我的探索作文

我的探索

秋風(fēng)起，蟹腳癢，又到了蟹肥菊黃的金秋時(shí)節(jié)啦!這天，媽媽又買(mǎi)來(lái)了肥美的大閘蟹。我別提有多高興了!心里還美滋滋地想：今天又可以“大開(kāi)殺戒”了!媽媽手腳麻利地將一只只張牙舞爪的大閘蟹洗干凈，并用麻繩將它們一一捆扎好。我在一邊不時(shí)地催促著媽媽?zhuān)骸翱禳c(diǎn)，快點(diǎn)嘛!”“小饞貓，馬上就好啦!”媽媽一邊應(yīng)道，一邊將蟹放入鍋里。透過(guò)透明的鍋身，我看見(jiàn)那些蟹正在拼命掙扎，但它們不一會(huì)兒就平靜了下來(lái)。可令我驚奇的是，蟹殼卻由原來(lái)的青黑色轉(zhuǎn)換為了橘紅色。這是怎么回事我為此產(chǎn)生了疑惑：為什么蟹煮熟了殼就變紅了?

我連忙問(wèn)一旁的媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�你知道蟹煮熟了殼為什么就變紅了嗎”媽媽苦笑著說(shuō)道：“對(duì)不起，我不知道。你去問(wèn)爸爸吧，他可是我們家的”智多星”呀，也許會(huì)知道吧。”于是，我便跑到書(shū)房，將同樣的問(wèn)題告訴了正在埋頭研究脈沖電路的爸爸。結(jié)果卻讓我大吃一驚：連平時(shí)號(hào)稱(chēng)“萬(wàn)事通”的爸爸也被這個(gè)問(wèn)題哽住了。他擺擺手，對(duì)我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，自己去尋找答案吧!”我聽(tīng)了爸爸的一番話，心里一涼，可又想：不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見(jiàn)彩虹爸爸說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，我一定要通過(guò)自己的努力找到答案!于是，我便翻開(kāi)《十萬(wàn)個(gè)為什么》仔細(xì)地尋找起答案來(lái)。哈!功夫不負(fù)有心人，我終于在《十萬(wàn)個(gè)為什么》這本書(shū)上找到了答案。

蟹煮熟后為什么會(huì)變紅?這與化學(xué)有關(guān)。原來(lái)，這種煮熟了的蟹外殼中，有一種顏色鮮紅的色素。如果把蟹的紅色外殼浸到一種叫做丙酮的化學(xué)藥品中，這種色素會(huì)把丙酮染成美麗的桔紅色，殼體也就褪色變淺了。后來(lái)有人從龍蝦卵中把這種色素分離出來(lái)，名叫蝦青素。

含蝦青素的動(dòng)物不只是蝦、蟹，許多甲殼類(lèi)動(dòng)物也用蝦青素來(lái)裝扮自己。有些小殼動(dòng)物，主要含有蟲(chóng)青素，有一些蟹類(lèi)體內(nèi)含有蝶紅素。這些色素，包括蝦青素在內(nèi)，都和胡蘿卜素有類(lèi)似的結(jié)構(gòu)，它們大量而廣泛地分布在自然界中�；瘜W(xué)名稱(chēng)叫酮類(lèi)胡蘿卜素，它們是“蝦兵蟹將”這類(lèi)動(dòng)物所含色素的主要成分。

活著的甲殼類(lèi)動(dòng)物的體色，由于種類(lèi)不同，環(huán)境的差異，而有所不同，但是不論活著的“蝦兵蟹將”是什么體色，只要把它用甲醛浸泡或者加熱，都同樣會(huì)變成紅色。這是因?yàn)樯�物體內(nèi)的色素蛋白質(zhì)，在受熱的時(shí)候發(fā)生變性，原來(lái)同蛋白質(zhì)結(jié)合在一起的色素“逃”了出來(lái)，才顯露出紅色。另外，死后的蝦蟹，由于體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，色素逃離，也會(huì)使外殼變成紅色。

