營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)(集合15篇)
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，崗位職責(zé)在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因?yàn)槁毼环峙洳缓侠矶鴮?dǎo)致部門(mén)之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)1
職責(zé)：
1、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄門(mén)店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;
2、對(duì)區(qū)域內(nèi)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門(mén)店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、傳達(dá)公司的政策和制度;
4、對(duì)公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范等的'執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查，及時(shí)反饋相關(guān)建議;
5、定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)回饋店長(zhǎng)，并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;
6、對(duì)區(qū)域內(nèi)店長(zhǎng)及各級(jí)管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo)，提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力，從而提升門(mén)店的各項(xiàng)指標(biāo)。
補(bǔ)充說(shuō)明：
1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具有餐飲行業(yè)5年以上經(jīng)驗(yàn);
2、管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷;
3、出眾的領(lǐng)導(dǎo)管理才能和良好的商業(yè)理念;
4、具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、組織及策劃能力和良好的溝通技巧;
5、辦事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn);追求成功，精力充沛，可以承受較大工作壓力。
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)2
1、協(xié)助安排領(lǐng)導(dǎo)的日常工作時(shí)間表和差旅行程；
2、按照領(lǐng)導(dǎo)需求，收集、整理各種會(huì)議所需資料、信息以及各類(lèi)報(bào)表、PPT的制作；
3、收集需要部門(mén)負(fù)責(zé)人審批的資料，以待批復(fù)；
4、協(xié)調(diào)及跟進(jìn)部門(mén)內(nèi)部各功能團(tuán)隊(duì)的相關(guān)工作；
5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)與各商場(chǎng)總經(jīng)辦之間的溝通聯(lián)絡(luò)；
6、日常工作的.安排及文檔管理；
7、處理電子郵件、信件及相關(guān)辦公室后勤工作；
8、及時(shí)高效完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的任務(wù)
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)3
1、全面主持公司的經(jīng)營(yíng)管理工作，執(zhí)行年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)，并進(jìn)行過(guò)程管控，在財(cái)年結(jié)束時(shí)完成年初的經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)預(yù)算的審核和關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成，包括銷(xiāo)售額、毛利、營(yíng)運(yùn)成本、商品損耗、利潤(rùn)、庫(kù)存等;
3、負(fù)責(zé)大型公關(guān)與促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃的`審核、管理，對(duì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行管控;
4、負(fù)責(zé)人員管理和發(fā)展規(guī)劃、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、各項(xiàng)HR指標(biāo)的達(dá)成，確保人事政策的貫徹實(shí)施和工作開(kāi)展符合公司標(biāo)準(zhǔn);
5、對(duì)分公司人力成本進(jìn)行控制，對(duì)分公司的績(jī)效和激勵(lì)機(jī)制進(jìn)行把控;
6、負(fù)責(zé)定期向總公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，接受監(jiān)督;
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職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司所有產(chǎn)品，產(chǎn)品背景、市場(chǎng)調(diào)研、講解分析等;
2、根據(jù)整體的市場(chǎng)活動(dòng)方案，協(xié)助制定公司品牌管理與發(fā)展策略，確定品牌推廣方案;
3、組織策劃各種市場(chǎng)活動(dòng)，包括組織和參加相關(guān)會(huì)議及研討會(huì)、主題沙龍等;
4、組織籌辦公司內(nèi)部會(huì)議，收集市場(chǎng)信息及行業(yè)動(dòng)態(tài);
5、各種宣傳資料的相關(guān)文字編輯審核工作;
6、收集競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品信息及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，進(jìn)行分析整理。
