實(shí)用的促銷(xiāo)策劃方案范文錦集五篇
為確保事情或工作順利開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)方案呢?以下是小編為大家整理的促銷(xiāo)策劃方案5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
促銷(xiāo)策劃方案 篇1
一,活動(dòng)主題
二,活動(dòng)時(shí)間
三,活動(dòng)目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成)
四,主題活動(dòng)內(nèi)容(消費(fèi)者在幾月幾日到哪日期間,只要消費(fèi)滿(mǎn)多少元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上
五,DM快訊,16K 16P 介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。
七,活動(dòng)執(zhí)行與分工:
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷(xiāo)內(nèi)容:
1。菜式,餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2。制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3。觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌
4。價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5。贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
國(guó)慶節(jié)餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案2
每一個(gè)節(jié)日的到來(lái),餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享咯!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)! 促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——中秋同歡喜,好禮送不停
一、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“國(guó)慶同歡喜,好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月25日——10月8日
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備
促銷(xiāo)策劃方案 篇2
酸奶大致可以分為三個(gè)品類(lèi):第一類(lèi)是滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類(lèi)是滿(mǎn)足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類(lèi)是健康功能酸奶,如通暢、免疫、美麗、兒童成長(zhǎng)等。其中:基礎(chǔ)酸奶的市場(chǎng)規(guī)模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)低一些。 然而,從增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)上看,恰恰后兩者的增長(zhǎng)率非常驚人,尤其果粒(谷物)酸奶的增長(zhǎng)率高達(dá)40%,這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此,在這三大品類(lèi)里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看,酸奶市場(chǎng)還很難斷定誰(shuí)是這個(gè)市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者,蒙牛、伊利、光明和達(dá)能,表現(xiàn)都很強(qiáng)勢(shì)。單純從銷(xiāo)量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類(lèi)來(lái)看,情況就大不一樣了,四大品牌在不同品類(lèi)上各顯其能,根本無(wú)法判斷誰(shuí)是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說(shuō)明酸奶市場(chǎng)是乳品行業(yè)的新興品類(lèi),目前的市場(chǎng)集中度還不算太高,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。 談及渠道現(xiàn)狀,不得不談渠道促銷(xiāo)。因?yàn),現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場(chǎng)所,而更多是爭(zhēng)奪消費(fèi)者的場(chǎng)所。因此,渠道促銷(xiāo)也成為重要的渠道策略之一。
對(duì)乳品行業(yè)而言,渠道促銷(xiāo)仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷(xiāo),面向經(jīng)銷(xiāo)商和分銷(xiāo)商的促銷(xiāo)活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷(xiāo)有著明顯的季節(jié)特點(diǎn),跟著它的淡旺季走。而且,淡旺季的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。
銷(xiāo)售旺季時(shí),除了嬰幼兒奶粉以外,幾乎所有品類(lèi)會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷(xiāo)手段,尤其是液體奶和酸奶,“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過(guò),相比之下,高端產(chǎn)品,比如高端牛奶,奶酪等產(chǎn)品,采用“特價(jià)”的頻率相對(duì)低,更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是,高端產(chǎn)品,尤其高端牛奶,基本脫離常規(guī)陳列區(qū),以堆頭為主要陳列方式,而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購(gòu)員推介”的促銷(xiāo)形式。那么,相對(duì)較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷(xiāo)呢?目前最常見(jiàn)的促銷(xiāo)活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷(xiāo)售”,必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識(shí)手冊(cè)”和“導(dǎo)購(gòu)員推介”等形式。
在消費(fèi)淡季,渠道促銷(xiāo)就會(huì)普遍收斂,相比之下,液體奶和酸奶的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)繼續(xù),其它品類(lèi)的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)暫;蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢(shì)。淡季促銷(xiāo),雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷(xiāo)形式,但與旺季最大的不同是,“導(dǎo)購(gòu)員推介”明顯減少,個(gè)別品牌雖然在做,也只是集中在大賣(mài)場(chǎng)等特殊場(chǎng)所。