【擴(kuò)展閱讀篇】

作文是決定語(yǔ)文考試成績(jī)的“半壁江山”，因此作文的成敗往往決定了整個(gè)語(yǔ)文考試的成敗。那么怎樣讓考試作文得高分呢?我覺(jué)得以下幾點(diǎn)必須注意。

1、題和立意凡考試作文必須審題，原因是考生要在同一環(huán)境下，作公平的競(jìng)爭(zhēng)。審題，就是要對(duì)試題展現(xiàn)的所有內(nèi)容作全面、準(zhǔn)確的審讀和理解，把命題者的意圖讀出來(lái)，把題目的各種限制審清楚，明確要我寫(xiě)什么，怎么寫(xiě)，寫(xiě)到什么程度，真正做到全面領(lǐng)會(huì)，深刻把握，不偏不漏、不折不扣地按要求寫(xiě)作文。高考作文評(píng)判明確規(guī)定，凡審題有問(wèn)題的試卷最后得分一般都不超過(guò)二類(lèi)卷最低分。由此可見(jiàn)，審題的準(zhǔn)確與否是作文成敗的關(guān)鍵因素。立意，就是要作者站在時(shí)代的高度，去觀察、認(rèn)識(shí)生活，提煉主題，使主題體現(xiàn)時(shí)代的精神，既反映時(shí)代，也作用于時(shí)代，跳動(dòng)時(shí)代的脈搏，推動(dòng)著時(shí)代的前進(jìn)。文章的“意”， 其實(shí)就是作者在體驗(yàn)生活中逐步孕育而成的一種思想，是作者的主觀認(rèn)識(shí)與客觀實(shí)際相“撞擊”的產(chǎn)物，它反映作者的思想水平、認(rèn)識(shí)水平以及在社會(huì)生活中形成的世界觀、人生觀、價(jià)值觀等。近兩年的作文教改提倡學(xué)生寫(xiě)真實(shí)生活、真實(shí)自我，有些同學(xué)忽視了對(duì)文章思想傾向的把握，看問(wèn)題不全面，觀點(diǎn)偏激，更有甚者由腐敗現(xiàn)象而懷疑黨的領(lǐng)導(dǎo)和黨的政策。盡管當(dāng)今的中國(guó)社會(huì)政治清明，言論自由，話說(shuō)錯(cuò)了不會(huì)追查什么政治問(wèn)題，但作為未來(lái)社會(huì)的建設(shè)者，正確的是非觀還是應(yīng)該有的。這一點(diǎn)必須注意。　　

2、標(biāo)題和段落標(biāo)題是文章的眼睛，也是閱卷老師對(duì)文章的第一印象，特別是自擬題目寫(xiě)作，閱卷老師很看重考生所擬的標(biāo)題。俗話說(shuō)：“秧好一半谷，題好一半文”，可見(jiàn)題目的重要性。有些考生先寫(xiě)正文再擬標(biāo)題，文章寫(xiě)好后也許是沒(méi)有時(shí)間寫(xiě)標(biāo)題，也許是忘了補(bǔ)寫(xiě)標(biāo)題。雖然評(píng)分規(guī)定無(wú)標(biāo)題扣2分，但實(shí)際結(jié)果卻遠(yuǎn)非2分。有人曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)，將幾篇寫(xiě)得較好的作文，按保留標(biāo)題和隱去標(biāo)題兩種類(lèi)型請(qǐng)兩組老師分別予以閱卷，其分?jǐn)?shù)差別一般都在5分以上。這是因?yàn)殚喚砝蠋煂?duì)無(wú)標(biāo)題作文產(chǎn)生了一種心理距離，不知不覺(jué)便降低了分?jǐn)?shù)等級(jí)。至于如何擬題，我覺(jué)得應(yīng)做到這樣幾條：①確切。指符合文章內(nèi)容，也指遣詞造句符合規(guī)范)。②精練。指標(biāo)題字?jǐn)?shù)恰當(dāng)。③生動(dòng)。指題目能體現(xiàn)出一種活力，具有可讀性，饒有情趣。④新穎。指有新視角、新思路、新感悟，能夠給人一種新鮮感。⑤有意蘊(yùn)。指有內(nèi)在的含義。擬題方法多種多樣，可以運(yùn)用修辭擬題，可以引用俗語(yǔ)擬題，可以化用古語(yǔ)擬題，可以借用成語(yǔ)擬題，可以套用流行語(yǔ)擬題，也可以巧用其他學(xué)科公式或符號(hào)擬題等等，考生可以根據(jù)自己的情況靈活運(yùn)用。段落：考試作文最忌首、腹、尾三段式的結(jié)構(gòu)。把文章分為幾段更好?千字以內(nèi)的作文，我覺(jué)得分為5-8個(gè)自然段就可以了。因?yàn)樽匀欢畏值迷阶匀�，越顯得你成熟老練。另外，要把每一段的首句寫(xiě)好。每一段的首句猶如人的眉目，把首句寫(xiě)好，“眉清目秀”，整個(gè)段落都顯著精神。