任職資格
1、1年工作經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)品牌推廣運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn);1年以上相關(guān)行業(yè)市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、具有高度的執(zhí)行能力或熟練市場(chǎng)策劃開(kāi)拓工作;
3、具有良好的職業(yè)道德，認(rèn)真的`工作態(tài)度，強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神和工作責(zé)任心;
4、具有較好語(yǔ)言表達(dá)能力及較強(qiáng)的抗壓能力。
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)下轄項(xiàng)目的運(yùn)作、監(jiān)督和管理工作，推進(jìn)及組織協(xié)調(diào)公司重大運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、進(jìn)行市場(chǎng)跟蹤和策略調(diào)整;
2、參與制訂公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，協(xié)助組織擬訂連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，維持門(mén)店及總部支持體系的良性、順暢運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)公司對(duì)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的.統(tǒng)一規(guī)范管理，達(dá)到公司營(yíng)業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)化;
3、監(jiān)督公司各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)制度和市場(chǎng)政策在分店的有效落實(shí),追蹤執(zhí)行過(guò)程并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé);
4、定期督導(dǎo)檢查轄區(qū)分店在利潤(rùn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、人員團(tuán)隊(duì)建設(shè)的實(shí)際達(dá)成情況，并定期與門(mén)店管理組一起制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃;
5、幫助連鎖門(mén)店處理顧客投訴、公關(guān)危機(jī)、食品安全、政府部門(mén)檢查、消防安全等各種問(wèn)題;
6、對(duì)營(yíng)銷(xiāo)效果進(jìn)行評(píng)估、總結(jié)及優(yōu)化策略，提升拉新/促活/轉(zhuǎn)化的能力，給各個(gè)片區(qū)制定合理目標(biāo);
7、與企業(yè)外部部門(mén)建立良好的合作關(guān)系，協(xié)調(diào)與政府、媒體等的關(guān)系，保證企業(yè)良好的外部環(huán)境;
8、履行和實(shí)現(xiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
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1.負(fù)責(zé)公司生鮮(蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi))各消費(fèi)群體業(yè)務(wù)模式的研究及發(fā)展策略的制定；
2.公司的戰(zhàn)略研究，包括外部市場(chǎng)研究、競(jìng)爭(zhēng)研究及內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)分析，參與公司戰(zhàn)略發(fā)展報(bào)告的撰寫(xiě)；
3.對(duì)于某些公司發(fā)展的重要戰(zhàn)略項(xiàng)目，負(fù)責(zé)組織制定出具體戰(zhàn)略執(zhí)行規(guī)劃，并組織公司各相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)推進(jìn)，直到達(dá)到預(yù)定目標(biāo)；
4.對(duì)于探索性領(lǐng)域的研究，并形成可行性報(bào)告與規(guī)劃；
5.提交日常的行業(yè)研究及競(jìng)爭(zhēng)監(jiān)測(cè)報(bào)告。
6.負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)工作，根據(jù)銷(xiāo)售額、利潤(rùn)等重要運(yùn)營(yíng)指標(biāo)建立工作計(jì)劃并實(shí)施；
7.對(duì)包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在內(nèi)的.行業(yè)信息進(jìn)行分析，并制定針對(duì)性的策略和活動(dòng)方案，對(duì)策略和活動(dòng)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和評(píng)估，并進(jìn)行階段性優(yōu)化和調(diào)整，負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的策劃與組織實(shí)施；
8.負(fù)責(zé)產(chǎn)品線的運(yùn)營(yíng)，包括但不局限于商品定價(jià)、確定主推商品、配合推廣促銷(xiāo)、策劃活動(dòng)方案、產(chǎn)品編輯等，優(yōu)化網(wǎng)站首頁(yè)、詳情頁(yè)、品牌主題策劃等；
9.負(fù)責(zé)會(huì)員管理體系的建立、維護(hù)和完善，會(huì)員留存和生命周期管理，利用個(gè)性化、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)手段，提升會(huì)員消費(fèi)體驗(yàn)，提升新會(huì)員轉(zhuǎn)化率、老會(huì)員的活躍率和活躍度運(yùn)營(yíng)；
10.負(fù)責(zé)分析客戶需求，挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)賣(mài)點(diǎn)，使商品描述實(shí)現(xiàn)多樣化、內(nèi)容化、品牌化，提高詳情頁(yè)面轉(zhuǎn)化率；
