6至8個月的寶寶食譜做法
在6—8個月，應(yīng)繼續(xù)讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。在7—8個月，要讓寶寶學(xué)會吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條。這是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的好食材，在這關(guān)鍵時期學(xué)會吃菜粥或爛面條，就可以順利過渡到吃軟飯或其他面食。
1.肝肉泥
原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量。
做法：
1、將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
功效：有利于改善貧血。
2.豬骨胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量。
做法：
1、豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進(jìn)去。
2、待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效：豬骨中的'脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
3.雞汁土豆泥
原料：土雞一只，土豆1/4個，姜適量。
做法：
1、將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。
2、土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。
3、取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
4.魚泥豆腐莧菜粥
原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。
做法：
1、豆腐切細(xì)丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細(xì)碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
2、將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
3、再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。
5.菠菜蛋黃粥
原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
1、將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
2、將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。
3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
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