高考前可以盲目吃健腦補(bǔ)品嗎

　　高考前市面上開(kāi)始有很多健腦補(bǔ)品出現(xiàn)，有些家長(zhǎng)過(guò)于緊張孩子的用腦情況，就盲目地給他們吃補(bǔ)品，這樣真的可以嗎？下面是小編為您整理的關(guān)于不要輕信健腦補(bǔ)品，希望對(duì)您有所幫助!

　　不要輕信健腦補(bǔ)品

　　在孩子面對(duì)高考階段，許多家長(zhǎng)都會(huì)給孩子買各種保健品，這些保健品一方面可能會(huì)給學(xué)生帶來(lái)更大的壓力和緊張情緒，另一方面，有的補(bǔ)腦的保健食品中含有激素和刺激性的成分，孩子服用后會(huì)刺激大腦，對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)極為不利。

　　高考前的飲食安排

　　做飯嘗試多變花樣

　　每年的高考，不僅是考知識(shí)，更是考體力和耐力，五月開(kāi)始各地氣溫逐漸升高，學(xué)子們每天緊張地學(xué)習(xí)，會(huì)使食欲降低，出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。在這段關(guān)鍵時(shí)期，少了一餐會(huì)影響學(xué)生一天的學(xué)習(xí)。在臨近高考前，家長(zhǎng)應(yīng)選擇孩子平常愛(ài)吃的食物，并且多變換花樣做得可口一些，讓孩子吃得豐富一些。

　　適當(dāng)增加魚、蝦類產(chǎn)品

　　在高考最后的沖刺階段，大腦對(duì)蛋白質(zhì)的消耗非常大，這也就要求學(xué)生的飲食當(dāng)中優(yōu)質(zhì)蛋白的`攝入一定要得到保證。對(duì)于目前高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)狀態(tài)，動(dòng)物性食物對(duì)孩子來(lái)講又是不可或缺的一部分，一定不能忽略，如果的確不愿意吃肉，建議多吃些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等食物，可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶。

　　此外，還可以適當(dāng)增加一些油脂類堅(jiān)果的攝入，如核桃、杏仁、腰果、芝麻、花生等，這些堅(jiān)果中富含磷脂，也有助于記憶力的提高。

　　粗糧有助于減少焦慮

　　除了要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，新鮮的蔬菜、水果當(dāng)中，由于富含維生素C和膳食纖維，也是孩子在最后沖刺階段必不可少的佐餐食物。維生素C不僅有很好的抗氧化作用，能有效消除學(xué)生們的疲勞，增加腦組織對(duì)氧的利用。

　　粗糧就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，粗糧中含有豐富的B族維生素，可消除疲勞和緊張，減少焦慮和促進(jìn)睡眠。因此，除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、小米、玉米、黑米、糙米等�？梢詫⒋旨Z與細(xì)糧摻雜在一起吃，如做成二米粥、雜糧饅頭等，做到粗細(xì)合理搭配。

　　高考前適合喝的湯

　　推薦一 赤小豆排骨湯：祛濕解乏、健脾開(kāi)胃

　　每年高考正值夏季的芒種季節(jié)，俗話說(shuō)：“芒種夏至，有吃懶去”。說(shuō)明這個(gè)季節(jié)的人比較累，累的有的吃也懶得去拿。之所以大多數(shù)人容易累，是因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)雨水多，濕氣重，所人我們特別疲倦，這個(gè)時(shí)候可以煲赤小豆排骨湯，或者赤小豆排骨粥。赤小豆有健脾去濕、利水消腫、潤(rùn)腸通便之功效，含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是嶺南地區(qū)祛濕健脾佳品。  做法：把排骨斬成小塊，焯一下水，去掉淤血，然后加入赤小豆，用燜燒鍋或者高壓鍋，中火煮十五分鐘，煮到赤小豆起沙、排骨酥軟，一道美味祛濕解暑的赤小豆排骨湯就完成了。  

　　推薦二 香菇燉雞湯：提高免疫力、補(bǔ)足精力  

　　做法：首先把香菇泡開(kāi)，雞斬成小塊，把香菇和雞一起，放在不銹鋼器皿里，也可以根據(jù)自己的口味，放入兩片姜，然后把蒸鍋水加滿，把香菇和雞隔水燉，水燒開(kāi)之后，繼續(xù)用大火燒十分鐘，十分鐘之后調(diào)成中火，再燉二十分鐘，一道大補(bǔ)元?dú)�、爽滑可口的香菇燉雞湯就做好了。  

　　香菇燉雞湯，這個(gè)湯很好喝，大多數(shù)孩子都會(huì)喜歡。香菇，又名花菇，世界第二大食用菌，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品，有提高機(jī)體免疫功能的作用，主治食欲減退，少氣乏力;雞有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔茫�雞湯相對(duì)有些肥膩，加上冬菇，吸了雞油吃起來(lái)特別滑，使得湯不但不膩而且清香可口，吃了這個(gè)湯，孩子們會(huì)感覺(jué)精力是非常好，這樣讀書時(shí)效率自然高。反應(yīng)也會(huì)更快一些。  

　　推薦三 粉葛鯽魚湯：提升注意力和記憶力

　　做法：魚洗干凈放入鍋中，用小火煎，在煎的過(guò)程中撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，將魚的兩面都煎得微黃的時(shí)候倒入開(kāi)水，蓋上鍋蓋，大火煮十五分鐘，再放入粉葛，繼續(xù)用大火煮十五分鐘，一道清熱祛濕、鮮甜可口的粉葛鯽魚湯就完成了。  

　　粉葛出自《神家本草經(jīng)》，是廣東人喜歡的藥食同源之品，有清熱祛濕，解肌止痛的功效，對(duì)于頸椎病，周身骨痛者服用也有一定的輔助食療作用，而且粉葛性涼，但鯽魚經(jīng)過(guò)油煎后煮出來(lái)的魚湯與粉葛同服，也就不寒了，所以男女老幼都適合，魚含有容易吸收的蛋白質(zhì)，對(duì)于提高孩子學(xué)習(xí)時(shí)的注意力和記憶力都有幫助。  

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