11.負(fù)責(zé)與協(xié)同部門(mén)溝通，并內(nèi)部跟進(jìn)各項(xiàng)策劃工作的完成，并負(fù)責(zé)日常數(shù)據(jù)報(bào)表的編輯和分析。
12.負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的具體規(guī)劃及對(duì)外業(yè)務(wù)開(kāi)拓，業(yè)務(wù)內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)推廣及考核機(jī)制的制定；
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1、對(duì)總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)，建立、健全公司產(chǎn)品銷(xiāo)售架構(gòu)管理流程，確保其有效運(yùn)行；并組織研究、擬定產(chǎn)品銷(xiāo)售方面的發(fā)展規(guī)劃。
2、組織擬定銷(xiāo)售管理的.各種規(guī)定、制度，程序，并監(jiān)督貫徹實(shí)施，嚴(yán)格控制銷(xiāo)售費(fèi)用開(kāi)支、簽發(fā)開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督銷(xiāo)售費(fèi)用的使用。
3、組織編制年度銷(xiāo)售及銷(xiāo)售利潤(rùn)指標(biāo)分配計(jì)劃。
4、做好市場(chǎng)行情調(diào)研工作，研究和擬定銷(xiāo)售布點(diǎn)方案。
5、組織編制并向總經(jīng)理提供下列業(yè)務(wù)報(bào)告：每月合同簽訂、履行情況及指標(biāo)完成情況。
6、初審業(yè)務(wù)人員借款單、差旅費(fèi)、差假等。
7、全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷(xiāo)售組織工作。定期組織市場(chǎng)調(diào)研，收集市場(chǎng)信息，分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。制訂市場(chǎng)銷(xiāo)售策略，確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)售方針，報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
8、掌握產(chǎn)品價(jià)格政策實(shí)施情況，控制公司不同客戶對(duì)象及其不同季節(jié)的價(jià)格水平，及時(shí)提出改進(jìn)措施，保證企業(yè)較高的平均盈利水平。
9、隨時(shí)了解掌握貨款回收情況，特別是客戶欠款情況，分析原因，負(fù)責(zé)客戶欠款催收組織工作，阻止長(zhǎng)期拖欠。
10、制訂落實(shí)銷(xiāo)售管理工作，每月組織召開(kāi)一次銷(xiāo)售總結(jié)會(huì)議
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1、制定門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)規(guī)范體系及管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行，確保符合公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)及形象;
2、負(fù)責(zé)現(xiàn)有門(mén)店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作，制定營(yíng)銷(xiāo)方向、活動(dòng)主題等，并確保門(mén)店推廣順利進(jìn)行;
3、協(xié)助公司制定門(mén)店考核標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督執(zhí)行，對(duì)各門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并采取措施確保完成目標(biāo);
4、負(fù)責(zé)各門(mén)店的'日常管理協(xié)調(diào)工作，有效配置人力資源成本;
5、負(fù)責(zé)與外界媒體及其他合作方的聯(lián)系、溝通與協(xié)調(diào);
6、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、分析、對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)進(jìn)行研究，協(xié)助技術(shù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)符合品牌定位及客戶需求的餐品等;
7、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)人員培養(yǎng)及管理。
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1.做好充分的市場(chǎng)調(diào)研工作：利用內(nèi)外資源，參與公司組織的投資環(huán)境分析、市場(chǎng)趨勢(shì)分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、商圈消費(fèi)分析等，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
2.負(fù)責(zé)新項(xiàng)目整體業(yè)態(tài)定位、規(guī)劃布局，編制所有負(fù)責(zé)區(qū)域的平面規(guī)劃，品牌組合
3.制定招商策略和具體招商方案：根據(jù)商業(yè)項(xiàng)目的定位及規(guī)劃，明確目標(biāo)招商對(duì)象，制定相應(yīng)的'招商策略，租金測(cè)算
4.落實(shí)規(guī)劃方案，提出招商方案根據(jù)公司確定的項(xiàng)目開(kāi)業(yè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)、倒排計(jì)劃表制定相應(yīng)的招商進(jìn)度計(jì)劃并予以實(shí)施
5.制定招商工作開(kāi)展計(jì)劃，監(jiān)督招商營(yíng)運(yùn)部人員完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，對(duì)招商工作進(jìn)行統(tǒng)籌管理、協(xié)調(diào)和推進(jìn)，并直接負(fù)責(zé)對(duì)商業(yè)發(fā)展有帶領(lǐng)作用的知名品牌招商。熟悉全國(guó)重點(diǎn)零售品牌，對(duì)項(xiàng)目招商落位給予指導(dǎo)及相關(guān)對(duì)接，并主力店品牌的談判工作;
