【精華】創(chuàng)業(yè)策劃模板合集六篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一.活動(dòng)名稱:圣誕前夕(平安夜)聯(lián)誼
二.活動(dòng)主辦: 藝術(shù)設(shè)計(jì)系辦公室
三.活動(dòng)主題:聯(lián)誼交流
四.活動(dòng)人員: 各班全體學(xué)生
五.活動(dòng)目的:
⒈為各班同學(xué)間增加聯(lián)系,加強(qiáng)合作,增進(jìn)友誼。
、苍黾油瑢W(xué)間的相互了解,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),互助互愛(ài),共同成長(zhǎng)。
、池S富課外生活,緩解學(xué)習(xí)壓力。
六.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月 24日 下午7:10開(kāi)始(班委及活動(dòng)負(fù)責(zé)成員6:30到場(chǎng),
通知其余同學(xué)7:00到場(chǎng)。)
七.活動(dòng)地點(diǎn):德化陶瓷學(xué)院校內(nèi)
八.活動(dòng)場(chǎng)地:
、 圣誕節(jié)氣氛;
㈡ 粘貼氣球,彩帶,噴雪寫(xiě)“merry Christmas”等;
、 備注:由全體活動(dòng)人員負(fù)責(zé)在活動(dòng)開(kāi)始前完成現(xiàn)場(chǎng)布置。
九.活動(dòng)流程:
㈠ 開(kāi)幕式:宣布活動(dòng)開(kāi)始
⒈ 負(fù)責(zé):各系各選取出一名主持人。
、 說(shuō)明:①由xx系主持人用致開(kāi)場(chǎng)辭,xx系主持人致幽默開(kāi)場(chǎng)白;
、谟筛飨抵鞒秩烁髯越榻B班級(jí)特色; ③由各個(gè)系主持人向觀眾自我介紹;
、躼x系主持人介紹第一個(gè)開(kāi)場(chǎng)節(jié)目,xx系主持人介紹第二個(gè)節(jié)目。
、 備注:主持人需事先統(tǒng)一開(kāi)場(chǎng)白等內(nèi)容。各系代表隊(duì)由各系班長(zhǎng)負(fù)責(zé)開(kāi)場(chǎng)表演準(zhǔn)備工作。
㈡ 開(kāi)場(chǎng)互動(dòng):各班表演
、 負(fù)責(zé):主持人、各班表演隊(duì)!
⒉ 說(shuō)明:各班表演準(zhǔn)備的節(jié)目!
、 組織:① 主持人做簡(jiǎn)要活動(dòng)介紹;
㈢ 備注:班級(jí)表演由各班文藝委員組織排練節(jié)目。
集體活動(dòng)一:智力體力大考驗(yàn)!
⒊ 負(fù)責(zé):主持人、策劃組
⒋ 說(shuō)明:本活動(dòng)需要男女搭配完成,男生背著女生,主持人出一道腦筋急轉(zhuǎn)彎,聽(tīng)到出發(fā)命令后,男生背著女生,迅速跑到前方座位處坐下回答問(wèn)題,答對(duì)勝出,勝出有獎(jiǎng),回答錯(cuò)誤則重復(fù)。
⒊ 組織:① 主持人簡(jiǎn)要介紹,由策劃組簽條;
② 主持人組織問(wèn)題;
、 服務(wù)組對(duì)勝出對(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);
⑤ 主持人點(diǎn)評(píng),裁判組代表()發(fā)言。
、 結(jié)束本環(huán)節(jié)。
集體活動(dòng)二:反應(yīng)大考驗(yàn)!
⒈ 負(fù)責(zé):公正組人員、主持人。
、 說(shuō)明:本活動(dòng)為了活躍氣氛,加速增進(jìn)組員之間了解。
、 組織:
、 主持人宣布游戲規(guī)則(五張凳子放在中間,六位同學(xué)圍著凳子轉(zhuǎn),主持人放音樂(lè),當(dāng)音樂(lè)停止時(shí),同學(xué)們就搶占位子,沒(méi)坐到位子的同學(xué)即淘汰,以此類推,最后一名勝出者有獎(jiǎng));
、 服務(wù)組注意同學(xué)們的安全!
4. 備注:
① 男女分成兩隊(duì)進(jìn)行!
