酒店活動(dòng)策劃方案
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的酒店活動(dòng)策劃方案,希望對大家有所幫助。
酒店活動(dòng)策劃方案1
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法,
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費(fèi),茶水費(fèi)用自理。
、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間。夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7—9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/間。夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。
5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日—18日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
酒店活動(dòng)策劃方案2
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。
xx日,是我國傳統(tǒng)的xx節(jié),也是我國僅次于xx節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。xx節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群fa的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店活動(dòng)策劃方案3
一、 活動(dòng)方案目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動(dòng)方案主題:
主題一:“你是我心中最美“為主題
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動(dòng)方案策略:
根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx七夕情人節(jié)
五、活動(dòng)地點(diǎn):
暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動(dòng)定位及調(diào)性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。
2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛
七、活動(dòng)形式
七夕-七夕 消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
七夕 情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
八、活動(dòng)內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動(dòng),針對七夕當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加七夕xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是七夕為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場氛圍打造
a、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。
、、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
、邸⒐畔愎派麄髁⒅c(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號,起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。
b、大廳環(huán)境氛圍布置
、、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
、、造型宣傳吊旗布置
按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
、邸z影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
、堋⒎謪^(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
、荨⒐庥八囆g(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
a、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
b、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報(bào)宣傳主題:“你是我心中最美”
宣傳文案:
“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來xx餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì))
酒店活動(dòng)策劃方案4
酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營、銷售活動(dòng),營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店?duì)I銷是市場營銷的一種,也是酒店經(jīng)營活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長的方法,致力于開發(fā)酒店市場的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營目標(biāo)。
酒店?duì)I銷特點(diǎn)
綜合性
顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求,F(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意,就會(huì)造成100-1=0。
無形性
服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對酒店產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià),取決于顧客對由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購買后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán),而無法占有他們。
時(shí)效性
即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。
易波動(dòng)性
(1)旅游構(gòu)成,食、住、游、如愿、購缺一不可。
(2)季節(jié)性波動(dòng),即我們所講的淡季、旺季。
(3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據(jù)其特點(diǎn),有效組織相應(yīng)市場的營銷,以追求最高效益。
組織營銷
酒店?duì)I銷在組織開展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):
1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷管理思想
(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房價(jià),銷售收入等。
(2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。
(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。
由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)則,了解銷售情況,及時(shí)反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時(shí)間,提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招徠生意。
產(chǎn)品組合
酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:
(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂活動(dòng)。
(2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。
(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當(dāng)?shù)鼐用袷袌觯Y(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席,免費(fèi)提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費(fèi)美式早餐送到客房。
