農產(chǎn)品質量工作調研報告范文（精選3篇）
我們眼下的社會，報告的適用范圍越來越廣泛，其在寫作上具有一定的竅門。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的農產(chǎn)品質量工作調研報告范文（精選3篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
農產(chǎn)品質量工作調研報告1
我縣地處湘北邊陲，擁有豐富的資源，主要農產(chǎn)品的產(chǎn)地城市化、工業(yè)化程度低，城市和工業(yè)產(chǎn)生的“三廢”污染物對農業(yè)生態(tài)環(huán)境和農產(chǎn)品的污染時間短、程度輕，發(fā)展無公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食品生產(chǎn)具有得天獨厚的環(huán)境和資源優(yōu)勢。我縣的農產(chǎn)品質量認證工作近年來發(fā)展迅速，但是目前仍面臨著一系列問題，如何進一步加強我縣農產(chǎn)品質量認證工作，仍然是需要不斷探索和研究的課題。
一、我縣農產(chǎn)品質量認證工作的發(fā)展現(xiàn)狀
多年來，我縣積極開展農產(chǎn)品質量認證工作，開辟思路，積極探索，農產(chǎn)品質量認證工作位居全省前列。截止20xx年11月，我縣共認證無公害農產(chǎn)品產(chǎn)地20個、產(chǎn)地面積7.91萬公頃，認證無公害農產(chǎn)品產(chǎn)品22個，其中糧油產(chǎn)品2個，茶葉5個，蔬菜4個，水果5個，畜禽產(chǎn)品5個，其它1個；綠色食品企業(yè)5家，產(chǎn)品5個，產(chǎn)量26896噸；有機食品企業(yè)8家，均為茶葉企業(yè)，產(chǎn)品19個，產(chǎn)量813.5噸。
二、我縣農產(chǎn)品質量認證工作存在的問題
總體上看，我縣農產(chǎn)品質量認證工作呈現(xiàn)健康、快速發(fā)展的良好態(tài)勢，產(chǎn)品質量穩(wěn)定可靠，產(chǎn)業(yè)水平不斷提高，品牌效應日益增強，但同時存在的問題也是我們不容忽視的：一是認證產(chǎn)品結構不盡合理，市場需求較大的畜禽肉類產(chǎn)品所占比例極小，難以滿足消費者的需求；二是市場流通體系和優(yōu)質優(yōu)價競爭機制發(fā)育相對滯后，品牌價值尚未得到充分實現(xiàn)，影響著開發(fā)效益；三是認證產(chǎn)品保障體系不完善，個別生產(chǎn)企業(yè)僅僅是通過認證了事，求得一個“綠色”或“有機”賣點，認證后的管理、企業(yè)自律行為、規(guī)范用標等，還存在一些問題，影響著社會對認證產(chǎn)品品牌的認知度；四是由于市場準入制度沒有實施，很難體現(xiàn)認證產(chǎn)品的優(yōu)質優(yōu)價。
三、加強我縣農產(chǎn)品質量認證工作的對策
�。ㄒ唬@中心工作，做到“四個結合”
1、與農業(yè)結構調整相結合
農產(chǎn)品質量認證是引導和促進農業(yè)結構調整的一項有效措施。要重點結合優(yōu)勢農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和“優(yōu)糧工程”建設，積極組織規(guī)模開發(fā)，抓好大型標準化基地建設，加快產(chǎn)品認證步伐，擴大總量規(guī)模。
2、與農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相結合
農產(chǎn)品質量認證是龍頭企業(yè)增強市場競爭力的一條重要途徑。龍頭企業(yè)，特別是省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，代表了農業(yè)企業(yè)的最高水平，無公害、綠色和有機農產(chǎn)品具有市場競爭優(yōu)勢，代表了安全優(yōu)質農產(chǎn)品品牌形象。產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與認證農產(chǎn)品品牌有機結合，融為一體，相互促進，共同發(fā)展，能促進我縣農產(chǎn)品市場競爭力全面提升。
3、與農民增收相結合
農產(chǎn)品質量認證是農民收入的一個重要“增長點”。要通過宣傳和普及農產(chǎn)品質量安全知識，培育認證農產(chǎn)品消費市場，做好廠商合作、產(chǎn)銷銜接，利用優(yōu)質優(yōu)價的市場機制，調動農戶發(fā)展無公害農產(chǎn)品的積極性，促進農民增收。
