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甘肅地理標志產(chǎn)品
【導語】 地理標志產(chǎn)品,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。以下關于甘肅地理標志產(chǎn)品 ,希望您駐足閱讀!
【篇一】甘肅地理標志產(chǎn)品
慶陽小米栽培歷史悠久,在周祖農(nóng)耕暨醫(yī)祖歧伯文化發(fā)源地,考古工作者近年發(fā)現(xiàn),寧縣坳劉、新堡兩村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾谷,從而證明這里在新石器時代就有谷子種植。夏商時期,慶陽屬禹貢雍州之域,周先祖率人來到這里,“教民稼穡”,“樹藝百谷”,開創(chuàng)了華夏農(nóng)耕文化的先河。周人以稷為始祖,以稷為谷神,表明周民族與稷這種農(nóng)作物有著緊密的聯(lián)系!对娊(jīng)·幽風·七月》中就有“九月筑場圃,十月納禾稼!笆蝠⒅胤c,禾麻菽麥”,秦漢時代,谷子在隴東黃土高原農(nóng)作物中居首位,成為人們的重要食物之一。此后,又被選作宮廷貢品,深受眾多皇親國戚的喜愛,慶陽小米因此而名揚域內(nèi)。 革命戰(zhàn)爭年代,慶陽人民曾將生產(chǎn)的小米支援前線,使人民子弟兵以“小米加步槍”,取得了抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭的勝利。解放后,-、耿飆、張才千、王震、馬文瑞等黨和國家領導人先后來慶陽視察時,在品嘗了慶陽小米后均大為贊賞。 慶陽小米甲天下,是甘肅省隴東著名特產(chǎn),省志、地方志都有記載,久負盛名,從明朝嘉慶年間一直是宮廷貢品。被皇親國戚喜食而樂道,使慶陽小米海內(nèi)聞名。以金珠般的黃亮澤,圓潤飽滿、大小均勻一致的.的顆粒給人以美的視覺。更主要的是營養(yǎng)價值高于其它小米。 在慶陽小米中,尤其以西峰區(qū)的什社小米品質(zhì)優(yōu)良,什社的毛谷子是當?shù)貤l件下多年形成的優(yōu)良地方品種,是當?shù)鬲毺氐膬?yōu)良品系,其米粒晶瑩光亮,色澤金黃,品味上乘,營養(yǎng)豐富,被視為米之珍品。 慶陽小米熬成的稀飯色澤黃亮,雪花般綻開的米粒懸浮均勻而粘稠,明亮的米脂油漂浮于上,聞一下香氣沁人心脾,喝一口香甜無比。如果下些紅小豆,燜成小米稀飯,再放著些農(nóng)家腌制的咸韭菜吃,口感更佳,余味無窮,極易消化,老少皆宜,且具藥膳效能。
所在地域: 甘肅
申請人: 慶陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
地域范圍
慶陽小米農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為:介于東經(jīng)106°48′至108°9′與北緯35°25′至36°57′之間。分為南部和北部兩個主產(chǎn)區(qū)。南部產(chǎn)區(qū)包括:西峰區(qū)的董志鎮(zhèn)、后官寨鄉(xiāng)、彭原鄉(xiāng)、溫泉鄉(xiāng)、什社鄉(xiāng)、肖金鎮(zhèn)和顯勝7個鄉(xiāng)鎮(zhèn);鎮(zhèn)原縣的太平、臨涇、屯字、上肖4個鄉(xiāng)鎮(zhèn);寧縣的瓦斜鄉(xiāng)和南義鄉(xiāng)2個鄉(xiāng)鎮(zhèn);合水縣吉峴、段家集、肖咀3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北部產(chǎn)區(qū)包括鎮(zhèn)原縣的三岔鎮(zhèn)、殷家城、方山3個鄉(xiāng)鎮(zhèn);環(huán)縣的演武、合道、天池、曲子、木缽、八珠、樊家川、環(huán)城、洪德、虎洞、車道11個鄉(xiāng)鎮(zhèn),慶城縣的馬嶺、蔡口集、翟家河、土橋4個鄉(xiāng)鎮(zhèn);華池縣的喬川、白馬2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。共計7縣區(qū)36個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。種植面積1.0萬公頃,年產(chǎn)量1500萬公斤。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:慶陽小米,外形圓形或卵圓形,圓潤飽滿。米粒特小,大小均勻一致,直徑約為1~1.2mm。色澤因品種而異,多為淡黃色、白色,還有淡綠色和灰褐色。熬成稀飯后,雪花般綻開的米粒懸浮均勻而粘稠,明亮的米脂油漂浮于上,聞一下香氣沁人心脾,喝一口香甜無比。 (2)慶陽小米的各項營養(yǎng)指標為:粗脂肪大于30g/kg,粗蛋白120—125g/kg,粗淀粉790—792g/kg,賴氨酸大于2.6g/kg,維生素B1大于4.6mg/kg,維生素B2大于0.5mg/kg,類胡蘿卜素大于135mg/kg,并且具有生津止渴、降低血壓、抗衰老、美容駐顏、延年益壽的功效。
【篇二】甘肅地理標志產(chǎn)品
甘肅省瓜州縣以盛產(chǎn)瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”這一名稱。近年來,當?shù)卮罅Πl(fā)展蜜瓜種植,種植面積已達8萬多畝,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)多個省市及東南亞一些國家。
安西,古稱“瓜州”,自古就以盛產(chǎn)“美瓜”而名揚中外,生產(chǎn)的“瓜州蜜瓜”有4個系列30多個品種,質(zhì)脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量達14%一19%,是消暑止渴的佳品。有詩贊曰:冰泉浸綠玉,霸刀破黃金;涼冷消晚暑,清甘洗渴心。
瓜州蜜瓜產(chǎn)地范圍為甘肅省瓜州縣瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、鎖陽城鎮(zhèn)、河東鄉(xiāng)、雙塔鄉(xiāng)、布隆吉鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)、七墩鄉(xiāng)、腰站子鄉(xiāng)、沙河鄉(xiāng)、梁湖鄉(xiāng)、廣至鄉(xiāng)、淵泉鎮(zhèn)、柳園鎮(zhèn)、國營小宛農(nóng)場16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)場現(xiàn)轄行政區(qū)域。
地域范圍
瓜州縣地處河西走廊西端,介于北緯39°52′—41°53′,東經(jīng)94°45′—97°00′之間。瓜州蜜瓜種植區(qū)包括瓜州縣行政區(qū)域內(nèi)的瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、河東鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個行政村。種植瓜州蜜瓜的`果農(nóng)有1.4萬戶,目前栽培面積3400公頃,年產(chǎn)量15萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感觀特征:瓜州蜜瓜果實呈橢圓形、肉厚3.5厘米,單瓜重7公斤左右,含糖量12%。耐儲運,產(chǎn)量高,商品率高。 2、安全要求 瓜州蜜瓜地環(huán)境按照NY5081-2002(無公害食品,哈密瓜產(chǎn)地環(huán)境條件)執(zhí)行;產(chǎn)品質(zhì)量達到了NY5109-2005(無公害食品西甜瓜)產(chǎn)品質(zhì)量標準;生產(chǎn)過程控制按照DB62/T1177-2004《A級綠色食品蜜瓜栽培技術(shù)規(guī)程》種植生產(chǎn)的產(chǎn)品,經(jīng)各級加工而成的蜜瓜制品按瓜州縣蜜瓜生產(chǎn)加工、包裝、貯運等一系列技術(shù)規(guī)范進行管理。合理使用農(nóng)藥投入品,嚴禁使用國家明令禁止的高劇毒農(nóng)藥,嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。
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