(五)集體活動(dòng)三:奇思幻想
、 負(fù)責(zé):主持人
⒉ 說(shuō)明:此活動(dòng)為現(xiàn)場(chǎng)抽取觀眾參與,主持人將在黑板上寫(xiě)下一動(dòng)作狀態(tài),問(wèn)參與者是否愿意做,愿意和男的還是女的做,白天做還是晚上做,一天做幾次,以后會(huì)不會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持,等等。主持人可以問(wèn),睡覺(jué),上廁所,吃飯,洗澡,脫衣服等搞怪問(wèn)題。
、 組織:
① 主持人宣布活動(dòng)規(guī)則;
、 參與者上臺(tái)就有獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)飄雪一瓶;
、 觀眾可以起哄,干擾參與者判斷;
、 結(jié)束后主持人點(diǎn)評(píng),攝影組拍照。
、 備注:
、 活動(dòng)組織者知道意圖,可以在下面干擾參與者判斷;
、 主持人要思維活躍,評(píng)論幽默;
、 主持人問(wèn)題可以先問(wèn)些正式的,為搞笑做鋪墊。
集體活動(dòng)四:真心冒險(xiǎn)對(duì)對(duì)碰
、 負(fù)責(zé):主持人、音像組。
、 說(shuō)明:大家坐在一起,以“擊鼓傳花”的方式傳遞道具,當(dāng)音樂(lè)停下時(shí),由拿到道具那名同學(xué)作為參與者,進(jìn)行真心大冒險(xiǎn)。
、 組織:
① 主持人做規(guī)則簡(jiǎn)介;
、 相關(guān)人員配合活動(dòng),向參與者發(fā)放糖果,參與后有小禮物;
③ 主持人做活動(dòng)總結(jié)。
、 備注:真心話內(nèi)容:
1.是否曾經(jīng)暗戀過(guò)ta人,暗戀的原因是什么,具體情況是怎樣的?
2.你選擇男女朋友的標(biāo)準(zhǔn)是什么,為什么?
3.說(shuō)說(shuō)你們組誰(shuí)最帥,為什么? 大冒險(xiǎn)內(nèi)容:
1.唱首歌,跳個(gè)舞,表演一下自己的特長(zhǎng);
2.做運(yùn)動(dòng),男生蛙跳二十個(gè),女生下蹲十個(gè);
3.找一個(gè)異性(不是本班的),想方法讓ta說(shuō)出:“友誼天長(zhǎng)地久”,不能讓ta直接說(shuō)。
集體活動(dòng)五:歌曲大合唱!
、 負(fù)責(zé):主持人、相關(guān)負(fù)責(zé)人、其余全體同學(xué)
、 說(shuō)明:此活動(dòng)為互動(dòng)全場(chǎng)最刺激的環(huán)節(jié)。
、 組織:
、 同學(xué)們各抒己見(jiàn),把好聽(tīng)的歌例舉來(lái),大家一起唱;
、 紀(jì)念友誼;
集體活動(dòng)六:相互了解!
1. 負(fù)責(zé):主持人,全體同學(xué)!
2. 說(shuō)明:深入了解同學(xué)!
3. 組織:主持人宣布活動(dòng);同學(xué)們對(duì)剛認(rèn)識(shí)的同學(xué)進(jìn)行深入了解,留下電話號(hào)碼或QQ號(hào),以后成為好朋友!!