4、與農產(chǎn)品出口相結合
農產(chǎn)品質量認證是擴大農產(chǎn)品出口的一個有力手段。要密切跟蹤國外農產(chǎn)品質量安全技術標準和認證制度，開展國際認證合作，突破貿易技術壁壘，在促進農產(chǎn)品出口中發(fā)揮更加重要的作用。
�。ǘ�、加強組織領導，實施整體推進
加強領導，落實措施是推進農產(chǎn)品質量認證工作和建設農產(chǎn)品質量安全體系的重要保障。要從提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力和加快地域經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā)，堅持把維護農民利益放在工作的首位，將其納入我縣政府工作的重要議事日程，建立健全考核機制，主要領導親自掛帥，主管領導具體負責，配齊配強專職工作人員，納入目標考核責任制。在無公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食品三位一體整體推進的過程中正確處理好三者之間的關系，根據(jù)我縣的實際情況確定發(fā)展方向和發(fā)展階段，建立健全長效發(fā)展機制。
�。ㄈ�、制定優(yōu)惠政策，加大資金投入
制定長期穩(wěn)定的無公害、綠色和有機農產(chǎn)品開發(fā)政策、資金扶持政策等，大力扶持農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、股份制聯(lián)合體和專業(yè)協(xié)會等，增加產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證數(shù)量，提高產(chǎn)品質量，增強市場競爭力。借鑒江蘇、山東、福建、黑龍江等地的先進經(jīng)驗，建立農產(chǎn)品質量認證工作機制，加大主要農產(chǎn)品質量安全市場準入方面的資金投入和政策扶持。設立農產(chǎn)品質量認證發(fā)展專項資金，用于標準制定、認證認定、基地建設、市場營銷和監(jiān)督檢查、宣傳培訓等工作，對于獲得認證的企業(yè)給予資金或其他形式的獎勵。
�。ㄋ模�、加大宣傳力度，強化業(yè)務培訓
充分利用各種行之有效的形式，采取切實可行的措施，借助各方面力量開展多種形式、不同層次的宣傳活動，普及農產(chǎn)品質量安全知識，倡導無公害、綠色和有機農產(chǎn)品，為無公害、綠色和有機農產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的社會氛圍。在技術培訓方面，采取多種形式有計劃、有步驟的對從事農產(chǎn)品質量認證工作的主管部門、生產(chǎn)者、生產(chǎn)管理人員、技術人員、質量監(jiān)督檢測人員進行理論知識和生產(chǎn)技能的培訓，提高隊伍的整體素質，建立起一支懂生產(chǎn)、善經(jīng)營、會管理的專業(yè)技術隊伍。
（五）、明確工作重點，提高認證水平
目前，農產(chǎn)品質量認證已成為我國農產(chǎn)品質量安全體系建設的基本內容，成為農產(chǎn)品質量安全工作的重要組成部分，是農產(chǎn)品質量安全管理的“切入點”和“突破口”，也是各級政府和農業(yè)部門推動農產(chǎn)品質量安全工作的一個行之有效的“抓手”。要充分發(fā)揮農業(yè)部門的職能作用，緊緊依托農業(yè)系統(tǒng)的資源優(yōu)勢和技術條件，結合我縣農業(yè)發(fā)展的實際，不斷地規(guī)范、創(chuàng)新和完善我縣農產(chǎn)品質量認證管理的運行體制和發(fā)展機制，保證認證工作的有效性、公正性和規(guī)范性。
�。⒓訌姾罄m(xù)管理，打擊假冒偽劣
加強獲證產(chǎn)品的后續(xù)監(jiān)督和管理，做好獲證企業(yè)和產(chǎn)品質量抽檢工作，對抽檢不合格的企業(yè)和產(chǎn)品，取消其認證標識使用權。配合工商行政管理和質量技術監(jiān)督部門，加大對認證產(chǎn)品市場的管理力度，嚴厲打擊假冒認證產(chǎn)品的違法行為，保護認證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和消費者的權益，維護無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的市場形象。
農產(chǎn)品質量工作調研報告2
隨著經(jīng)濟的發(fā)展、生活水平的提高，人們對食品質量安全的要求越來越高。目前，我國食品質量水平不容樂觀，有毒有害食品時有曝光，生豬“瘦肉精”、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人們的身體健康。