(6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等,將娛樂性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。
(7)淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動(dòng)。
(8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。
策劃宣傳
酒店?duì)I銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電臺、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄频戤a(chǎn)品進(jìn)行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強(qiáng)影響面,營造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),如邀請舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益。
酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特,不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來。
酒店活動(dòng)策劃方案5
1.春節(jié)活動(dòng)目的:
為了加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活,表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20××年春節(jié)。
2.春節(jié)活動(dòng)主題:
“酒店企業(yè)員工團(tuán)年飯”及季度優(yōu)秀企業(yè)員工頒獎(jiǎng)
3.春節(jié)活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)
4.春節(jié)活動(dòng)地點(diǎn):酒店
1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))
5.春節(jié)參加人員:酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)
6.春節(jié)參加人數(shù):50人左右
7.春節(jié)當(dāng)日服務(wù)人員:所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
8.春節(jié)活動(dòng)主持:喻某某
9.春節(jié)活動(dòng)會(huì)場布置:16:00
店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
17點(diǎn)前布置完畢。汪某某負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻某某負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱(2聯(lián)的抽獎(jiǎng)券,發(fā)給企業(yè)員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱),條幅制作,購買小吃。
17:00 某某做年度工作總結(jié);
17:08 由某某宣讀被提名優(yōu)秀企業(yè)員工,共七名,由吳某某為各部門提名員工頒發(fā)獎(jiǎng)金;
17:16 由某某宣讀本季度優(yōu)秀企業(yè)員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金,并拍照留念;
17:19 優(yōu)秀企業(yè)員工代表發(fā)言;
17:24 企業(yè)CEO致辭;
17:35 由某某宣布開餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
18:00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎(jiǎng),由喻某某協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。
18:00 鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元-------------由張某某、張某某、李某某、柴某某、李某某各抽取2名
18:15 三等獎(jiǎng)3名,價(jià)值150元左右左右獎(jiǎng)品=450元--------- 由汪某某、陳某某、羅某某各抽取1名
18:30 二等獎(jiǎng)2名,價(jià)值300元左右獎(jiǎng)品=600元-----------------由某某、吳某某各抽取1名
19:00 一等獎(jiǎng)1名,價(jià)值500元左右獎(jiǎng)品=500元------------------ 由龍某某抽取
19:00 卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌
ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻某某協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn),房號,費(fèi)用、通知企業(yè)員工等)
21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的企業(yè)員工可留下繼續(xù)。
其他:企業(yè)員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻某某、張某某、李某某聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
酒店活動(dòng)策劃方案6
活動(dòng)主題:海闊憑魚躍 天高任鳥飛
活動(dòng)時(shí)間:即日起至9月30日
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈(zèng)送飲料兩瓶
2、贈(zèng)送啤酒兩件
活動(dòng)二:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送500元禮券大禮包一份
2、贈(zèng)送豪標(biāo)一間
3、贈(zèng)送學(xué)子洗浴禮盒一套
活動(dòng)三:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送800元禮券大禮包一份
2、另外贈(zèng)送豪標(biāo)兩間
3、贈(zèng)送學(xué)子高級密碼箱一個(gè)
備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動(dòng)外,本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù):
1、免費(fèi)提供司儀主持
2、免費(fèi)提供電子屏,滾動(dòng)播放祝福
3、免費(fèi)提供POP站牌
4、免費(fèi)提供音箱設(shè)備
5、免費(fèi)提供簽到臺
6、免費(fèi)提供平價(jià)酒水
酒店活動(dòng)策劃方案7
父親節(jié)是每年六月的第三個(gè)星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點(diǎn)。
請看下面的策劃:
一、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
二、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認(rèn)識。
四、營銷對象:父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題:“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動(dòng)
◆父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
◆四人用餐一人免費(fèi)。
父親節(jié)送什么禮物?母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對父親默默地愛!
活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地點(diǎn):酒店1樓西餐廳
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃。
1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元。
酒店活動(dòng)策劃方案8
1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍(lán)