經(jīng)筆者觀察,無(wú)論旺季促銷(xiāo),還是淡季促銷(xiāo),各大品牌似乎顯得“山窮水盡”,像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開(kāi)的讓人過(guò)目不忘的主題促銷(xiāo)活動(dòng)基本上看不見(jiàn)了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營(yíng)養(yǎng)食品。過(guò)去由于人們收入較低,以及消費(fèi)習(xí)慣的原因,乳制品被人們作為一種營(yíng)養(yǎng)品,僅供一些特殊的人群使用,如嬰兒、病人、體弱者。近年來(lái).由于人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),人們對(duì)乳制品消費(fèi)的認(rèn)識(shí)正發(fā)生改變,乳制品已由特殊的營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營(yíng)養(yǎng)食品。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,近年來(lái)我國(guó)城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右,1998年為78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說(shuō)明隨著城市居民收入的增加和對(duì)乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人們已開(kāi)始將乳制品作為日常生活中一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)居民對(duì)乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主,近年來(lái)這種消費(fèi)狀況開(kāi)始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快,所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)奶粉等乳制品年增長(zhǎng)率為11.5%;市場(chǎng)銷(xiāo)售的液體奶年增長(zhǎng)率為47.3%;液體奶的增長(zhǎng)幅度高于奶粉的增長(zhǎng)幅度。預(yù)計(jì)未來(lái)奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對(duì)液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢(shì)。由于液態(tài)奶屬奶類(lèi)飲品,具有飲品的消費(fèi)特征,并且人們對(duì)液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分的需要存在差異,人們對(duì)液態(tài)奶的`需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢(shì),各種類(lèi)型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn),以滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對(duì)乳制品的質(zhì)量要求提高,購(gòu)買(mǎi)趨向于名牌產(chǎn)品。人們購(gòu)買(mǎi)乳制品不僅注重“口感、口味”,更加關(guān)心其營(yíng)養(yǎng)成分及功能性、安全性,對(duì)品質(zhì)的要求不斷提高,具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此,消費(fèi)者總是對(duì)所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響),綜合選擇,人們更愿意購(gòu)買(mǎi)信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國(guó)乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年,我國(guó)乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展,并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)。
但是,自中國(guó)加入WTO后,國(guó)外的品牌企業(yè)大量涌人中國(guó)市場(chǎng),使國(guó)內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以,要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝,就必須針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)加以調(diào)整,確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對(duì)策。
一、積極開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)擴(kuò)乳制品消費(fèi)
盡管我國(guó)奶和奶制品的潛在市場(chǎng)很大,但是,目前的人均消費(fèi)水平很低,奶和奶制品在城鄉(xiāng)居民家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明,在我國(guó)奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國(guó)乳業(yè)的發(fā)展必須把開(kāi)拓市場(chǎng),擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)。近年來(lái),食用乳制品的人數(shù)愈來(lái)愈多,乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識(shí)仍需進(jìn)一步提高,對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,因此,企業(yè)要通過(guò)各種宣傳媒體,采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳,積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村,引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念,使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是一種最佳的有益健康的營(yíng)養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,建立消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)偏好,使乳制品逐步成為人們?nèi)粘I畋貍涞臓I(yíng)養(yǎng)食品,從而擴(kuò)大整體乳制品的市場(chǎng)需求。
不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品,消費(fèi)者頻繁購(gòu)買(mǎi),注重購(gòu)買(mǎi)的便利性,企業(yè)應(yīng)采取密集分銷(xiāo)策略,加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)縮短渠道長(zhǎng)度,利用超市、購(gòu)物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)方式,發(fā)揮其在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷(xiāo)售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開(kāi)拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求,以不同群體對(duì)象為主體,確保和開(kāi)拓消費(fèi)基地是必要的,如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開(kāi)展之后,消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營(yíng)房的潛在消費(fèi)量巨大:此外,快餐店等飲食業(yè):鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開(kāi)拓的消費(fèi)基地。