3、文體和內(nèi)容高考作文試題對(duì)文體的要求有兩類(lèi)：一類(lèi)是規(guī)定必須寫(xiě)某種文體，如“寫(xiě)一篇議論文”;另一類(lèi)是排除寫(xiě)某種文體，如“除詩(shī)歌外，其他文體不限”�？忌�必須按規(guī)定的文體去寫(xiě)。近幾年高考作文題中“文體不限”，讓考生自由選擇文體，這里要特別注意，文體不限不是不要文體，而是要你在選擇了一種文體后，一定要按這種文體特點(diǎn)寫(xiě)作，要寫(xiě)什么象什么。不可隨心所欲，寫(xiě)成不倫不類(lèi)的“四不像”文章。文章內(nèi)容方面：不假思索就能想到的東西，絕對(duì)不要寫(xiě);稍加思索想到的也不要寫(xiě);花上幾分鐘，想別人想不到的內(nèi)容來(lái)寫(xiě)。記敘文最好將主人公設(shè)定為自己，用第一人稱(chēng)入文，讓“我”的激情在文章中閃光，情真意切，引起共鳴。議論文切忌大話、套話、廢話，要避免空發(fā)議論，無(wú)病呻吟，濫提口號(hào)，亂發(fā)號(hào)召，空表決心等等。作文可以虛構(gòu)，“允許”編寫(xiě)故事，但不等于提倡“編寫(xiě)故事”，編寫(xiě)故事要做到“大膽想象，自圓其說(shuō)”。濫編、胡編，絕對(duì)不會(huì)得高分。

4、開(kāi)頭和結(jié)尾應(yīng)試作文的開(kāi)頭結(jié)尾，就是文章的刀刃。平時(shí)在課內(nèi)外所學(xué)的各種開(kāi)頭結(jié)尾的方法完全可以用在應(yīng)試作文上。不管你使用什么方法開(kāi)頭和結(jié)尾，必須做到開(kāi)頭起筆入題，結(jié)尾點(diǎn)明主旨。為了給評(píng)卷老師一個(gè)好的印象，開(kāi)頭結(jié)尾千萬(wàn)不要涂抹。有道是：良好的開(kāi)端是成功的一半。可有些考生犯“入題慢”的毛�。河械陌汛蠖蔚脑�材料全部照搬;有的把本來(lái)簡(jiǎn)潔的原材料進(jìn)行擴(kuò)展;有的開(kāi)篇擺材料，古今中外，慢慢道來(lái)。開(kāi)篇松散，占去了大量的篇幅，后面的真正應(yīng)該說(shuō)的內(nèi)容卻“千呼萬(wàn)喚不出來(lái)”，有的只是一筆帶過(guò)，草草收兵，比例嚴(yán)重失調(diào)，使老師難以衡量其實(shí)際寫(xiě)作水平。古人寫(xiě)文章講究“鳳頭”、“豬肚”、“豹尾”，這是有一定道理的�？捎行┛忌�作文來(lái)不及剎尾，或用一句話硬斷，或點(diǎn)上一串省略號(hào)，這樣即使你雕出了“鳳頭”，壯大了“豬肚”，也會(huì)因?yàn)闆](méi)有“豹尾”而不成其好文章，得不到高分。閱卷老師衡量一篇文章的好壞，首先是看其整體。所以，考生交給老師的無(wú)論如何也應(yīng)是一篇完整的作文。