3月5日,學(xué)雷鋒紀(jì)念日(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干,分小組或隊(duì),清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒,雷鋒班組評選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。
具體:
戶外活動(dòng)
抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門,分四組,每組20人,頭戴學(xué)雷鋒帽,著***大酒店工裝,一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告,二組由**路**路口向南——路。
店內(nèi)活動(dòng) 酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。
3月8日,婦女節(jié) (常規(guī)節(jié)日推廣)
費(fèi)用預(yù)算:500元(鮮花、海報(bào))
凡節(jié)日當(dāng)天,蒞臨酒店的女性,均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。
3月12日,植樹節(jié) (公益形活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用)
聯(lián)系旅游景區(qū),邀請上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹,。
3月15日,消費(fèi)者權(quán)益日 (結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視,聯(lián)合開展誠信經(jīng)營、上帝至上的活動(dòng))店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動(dòng)服務(wù)”等
開展“服務(wù)評分”活動(dòng),對象主要有:就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等,填寫服務(wù)意見表,即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客,享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。
費(fèi)用預(yù)算:1000元(海報(bào)、房券、門票)
3月17日,中國國醫(yī)節(jié) 邀請中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院,老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請會(huì)員卡客戶,住店、餐飲客戶憑入場券免費(fèi)參加)
費(fèi)用預(yù)算:1500元(專家費(fèi)、入場券、專家宴請)
3月22日,世界水日 (常規(guī)公益形象活動(dòng))
預(yù)算費(fèi)用:1500元(印刷品、海報(bào))
酒店針對于客人及內(nèi)部職工,開展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng),旨在提高員工節(jié)水意識及公眾形象。在客房內(nèi),擺放節(jié)水標(biāo)簽,對于連住兩天以上的賓客,床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的,酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見2017年最新酒店活動(dòng)策劃方案范文活動(dòng)方案。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的
4月5日, 清明節(jié) (公益形象活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:500元(花圈、鮮花)
組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工,前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。
4月7日, 世界衛(wèi)生日 (內(nèi)部活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:0元(酒店打印機(jī)自行制作海報(bào))
開展“衛(wèi)生服務(wù),從我做起”,強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。
3).五月繽紛色彩——最美
5月1-7日,國際勞動(dòng)節(jié)
費(fèi)用預(yù)算:1000元(宣傳品及其他)開展勞動(dòng)節(jié)促銷活動(dòng),重點(diǎn)推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營
5月12日,國際護(hù)士節(jié) (公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院,慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士,贈(zèng)送鮮花及SPA水療館門票。
5月31日,世界無煙日 (常規(guī)公益型活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:200元(海報(bào))宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場合禁止吸煙。
酒店活動(dòng)策劃方案9
一、活動(dòng)形式
餐廳邀請會(huì)員顧客(特別是老師)召開茶話會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、座談會(huì)等慶祝教師節(jié)活動(dòng);
二、活動(dòng)主題說明
1、活動(dòng)主題:
桃李滿天下,恩情似海深——X餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)(或茶話會(huì)、座談會(huì))
2、活動(dòng)目的:
1)借助教師節(jié)機(jī)會(huì),把握教師節(jié)主題,促進(jìn)餐廳經(jīng)營收入提高,聯(lián)絡(luò)餐廳會(huì)員顧客感情;
2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象,推動(dòng)會(huì)員顧客升級。
三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)
1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;
2、教師顧客發(fā)言,餐廳員工獻(xiàn)花;
3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮:勵(lì)志手語舞蹈《感恩的心》;
4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。
四、相關(guān)道具
1、凡在9月10日到餐廳消費(fèi)的顧客均會(huì)收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;
2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅:
“老師,您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族和X餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”
3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。
五、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。
2、餐廳聯(lián)誼會(huì)過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會(huì)場兩側(cè),積極鼓掌,制造場效。
3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。
4、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動(dòng)。
5、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間,餐廳員工不得在會(huì)場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。
酒店活動(dòng)策劃方案10
一年一度的圣誕又來了,那劃著挪威雪痕悄然而來的圣誕老人,琳瑯滿目的圣誕樹,,一襲襲白衣的唱詩班,濃郁溫馨的圣誕頌歌聲中…茉莉花大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造最原汁原味的西式圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐,一切由您作主。相信您會(huì)因?yàn)橄矚g而選擇,更會(huì)因?yàn)檫x擇而喜歡!
