寶寶斷奶的三大食譜及做法

　　寶寶斷奶的三大食譜及做法

　　白玉金銀湯

　　【材料】：清湯70ml、香菇絲1/3朵、豆腐25g、小雞丁塊15g、花椰菜10g、蛋汁1/4個

　　【做法】：

　　1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。

　　2、豆腐切丁，倒入1中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀。

　　3、花椰菜湯熟倒入2內(nèi)，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。

　　水果藕粉粥

　　【材料】：蘋果、香蕉、獼猴桃、藕粉。

　　【做法】：

　　1、將水果(蘋果1/4個、香蕉半根、獼猴桃半個，任選一種)切碎;

　　2、用奶瓶蓋做量器，按一瓶蓋水加半瓶蓋藕粉計算，根據(jù)小兒食量調(diào)制;

　　3、用中火將調(diào)好的藕粉煮熟，起鍋前放入水果，稍煮即可。

　　注意：要自然涼，如多攪拌會變得��；此粥現(xiàn)做現(xiàn)吃。

　　海鮮蛋餅

　　【材料】：魚、蝦、蔥、雞蛋、油、番茄沙司。

　　【做法】：

　　1、將一小塊魚去骨或?qū)?個大蝦去皮，剁成泥狀；

　　2、將一個雞蛋打勻，根據(jù)寶寶食量用之;

　　3、將一小塊蔥頭剁碎;

　　4、將以上原料拌在一起備用;

　　5、用一平底鍋，放上黃油，把上述備用料攤成一個小小圓餅，抹上番茄沙司即可。

　　注意：用微火煎餅，且現(xiàn)吃現(xiàn)做。

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