二、加快奶業(yè)科技步伐,提高原料乳及乳制品質(zhì)量
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)乳制品時(shí),最為看好乳制品的質(zhì)量因素,確保產(chǎn)品質(zhì)量,是建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)!皟(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新一輪大洗牌,要想出好奶,多出奶,必須重視奶源基地建設(shè),包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫。在基地建設(shè)過(guò)程中,政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為動(dòng)力,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,推進(jìn)奶牛規(guī);B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī);B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有:發(fā)展大戶(hù)家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規(guī);膛(chǎng),目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng);通過(guò)股份合作的形式,建立專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī);幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率:要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛,其次要開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定(DHl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu),重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植,提高其在飼料中的比重。其次,要大力推廣全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)。此外,建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見(jiàn)病的快速診斷技術(shù),開(kāi)發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之,要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成,運(yùn)用科技創(chuàng)新成果,構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營(yíng)基地。
推廣乳及乳制品在線檢測(cè)技術(shù)。在線檢測(cè)有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤,并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)我國(guó)乳品企業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力。但是,我國(guó)乳品企業(yè)對(duì)乳品的在線檢測(cè)技術(shù)掌握很不夠,這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備開(kāi)發(fā),包括化學(xué)方法檢測(cè)、物理方法檢測(cè)和微生物快速檢測(cè)以及一些檢測(cè)儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,甚至欠缺,并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此,我國(guó)應(yīng)推廣HACCP、IS09000等質(zhì)量管理體系,完善和修訂各種乳制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),尤其是乳制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要與國(guó)際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管力度,要落實(shí)責(zé)任制度,以防失去市場(chǎng),失去消費(fèi)者。
三、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國(guó)乳品工業(yè)起步較晚,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局,產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn),如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(zhǎng)保質(zhì)期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn),大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù),新設(shè)備,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。我國(guó)應(yīng)借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前國(guó)外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),防止產(chǎn)品表面硬化,增強(qiáng)復(fù)水性,最大限度地保持食品的原有品質(zhì),免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國(guó)乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新,增加設(shè)備品種,開(kāi)發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開(kāi)發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備,提高分離機(jī)械技術(shù)水平,提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來(lái),隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善,對(duì)乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢(shì)。但由于我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人均收入低,習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因,目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷(xiāo)以外,奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國(guó)目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn):