精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn)自助。歡快的圣誕頌歌回蕩在咖啡苑的'上空,琳瑯滿目的世界風(fēng)味佳肴在自助餐臺上,更有香醇的極品酩悅香檳……
一、總體目標(biāo)
通過圣誕策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)主題
“繽紛圣誕節(jié)、相約茉莉花”
三、活動(dòng)廣告語
“給你不一樣的圣誕快樂”
四、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、活動(dòng)安排
1、宴會(huì)廳
日期:12月24日、12月25日
時(shí)間:19:00~24:00
地點(diǎn):酒店宴會(huì)廳
(1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年倒計(jì)時(shí)、表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動(dòng):抽獎(jiǎng)游戲,以酒店消費(fèi)券或精美圣誕禮品為獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)刺激顧客參與和前來消費(fèi);
五、前期準(zhǔn)備
現(xiàn)場裝飾
1、現(xiàn)場裝飾(由廣告公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作和裝飾)
地點(diǎn):酒店宴會(huì)廳
形式:(1)宴會(huì)廳一側(cè)放置以“乘坐雪橇的圣誕老人”為主題制作的觀賞點(diǎn)(廣告公司負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作);
(2)宴會(huì)廳內(nèi)放置一排精美圣誕樹(廣告公司負(fù)責(zé),前廳部協(xié)助);
(3)宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);
(4)宴會(huì)廳上空懸掛圣誕彩旗(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);
(5)宴會(huì)廳上空懸掛節(jié)日星星燈(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);
(6)宴會(huì)廳四壁張貼圣誕貼紙、布置圣誕花(廣告公司負(fù)責(zé),前廳部協(xié)助)
裝飾物料單:
項(xiàng)目規(guī)格數(shù)量說明備注
圣誕老人模型h3750px1身著圣誕裝觀賞點(diǎn)物料
滑雪橇模型l3500px*w1500px1木質(zhì)訂做觀賞點(diǎn)物料
雪景地貼l6250px*w3500px1雪景圖背景地貼觀賞點(diǎn)物料
木柵欄l6250px*w3500px1褐色觀賞點(diǎn)物料
花草h375px1點(diǎn)綴效果觀賞點(diǎn)物料
泡沫雪花l1oocm*w2500px1制作片片雪花觀賞點(diǎn)物料
圣誕樹h3750px15裝飾現(xiàn)場現(xiàn)場物料
圣誕花r250px50精美圣誕花現(xiàn)場物料
貼紙l2500px*XXpx30喜慶圣誕背景貼紙墻壁物料
彩帶l100m1彩色條形帶上空物料
星星燈l100m1四色星星燈上空物料
彩旗l100m1圣誕彩旗上空物料
2、舞臺布置
地點(diǎn):宴會(huì)廳
(1)因宴會(huì)廳狹長,搭建半圓形舞臺,舞臺高750px,上鋪紅色地毯(工程部負(fù)責(zé));
(2)背景墻規(guī)格為3m*6m,廣告公司設(shè)計(jì)制作背景噴繪布,采用桁架搭建,背景布內(nèi)打孔。
(3)燈光鋪設(shè),pa燈、回光燈、搖頭燈、四色激光燈(工程部負(fù)責(zé))
項(xiàng)目規(guī)格數(shù)量說明
搖頭燈575電腦搖頭燈2燈光效果
雪花機(jī)n211雪花機(jī)1舞臺效果
背景噴繪3m*6m1舞臺物料,四面內(nèi)打孔
禮賓花舞臺禮賓花30舞臺物料
四色激光燈震控1燈光效果
舞臺4m*6m1舞臺物料
背景墻3m*6m1舞臺物料
pa燈pa64,含色紙1000w8燈光效果
回光燈含換色框及換色帶12燈光效果
紅地毯4m*6m1舞臺物料
音響全頻超重低音箱調(diào)音臺1音響效果
3、禮品制作
(1)聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家;
(2)確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。
4、現(xiàn)場人員安排
(1)酒店宴會(huì)廳服務(wù)人員頭戴紅色圣誕帽、語言規(guī)范、儀容齊整;
(2)迎賓小姐身穿紅色圣誕裝、語言規(guī)范、儀容齊整;
(3)安排圣誕老人現(xiàn)場互動(dòng),派發(fā)小禮品;
(4)播放圣誕節(jié)背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的圣誕氣氛。
六、現(xiàn)場演出
形式:(1)娛樂節(jié)目,包括西洋樂隊(duì)演奏、圣詩誦唱、頌歌獨(dú)唱、歌舞表演、趣味游戲等;
(2)抽獎(jiǎng)禮品,以酒店消費(fèi)券或精美圣誕禮品為獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品種類另定;
(3)酒店致辭,主持人充分調(diào)動(dòng)活動(dòng)氛圍,引導(dǎo)顧客迅速融入圣誕氣氛;
(4)圣誕老人,與觀眾互動(dòng),派發(fā)禮品,提高娛樂性。
階段時(shí)間內(nèi)容說明備注
前期準(zhǔn)備活動(dòng)現(xiàn)場布置活動(dòng)主舞臺布置布置詳見效果圖
顧客入席各項(xiàng)最終調(diào)試
圣誕晚會(huì)節(jié)目表19:00-19:05主持人開幕介紹圣誕節(jié)、送祝福、活躍現(xiàn)場氣氛晚會(huì)簡介、圣誕祝福