閉幕式:總結(jié)、交換禮物
、 負(fù)責(zé):主持人、禮儀組、裁判組、攝像組、音像組及各班負(fù)責(zé)人員
、 說(shuō)明:
、 主持人宣布:活動(dòng)進(jìn)入最后環(huán)節(jié)。
、 禮儀組、裁判組分發(fā)蘋果;
、 攝像組拍照留念。
、 各班負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)進(jìn)行禮物交換。
、 主持人宣布活動(dòng)結(jié)束,音樂(lè)想起,說(shuō)祝福的話。
⒊ 備注:
、 閉幕式中強(qiáng)調(diào)活動(dòng)主題。
② 活動(dòng)結(jié)束后,由后勤組主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)整理。
十.活動(dòng)資源:
、 道 具:
、 物 品:
、 食 品:
、 其 他:
十一.活動(dòng)分工:
㈠ 主持組:
負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的主持工作等。
㈡ 撰稿人:
負(fù)責(zé)班主任發(fā)言稿、感謝信的撰寫(xiě)等。
、 攝像組:
負(fù)責(zé)活動(dòng)全程的攝影,拍照等。
㈣ 后勤組:
負(fù)責(zé)活動(dòng)資源的借用、購(gòu)買、制作、運(yùn)輸、歸還及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置和整理。
㈤ 采購(gòu)組:
采購(gòu)道具、裝飾等。
㈥ 音像組:
負(fù)責(zé)背景音樂(lè)的搜集和播放等。
、 制作組:
負(fù)責(zé)班級(jí)禮物、道具(分組紙條)的制作等。
、 廣告組:
負(fù)責(zé)廣告的編輯、排練及表演。
、 禮儀隊(duì):
負(fù)責(zé)分發(fā)獎(jiǎng)品、分組簽條。
負(fù)責(zé)開(kāi)場(chǎng)xx表演等。
負(fù)責(zé)開(kāi)場(chǎng)xx表演環(huán)節(jié)。
十二、其 他:
負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品的發(fā)放安排。 負(fù)責(zé)突發(fā)事件的處理。 負(fù)責(zé)道具的管理。
十三、活動(dòng)備注:
㈠ 活動(dòng)所需設(shè)備、物品、稿件、其他等需于活動(dòng)前完成租借、購(gòu)買、撰寫(xiě)、制作等。
㈡ 各種節(jié)目的排練需于活動(dòng)前完成。
、 各(組)人員在不影響完成各自任務(wù)的前提下須參加到活動(dòng)中。
、 負(fù)責(zé)人姓名依據(jù)漢語(yǔ)拼音首字母順序排序。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、概要
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐廳而展開(kāi)的調(diào)查分析和計(jì)劃,闡述了在學(xué)校開(kāi)辦此餐廳的具體內(nèi)容,屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類。
二、公司概述
本店位于株洲職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生和學(xué)校工作人員,經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以湖南小吃為主打特色,當(dāng)然北方著名小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。以方便南北同學(xué),而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、市場(chǎng)分析
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校早餐單一,沒(méi)有很多的種類,雖然外面早餐種類繁多,但是衛(wèi)生狀況不好,因此在本店則可以較容易地抓住這一特點(diǎn),去創(chuàng)造更多的財(cái)富。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的'眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
五、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用等
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需11600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用1500元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用4000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2500元),流動(dòng)資金5000元資金?捎懈改柑峁80%,自己貸款20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元,收益率30%,毛利潤(rùn)300元。由此可計(jì)算出投資回收期約二個(gè)月。
七、附錄
創(chuàng)業(yè)總是艱難的,現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人,而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少,在現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然,創(chuàng)業(yè)不能是盲目的,要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光,大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的,當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前,反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏,創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
