總監(jiān)職責(zé)范文
總監(jiān)職責(zé)范文1
1、在飯店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹酒店經(jīng)營方針和各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真貫徹領(lǐng)導(dǎo)決策，全面負(fù)責(zé)餐飲部各項(xiàng)經(jīng)營管理工作，對飯店下達(dá)的目標(biāo)管理責(zé)任制和經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入、毛利率、費(fèi)用率，部門優(yōu)質(zhì)服務(wù)率，安全無事故率等指標(biāo)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、在財(cái)務(wù)部指導(dǎo)下，編制本部門預(yù)算指標(biāo)，在獲董事會批準(zhǔn)，納入全店預(yù)算，形成計(jì)劃目標(biāo)的基礎(chǔ)上，采用靈活多樣的方式，全面組織與貫徹實(shí)施。
3、掌握客人需求變化，客源狀況及市場需求變化，開展各種促銷活動，與各餐廳經(jīng)理，廚師長商定特殊食品和特殊菜式的推廣活動，做好組織工作。
4、定期主持召開餐飲部業(yè)務(wù)工作會議，檢查各廚房，餐廳的工作，督導(dǎo)直接下級，分析存在的問題，提出改進(jìn)措施，不斷提高餐飲部的經(jīng)營水平，服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
5、協(xié)調(diào)餐飲部與前臺、客房、庫房、財(cái)務(wù)等部門的關(guān)系，負(fù)責(zé)大、中型宴會活動的督導(dǎo)，檢查和重要客人的接待工作。
6、掌握、控制餐飲部綜合毛利率和各餐廳毛利率，控制飲食成本和費(fèi)用開支，及時提出價(jià)格策略和價(jià)格調(diào)整方案，報(bào)總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部審批后組織實(shí)施。
7、考核各級管理人員的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，督促，檢查各廚房，各餐廳的培訓(xùn)工作，提高人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
8、創(chuàng)造部門內(nèi)部友好和諧的工作氣氛和工作環(huán)境，改善服務(wù)，提高標(biāo)準(zhǔn)，激勵員工，發(fā)揮下屬骨干的作用，并對其進(jìn)行培養(yǎng)。評價(jià)員工工作表現(xiàn)，決定下屬員工的晉升，發(fā)展建立有
益的員工關(guān)系。
9、定期召開部門例會，傳達(dá)酒店有關(guān)指示，總結(jié)上期工作，聽取匯報(bào)，做好內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會布置的工作實(shí)施情況，布置下期工作任務(wù)。
10、宣傳、教育、落實(shí)消防安全、治安安全、交通安全等有關(guān)制度和法規(guī)。
11、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作，經(jīng)常監(jiān)督，檢查各個餐廳、廚房電氣設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)及維修保養(yǎng)情況以及各種物料消耗指標(biāo)落實(shí)情況，控制好各種經(jīng)營費(fèi)用的比例。
總監(jiān)職責(zé)范文2
1、制定連鎖項(xiàng)目點(diǎn)季度、月度、每周的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體伙伴積極落實(shí)指定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);
2、項(xiàng)目點(diǎn)經(jīng)營成本的控制，關(guān)注項(xiàng)目點(diǎn)整體利潤以及業(yè)務(wù)的擴(kuò)展;
3、巡查、監(jiān)督項(xiàng)目點(diǎn)的日常運(yùn)作，并找出不足之處并對項(xiàng)目點(diǎn)的整體運(yùn)營提出計(jì)劃及建議;
4、執(zhí)行本地促銷計(jì)劃的提案，與企劃協(xié)調(diào)溝通，由企劃制定活動方案的制定，交由運(yùn)營中心審核，在通過審核后。