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國(guó)人均消費(fèi)奶類(lèi)13.5千克,城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克,農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)絕對(duì)量較低,而增長(zhǎng)速度較快。考慮到中國(guó)農(nóng)村的巨大人口數(shù)量,只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入,未來(lái)的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一,主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶,對(duì)于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān),另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識(shí)。如果加以宣傳和指導(dǎo),對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長(zhǎng)。
四、對(duì)策和建議
(一)加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)
近年來(lái),盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高,但消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此,行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳,積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi)。我們認(rèn)為,尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳,以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一,并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)
乳制品作為一種日用消費(fèi)食品,消費(fèi)者注重購(gòu)買(mǎi)的便利性。因此,企業(yè)應(yīng)采取密集分銷(xiāo)策略,加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。縮短渠道長(zhǎng)度,充分發(fā)揮超市、購(gòu)物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)方式在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷(xiāo)售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
促銷(xiāo)策劃方案 篇3
一、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日-xx月xx日。
二、活動(dòng)目的
五月份是一個(gè)黃金周,在全月里有幾個(gè)重大節(jié)日如:xx節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷(xiāo)售,提高客單價(jià),并且產(chǎn)生較有影響力的社會(huì)效應(yīng),進(jìn)一步提升匯佳的企業(yè)形象。
三、活動(dòng)主題
慶五一,享方便實(shí)惠,贏精彩大獎(jiǎng)。
四、活動(dòng)口號(hào)
五一逛xx,購(gòu)物中大獎(jiǎng);低價(jià)降到底,好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
五、廣告宣傳
xx月xx日-xx月xx日,戶(hù)外宣傳廣告噴繪介紹促銷(xiāo)活動(dòng),車(chē)身?xiàng)l幅,大門(mén)條幅,店內(nèi)POP,廣播宣傳。
六、場(chǎng)景布置
大門(mén)口條幅,夏季吊旗,特價(jià)區(qū)吊牌xx塊,上下電梯xx塊宣傳指示牌,平步梯廣告帖紙,中空巨幅兩條。
七、活動(dòng)策略
1、五一黃金周,低價(jià)降到底,推出一期xx海報(bào)xx月xx日至xx月xx日,單品分類(lèi),生鮮xx,食品xx,非食品xx,專(zhuān)柜xx,老店xx。
2、五一逛xx,購(gòu)物中大獎(jiǎng)。
3、低價(jià)降到底,好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4、xx月xx日第xx屆“勞動(dòng)頌歌”青年卡拉OK競(jìng)賽決賽,大浪淘沙顯高明,群星薈萃看今朝。
5、xx月xx日“青春風(fēng)采,活力無(wú)限”青年節(jié)精彩文藝演出。
6、xx月xx日“五一逛xx,購(gòu)物中大獎(jiǎng)”抽獎(jiǎng)晚會(huì),精彩演出(內(nèi)部員工)。
7、“xx”報(bào)名正式啟動(dòng),xx月xx日至xx月xx日?qǐng)?bào)名,xx月xx日第一場(chǎng)預(yù)賽。
8、xx月xx日xx節(jié),母親購(gòu)物有禮。凡于xx月xx日來(lái)我商場(chǎng)購(gòu)物的已婚女性顧客,一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元以上,憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份,禮品數(shù)量有限送完即止。
促銷(xiāo)策劃方案 篇4
一、 活動(dòng)目的:
為抓住國(guó)慶7天大假的有利時(shí)機(jī),以有力度的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)帶動(dòng)客流量,擴(kuò)大富成百貨的知名度及市場(chǎng)占有率,使的旺季銷(xiāo)售有一個(gè)好的開(kāi)始,也為全年任務(wù)的完成奠定基礎(chǔ),特制定如下計(jì)劃。
二、活動(dòng)主題:
精彩華誕,舉國(guó)同慶
三、活動(dòng)時(shí)間:
9月31日—10月7日(據(jù)報(bào)紙消息,可能黃金周放假有所變動(dòng),因此,活動(dòng)時(shí)間根據(jù)情況可能隨時(shí)調(diào)整)
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、國(guó)慶七天樂(lè) 歡樂(lè)實(shí)惠頌:
國(guó)慶7天假,每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。除了菜價(jià)外,出驚爆價(jià)的部門(mén)依次為:二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品,酒飲。選擇商品時(shí),根據(jù)惠萬(wàn)家的近期活動(dòng),要有針對(duì)性的選擇商品,原則上為平毛利。情況特殊可作負(fù)毛利。一定要在活動(dòng)期間作出清早買(mǎi)菜老太太滿(mǎn)場(chǎng)飛奔的情況
2、購(gòu)物有獎(jiǎng)刮刮樂(lè),驚喜大獎(jiǎng)樂(lè)翻天:
在10.1-5日,凡在我商場(chǎng)二樓次性購(gòu)物滿(mǎn)38元,或是在一三四樓一次性購(gòu)物滿(mǎn)58元,即可憑購(gòu)物小票參加國(guó)慶刮刮樂(lè)活動(dòng),獲得刮獎(jiǎng)卡一張,刮開(kāi)涂層,便可獲得對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng):29英寸康佳純平彩電一臺(tái);
二等獎(jiǎng):澳柯瑪洗衣機(jī)一臺(tái)
三等獎(jiǎng):電飯鍋一臺(tái);
參與獎(jiǎng):洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中獎(jiǎng)!
國(guó)慶節(jié),逛商場(chǎng),順便還能拿大獎(jiǎng)!
3、黃金周,結(jié)婚季、浪漫而甜蜜!
曾經(jīng),因?yàn)槟谴蔚拟袢恍膭?dòng),如今,我要對(duì)你實(shí)現(xiàn)我的承諾,那就是,給我一個(gè)機(jī)會(huì),讓我一生一世對(duì)你好!親愛(ài)的,我們結(jié)婚吧!讓錦上花和紫夢(mèng)為我們共同見(jiàn)證,天長(zhǎng)地久,此情不渝!