19:05-19:25圣詩誦唱唱詩班引領(lǐng)晚會(huì)開始
19:25-19:40西洋樂隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目音響燈光配合
19:40-20:20游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)
20:20-20:40圣誕音樂劇經(jīng)典音樂劇再現(xiàn)茉莉花
20:40-20:50小提琴獨(dú)奏圣誕曲目演奏渲染濃情氣氛
20:50-21:30游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)
21:30-21:40頌歌獨(dú)唱深情演唱圣誕祝福頌歌
21:40-21:55西洋樂隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目音響燈光配合
21:55-22:15圣誕音樂劇經(jīng)典音樂劇再現(xiàn)茉莉花
22:15-22:55游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)
22:55-23:05小提琴獨(dú)奏圣誕曲目演奏渲染濃情氣氛
23:05-23:20西洋樂隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目
23:20-23:30頌歌獨(dú)唱深情演唱圣誕祝福頌歌
23:30-23:40主持人謝幕真誠送福、新年快樂
七、活動(dòng)倒計(jì)時(shí)
1、11月10日——11月30日籌劃準(zhǔn)備,
2、11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、12月2日圣誕彩旗、彩帶、圣誕花制出。
5、12月2日開始安排區(qū)域分工。
6、12月6日現(xiàn)場裝飾布置完畢。
7、12月8日舞臺區(qū)布置完畢。
8、12月12日核定演出節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝,各部門相關(guān)工作及人員安排到位.
酒店活動(dòng)策劃方案11
20X教師節(jié)比以前特殊得多,因?yàn)?0X年的教師節(jié)與中秋節(jié)只隔一天,那么9月中旬的假期就不僅是教師與學(xué)生們的假期,也是許多企業(yè)的假期,這樣熱鬧的假期酒店不搞點(diǎn)促銷活動(dòng)那怎么能在如此競爭的市場上立足。下面就為大家講幾個(gè)酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案。
9月10日,圣廷苑酒店為感謝辛勤的園丁――“世界上光榮的職業(yè)人”而準(zhǔn)備了特別的禮物。在廷韻咖啡廳推出以海鮮為主題的“教師節(jié)自助晚餐”;世紀(jì)樓的菲苑咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節(jié)自助晚餐”。當(dāng)天,兩個(gè)咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8。5折優(yōu)惠。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡——面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
酒店活動(dòng)策劃方案12
一、活動(dòng)主題:
國慶紅禮樂翻天
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年10月1日——10月7日
三、活動(dòng)目的:
提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注:1、單張小票不累計(jì)。2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動(dòng)
贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
五、dm快訊
16k16p介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置
廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng);顒(dòng)廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
酒店活動(dòng)策劃方案13
活動(dòng)主題:
金雞迎春,金蛋送喜
活動(dòng)時(shí)間:
從大年三十晚上開始到正月十五22:00止
活動(dòng)目的:
希望20xx年新年新氣象,雞年行大運(yùn)。借臺州人都喜歡好兆頭討彩頭的習(xí)慣,春節(jié)/元宵節(jié)舉行金牛迎春,金蛋送喜促銷活動(dòng)。春節(jié)至元宵節(jié)期間,各企業(yè)單位都放假了,花園山莊的主流客戶群在這個(gè)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)就減少了許多,所以今年搞這個(gè)活動(dòng)就是要吸引那些放假不回家/或三五成群朋友聚在一起搞活動(dòng)的娛樂人群。以娛樂吸引客戶關(guān)注,提高酒店客房出租率。
活動(dòng)內(nèi)容:
在活動(dòng)期間內(nèi)住房1天以上,房價(jià)(280元/間)低于此房價(jià)不能參與,餐飲一次性消費(fèi)滿1500以上的客戶,均可參加金牛迎春,金蛋送喜活動(dòng)每天限100個(gè),在辦理好登記入住手續(xù)后或在餐飲消費(fèi)結(jié)帳時(shí),在前臺或收銀點(diǎn)可領(lǐng)取幸運(yùn)卡片一張,當(dāng)天領(lǐng)取有效,隔天無效,憑卡片可到前臺邊上的幸運(yùn)金蛋林中選取自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。元宵節(jié)當(dāng)天還布置猜燈迷活動(dòng).