農產(chǎn)品質量安全是食品安全鏈條上重要的一環(huán)，食品安全監(jiān)管職責分工規(guī)定，從田頭到餐桌的安全監(jiān)管鏈中，農業(yè)部門主要負責初級農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)（即種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)）的監(jiān)管，承擔源頭把關的責任。農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的主要依據(jù)是《農產(chǎn)品質量安全法》，該法明確了對農產(chǎn)品質量安全的監(jiān)管過程是從農田到市場；明確了農業(yè)行政主管部門對農產(chǎn)品質量安全統(tǒng)一監(jiān)管的主體地位，確立了監(jiān)管體制與執(zhí)法依據(jù)，對農產(chǎn)品質量安全實現(xiàn)全過程的控制和監(jiān)管。
近幾年來，在縣委、縣政府的正確領導下，縣農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管中心聯(lián)合農業(yè)執(zhí)法局全方位開展《食品安全法》、《農產(chǎn)品質量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監(jiān)管職責，依法開展對農業(yè)投入品、農產(chǎn)品生產(chǎn)主體監(jiān)管，加強農產(chǎn)品例行監(jiān)測，強化措施，狠抓落實，切實提升農產(chǎn)品安全監(jiān)管水平，有效規(guī)范農產(chǎn)品生產(chǎn)行為，我縣全年農產(chǎn)品質量安全水平逐年提高，較好保障了全縣初級農產(chǎn)品消費安全。
一、我縣農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管現(xiàn)狀
從近年來開展的例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢情況來看，我縣農產(chǎn)品質量總體安全可靠。蔬菜監(jiān)測合格率穩(wěn)中有升，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢出率連續(xù)三年為零。目前大部分生產(chǎn)者的質量安全意識和安全生產(chǎn)技術都有了一定提高，農業(yè)投入品使用日益規(guī)范，有機磷、瘦肉精等違禁藥物經(jīng)營、使用行為得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年好轉，近幾年來全縣未發(fā)生初級農產(chǎn)品質量安全事故。
(一)健全監(jiān)管網(wǎng)絡，落實監(jiān)管責任
近年來，縣農產(chǎn)品監(jiān)管中心加強對農產(chǎn)品質量安全管理工作的組織領導，加快了農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系的建設。在原23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣中心的基礎上增設農產(chǎn)品質量監(jiān)管站，明確農產(chǎn)品安全監(jiān)管員，建立了多級監(jiān)管網(wǎng)絡。
在責任落實方面，按照局各科、站的職能，對職責范圍、責任內容和責任追究進行了規(guī)定和明確。將工作任務細化分解，每年由局一把手與各科、站和街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)科、辦負責人簽訂工作責任書，落實監(jiān)管任務。
(二)加強檢驗監(jiān)測，提升監(jiān)管實效
以農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系建設為抓手，明確監(jiān)測任務，積極配合上級業(yè)務部門，抓好農產(chǎn)品質量監(jiān)測工作。為提高監(jiān)測覆蓋面和時效性，在江店梅山建立了2個農產(chǎn)品質量安全檢測室，配置速測和自檢設備，加強蔬菜的農殘檢測。同時，建立農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管追溯平臺，明確了工作目標和思路，建立健全相關制度，逐步推廣建設。