凡是在黃金周期間結(jié)婚的新人,且在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿(mǎn)500元以上,即可獲贈(zèng)x縣紫夢(mèng)婚紗攝影名店提供的20寸免費(fèi)藝術(shù)照一張。
4、您來(lái)購(gòu)物我送禮:
凡在10.6-7日在我商場(chǎng)二樓一次性購(gòu)物滿(mǎn)48元,或是在一三四樓一次性購(gòu)物滿(mǎn)88元的顧客朋友,憑小票即可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計(jì),每張小票限領(lǐng)一個(gè)單品)
促銷(xiāo)策劃方案 篇5
一、活動(dòng)目的:
1、以“國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)”為契機(jī),通過(guò)策劃一系列活動(dòng),進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象,提高企業(yè)的知名度和美譽(yù)度;
2、通過(guò)中秋、國(guó)慶八天長(zhǎng)假,最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī);
二、活動(dòng)主題:
舉國(guó)歡慶xx年立馬派送九重禮。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年9月29日——20xx年10月8日。
四、促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)計(jì):
1、一重禮:進(jìn)店免費(fèi)禮。
無(wú)需購(gòu)物,進(jìn)店就有禮;顒(dòng)期間內(nèi)所有顧客憑單頁(yè)進(jìn)店登記后均可免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份。促銷(xiāo)說(shuō)明:活動(dòng)期間禮品發(fā)放數(shù)量限前30名進(jìn)店的消費(fèi)者(預(yù)計(jì)10天300個(gè))。商家可自行選擇,建議商家在中秋前可用月餅代替禮物。
2、二重禮:國(guó)慶特價(jià)禮。
驚爆價(jià),xx車(chē)型xx元/輛,xx車(chē)型xx元/輛(推出兩款特價(jià)車(chē),不參與其他禮品及服務(wù)活動(dòng)),每天限購(gòu)10輛。本數(shù)量?jī)H供參考,商家可以根據(jù)自身情況自行申請(qǐng)。
3、三重禮:中秋團(tuán)圓禮(特價(jià)車(chē)除外)。
月餅是中國(guó)人中秋不可或缺的象征團(tuán)圓的禮物,又因中秋在國(guó)慶之后,可以以月餅作為禮品,更顯得貼近時(shí)節(jié)和氛圍。立馬商戶(hù)可和一些超市和商店協(xié)商,購(gòu)車(chē)時(shí)以月餅為禮物送出,到活動(dòng)結(jié)束后再結(jié)賬。也可由商戶(hù)自己視情況而定。月餅檔次不能太低,在利潤(rùn)范圍內(nèi)盡量保持月餅的檔次,根據(jù)店里面的低利潤(rùn)車(chē)型送月餅。
4、四重禮:購(gòu)車(chē)豪華禮(特價(jià)車(chē)除外)。
根據(jù)不同價(jià)位段的車(chē)型設(shè)立不同的禮品贈(zèng)送,售價(jià)越高利潤(rùn)相對(duì)越大。針對(duì)購(gòu)買(mǎi)高端車(chē)型的客戶(hù),在保證利潤(rùn)的范圍內(nèi),送豪華大禮包。大禮包可由沙灘椅、購(gòu)物藍(lán)、打氣筒、防盜鎖、頭盔、電磁爐(商家自己購(gòu)買(mǎi))等自由組合成多個(gè)不同大禮包。
。1)高端價(jià)位車(chē)型(如公主馬八代、立馬喜運(yùn)、追風(fēng)馬、勁悅、立馬鴻運(yùn)等)的贈(zèng)送豪華大禮包一個(gè)!禮品建議:沙灘椅、購(gòu)物藍(lán)、打氣筒、防盜鎖、頭盔、電磁爐;
。2)中高端價(jià)位車(chē)型(如立馬追夢(mèng)、立馬勁馳、公主馬五代、雙喜馬、立馬風(fēng)銳、立馬300、立馬700等)的贈(zèng)送大禮包一份!禮品建議:沙灘椅、購(gòu)物藍(lán)、打氣筒、防盜鎖、頭盔;
。3)中端價(jià)位車(chē)型(如立馬風(fēng)行、立馬A夢(mèng)、陽(yáng)光馬三代、好運(yùn)馬二代、金鷹馬等)的禮品建議:購(gòu)物藍(lán)、打氣筒、防盜鎖、頭盔;
。4)中低端價(jià)位車(chē)型的禮品建議:打氣筒、防盜鎖、頭盔。
5、五重禮:中秋紅包禮。
凡是在活動(dòng)期間的每天上午10點(diǎn)和下午16點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)派發(fā)中秋紅包禮,紅包禮50至200元不等,紅包派發(fā)方式從面額200元發(fā)至50元,先到先得。