酒店布置
一、酒店外圍
酒店外圍廣告做各種節(jié)假日的促銷宣傳,廣告位前放置一排黃菊,廣告位二邊掛工藝鞭炮,以吸引人注意。
酒店二邊的出入口上方拉一串大紅燈籠,燈籠上可以寫上恭賀新春,花園山莊等字樣。
酒店雨棚下拉一條橫幅臺州花園山莊祝全市人民新春快樂!
酒店外圍的一排桂花樹上掛紅色的小燈籠。
大門兩旁各擺一盆年桔(2米左右),沿著玻璃擺放一排黃菊(30盆)底座用金布包裹起來。
4根柱子用紅色絨布包裹,柱子頂上寄一個(gè)牛頭,牛頭下面是二副巨型金字紅底對聯(lián)。
旋轉(zhuǎn)門二邊玻璃窗,現(xiàn)放雪人的位置,放一對金童玉女,手捧中國結(jié)/金元寶。
雨棚下柱子邊上的方型燈柱上面放一座金牛一個(gè)大金元寶,射燈一照,顯得很大氣。
二、酒店大堂
大堂中央位置,二根柱子中間,放一棵大的梅花樹,到座用金色布包裹,用黃菊圍起來,梅枝上掛紅包,中國結(jié),桃符,做主題景,梅樹頂上欄桿下面的大理石墻壁貼一幅金牛迎春,百花齊放圖,讓美工設(shè)計(jì):
大堂的4個(gè)大柱子用紅色布圍起來,柱子最上方掛大中國結(jié),每根柱子上貼上一個(gè)金色大字,形成“花園迎春”或“恭喜發(fā)財(cái)”,福到花園,牛年大吉等吉祥成詞語
大堂扶梯和欄桿保留圣誕節(jié)的布置。
江南食府門口處的燈柱上面貼中國結(jié)或金童玉女像,燈柱用黃菊圍起來,顯得富麗堂皇,門口二邊懸掛工藝鞭炮。
總臺右邊休息區(qū)撤掉布置成幸運(yùn)金蛋林,供客戶砸金蛋用。掛上一個(gè)個(gè)金蛋。
總臺保留圣誕節(jié)布置,墻后的心型持飾中間的圣誕節(jié)快樂這幾個(gè)字去掉,電腦前面圣誕老人換成金童玉女玩偶或絨毛牛牛玩偶。
二個(gè)電梯中間掛一個(gè)大的中國結(jié),電梯二邊懸掛工藝鞭炮,電梯內(nèi)放置聯(lián)合促銷宣傳的KT板廣告。
商場玻璃上裝飾中國結(jié),小紅燈籠,玻璃門上貼“!弊帧
酒店活動(dòng)策劃方案14
一、活動(dòng)主題
針對即將來到的教師節(jié),推出促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間
教師節(jié)9月10日當(dāng)天
三、活動(dòng)目的
增加客量,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成
四、主題活動(dòng)內(nèi)容
打折、抽獎(jiǎng),贈(zèng)送。設(shè)置抽獎(jiǎng)內(nèi)容:一等獎(jiǎng)200元現(xiàn)金劵,二等獎(jiǎng)精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎(jiǎng)汽水一罐。
五、DM快訊
介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。(門面大宣傳畫報(bào)一份,樓面宣傳畫報(bào)一份,樓市宣傳畫報(bào)一份,小宣傳單若干份)
六、氣氛布置
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。前臺設(shè)置抽獎(jiǎng)箱。
七、活動(dòng)執(zhí)行
食品促銷內(nèi)容
1、菜式:50元以內(nèi)任選;
2、制作:照舊;
3、觀賞:可選項(xiàng),設(shè)置長桌擺設(shè)菜式;
4、價(jià)格:全場7。8折,通過價(jià)格吸引顧客;
5、贈(zèng)品:康乃馨1只。(代用劵200元,菜式50元以內(nèi),汽水一罐)
八、注意事項(xiàng)
1、促銷期間會(huì)增加客源,后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn),或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
5、熱情的服務(wù)促銷:服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注:餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個(gè)客戶吃一千次,不要一個(gè)客戶吃一次!碧貏e是在促銷時(shí),更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
