關(guān)于家庭種植的曇花能吃嗎
曇花，為仙人掌科，曇花屬附生植物，是灌木狀主莖圓筒形木質(zhì)。曇花享有“月下美人”之譽(yù)。開花很美。下面是小編為大家整理的關(guān)于家庭種植的曇花能吃嗎，希望大家喜歡！
家庭種植的曇花能吃嗎
曇花可以吃，曇花的花含膠質(zhì)、醣類，能夠治療咳嗽等病狀，具有一定的藥用作用。據(jù)《中藥大辭典》，曇花的花沖泡冰糖口服，有清肺熱，止咳化痰的功效，主治肺結(jié)核病。
曇花：附生肉質(zhì)灌木，高2—6米，老莖圓柱狀，木質(zhì)化。分枝多數(shù)，葉狀側(cè)扁，披針形至長(zhǎng)圓狀披針形，邊緣波狀或具深圓齒，基部急尖、短漸尖或漸狹成柄狀，深綠色，無毛，中肋粗大，老株分枝產(chǎn)生氣根。花單生于枝側(cè)的小窠，漏斗狀，于夜間開放，芳香，長(zhǎng)25—30厘米，直徑10—12厘米；花托綠色，略具角，被三角形短鱗片；瓣?duì)罨ū黄咨�，倒卵狀披針形至倒卵形，長(zhǎng)7—10厘米，寬3—4.5厘米，邊緣全緣或嚙蝕狀。漿果長(zhǎng)球形，具縱棱脊，無毛，紫紅色。種子多數(shù)，卵狀腎形，亮黑色，具皺紋，無毛。曇花享有“月下美人”之譽(yù)。當(dāng)花漸漸展開后，過1—2小時(shí)又慢慢地枯萎了，整個(gè)過程僅4個(gè)小時(shí)左右。故有“曇花一現(xiàn)”之說。世界各地區(qū)廣泛栽培；中國(guó)各省區(qū)常見栽培。
曇花的藥用價(jià)值
揚(yáng)州大學(xué)生技學(xué)院教授金銀根介紹，曇花是可以食用的，曇花性微寒味甘淡，具有軟便去毒、清熱療喘的功效。梨子能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。冰糖性溫，養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用�！半m然能吃但不能過多食用。”金教授表示，像曇花、仙人掌、油菜花、葵花都可以食用，而夾竹桃、蓖麻花等都不能食用。
曇花主要使用花和嫩莖部分，在花開時(shí)，將鮮花采下，嫩莖則是全年均可食用。在品嘗鮮花菜肴時(shí)，主要是吃盛開的花瓣，把這些紅艷艷的.、黃澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖漬、或用鹽腌、或用水燙、或新鮮入鍋小炒、或制成甜點(diǎn)、或燉湯，既賞心悅目，又香味馥郁。
曇花的經(jīng)典吃法
1、泡曇花茶：把曬干的曇花用熱水泡茶喝。其具有清肺熱，止咳化痰的功效。
2、曇花銀耳湯：將曇花和銀耳洗凈后浸泡，然后跟清湯一起煲，加入鹽、料酒、味精、胡椒粉燒開，撇去浮沫即可。曇花銀耳湯具有湯清味美，鮮淡爽口的特點(diǎn)。
曇花的主要價(jià)值
觀賞
該種為著名的觀賞花卉，俗稱月下美人，瓊花。仙人掌科，曇花屬。每逢夏秋節(jié)令，繁星滿天、夜深人靜時(shí)，曇花開放，展現(xiàn)美姿秀色，當(dāng)人們還沉睡于夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，素凈芬芳的曇花轉(zhuǎn)瞬已閉合而凋萎，故有“曇花一現(xiàn)”之稱。其奇妙的開花習(xí)性，常博得花卉愛好者的濃厚興趣。
生態(tài)
家中擺放幾盆綠色植物，不僅可以讓每天吸收健康新鮮的空氣，有益健康美化環(huán)境。
1、綠色植物一般是白天進(jìn)行光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣。夜晚它們都會(huì)變得和人體一樣，吸收氧氣呼出二氧化碳。然而曇花恰恰是相反的，它是常見的具有CAM代謝（景天科酸代謝）方式的植物，它會(huì)在白天釋放氧氣只進(jìn)行光反應(yīng)，到了晚上，待周圍環(huán)境氣溫降低到適當(dāng)溫度后，吸收二氧化碳進(jìn)行暗反應(yīng)。所以曇花可以一定程度改善居室環(huán)境。
2、曇花可以增加室內(nèi)的負(fù)離子含量。它花期雖然很短，但是開花的時(shí)候美麗高貴，清香四溢。它能夠釋放出負(fù)離子，讓室內(nèi)的空氣清新怡人。負(fù)離子可以說是空氣的維生素，如果居室內(nèi)的負(fù)離子含量減少時(shí)，人們便會(huì)感覺到憋氣和窒息。所以，能把空氣中的負(fù)離子濃度增加的曇花，的確是不可多得的美麗有益的花卉。
3、曇花的氣味有殺菌抑菌的能力，讓家里的環(huán)境充滿健康的氣息。