6、六重禮:國(guó)慶現(xiàn)金禮(特價(jià)車(chē)除外)。
活動(dòng)期間凡購(gòu)買(mǎi)正價(jià)車(chē)型的消費(fèi)者憑購(gòu)車(chē)或收據(jù)即可參加抓現(xiàn)金一次。抓現(xiàn)金單據(jù)當(dāng)日有效,對(duì)已抓現(xiàn)金客戶(hù)的單據(jù)由抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人注明“已抓獎(jiǎng),此單作廢”字樣。
備注說(shuō)明:建議此活動(dòng)商戶(hù)在平常賣(mài)車(chē)時(shí)也可采用。一、現(xiàn)金付出不多,二、易樹(shù)立口碑。
7、七重禮:折舊千元禮(特價(jià)車(chē)除外)
所有的電動(dòng)車(chē)用戶(hù)(不管是否為立馬電動(dòng)車(chē)用戶(hù)),在活動(dòng)期間憑身份證及舊車(chē)購(gòu)車(chē)***到專(zhuān)賣(mài)店享受以舊換新的優(yōu)惠:舊電動(dòng)車(chē)、舊摩托車(chē)均可以折扣成一定的價(jià)格,沖抵為購(gòu)車(chē)的費(fèi)用,最高折扣可以無(wú)差額的直接換取一輛電動(dòng)車(chē)(指定車(chē)型)。在利潤(rùn)范圍內(nèi),也可為其贈(zèng)送一些精美小禮品。
備注:消費(fèi)者提供的舊車(chē)來(lái)源為正規(guī)渠道,否則不享受以舊換新優(yōu)惠活動(dòng)。
8、八重禮:抽獎(jiǎng)驚喜禮。
為慶祝建國(guó)60周年之際,公司申請(qǐng)舉辦“電動(dòng)車(chē)飛越黃河壺口瀑布”大型旅游文化活動(dòng)。于20xx年7月30日得到了延安當(dāng)局的批準(zhǔn),同時(shí)也為回饋廣大消費(fèi)者多年來(lái)對(duì)立馬電動(dòng)車(chē)的厚愛(ài)和支持,特地在國(guó)慶、中秋之際舉行此次大型購(gòu)車(chē)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
。1)活動(dòng)期間凡購(gòu)車(chē)的消費(fèi)者均可參加一次抽獎(jiǎng)活動(dòng);
。2)抽獎(jiǎng)細(xì)則:
將編號(hào)1至6的兵乓球放在不透明的箱子里,抽完一個(gè)編號(hào)以后,再將此編號(hào)的球放入箱子里再抽,抽滿(mǎn)6個(gè)為一組,即一次抽獎(jiǎng)完成;每人只限抽一次;顧客抽獎(jiǎng)時(shí)不得觀看箱內(nèi),否則無(wú)效,不予兌換;
。3)本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)共設(shè)置6個(gè)等級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì),具體設(shè)置如下表所示。
。4)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置表。
特等獎(jiǎng)6個(gè)61個(gè)/天共3個(gè)名額免費(fèi)電動(dòng)車(chē)一輛(指定車(chē)型)。
一等獎(jiǎng)6個(gè)1、6個(gè)2、6個(gè)3、6個(gè)4、6個(gè)53個(gè)/天共9個(gè)名額返還購(gòu)車(chē)款75%。
二等獎(jiǎng)5個(gè)相同數(shù)字5個(gè)/天共15個(gè)名額返還購(gòu)車(chē)款60%。
三等獎(jiǎng)4個(gè)相同數(shù)字10個(gè)/天共30個(gè)名額返還購(gòu)車(chē)款40%。
四等獎(jiǎng)3個(gè)相同數(shù)字不限名額沙灘椅一把。
五等獎(jiǎng)2個(gè)相同數(shù)字不限名額購(gòu)物藍(lán)一只。
9、九重禮:陽(yáng)光服務(wù)禮(售后優(yōu)惠服務(wù)卡后附)。
凡是立馬電動(dòng)車(chē)的新老用戶(hù),在“雙節(jié)”促銷(xiāo)活動(dòng)期間都可以來(lái)專(zhuān)賣(mài)店免費(fèi)享受清洗、打蠟等維修保養(yǎng)服務(wù)。并可以收到價(jià)值50元的立馬售后維修服務(wù)卡;顒(dòng)期間,購(gòu)車(chē)的消費(fèi)者可享受:購(gòu)車(chē)一個(gè)月內(nèi),出現(xiàn)任何非人為問(wèn)題,商家無(wú)條件退還10%購(gòu)車(chē)款。商家需登記購(gòu)車(chē)日期,金額,車(chē)型、有效期等內(nèi)容。