6.負(fù)責(zé)招商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，任務(wù)分解、日常管理、績(jī)效考核
7.完善招商說(shuō)辭，并組織團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)
8.制定、修訂總部及項(xiàng)目招商管理制度，工作流程及招商激勵(lì)機(jī)制，收支預(yù)算的制定和把控
9.了解各品牌銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，組織對(duì)各項(xiàng)目銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不良品牌做信息反饋和分析，并對(duì)項(xiàng)目已進(jìn)品牌及即將合作品牌進(jìn)行及時(shí)預(yù)警和調(diào)整建議;
10.與意向租戶溝通租賃細(xì)節(jié)，收集并匯總意向租戶的鋪位申請(qǐng)表、租金方案、產(chǎn)品介紹資料，負(fù)責(zé)已簽約商家合同條款變更、經(jīng)營(yíng)條件變更等方面的談判協(xié)調(diào)工作，根據(jù)談判情況及進(jìn)度及時(shí)上報(bào)各類(lèi)審批報(bào)表，監(jiān)督執(zhí)行租賃合同，加強(qiáng)合同管理，確保合同切實(shí)履行
11.跟進(jìn)商戶圖紙及施工進(jìn)度審核，確保商戶按照與公司協(xié)定的時(shí)間日期按時(shí)開(kāi)業(yè)。
12.完成公司財(cái)務(wù)目標(biāo)，包括租金、物管費(fèi)的收繳等方面
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1.基于全渠道的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)指標(biāo)，制定場(chǎng)景化的營(yíng)銷(xiāo)方案;
2.完成數(shù)字化項(xiàng)目和運(yùn)營(yíng)的角色轉(zhuǎn)換，參考市場(chǎng)上領(lǐng)先的消費(fèi)者數(shù)字化運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)模型，搭建日常運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
3.負(fù)責(zé)結(jié)合公司戰(zhàn)略目標(biāo)，擬定數(shù)字化運(yùn)營(yíng)年度方案。負(fù)責(zé)定期對(duì)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理數(shù)據(jù)分析與洞察、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)等;
4.統(tǒng)籌負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的整體運(yùn)營(yíng)、用戶運(yùn)營(yíng)、引流推廣、品牌傳播、公共關(guān)系及等系列工作的統(tǒng)籌創(chuàng)意、執(zhí)行工作;
5.管理量化獲客工作，針對(duì)公司產(chǎn)品的'用戶數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘分析、用戶分層、用戶精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品在線上的引流推廣，通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)不斷優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)渠道;
6.管理品牌和公關(guān)團(tuán)隊(duì)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)線上公關(guān)和運(yùn)營(yíng)，做好輿情管理和危機(jī)公關(guān);
7.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品各類(lèi)線上線下運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的品牌宣傳、活動(dòng)設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)配合。
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1.負(fù)責(zé)組織制定企業(yè)的年度、季度總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，制定營(yíng)業(yè)目標(biāo);
2.負(fù)責(zé)組織制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略各具體實(shí)施措施，制定企業(yè)的品牌策略、銷(xiāo)售策略、樹(shù)立企業(yè)形象;
3.負(fù)責(zé)組織制定企業(yè)內(nèi)部工作流程，保證各項(xiàng)工作能順利完成;
4.根據(jù)市場(chǎng)反饋信息制定或者調(diào)整市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，監(jiān)控工作質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì)、牌效應(yīng)、企業(yè)形象;
5.協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的工作關(guān)系，建立有效的企業(yè)內(nèi)部工作機(jī)制;
6.與企業(yè)外部部門(mén)建立良好的合作關(guān)系，協(xié)調(diào)與政府、媒體等的關(guān)系，保證企業(yè)良好的外部環(huán)境;
7.建立有效的.員工激勵(lì)制度，負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)進(jìn)行績(jī)效考核;
8.負(fù)責(zé)建設(shè)和發(fā)展運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，組織開(kāi)展員工隊(duì)伍培訓(xùn)、考核評(píng)價(jià)及人才梯隊(duì)建設(shè)，滿足公司業(yè)務(wù)拓展需要;負(fù)責(zé)下轄相關(guān)崗位的人員招募及培訓(xùn)鑒定。