酒店活動(dòng)策劃方案15
一、酒店圣誕活動(dòng)活動(dòng)揭曉:
、本W(wǎng)上評選截止XX年1月1日上午10點(diǎn),評選結(jié)果將在中國四川成都廣播電臺節(jié)目中揭曉,龍瑞祥大酒店網(wǎng)站同步公布揭曉結(jié)果,酒店圣誕活動(dòng)策劃方案。
、搏@獎(jiǎng)之星及參評獲獎(jiǎng)?wù)哂赬X年1月1日至3日中午:——:在龍瑞祥大酒店大廳領(lǐng)獎(jiǎng)
二、與社會(huì)慈善機(jī)構(gòu),學(xué)校社團(tuán)(紅絲帶協(xié)會(huì)、愛心社等)
青年志愿者協(xié)會(huì)等組織機(jī)構(gòu)共同舉辦一個(gè)大型公關(guān)策劃活動(dòng),從酒店圣誕活動(dòng)當(dāng)天的門票收益中拿出一部分資金進(jìn)行愛心捐贈(zèng)(例如,可以從每張票的票價(jià)中拿出10元錢),此項(xiàng)活動(dòng)的目的在于提高酒店的指名度和美譽(yù)度,形成良好的社會(huì)效益,同時(shí)幫助社會(huì)弱勢群體,工作計(jì)劃范文《酒店圣誕活動(dòng)策劃方案》。
三、活動(dòng)方案
由青年志愿者和學(xué)校愛心社團(tuán)的成員聯(lián)系社會(huì)慈善機(jī)構(gòu),以發(fā)放傳單、設(shè)置宣傳點(diǎn)等方式與“繽紛圣誕,歡騰龍瑞祥”圣誕活動(dòng)進(jìn)行同步宣傳
12月26日,值此XX年元旦來臨之際,組織一個(gè)大型公關(guān)活動(dòng),地點(diǎn)可選在成都市區(qū)比較繁華、人群比較集中的文化步行街
主題為“龍瑞祥情”愛心回饋社會(huì)公益活動(dòng),誠邀慈善機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、接受資助者代表、成都各大報(bào)社新聞?dòng)浾叱鱿舜位顒?dòng),并由受資助者和義工、青年志愿者、學(xué)校社團(tuán)成員義務(wù)演出,演出過程進(jìn)行中,進(jìn)行捐贈(zèng)儀式(整個(gè)過程由酒店公關(guān)部負(fù)責(zé)留取影像資料,撰寫新聞稿,并在報(bào)紙和網(wǎng)站上發(fā)布),還可在義演的同時(shí)倡議觀看人群進(jìn)行捐資捐助。
四、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)
、痹氯铡氯栈I集經(jīng)費(fèi),
、苍氯沾筇眉半娞輳V告到位
、吃氯站唧w布置方案制出物品采購到位開始裝飾。
、丛氯帐フQ票、賀卡、宣傳單制出。
⒌各部門月日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
、对氯站包c(diǎn)布置完畢。
⒎月日送賀卡。
、冈氯蘸硕ü(jié)目。
、乖氯障掳l(fā)晚會(huì)備忘錄。
、涸氯障掳l(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位
11月日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
12月至月日完成“十大圣誕閃耀之星”評選及領(lǐng)獎(jiǎng)工作。。
五、效果評估預(yù)測:
XX年圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異;鸨。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會(huì)到龍瑞祥酒店的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新,突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,提高酒店的知名度、指名度和美譽(yù)度,維持原有顧客,增加潛在消費(fèi)群。達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益.
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