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衛(wèi)生監(jiān)督機構監(jiān)督職責
按照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范要求》,對具有工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位開展監(jiān)督檢查,重點檢查:
1、餐飲具集中消毒單位的選址、布局是否符合衛(wèi)生要求;
2、生產場所(包括清洗、消毒、包裝)總面積是否小于200平方米;
3、消毒工藝流程是否按回收、去殘渣、浸泡、機洗、消毒、包裝、儲存等設置;
4、生產用水是否符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749);
5、消毒后的餐飲具經檢測是否符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》(GB14934)的規(guī)定;
6、使用的消毒產品是符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范要求;
7、包裝材料、包裝標識、出廠檢驗、銷售記錄是否符合衛(wèi)生要求
8、從業(yè)人員是否經過健康體檢及培訓。
衛(wèi)生監(jiān)督機構監(jiān)督職責 [篇2]
一、協(xié)助所長組織召開所長辦公會、所務會及全所行政、業(yè)務會議。
二、負責接待服務、會務管理、對外聯(lián)絡工作。
三、負責車輛的管理、調度、維修、保養(yǎng)以及交通安全工作。
四、負責印章、介紹信的保管使用和人員工資、人事檔案的管理。
五、負責辦公用品及各種耗材的采購、保管和供應。
六、負責衛(wèi)生監(jiān)督法制稽查、行政執(zhí)法責任制落實、所內政務公開、行政執(zhí)法公示等工作。
七、組織協(xié)調重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的衛(wèi)生監(jiān)督工作。
八、負責財務管理,編制預決算,檢查經費預算執(zhí)行情況,審核有關票證。辦理日常財務收支。
九、負責全所報刊、雜志、信件的收訂、發(fā)放及文件的收發(fā)、登記、傳閱、催辦、郵發(fā)以及文書的訂購、保管、發(fā)放、登記、立卷歸檔,負責新聞電子發(fā)稿工作。承辦全所文件的打印、裝訂等工作,并負責所外印刷業(yè)務。
十、負責物資設備(包括水電氣)、家具、房屋的管理和維修,勞動保護用品的采購、保管和供應工作。
十一、負責基建維修任務和外環(huán)境綠化管理工作。
十二、負責治安保衛(wèi)、消防、環(huán)境衛(wèi)生、所容所貌工作。
十三、完成所領導交辦的其它工作。
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