建議商戶(hù)也可以根據(jù)需要做其他的服務(wù)項(xiàng)目。如凡在活動(dòng)期間購(gòu)車(chē)的消費(fèi)者,可免費(fèi)換一次大燈,終身免換剎線等在騎行過(guò)程中不易損壞的零部件的服務(wù)活動(dòng),積聚人氣和樹(shù)立形象。
五、具體前期宣傳方案:
1、發(fā)放彩頁(yè)可從活動(dòng)前6天至7天發(fā)放一直延續(xù)到活動(dòng)結(jié)束。先確定發(fā)放人員,對(duì)其進(jìn)行必要的培訓(xùn),使其能夠正確理解活動(dòng)的各項(xiàng)事宜。其中包括時(shí)間、地點(diǎn)、主題、優(yōu)惠活動(dòng)、有關(guān)促銷(xiāo)禮品如何發(fā)放等信息。為使其宣傳覆蓋面廣,信息傳達(dá)要精準(zhǔn)有效。有條件的可進(jìn)入小區(qū)、社區(qū)進(jìn)行發(fā)放宣傳。
2、海報(bào):在活動(dòng)前7至8天,在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費(fèi)者前往的促銷(xiāo)禮品和活動(dòng)內(nèi)容。
3、電視媒體的滾動(dòng)字幕預(yù)告,在活動(dòng)前6至7天開(kāi)始宣傳至活動(dòng)結(jié)束。這個(gè)宣傳方式具有臨時(shí)性和集中性,應(yīng)在當(dāng)?shù)刂髁麟娨暸_(tái)和收視率較高的電視臺(tái)做流動(dòng)字幕,以保證最廣泛的傳達(dá)信息。
4、報(bào)紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應(yīng)提前7天左右開(kāi)始宣傳,同時(shí)需要很強(qiáng)的連續(xù)性,至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布三—四次。從這個(gè)側(cè)面也能很好的傳遞信息,也有很高的可信度,深受部分消費(fèi)者信賴(lài)。
5、活動(dòng)期間,有條件的可路演,邀請(qǐng)演藝公司在活動(dòng)期間在專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口組織文藝演出活動(dòng),以吸引人氣。也可以自行組織演出。
6、電視廣告:在活動(dòng)前6至7天開(kāi)始宣傳到活動(dòng)結(jié)束,針對(duì)有條件的商戶(hù)可以選擇。它具有受眾廣,影響大,傳播途徑具有影響力等優(yōu)勢(shì),也易于闡述活動(dòng)內(nèi)容。
7、短信宣傳:通過(guò)移動(dòng)公司,以短信為平臺(tái),宣傳活動(dòng);為老客戶(hù)發(fā)送國(guó)慶、中秋相關(guān)活動(dòng)信息,活動(dòng)期間免費(fèi)給老客戶(hù)保養(yǎng)電動(dòng)車(chē),同時(shí)挖掘潛在的消費(fèi)者。
8、結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。比如在活動(dòng)期間可以播放露天電影,邀請(qǐng)腰鼓隊(duì)、鑼鼓隊(duì)、卡通人模游街、電動(dòng)車(chē)游街宣傳,只要可以烘托十一、中秋喜慶的氣氛和達(dá)到廣而告之的目的均可。
六、終端布置建議:
1、拱門(mén)、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢(shì)一定要大,譬如多個(gè)拱門(mén),一字排開(kāi)等,才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì),堆頭要大,給人感覺(jué)禮品很多,很值錢(qián)等。如腰鼓隊(duì)、露天電影等形式的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意,能夠準(zhǔn)確找到位置;也是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。
。1)周邊街區(qū):鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳。吊旗、條幅等設(shè)計(jì)制作以傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”及國(guó)慶節(jié)為主題,烘托喜慶的節(jié)日氣氛。
(2)店外:大門(mén)口上方懸掛大紅燈籠。設(shè)計(jì)制作中秋節(jié)及國(guó)慶節(jié)的主題櫥窗廣告,增加節(jié)日的喜慶氣氛;
。3)門(mén)外陳列標(biāo)示企業(yè)LOGO的刀旗,門(mén)外設(shè)置大型拱門(mén),店前設(shè)立大型主題展版一塊,發(fā)布活動(dòng)主題或張貼海報(bào),門(mén)口用氣球及花束裝飾。海報(bào)由策劃部提供設(shè)計(jì)模板,商家在做活動(dòng)時(shí)候自行組織填寫(xiě)和張貼。