。ㄒ唬┦袌(chǎng)中除牛奶大受歡迎外,酸奶已日漸成為年輕一代乳飲料新寵兒。被視為新興飲料之一的酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香滑可口,有益健康,故被消費(fèi)者視為替代軟飲料或汽水的健康新選擇。近年來(lái),隨著酸奶的日益熱銷,生產(chǎn)酸奶的廠家越來(lái)越多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)《20xxCMMS中國(guó)品牌發(fā)展報(bào)告》所分析的數(shù)據(jù),對(duì)了解競(jìng)爭(zhēng)激烈的酸奶市場(chǎng)有所幫助。
由于乳飲料的特殊性,要求新鮮、方便、 快捷,而地方品牌酸奶占據(jù)地利的優(yōu)勢(shì),得到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜爰。
。粒寒a(chǎn)品定位:天然純正,新鮮營(yíng)養(yǎng),液態(tài)奶,屬補(bǔ)品 B:科技含量高 C:衛(wèi)生安全工藝特點(diǎn):產(chǎn)品不進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),而隨季節(jié)而改變配料,更科學(xué)。 最突出特點(diǎn):高校產(chǎn)品,具有較強(qiáng)的科技支撐。 包裝:一次性塑料杯包裝,可回收玻璃瓶包裝。 口味:清涼酸甜,半固體酸牛奶,濃稠 本產(chǎn)品口感特點(diǎn): 入口偏澀,成分:優(yōu)質(zhì)鮮牛奶,白砂糖,保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌 合理發(fā)酵,無(wú)防腐劑。
奶類飲品發(fā)展迅猛
酸奶產(chǎn)品中蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,隨著現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)的要求逐漸提高,全國(guó)的酸奶市場(chǎng)迅速擴(kuò)大,20xx年酸奶的銷售總量達(dá)到307066千升。從奶類飲晶的市場(chǎng)滲透率可以看出,酸扔和鮮奶的發(fā)展非常迅猛,20xx年比20xx年的市場(chǎng)滲透率分別增長(zhǎng)了6%;而豆奶、花生奶和乳酸菌飲品也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。
隨著生產(chǎn)工藝的進(jìn)步,為了適應(yīng)消費(fèi)者的多種需求,酸奶已逐漸從原味發(fā)展到多種多樣的口味,如草莓味、菠蘿味等均有著一定的消費(fèi)群。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等產(chǎn)品也相繼進(jìn)入酸奶市場(chǎng),豐富多樣的口味為消費(fèi)者提供了多種選擇,更進(jìn)一步促進(jìn)了該品類產(chǎn)品的市場(chǎng)擴(kuò)展。
酸奶的主要消費(fèi)群體為年輕女性消費(fèi)群體和高校大學(xué)生群體。企業(yè)目標(biāo)消費(fèi)者:高校大學(xué)生(零購(gòu)),教職員工訂購(gòu),社區(qū)居民訂購(gòu)。 (1)、現(xiàn)有消費(fèi)時(shí)尚:據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示,酸牛奶大體上被消費(fèi)者認(rèn)作為飲料(53%)。在現(xiàn)有飲料市場(chǎng)中,可樂(lè),果汁,茶飲品,功能性飲料相對(duì)酸牛奶更具時(shí)尚性。其主要原因是:消費(fèi)選擇飲料時(shí)最注重口味(29%),其次是衛(wèi)生安全24%,再次是營(yíng)養(yǎng)20%,而酸牛奶優(yōu)勢(shì)主要在于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而口味處于劣勢(shì)。 (2)、現(xiàn)有消費(fèi)者行為分析: 動(dòng)機(jī):追求營(yíng)養(yǎng)(34%)獲得方式:隨機(jī)得到(49%) (3)、消費(fèi)者態(tài)度: 喜愛(ài)程度:一般 認(rèn)識(shí):因其廣告宣傳較少,造成消費(fèi)者認(rèn)知度偏低 偏好:因其屬于高校產(chǎn)品,現(xiàn)有消費(fèi)者中高校教職員工對(duì)其品質(zhì)信賴度較高,而在學(xué)生群體中,除蒙牛(基于對(duì)自己學(xué)校的感情)外基本無(wú)消費(fèi)偏好(4) 最具潛力消費(fèi)者:職業(yè):(a)學(xué)生,有嘗試不同品牌的喜好 (b)對(duì)高校產(chǎn)品的特殊感覺(jué) (c)對(duì)健康飲料的關(guān)注 (5)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)知: 據(jù)調(diào)查顯示蒙牛給消費(fèi)者的印象——實(shí)惠(24%),健康(13%),綠色(36%)飲料(53%),由于同質(zhì)化嚴(yán)重,消費(fèi)者對(duì)該品牌基本指定購(gòu)買的行為
鑒于企業(yè)的鋪貨情況,我門著重調(diào)查了臨沂大學(xué),山東醫(yī)專,實(shí)驗(yàn)中學(xué) ,第三中學(xué) 校大學(xué)生近5萬(wàn)對(duì)于消費(fèi)對(duì)象主要為年輕人的酸牛奶來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。鑒于酸牛奶玻璃瓶包裝占大多數(shù)的特點(diǎn),飲用移動(dòng)性差,導(dǎo)致消費(fèi)場(chǎng)所局限在食堂或者餐桌。所以,此類酸牛奶根本無(wú)力在超市或便利店與其他飲料競(jìng)爭(zhēng)。 1、市場(chǎng)的構(gòu)成 (1):當(dāng)前市場(chǎng)的主要產(chǎn)品品牌 訂購(gòu)市場(chǎng)主要存在以伊利下競(jìng)爭(zhēng)品牌:伊利酸奶,益膳房酸奶,君樂(lè)寶酸奶2、未來(lái)市場(chǎng)構(gòu)成的變化趨勢(shì) 對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的追求使消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變,有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酸奶在飲品市場(chǎng)中的占有率逐漸上升,但是相對(duì)于其他飲品來(lái)說(shuō),還是偏低。 3企業(yè)市場(chǎng)地位: (1)市場(chǎng)占有率:1優(yōu)勢(shì)市場(chǎng):大學(xué)城、高校院校市場(chǎng)空白