(三)加強行政執(zhí)法，強化源頭監(jiān)管
農業(yè)行政執(zhí)法是農業(yè)投入品和農產(chǎn)品質量安全的重要保障。近年來，組織開展了系列農業(yè)專項執(zhí)法、農產(chǎn)品質量安全專項整治等行動，如“農產(chǎn)品質量安全整頓”、“違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治”、“農產(chǎn)品質量安全專項整治”等整治活動。同時，在農藥、獸藥等投入品使用高峰期間如夏、秋季加強日常監(jiān)督管理。通過專項集中整治和日常監(jiān)管相結合，引導農藥、肥料等農資店建立連鎖經(jīng)營模式，實行規(guī)范經(jīng)營，嚴厲打擊銷售經(jīng)營高毒禁用農藥和假劣農資行為，確保農產(chǎn)品生產(chǎn)源頭安全。
加強農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，統(tǒng)一印發(fā)農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄本分發(fā)到經(jīng)營主體手中，規(guī)范農事操作的記載，并利用現(xiàn)場監(jiān)管、技術培訓等，加強督促指導，不斷規(guī)范生產(chǎn)行為。
(四)推進標準化生產(chǎn)，提升質量安全
近年來，縣農林局積極推廣實施農業(yè)標準化生產(chǎn)和無公害、有機和綠色食品“三品”認證，開展優(yōu)質安全農產(chǎn)品生產(chǎn)技術指導，推廣昆蟲性誘劑、殺蟲燈、防蟲網(wǎng)等病蟲害綜合防治等技術，初步構建了一套涉及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后安全標準體系，將科學使用農業(yè)投入品、降低農殘等措施具體化、規(guī)范化和簡單化，使農戶在生產(chǎn)中有標可依，有章可循。通過大力培育農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社等現(xiàn)代市場主體，發(fā)揮他們作為農業(yè)標準化推廣的有效載體作用。目前已創(chuàng)建縣級農產(chǎn)品標準化示范基地9個，市級農業(yè)標準化基地2個，實施農作物病蟲害綜合防治工程3.29萬畝，起到了較好的示范帶動作用。
(五)加大宣傳力度，提高安全意識
利用網(wǎng)絡、報紙等傳播媒介和農技下鄉(xiāng)等方法加強宣傳，多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產(chǎn)品質量安全法》宣傳貫徹活動，組織開展農產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向消費者和農產(chǎn)品生產(chǎn)者編印發(fā)放蔬菜種植生產(chǎn)基本知識、畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖基本知識和《農產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)匯編》等技術和宣傳資料，做到生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的同步宣傳。針對產(chǎn)業(yè)基地實際和群眾需求，重點開展科學種植養(yǎng)殖和安全用藥培訓，提高標準化生產(chǎn)水平。
二、農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管存在的問題
(一)職責交叉的環(huán)節(jié)分工不明確
農產(chǎn)食品生產(chǎn)和消費要經(jīng)過一個完整的鏈條，包括生產(chǎn)（種植、養(yǎng)殖）、加工、運輸、貯藏、銷售、烹飪等環(huán)節(jié)，從農田到餐桌。其中任何一個環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生對食品的污染，造成農產(chǎn)品的不安全。實踐中各行政機關按照國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》來進行分工，即按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。該規(guī)定雖然簡單明確，但在管理體制上往往形成部門職能交叉的模糊地帶，最容易出現(xiàn)質量安全問題。
(二)部分農產(chǎn)品質量安全標準不完善