(4)精心賣(mài)場(chǎng)環(huán)境,活動(dòng)期間人流量比較大,應(yīng)當(dāng)針對(duì)此次活動(dòng)做出相應(yīng)調(diào)整,整潔、寬敞為宜。尤其柜臺(tái)必須醒目、干凈,布置大方、得體。
(5)店內(nèi):
門(mén)口設(shè)立明顯標(biāo)示立馬LOGO的接待處,條件允許的話(huà)可以設(shè)立迎賓和導(dǎo)購(gòu)小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng),設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)LOGO的指示牌。
十一期間人員流動(dòng)量大,店內(nèi)相關(guān)區(qū)域應(yīng)設(shè)立休息處,配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺(tái),擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品,并提供咨詢(xún)服務(wù)。
2、具體細(xì)節(jié)
。1)禮品發(fā)放處布置處放好打印好的表格和筆,登記購(gòu)買(mǎi)顧客的一些個(gè)人資料(姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話(huà)(領(lǐng)取禮物后邀請(qǐng)顧客填寫(xiě)),利于回訪。
。2)立馬電動(dòng)車(chē)的宣傳資料、此次活動(dòng)內(nèi)容的單頁(yè)等相關(guān)資料要準(zhǔn)備充分。
(3)工作人員要求統(tǒng)一著裝,避免較大人流時(shí)找不見(jiàn)自己的人,造成不便。
。4)店內(nèi)建議配備音箱設(shè)施,但聲音不宜過(guò)大,以免產(chǎn)生噪音。
七、宣傳費(fèi)用預(yù)算。
1、電視的廣告費(fèi)用:xx元。
2、條幅的設(shè)計(jì)制作費(fèi)用:xx元。
3、吊旗和海報(bào)印刷費(fèi)用:xx元。
4、促銷(xiāo)傳單印刷費(fèi)用:xx元。
5、促銷(xiāo)禮品費(fèi)用:xx元。
6、舞臺(tái)租賃和搭建費(fèi)用:xx元。
7、報(bào)紙宣傳費(fèi)用:xx元。
8、立馬售后維修服務(wù)卡的制作費(fèi)用:xx元。
9、購(gòu)物抓現(xiàn)金:xx元。
10、代金券印刷費(fèi)用:xx元。
11、其他應(yīng)急費(fèi)用:xx元。
八、安全控制。
促銷(xiāo)活動(dòng),安全是第一位的,一定要注意消費(fèi)者和店面的安全。有一些活動(dòng)容易引發(fā)消費(fèi)者之間的爭(zhēng)執(zhí),如送紅包時(shí),有人很早就來(lái)排隊(duì),但是有的人來(lái)的晚卻要插隊(duì),這種情況事前要有所安排,要有人維持秩序,保證活動(dòng)井然有序進(jìn)行。
各地商戶(hù)可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況和自身能力選擇適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)要想產(chǎn)生效果,關(guān)鍵是要抓住顧客的心,抓住顧客的需求變化,哪怕是最樸實(shí)無(wú)華的促銷(xiāo)活動(dòng)形式,只要活動(dòng)的實(shí)質(zhì)內(nèi)容能夠貼近顧客的心,就能夠打動(dòng)顧客、吸引顧客。
九、活動(dòng)評(píng)估。
前車(chē)之鑒,后車(chē)之師。活動(dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行清算和評(píng)估,對(duì)銷(xiāo)量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動(dòng)的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、導(dǎo)購(gòu)員在活動(dòng)中是否能很好的完成任務(wù)、活動(dòng)是否有效額吸引人流、價(jià)格方面是否存在優(yōu)勢(shì)、那些活動(dòng)更吸引消費(fèi)者眼球等各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié),為下次做大型促銷(xiāo)活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
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