5、制定店長發(fā)展計(jì)劃，對伙伴業(yè)務(wù)能力和技能的全面指導(dǎo)與培訓(xùn)，分析目標(biāo)達(dá)成率，項(xiàng)目點(diǎn)業(yè)績的達(dá)成率，管理及控制項(xiàng)目點(diǎn)人員流失率、物料成本率及報(bào)廢率;
6、定期對項(xiàng)目點(diǎn)進(jìn)行營運(yùn)績效考核，考核范圍包括：服務(wù)、出品、環(huán)境衛(wèi)生及消費(fèi)者感受等;
7、抽查項(xiàng)目點(diǎn)的物料、貨品及現(xiàn)金管理;
8、協(xié)調(diào)總部與項(xiàng)目點(diǎn)之間的業(yè)務(wù)溝通;
9、新店開張整體籌劃
總監(jiān)職責(zé)范文3
1、應(yīng)負(fù)責(zé)任：
�、俑笨偙O(jiān)與總監(jiān)共同承擔(dān)法人責(zé)任，并直接對總監(jiān)負(fù)責(zé)；受總監(jiān)委托主持全面工作時，要對企業(yè)負(fù)全責(zé)。
②協(xié)助總監(jiān)工作，按分工負(fù)責(zé)的原則，主持部分日常工作，對自己分管的工作負(fù)主要責(zé)任。
�、蹖Ψ止芊秶鷥�(nèi)各崗位員工執(zhí)行責(zé)任制的情況，要負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督、檢查。
�、茏ズ脝T工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，對員工要定期培訓(xùn)，定期考核，逐步提高員工的素質(zhì)。
⑤對分管范圍內(nèi)有突出貢獻(xiàn)或嚴(yán)重違紀(jì)的員工，要及時向總監(jiān)提供情況和獎懲建議。
�、揸P(guān)心職工生活，盡可能地幫助職工解決實(shí)際困難。
2、主要職權(quán)：
①協(xié)助總監(jiān)管理人、財(cái)、物，對內(nèi)部人員的任免、調(diào)動，可向經(jīng)理提議。經(jīng)批準(zhǔn)后具體執(zhí)行。
�、谔岢鰧T工進(jìn)行重大獎勵、懲罰的意見，經(jīng)理批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)執(zhí)行。
�、塾袡�(quán)對嚴(yán)重違紀(jì)的員工進(jìn)行停職檢查處分。
④有權(quán)臨時調(diào)動職工，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系。
�、萦袡�(quán)隨時對管轄范圍內(nèi)的工作進(jìn)行檢查。
�、奘芸偙O(jiān)委托時，可行使總監(jiān)的職權(quán)。
總監(jiān)職責(zé)范文4
職責(zé)：
1、制定運(yùn)營戰(zhàn)略目標(biāo)，制定運(yùn)營管理培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施落地培訓(xùn);
2、全面負(fù)責(zé)公司整體直營店、加盟店的營運(yùn)管理，實(shí)現(xiàn)連鎖運(yùn)營制度化、流程化、專業(yè)化;
3、研究分析市場狀況、跟蹤行業(yè)發(fā)展趨勢、競爭對手動態(tài);
4、結(jié)合公司餐飲的品牌定位，不斷提出優(yōu)化運(yùn)營服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的策略與方案;
5、負(fù)責(zé)完善與建立連鎖餐廳標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系;
6、整合資源，統(tǒng)籌并達(dá)成公司下達(dá)的運(yùn)營經(jīng)營管理指標(biāo);
7、負(fù)責(zé)管理協(xié)調(diào)分管部門與其他跨部門之間工作關(guān)系及日常事務(wù)決策;
◆ 任職要求：
1、十年及以上運(yùn)營相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，七年以上加盟或直營連鎖店鋪經(jīng)理級別工作經(jīng)驗(yàn)為佳;
2、熟悉各連鎖餐飲運(yùn)營模式及經(jīng)營管理各環(huán)節(jié)的運(yùn)作流程;
3、具備先進(jìn)的企業(yè)管理理念和方法，有創(chuàng)新意識和互聯(lián)網(wǎng)思維;
4、具備出色的人際交往和資源協(xié)調(diào)能力，精英團(tuán)隊(duì)打造能力;