目前農產(chǎn)品質量安全標準的界定還不夠完善，農產(chǎn)品質量安全標準體系包括哪些類型的標準和哪些級別的標準，以及它們之間的適用原則，實際工作中參照標準不統(tǒng)一。在農藥殘留國家標準，有很多農產(chǎn)品沒有對應的檢測標準，比如目前常用的殺菌劑腐霉利，經(jīng)常檢測到藥物殘留，但國家標準里沒有相應的葉菜類蔬菜的殘留標準，而只有茄果類蔬菜、黃瓜以及韭菜的殘留標準，而這三者之間的標準值差距很大，很多時候葉菜檢測結果參照茄果類蔬菜就是合格的，參照韭菜的標準就超標了，這給監(jiān)管工作帶來困惑。
(三)散戶生產(chǎn)經(jīng)營主體管理難
《農產(chǎn)品質量安全法》對農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)合作組織的違法行為有具體的規(guī)定，而對家庭散戶生產(chǎn)中的違法行為缺乏約束機制。我縣農產(chǎn)品的生產(chǎn)主體很大一部分還是種植、養(yǎng)殖散戶，而且外地人租地種養(yǎng)殖的比例越來越大，人員流動大，存在質量安全隱患。此外，有一部分農民專業(yè)組織合作社，實際上也是散戶生產(chǎn)，根本做不到企業(yè)化生產(chǎn)的要求，其登記的目的不是為了生產(chǎn)需要，而是為了征用賠償和銀行抵押貸款使用。對于農產(chǎn)品生產(chǎn)散戶，其數(shù)量多且相對弱勢，在依法監(jiān)管上存在監(jiān)管難、處罰難、執(zhí)行難的問題，需要法律法規(guī)方面制定相應細則。
(四)監(jiān)管力量和技術支撐不足
農產(chǎn)品安全監(jiān)管工作任務量大面廣，而我縣農產(chǎn)品安全監(jiān)管部門人員偏少，有限的監(jiān)管力量難以應付日益繁重的監(jiān)管任務。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產(chǎn)品安全監(jiān)管站只是增掛牌子、明確職能，沒有編制人員增加，很多監(jiān)管職責沒有落實到位。
農產(chǎn)品安全監(jiān)管涉及面廣，專業(yè)性強，基層管理還缺乏有效的技術支撐，農產(chǎn)品質量檢測與實際要求差距較大。目前常用的監(jiān)管手段就是抽樣監(jiān)測，包括快速檢測、定性檢測以及定量檢測。我縣目前主要是快速定性檢測，但是實驗結果誤差大，可能導致誤判，損害被檢測者的利益，難以全面評定農產(chǎn)品安全。而定量檢測時間長，費用高，時效性不強，由于農產(chǎn)品的流通很快，等檢測結果出來時農產(chǎn)品早已銷售出去并可能已造成危害，檢測結果往往只能作為事后警告或責任追究的依據(jù)。
另外，縣級以上農業(yè)行政主管部門對不符合農產(chǎn)品質量安全標準的農產(chǎn)品只能查封、扣押，不能采取其他處理手段，而農產(chǎn)品很多都是鮮活產(chǎn)品，比如蔬菜，不及時處理就會爛掉，而生豬圈養(yǎng)需要花費大量人力物力，以上這些經(jīng)濟損失或經(jīng)費由誰來負擔，在執(zhí)法實踐中都很難操作。
(五)市場準入制度不夠健全，質量問題追溯難
初級農產(chǎn)品實行市場準入的種類少，除了豬肉等個別農產(chǎn)品實行了市場準入外，許多初級農產(chǎn)品沒有產(chǎn)地證明或未經(jīng)質量檢驗便進入了市場。農貿市場蔬菜農藥殘留檢測的水平還較低，市場準入機制還有待進一步完善。此外，加上來自我縣區(qū)周邊的河南、湖北農產(chǎn)品的涌入，對農產(chǎn)品市場造成沖擊，銷售的農產(chǎn)品來源更難監(jiān)控，目前，我縣雖然已經(jīng)建立農產(chǎn)品之質量安全監(jiān)管與追溯平臺，但是還不能真正付諸實施，一些生產(chǎn)者對農產(chǎn)品質量責任意識、安全意識比較淡薄，標準化措施得不到有效貫徹和執(zhí)行。尤其對于那些散戶生產(chǎn)、品牌市場知名度還不高、生產(chǎn)規(guī)模不大的農產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)質量安全問題，消費者難以進行質量追溯以維護自身應有的權益。
三、加強農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的建議
1、完善農產(chǎn)品質量安全檢測標準