。ǘǎ保菏袌(chǎng)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn) A:按各大高校市場(chǎng)占有情況分 B:按性別分 (2):細(xì)分市場(chǎng)特性 A:根據(jù)各大高校市場(chǎng)占有情況來(lái)分。 a:臨沂大學(xué),山東醫(yī)專,實(shí)驗(yàn)中學(xué) 現(xiàn)
占有率高優(yōu)勢(shì)明顯。B:根據(jù)現(xiàn)有消費(fèi)者的性別來(lái)分,據(jù)調(diào)查資料顯示:女性消費(fèi)者占酸奶消費(fèi)總?cè)藬?shù)的69%,而男性消費(fèi)者只占少部分。大部分男性消費(fèi)者偏好于可樂(lè)等飲料 風(fēng)險(xiǎn)的分析
(一)對(duì)企業(yè)進(jìn)行行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析的時(shí)候,首先要對(duì)整個(gè)行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中的地位做一分析,行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)單個(gè)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)起到了風(fēng)向標(biāo)的作用。在進(jìn)行行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析的時(shí)候,不能單憑整個(gè)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)就推算出個(gè)別企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)狀況奶(1)奶源問(wèn)題。隨著乳制品制造業(yè)的發(fā)展,進(jìn)入的行業(yè)越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)也接近白熱化。每一家企業(yè)為了爭(zhēng)奪奶源,紛紛進(jìn)行了“圈地運(yùn)動(dòng)”。即便如此,我國(guó)還是有相當(dāng)大一部分的乳制品企業(yè)采用的模式是小規(guī)模分散飼養(yǎng)奶牛,這樣完全不能適應(yīng)大規(guī)模現(xiàn)代化的乳制品加工消費(fèi)不足問(wèn)題。(2)我國(guó)液態(tài)奶的人均消費(fèi)量與世界平均水平還存在著很大的差距,很多人沒(méi)有消費(fèi)乳制品的習(xí)慣,還有很大部分的人由于經(jīng)濟(jì)條件的制約消費(fèi)不起。雖然乳制品企業(yè)的數(shù)量發(fā)展迅速,但是可以稱得上具有規(guī)模的乳制品消費(fèi)市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有形成。(3)從消費(fèi)不足產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)可以進(jìn)一步引申出乳制品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題。乳品的生產(chǎn)必定依靠于奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量,而奶牛也會(huì)發(fā)生疫病問(wèn)題,這一因素也會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響。奶牛的疫病在世界范圍中是多發(fā)的,一旦發(fā)生,波及的影響也是相當(dāng)大的。假如一家乳制品企業(yè)不能對(duì)疫病進(jìn)行控制那么將會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。另外一方面,奶制品作為食品的一種,是直接被消費(fèi)者食用和吸收的,與消費(fèi)者的健康休戚相關(guān)。一旦在這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,從小處來(lái)說(shuō),企業(yè)的生產(chǎn)受到影響;從大環(huán)境來(lái)考慮,行業(yè)的信譽(yù)也將會(huì)受到考驗(yàn)。(4)依靠冷鏈銷售端的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。乳品行業(yè)相對(duì)于其他食品行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較非凡的行業(yè),乳制品的流通渠道需要具備低溫冷鏈物流銷售條件。而冷鏈產(chǎn)品的銷售終端又依靠于社會(huì)現(xiàn)代零售業(yè)態(tài),但是社會(huì)現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)在全國(guó)發(fā)展很不平衡,所以給公司產(chǎn)品的市場(chǎng)拓展和深度分銷帶來(lái)困難。
(二)(1)非財(cái)務(wù)因素
A無(wú)法取得經(jīng)營(yíng)所需資金;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及其替代性產(chǎn)品或服務(wù)的影響;金融市場(chǎng)波動(dòng);行業(yè)特定風(fēng)險(xiǎn);無(wú)法獲得所需人力資源;法律風(fēng)險(xiǎn);法規(guī)及非凡監(jiān)管的風(fēng)險(xiǎn);對(duì)環(huán)境變化的容忍度低,即過(guò)于敏感;由于社會(huì)或文化背景差異而產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);政治風(fēng)險(xiǎn);還有內(nèi)部組織體系和工作事務(wù)流程的風(fēng)險(xiǎn)、信息技術(shù)產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)、員工誠(chéng)信等方面的風(fēng)險(xiǎn)、科技進(jìn)步所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)等。B生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn):生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)是指由于信息、能源、技術(shù)及人員的變動(dòng)而導(dǎo)致生產(chǎn)工藝流程的變化,以及由于庫(kù)存不足所導(dǎo)致的停工待料或銷售遲滯的可能。