5、對銷售及市場敏感，給予團(tuán)隊(duì)方向性、指導(dǎo)性意見;
總監(jiān)職責(zé)范文5
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理開展餐飲經(jīng)營及銷售活動，完成計(jì)劃指標(biāo)。每日提供銷售統(tǒng)計(jì)，每月擬寫經(jīng)營報(bào)告。參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價(jià)格的制定。
2、審閱餐飲部下屬各部門的每日營業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。
3、檢查餐飲部的各個餐廳、酒吧、廚房，確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量；做好開餐前的準(zhǔn)備工作；開餐高峰時，親臨現(xiàn)場指揮和督導(dǎo)下級，確保服務(wù)質(zhì)量。
4、實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度，解決人事問題；不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境；評估員工，實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量。
5、實(shí)施餐飲部的促銷活動方案，組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門，確保促銷活動順利進(jìn)行。
6、完成上級交給的其他任務(wù)。
總監(jiān)職責(zé)范文6
1、根據(jù)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)建立適合集團(tuán)公司經(jīng)營管理需要的財(cái)務(wù)管理和資本運(yùn)營體系，保持公司財(cái)務(wù)運(yùn)作的順暢；
2、根據(jù)國家相關(guān)制度與法律法規(guī)制定財(cái)務(wù)各項(xiàng)管理制度與工作流程；
3、負(fù)責(zé)加強(qiáng)與銀行、工商、稅務(wù)等相關(guān)部門的公關(guān)外聯(lián)；
4、合理控制集團(tuán)各項(xiàng)費(fèi)用支出，全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理及投資策劃；
5、實(shí)現(xiàn)資本運(yùn)營的利益最大化，維護(hù)集團(tuán)公司的良好聲譽(yù)。
總監(jiān)職責(zé)范文7
一、業(yè)務(wù)職責(zé)
1、了解在當(dāng)前銷售策略下的市場狀況；
2、組織領(lǐng)導(dǎo)公司的財(cái)務(wù)管理、成本管理、預(yù)算管理、會計(jì)核算、會計(jì)監(jiān)督、審計(jì)監(jiān)察、存貨控制等方面工作，加強(qiáng)公司經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3、參與制訂公司年度總預(yù)算和季度預(yù)算調(diào)整，匯總、審核下級部門上報(bào)的月度預(yù)算，召集并主持公司月度預(yù)算分析與平衡會議。
4、負(fù)責(zé)重要內(nèi)審活動的組織與實(shí)施。
5、掌握公司財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營成果和資金變動情況，及時向總經(jīng)理和董事長匯報(bào)工作情況。
6、主持制訂公司的財(cái)務(wù)管理、會計(jì)核算和會計(jì)監(jiān)督、預(yù)算管理、審計(jì)監(jiān)察、庫管工作的規(guī)章制度和工作程序，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施并監(jiān)督檢查落實(shí)情況。
7、組織執(zhí)行國家有關(guān)財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度，保障公司合法經(jīng)營，維護(hù)股東權(quán)益。
8、按規(guī)定審批從銀行提現(xiàn)金的作業(yè)。
9、負(fù)責(zé)審核簽署公司預(yù)算、財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、信貸計(jì)劃、財(cái)務(wù)報(bào)告、會計(jì)決算報(bào)表，會簽涉及財(cái)務(wù)收支的重大業(yè)務(wù)計(jì)劃、經(jīng)濟(jì)合同、經(jīng)濟(jì)協(xié)議等。