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)12
1、統(tǒng)籌制定加盟店的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，與企業(yè)戰(zhàn)略相結(jié)合，完成公司銷(xiāo)售回款目標(biāo);
2、運(yùn)營(yíng)部日常的管理，處理客戶的投訴，部門(mén)重大事項(xiàng)的處理，完成部門(mén)總的業(yè)績(jī)，協(xié)助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理完成門(mén)店的.業(yè)績(jī)目標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)加盟門(mén)店的訂貨數(shù)據(jù)、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、情況以及顧客滿意度等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)，達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)。
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)13
1. 營(yíng)運(yùn)中心會(huì)務(wù)安排以及與總辦工作協(xié)調(diào)
2. 營(yíng)運(yùn)中心總監(jiān)工作時(shí)間編排和協(xié)調(diào)
3. 各門(mén)店基本運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)報(bào)表匯總整理、運(yùn)營(yíng)分析
4. 各門(mén)店工作報(bào)告、文件、請(qǐng)示的呈報(bào)、歸檔
5. 營(yíng)運(yùn)中心文件起草，制度、文檔、表單管控
6. 營(yíng)運(yùn)中心活動(dòng)方案跟進(jìn)、數(shù)據(jù)整理、總結(jié)
7. 協(xié)助營(yíng)運(yùn)中心總監(jiān)及其他管理干部開(kāi)展工作
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)14
1、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算制定與審核的`工作;
2、負(fù)責(zé)制定、落實(shí)、檢查各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)相關(guān)制度(服務(wù)手冊(cè)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、出品標(biāo)準(zhǔn)等);
3、負(fù)責(zé)公司內(nèi)的管理人員聘用、培訓(xùn)、考核與獎(jiǎng)懲管理工作;
4、負(fù)責(zé)公司的4D落實(shí)、督查管理工作;
5、負(fù)責(zé)公司的固定資產(chǎn)管理工作：盤(pán)點(diǎn)、保管、調(diào)配等;
6、負(fù)責(zé)分公司的固定會(huì)議召開(kāi)工作(月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、周工作總結(jié)、項(xiàng)目籌備會(huì)等);
7、負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本的管控管理工作，主要為：食材、人工、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用等;
8、負(fù)責(zé)將公司企業(yè)文化、政策與各項(xiàng)福利傳達(dá)給分公司所有員工;
9、負(fù)責(zé)分公司內(nèi)突發(fā)事件的處理工作(即時(shí)性)以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)15
1、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌擬定或優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理制度、工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，明晰各崗位分工；
2、分析和預(yù)測(cè)銷(xiāo)售市場(chǎng)、把握市場(chǎng)趨勢(shì)，為決策提供準(zhǔn)確的相關(guān)信息，定期進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)及情報(bào)分析，給出報(bào)告意見(jiàn)，為公司決策提供依據(jù)；
3、負(fù)責(zé)制定公司連鎖門(mén)店品牌的全套推廣方案，完成品牌的日常運(yùn)營(yíng)維護(hù)與市場(chǎng)宣傳，提高產(chǎn)品的品牌形象；
4、負(fù)責(zé)公司旗下連鎖分店或加盟商、代理商的營(yíng)運(yùn)統(tǒng)籌管理工作，全面管理分店的經(jīng)營(yíng)和作出重大事項(xiàng)的主要決策；
5、負(fù)責(zé)制定公司旗下連鎖分店或加盟商、代理商的營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)總目標(biāo)，督促監(jiān)管各分區(qū)完成業(yè)績(jī)目標(biāo)；
6、制定并監(jiān)督公司督導(dǎo)落實(shí)執(zhí)行各階段工作計(jì)劃，統(tǒng)籌擬定運(yùn)營(yíng)各崗位的考核指標(biāo)；
7、組織整體和分區(qū)的.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估，持續(xù)改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)的手段和辦法；
8、根據(jù)對(duì)各分區(qū)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的跟蹤，定期召開(kāi)工作協(xié)調(diào)會(huì)議及營(yíng)運(yùn)分析會(huì)議，統(tǒng)計(jì)、分析、解決門(mén)店各類(lèi)問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，提高門(mén)店運(yùn)營(yíng)能力；
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