產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn):企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品不能滿足市場(chǎng)的需求;對(duì)產(chǎn)品的替代品估計(jì)不足;新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究的風(fēng)險(xiǎn)。
。2)財(cái)務(wù)因素
A存貨變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn):存貨變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)是指由于產(chǎn)品市場(chǎng)變動(dòng)而導(dǎo)致產(chǎn)品銷售受阻的可能。企業(yè)存貨庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理,存貨周轉(zhuǎn)率不高。目前我國(guó)企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)中,存貨所占比重相對(duì)較大,且很多表現(xiàn)為超儲(chǔ)積壓存貨。存貨流動(dòng)性差,一方面占用了企業(yè)大量資金,另一方面企業(yè)必須為保管這些存貨支付大量的保管費(fèi)用,導(dǎo)致企業(yè)費(fèi)用上升,利潤(rùn)下降。長(zhǎng)期庫(kù)存存貨,企業(yè)還要承擔(dān)市價(jià)下跌所產(chǎn)生的存貨跌價(jià)損失及保管不善造成的損失,由此產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。 B資本結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn):資本結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)是指企業(yè)由于舉債經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。在現(xiàn)今的企業(yè)中,零負(fù)債經(jīng)營(yíng)的企業(yè)可以說(shuō)是非常少見(jiàn)的,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)依靠自有資本或者外債,而資本的組成結(jié)構(gòu)會(huì)對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生很大的影響。假如一個(gè)企業(yè)舉債規(guī)模很大,那么將會(huì)承擔(dān)很大的利息負(fù)擔(dān),使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)增加。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、活動(dòng)意義
為認(rèn)真貫徹“創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”戰(zhàn)略,激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情,營(yíng)造我校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,引導(dǎo)同學(xué)們樹(shù)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理想,多形式地為有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的學(xué)生提供實(shí)踐訓(xùn)練平臺(tái),舉辦本次創(chuàng)業(yè)大賽。
大賽導(dǎo)師和評(píng)委團(tuán)由具有豐富教育經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師和專家組成,參賽選手在展現(xiàn)自我的同時(shí),還可以得到老師全面地指導(dǎo),進(jìn)一步深化創(chuàng)業(yè)認(rèn)知,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)勇氣、信心和能力,為實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想奠定良好的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)主題
“ 激情創(chuàng)業(yè) 成就夢(mèng)想 ”
三、活動(dòng)組織單位及人員任務(wù)分工
1、組委會(huì)
組長(zhǎng):張飛 副組長(zhǎng):靳秀榮 王平平 耿世雄
成員單位:招生就業(yè)處 團(tuán)委 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
2、活動(dòng)時(shí)間和任務(wù)分工
XX年10月20日 — XX年12月11日
賽程
時(shí)間
負(fù)責(zé)單位
報(bào)名
10月20日—11月9日
校團(tuán)委、各學(xué)院
初選
11月10日—15日
校團(tuán)委、各學(xué)院
培訓(xùn)階段
11月16日 — 19日
招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院
初 賽
11月25日
招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院
決 賽
12月8日
招生就業(yè)處、校團(tuán)委、經(jīng)管學(xué)院
頒獎(jiǎng)儀式
12月11日
招生就業(yè)處、校團(tuán)委、經(jīng)管學(xué)院
四、報(bào)名事宜
(一)報(bào)名對(duì)象:我校大學(xué)生(包括:本科生、研究生)均可報(bào)名參加。
(二)報(bào)名方式:
1、學(xué)院推薦:由學(xué)院組織推薦參賽隊(duì)伍(每隊(duì)3-5人),要求各學(xué)院選送不少于2支隊(duì)伍。
2、自主報(bào)名:大學(xué)生可自由組隊(duì)(每隊(duì)3-5人),無(wú)專業(yè)限制,到作品第一負(fù)責(zé)人所在院系報(bào)名。
(三)報(bào)名材料:
1、參賽隊(duì)伍選手報(bào)名表電子版1份。