農產(chǎn)品質量安全標準及體系是農產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管的核心，需要有統(tǒng)一、權威的食品質量安全標準和檢驗檢測體系。首先，要根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實際情況，不斷修訂完善農產(chǎn)品質量安全檢測標準包含的級別和種類，從而擴大標準的適用范圍；其次，根據(jù)農產(chǎn)品標準的特點及負責農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的實際，確定一個起草制定農產(chǎn)品質量安全標準的主體，統(tǒng)一農產(chǎn)品的定義及檢測標準；再次，農產(chǎn)品質量安全標準應當及時向社會公布，讓這些標準家喻戶曉、讓廣大農產(chǎn)品生產(chǎn)者廣泛采用。
2、完善農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體制
有效的農產(chǎn)品安全監(jiān)管體系應該以清楚、合理、科學的職責分工為基礎。事實上，包括美國在內的世界各國農產(chǎn)品安全監(jiān)管也是由多部門共同完成的。這說明問題的關鍵不在于是否多頭管理，而在于部門之間是否有合理而明確的分工。而我國目前存在的問題恰恰就在于部門分工不明確，時常出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，食品安全管理中出現(xiàn)漏洞和脫節(jié)現(xiàn)象一再說明了這一點。必須從國家層面到地方政府，理順管理體制，借鑒國外先進的管理經(jīng)驗，真正實現(xiàn)“全國統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，真正建立起有效的`食品安全控制體系。
3、創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)合執(zhí)法手段
在法律法規(guī)中要明確快速檢測可以作為執(zhí)法的依據(jù)，最大限度防止不符合農產(chǎn)品質量安全標準的農產(chǎn)品流向市場，保障公眾的消費安全。農業(yè)監(jiān)管部門與農業(yè)執(zhí)法聯(lián)合，針對市場監(jiān)管出現(xiàn)的問題，查出一件，處理一件，這樣針對檢驗結果能夠及時、快速的杜絕問題農產(chǎn)品流入銷售渠道。如農產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起五日內，向農業(yè)行政主管部門申請復檢；復檢不合格的，復檢費用由申請者承擔。
4、建立健全農產(chǎn)品責任追溯體系建設
建立健全農產(chǎn)品責任追溯制度，對違反農產(chǎn)品質量安全責任的行為應當加大處罰力度，提高處罰上限，這樣才能起到更大的威懾作用，從而更好地規(guī)范農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的行為。
我國的農業(yè)尚不發(fā)達，農業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者具有規(guī)模小和分散性強等特點，責任追溯難度較大。對農產(chǎn)品致人損害采用無過錯責任原則之外，還需要規(guī)定一些免除責任的法定情形�？梢愿玫卮_定農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任，而且可以敦促農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者為了避免承擔法律責任，而在農產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營中積極主動地進行農產(chǎn)品信息的記錄、收集，從而保障了農產(chǎn)品可追溯制度的建立和實施，真正預防農產(chǎn)品質量安全事故的發(fā)生。
農產(chǎn)品質量工作調研報告3
隨著人民生活水平的提高，對農產(chǎn)品的質量要求已上升為營養(yǎng)安全。農產(chǎn)品質量安全不僅涉及人民的身體健康，而且事關入世后農業(yè)與農民的生存和發(fā)展，事關人民對我們政府的信任。
一、__市農產(chǎn)品質量安全現(xiàn)狀