5、語(yǔ)言和字?jǐn)?shù)考試作文語(yǔ)言要規(guī)范準(zhǔn)確，具有個(gè)性和活力。不要文白夾雜;不要使用別人看不懂的方言和詞匯;少用長(zhǎng)句多用短句;可引進(jìn)部分時(shí)代新詞匯，引用名言警句，引用流行的通俗歌曲歌詞，引用百姓口頭民謠，但取向一定要積極向上，真正讓語(yǔ)言亮起來(lái)。照理說(shuō)，文章是表情達(dá)意的工具，有話則長(zhǎng)，無(wú)話則短，似乎不應(yīng)有字?jǐn)?shù)的限制。但考試作文，作為一種特殊形式的作文，為了達(dá)到一定的考查目的，并考慮到考試時(shí)間等因素，一般對(duì)字?jǐn)?shù)都作了規(guī)定。我們必須按照規(guī)定去做。限最低字?jǐn)?shù)的，一定要寫(xiě)夠數(shù)量或稍微超過(guò)50—100字才好。如果字?jǐn)?shù)不足，雖然評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不足字?jǐn)?shù)的，每少50字扣1分，但實(shí)際情況是，字?jǐn)?shù)不足往往被認(rèn)為文章內(nèi)容單薄，分?jǐn)?shù)很難上檔次。限最高字?jǐn)?shù)的，不要超過(guò)。否則，給人一種臃腫的感覺(jué)，再說(shuō)，作文寫(xiě)得長(zhǎng)，花的時(shí)間多，解答前面的題用的時(shí)間少，必定會(huì)受到影響。如果沒(méi)有限最高字?jǐn)?shù)，一般就是以作文紙為限，即要在作文紙格子內(nèi)行文。千萬(wàn)不要自作多情，超出作文格子，以免出力不討好。

6、書(shū)寫(xiě)和卷面近年高考作文評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中，書(shū)寫(xiě)都占相當(dāng)?shù)谋确帧?/strong>一般不要求寫(xiě)得好看，但要求書(shū)寫(xiě)整齊易辨認(rèn)，一筆一畫(huà)清清楚楚，不寫(xiě)草字。標(biāo)點(diǎn)符號(hào)書(shū)寫(xiě)也要規(guī)范，特別是格式要正確，句號(hào)、逗號(hào)、問(wèn)號(hào)、嘆號(hào)、頓號(hào)、分號(hào)不要出現(xiàn)在一行之首;引號(hào)、括號(hào)、書(shū)名號(hào)前半不出現(xiàn)在一行之末，可以在這些符號(hào)后面擠著寫(xiě)一個(gè)字;引號(hào)、括號(hào)、書(shū)名號(hào)后一半不出現(xiàn)在一行之首，可以把這些符號(hào)擠在上一行之末。省略號(hào)、破折號(hào)占兩個(gè)格，不能斷開(kāi)，寫(xiě)不下時(shí)擠在一行之末。至于作文的卷面，正如人的容貌一樣，給人的印象是重要的，尤其是高考作文，卷面整潔與否直接影響著閱卷老師的心理和情緒，書(shū)寫(xiě)工整，卷面清潔，讓人一看心中先喜三分，其結(jié)果是可想而知的。