2、《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》,每隊(duì)需提交紙質(zhì)版一份,電子版1份。
以上材料交所在學(xué)院,電子版最后由學(xué)院匯總,以郵件名為“×××學(xué)院創(chuàng)業(yè)大賽材料”發(fā)到
(四)報(bào)名時(shí)間:10月20 — 11月9日
五、賽事安排
(一)初選:(11月10日—15日)
根據(jù)報(bào)名選手遞交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),從創(chuàng)新意識(shí)、經(jīng)營(yíng)思路、商業(yè)模式等方面對(duì)小組進(jìn)行初選。初選合格的隊(duì)伍通知參加大賽培訓(xùn)。
(二)培訓(xùn):(11月16日 — 19日)
聘請(qǐng)有實(shí)際創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的公司CEO或?qū)<覍?duì)選手進(jìn)行一次創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)業(yè)形式等方面的集中培訓(xùn)。
(三)初賽:(11月25日)
初賽主要是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)評(píng)分,通過(guò)初賽選拔12支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。
(四)決賽:(12月8日)
決賽主要是陳述和問(wèn)辯(5 15分鐘),通過(guò)決賽決出:一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,優(yōu)秀獎(jiǎng)6名。
獎(jiǎng)金分別為:一等獎(jiǎng)1000元,二等獎(jiǎng)800元,三等獎(jiǎng)500元,優(yōu)秀獎(jiǎng)300元。
主辦:招生就業(yè)處 校團(tuán)委
承辦:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、計(jì)劃摘要
近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說(shuō)明
對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對(duì)差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過(guò)觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)大學(xué)校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。
一是產(chǎn)品;
二是服務(wù)。
對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新;
、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢(shì)分析
、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會(huì)分析
、笔袌(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖丁⒄J(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;
、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(四)威脅分析
、备(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;
、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美 尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛(ài),對(duì)其說(shuō) No 。
四、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開(kāi)發(fā)
本店采用 傻瓜調(diào)配法 ,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康大學(xué)校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)投資創(chuàng)業(yè)。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯
產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過(guò)更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚(yú)小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品
斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng);
、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一, 概況
1) 項(xiàng)目名稱:XX奶茶店
2) 經(jīng)營(yíng)范圍:1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷熱飲等2、兼營(yíng)甜品等各類個(gè)性小吃?赏馑蜕祥T。
3) 項(xiàng)目投資:5萬(wàn)元
4) 場(chǎng)地設(shè)置:XX街XX號(hào)(XX學(xué)校附近),面鋪大小30-45平方米。
5) 企業(yè)類型:服務(wù)型;按個(gè)體工商戶登記注冊(cè)。
二,市場(chǎng)分析
1) 如今奶茶店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同時(shí)我們也可以看出市場(chǎng)的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來(lái),所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同,所以由于剛起步人手不足,所以估計(jì)開(kāi)始時(shí)每天能賣100杯左右,之后會(huì)有所提升