十一屆三中全會以來，在國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展的正確引導下，__市逐步發(fā)展成為以煤焦為主的工業(yè)縣，農業(yè)生產(chǎn)相對滯后。全市42萬畝耕地，其中小麥17萬畝，復播作物以大豆、油葵、蔬菜為主；春播12萬畝，以玉米、甘薯、谷子為主，4萬畝蔬菜，其它作物5萬畝。除糧食外，有些農產(chǎn)品還需從外地調入，尤其是蔬菜，大都要從太原、太谷、榆次調運。據(jù)我市植保站三年來對市場上三十多種蔬菜、水果抽樣檢測，本地農產(chǎn)品超標率低于外地調入的農產(chǎn)品，總體有機磷超標率為30。因此我市農產(chǎn)品質量還屬基本安全。但我市環(huán)境污染對部分地區(qū)農產(chǎn)品的生產(chǎn)會直接造成影響。因此我們必須加強農產(chǎn)品生產(chǎn)安全體系建設，確保人民生命財產(chǎn)安全。
二、思路對策
1、思路
我市農產(chǎn)品安全生產(chǎn)以全面提高農產(chǎn)品質量安全水平為目標，以改善農業(yè)環(huán)境為基礎，以安全農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設為突破口，以加強生產(chǎn)全程監(jiān)控為重點，以質量監(jiān)測管理為手段，建立健全農產(chǎn)品質量檢測檢驗、質量安全認證、質量安全執(zhí)法，市場信息等體系，全面推進農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)進程，實現(xiàn)農產(chǎn)品質量安全可靠。
2、對策
建立完善農產(chǎn)品質量保障體系是實現(xiàn)農產(chǎn)品質量安全的主要保證。
�。�1）加快農產(chǎn)品質量檢測體系建設。目前，我市檢測手段只有一套農藥殘留速測儀，只能初步檢測出蔬菜、水果中農藥殘留的超標率。當然要建高標準、高精度的有害物質的檢測設備是我市經(jīng)濟不允許的，也是我們努力的方向。
（2）加快農產(chǎn)品質量安全執(zhí)法體系建設。要執(zhí)行好國家和省頒布的《植物檢測疫條例》、《山西省農藥管理辦法》、《農藥管理條例》、《山西省農藥管理辦法》等一系列農業(yè)法律法規(guī)。從農產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭抓起，配合工商、公安查處國家禁用高毒、劇毒農藥，并加強農產(chǎn)品市場質量管理。我市政府可根據(jù)當?shù)厥袌鲋贫ㄊ袌鰷嗜胫贫�，嚴格�?zhí)法，打擊不合格農產(chǎn)品。
�。�3）加快農產(chǎn)品質量安全認證體系建設。要以無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地認定和標識認證為基礎，積極推行行業(yè)標準，大力培育有市場前景的名牌農產(chǎn)品，提高農產(chǎn)品的市場競爭力。我市張?zhí)m鎮(zhèn)的丘陵山區(qū)新發(fā)展了8000畝紅棗、核桃生產(chǎn)基地，無污染、光照充足，生產(chǎn)的果品質量高，下一步計劃在上級機構的幫助進行無公害農產(chǎn)品認證工作，建成附近縣市最大的無公害干果基地。我市綿黃芪是地道中藥材，近兩年在綿山腳下海拔在800米以上的地區(qū)共發(fā)展了1萬畝；生產(chǎn)條件十分優(yōu)越，質量認證更會使我市的特產(chǎn)更具特色。
�。�4）加快農產(chǎn)品質量安全市場信息體系建設。以質量標準為依據(jù)，瞄準市場需求，搞好農產(chǎn)品質量安全信息網(wǎng)絡建設，逐步實現(xiàn)信息采集、處理與發(fā)布的標準化、規(guī)范化。并通過網(wǎng)絡及時向農產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貯藏、經(jīng)營和消費者提供農產(chǎn)品質量、安全、標準、品牌等方面的信息。
�。�5）加快優(yōu)質農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。推進優(yōu)質農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設是農產(chǎn)品質量管理的主要切入點。制定我市農業(yè)生產(chǎn)基地的建設規(guī)劃，制定技術規(guī)程，對品種選定、肥料施用、病蟲害防治等做出詳細的規(guī)定和要求，建立監(jiān)督舉報制度。
（6）加強領導，增加對安全農產(chǎn)品生產(chǎn)的投入和扶持。農產(chǎn)品安全生產(chǎn)涉及面廣，需各部門的配合執(zhí)行，這就需要領導全面協(xié)調計劃、財政、科技、法制、工商、衛(wèi)生、質檢、環(huán)保等部門之間的關系，按照職責分工，齊抓共管，一管到底。
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