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紅棗枸杞茶的沖泡方法
隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提高，越來越多的養(yǎng)生茶受到了很多人的喜歡，其中紅棗枸杞泡水就是做起來非常簡(jiǎn)單，而且能很好調(diào)理作用的身體的一道養(yǎng)生茶，它能夠起到美容養(yǎng)顏和補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，那么枸杞紅棗茶的沖泡方法有哪些？以下是小編為大家整理的紅棗枸杞茶的沖泡方法，供大家參考。
紅棗枸杞茶的沖泡方法一
1、 取枸杞一小把（約20～30粒）、紅棗3—4粒；
2、 直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。
紅棗枸杞茶的沖泡方法二
原料：枸杞子一大把、紅棗5—6顆
做法：把材料放到一起，煮沸之后，燜5分鐘，在開火煮至沸騰，起鍋前加入少許冰糖，快速攪拌均勻，待溫加蜂蜜。
紅棗枸杞茶的沖泡方法三
1、先將紅棗和枸杞分別洗凈，略泡一下；
2、將泡過的紅棗和枸杞放入攪拌機(jī)，加適量水撐成紅棗枸杞混合汁；
3、用濾網(wǎng)濾去果肉渣；
4、將紅棗枸杞汁加冰糖，加熱與沸騰就可以喝了。
枸杞子怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實(shí)際上，由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。
因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。但嚼食時(shí)要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過度，反而不利。
比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
泡水是除了干嚼以外最簡(jiǎn)單的食用方法，泡水喝時(shí)要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。
熱水泡枸杞不但可以在短時(shí)間內(nèi)將其泡開，還能起到一定的殺菌作用，但缺點(diǎn)是很容易使枸杞變色。而枸杞的顏色是由天然色素形成的，變色也就意味著色素成分被破壞、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。事實(shí)上，枸杞的紅色素在堿性環(huán)境或者受到氧化都會(huì)被破壞，最簡(jiǎn)單的方法就是在水里放一片維生素C，既可調(diào)節(jié)酸度又可防止氧化。
另外，用枸杞泡茶、煲湯、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。
1、枸杞泡茶：紅茶3克，枸杞子20克，用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鐘，不拘時(shí)頻飲，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開水沖泡，代茶頻飲。
2、枸杞煲湯：喝枸杞銀耳湯可養(yǎng)護(hù)肝臟。具體方法是：銀耳10克，枸杞子、冰糖各30克。將銀耳用清水泡發(fā)，去根蒂、撕碎、洗凈；枸杞子用清水浸泡3分鐘，洗凈，與銀耳、冰糖共放入鍋內(nèi)，加適量清水；將鍋置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至銀耳熟爛即可。
吃枸杞對(duì)眼睛好嗎
1、花青素是強(qiáng)效的抗氧化劑，可維持正常的細(xì)胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、增進(jìn)微細(xì)血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動(dòng)。能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，這也說明了花青素為什么有益于眼睛的健康�；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳�；這對(duì)于夜間駕車者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
2、黑枸杞是目前花青素含量最高的野生植物，最好的黑枸杞每100g中花青素的含量高達(dá)4033mg。另外黑枸杞果實(shí)中還含有17種氨基酸，13種微量元素，是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的天然野生植物。黑枸杞含有自然界有超過300種不同的花青素，它們來源于不同的水果和蔬菜，如紫甘藍(lán)、黑枸杞、藍(lán)莓、葡萄、黑加侖等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品質(zhì)最為優(yōu)越，人體極易吸收，號(hào)稱“花青素之王”。
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