2) 如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍,所以要想在這個(gè)市場(chǎng)生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應(yīng)很重要,我們要做到別人沒(méi)有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質(zhì)量保證,服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們?cè)诜⻊?wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們?cè)敢庀乱淮卧趤?lái)消費(fèi),同時(shí)接受更多的人前來(lái)消費(fèi)。這兩點(diǎn)是吸引顧客最為重要的因素。
3) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)是開(kāi)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),群眾有消費(fèi)慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費(fèi),所以對(duì)于我們這些新開(kāi)張的店鋪,如何能將顧客吸引過(guò)來(lái),這是很大的挑戰(zhàn)。
4) 我們將對(duì)奶茶包裝進(jìn)行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產(chǎn)品方面會(huì)隨著店鋪經(jīng)營(yíng)發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠(chéng)意。
5) 同時(shí),選址位于學(xué)校附近,人流量較大,同時(shí)學(xué)生為奶茶主要消費(fèi)人群,租金雖然相對(duì)較高,但有足夠的價(jià)值
三,前期(三個(gè)月)成本預(yù)算
1) 注冊(cè)費(fèi),店面租金費(fèi)1萬(wàn)元
2) 裝修費(fèi)5000元
3) 設(shè)備、原材料購(gòu)買費(fèi)1萬(wàn)5千元
4) 前期推廣宣傳費(fèi)5000元
5) 流動(dòng)備用資金5000元
6) 員工(3名)薪酬1萬(wàn)元
四,盈利情況(預(yù)估)
奶茶店消費(fèi)方式為直接將產(chǎn)品或服務(wù)銷售給顧客,預(yù)估前三個(gè)月每月平均銷售收入可以達(dá)到1萬(wàn)5千到1萬(wàn)8千元,除開(kāi)營(yíng)銷費(fèi),公共事業(yè)費(fèi),維修費(fèi),折舊費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi)等各項(xiàng)成本以及稅務(wù),預(yù)計(jì)凈收入可達(dá)8000到12016元左右
五,營(yíng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估
1)早期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)困難 作為剛剛起步的企業(yè),早期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)是最大困難,尤其是附近競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)占據(jù)一定份額。為此,我們要制定完善的營(yíng)銷計(jì)劃,進(jìn)行全面營(yíng)銷培訓(xùn),樹(shù)立良好的企業(yè)形象,開(kāi)展周到服務(wù),并做好思想準(zhǔn)備,為了美好的未來(lái)而甘愿努力。
2)缺乏專業(yè)的財(cái)務(wù)人員。 由于專業(yè)限制,成員在財(cái)務(wù)預(yù)算方面缺乏專業(yè)知識(shí),所以經(jīng)驗(yàn)不足,有些論證不夠充分。
3)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性 創(chuàng)業(yè)之初因?yàn)橥顿Y較少會(huì)出現(xiàn)資金困難,同時(shí)業(yè)務(wù)開(kāi)展需要一個(gè)循環(huán)過(guò)程,當(dāng)付出很多沒(méi)有收到效益的時(shí)候,會(huì)影響到團(tuán)隊(duì)成員的穩(wěn)定性。
4)奶茶原材料積壓 因?yàn)樵诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)銷售的低峰導(dǎo)致原材料的積壓,為此會(huì)產(chǎn)生原材料過(guò)期的危險(xiǎn)。 公司決定在此期間加大營(yíng)銷部促銷與宣傳,采取降低價(jià)格等方式減少經(jīng)營(yíng)損失
六,相關(guān)人力資源配置
初期決定招收員工人數(shù)為3名,一名主要負(fù)責(zé)奶茶、咖啡、飲品的調(diào)制以及包裝,一名主要負(fù)責(zé)為顧客送上飲品和小吃等,一名主要負(fù)責(zé)對(duì)外賣單進(jìn)行登記、統(tǒng)計(jì)和外送。
七,行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1)按照開(kāi)業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門:工商、稅務(wù)、消防、勞動(dòng)和社會(huì)保障部門辦理有關(guān)的開(kāi)業(yè)手續(xù)。
2)按照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》、《勞動(dòng)法》等,鑒定各種相應(yīng)的合同。
八,宣傳推廣
1) 校園推廣:通過(guò)在校園里提供兼職的方式,讓學(xué)生分發(fā)傳單或張貼海報(bào)的方式來(lái)進(jìn)行校園內(nèi)推廣宣傳。并可對(duì)校內(nèi)住宿學(xué)生提供外賣上門的服務(wù),增加在學(xué)生中的品牌知名度。
2) 活動(dòng)推廣:可以不定期開(kāi)展一些優(yōu)惠活動(dòng)或者返利活動(dòng),例如贈(zèng)送電影票等方式來(lái)提升在顧客心中的形象和映像
3) 分店模式:可以在店面經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正軌并在主要消費(fèi)群體中有了一定的知名度,可以對(duì)周邊進(jìn)行考察,并在消費(fèi)群體集中區(qū)域成立分店,擴(kuò)大品牌的力量,并可在此基礎(chǔ)上相應(yīng)地?cái)U(kuò)大自己的經(jīng)營(yíng)范圍等。
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