(shù)
(1)過程：離體的植物器官、組織或細(xì)胞→愈傷組織→試管苗→植物體
(2)用途：微型繁殖、作物脫毒、制造人工種子、單倍體育種、細(xì)胞產(chǎn)物的`工廠化生產(chǎn)。
(3)地位：是培育轉(zhuǎn)基因植物、植物體細(xì)胞雜交培育植物新品種的最后一道工序。
(二)動(dòng)物細(xì)胞工程
1. 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)
(1)概念：動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖。
(2)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的流程：取動(dòng)物組織塊(動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組
織)→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進(jìn)行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。
(3)細(xì)胞貼壁和接觸抑制：懸液中分散的細(xì)胞很快就貼附在瓶壁上，稱為細(xì)胞貼壁。細(xì)胞數(shù)目不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互抑制時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的接觸抑制。
(4)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要滿足以下條件
�、贌o菌、無毒的環(huán)境：培養(yǎng)液應(yīng)進(jìn)行無菌處理。通常還要在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素，以防培養(yǎng)過程中的污染。此外，應(yīng)定期更換培養(yǎng)液，防止代謝產(chǎn)物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害。
②營(yíng)養(yǎng)：合成培養(yǎng)基成分：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無機(jī)鹽、微量元素等。通常需加入血清、血漿等天然成分。
�、蹨囟龋哼m宜溫度：哺乳動(dòng)物多是36.5℃+0.5℃;pH：7.2～7.4。
④氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2。O2是細(xì)胞代謝所必需的，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。
(5)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用：制備病毒疫苗、制備單克隆抗體、檢測(cè)有毒物質(zhì)、培養(yǎng)醫(yī)學(xué)研究的各種細(xì)胞。
2. 動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)和克隆動(dòng)物
(1)哺乳動(dòng)物核移植可以分為胚胎細(xì)胞核移植(比較容易)和體細(xì)胞核移植(比較難)。
(2)選用去核卵(母)細(xì)胞的原因：卵(母)細(xì)胞比較大，容易操作;卵(母)細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)多，營(yíng)養(yǎng)豐富。卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)可使體細(xì)胞細(xì)胞核全能性得到表達(dá)。
3. 動(dòng)物細(xì)胞融合
(1)動(dòng)物細(xì)胞融合也稱細(xì)胞雜交，是指兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的過程。融合后形成的具有原來兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞遺傳信息的單核細(xì)胞，稱為雜交細(xì)胞。
(2)動(dòng)物細(xì)胞融合與植物原生質(zhì)體融合的原理基本相同，誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法與植物原生質(zhì)體融合的方法類似，常用的誘導(dǎo)因素有聚乙二醇、滅活的病毒、電刺激等。
(3)動(dòng)物細(xì)胞融合的意義：克服了遠(yuǎn)緣雜交的不親和性，成為研究細(xì)胞遺傳、細(xì)胞免疫、腫瘤和生物生物新品種培育的重要手段。
高中生物選修一知識(shí)
一、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)
1.果酒制作：
1)原理：酵母菌的無氧呼吸 反應(yīng)式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量。
2)菌種來源：附著在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培養(yǎng)的酵母菌。
3)條件：18-25℃，密封，每隔一段時(shí)間放氣(CO2)
4)檢測(cè)：在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈灰綠色。
2、果醋制作：
1)原理：醋酸菌的有氧呼吸。
O2，糖源充足時(shí)，將糖分解成醋酸
O2充足，缺少糖源時(shí)，將乙醇變?yōu)橐胰�，再變�(yōu)榇姿帷?/p>
C2H5OH+O2CH3COOH+H2O
2)條件：30-35℃，適時(shí)通入無菌空氣。
3、腐乳制作：
1)菌種：青霉、酵母、曲霉、毛霉等，主要是毛霉(都是真菌)。
2)原理：毛霉產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和aa ;脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
3)條件：15-18℃，保持一定的濕度。
4)菌種來源：空氣中的毛霉孢子或優(yōu)良毛霉菌種直接接種。
5)加鹽腌制時(shí)要逐層加鹽，隨層數(shù)加高而增加鹽量，鹽能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。
4、泡菜制作：
1)原理：乳酸菌的無氧呼吸，反應(yīng)式：C6H12O6 2C3H6O3+能量
2)制作過程：①將清水與鹽按質(zhì)量比4：1配制成鹽水，將鹽水煮沸冷卻。煮沸是為了殺滅雜菌，冷卻之后使用是為了保證乳酸菌等微生物的生命活動(dòng)不受影響。②將新鮮蔬菜放入鹽水中后，蓋好壇蓋。向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證乳酸菌發(fā)酵的無氧環(huán)境。
3)亞硝酸鹽含量的測(cè)定：
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