10、參與公司投資行為、重要經(jīng)營活動等方面的決策和方案制定工作，參與重大經(jīng)濟(jì)合同或協(xié)議的研究、審查，參與重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策。
11、做好財(cái)務(wù)系統(tǒng)各項(xiàng)行政事務(wù)處理工作，提高工作效能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
12、組織做好財(cái)務(wù)系統(tǒng)文件、資料、記錄的保管與定期歸檔工作。
13、組織做好保密工作。
14、代表公司與外界有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)并保持良好合作關(guān)系。
二、管理職責(zé)
1、組織建設(shè)
�。�1）、參與討論公司部門級以上組織結(jié)構(gòu)；
（2）、確定下級部門的組織結(jié)構(gòu)；
�。�3）、當(dāng)發(fā)現(xiàn)下級部門的崗位設(shè)置或崗位分工不合理時，要及時指出問題，作出調(diào)整，并通知人力資源部。
2、招聘及任免
A、用人需求
�。�1）提出直接下級崗位的用人需求，并編寫該崗位的崗位職責(zé)和任職資格，提交給總經(jīng)理確認(rèn)；
�。�2）、確認(rèn)直接下級提交的用人需求（含崗位職責(zé)和任職資格），并提交總經(jīng)理確認(rèn)。
B、面試
�。�1）、進(jìn)行直接下級崗位的初試；
（2）、進(jìn)行直接下級的直接下級崗位復(fù)試，并做最后確定；
�。�3）、組織參與面試的人員。
C、不合格員工處理
�。�1）、提出對不合格直接下級的處理建議，提交總經(jīng)理確認(rèn)；
�。�2）、確認(rèn)直接下級提出的對不合格員工的處理建議，提交給人力資源部。
3、培訓(xùn)
�。�1）、提出對直接下級的培訓(xùn)計(jì)劃，提交總經(jīng)理確認(rèn)；
�。�2）、確認(rèn)直接下級提出的培訓(xùn)計(jì)劃，提交人力資源部。
4、績效考評
�。�1）、提出直接下級的績效考評原則，提交總經(jīng)理確認(rèn)；
�。�2）根據(jù)總經(jīng)理確認(rèn)的績效考評原則，與人力資源部經(jīng)理商討并確定績效、考評方法；
�。�3）對直接下級進(jìn)行考評，、并進(jìn)行考評溝通。將考評結(jié)果提交人力資源部。
5、工作溝通
�。�1）、匯總工作報(bào)告，并與總經(jīng)理進(jìn)行信息溝通，同時將這些信息傳遞到直接下級；
�。�2）、負(fù)責(zé)將公司的政策、原則、策略等信息，快速、清晰、準(zhǔn)確地傳達(dá)給直接下級；
�。�3）、確定書面的交互式的工作通報(bào)制度，與直接下屬進(jìn)行溝通。 6、激勵
�。�1）、提議下級部門和直接下級的激勵原則，提交總經(jīng)理確認(rèn)；
�。�2）根據(jù)總經(jīng)理確認(rèn)的激勵原則，與人力資源部經(jīng)理商討并確定激勵方法。
7、經(jīng)費(fèi)審核與控制
（1）、依據(jù)財(cái)務(wù)制度審批下級部門的各項(xiàng)花費(fèi)，并確認(rèn)支出的合理性；
�。�2）、監(jiān)督并控制下級部門的費(fèi)用支出，并向總經(jīng)理進(jìn)行費(fèi)用月報(bào)。
8、工作報(bào)告
�。�1）定期將自己的各項(xiàng)工作及下級部門工作以書面的形式向總經(jīng)理報(bào)告。
9、表現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)能力
�。�1）、指導(dǎo)、鼓勵、鞭策下級，使下級能努力工作；
�。�2）、有辦法提升下級的工作效果和工作效率；
�。�3）、能為下級描繪公司的戰(zhàn)略意圖和遠(yuǎn)大前景。
總監(jiān)職責(zé)范文8
職責(zé)：
1、根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展情況，參與公司業(yè)務(wù)規(guī)劃、業(yè)務(wù)模式搭建;
2、根據(jù)已確定的戰(zhàn)略規(guī)劃，全面推進(jìn)連鎖企業(yè)運(yùn)營體系、產(chǎn)品體系、品牌推廣體系等，制定市場總體工作計(jì)劃;
3、全面主持公司營運(yùn)管理中心工作，深化運(yùn)營管理體系、銷售監(jiān)控體系、教巡管理體系、會員管理體系構(gòu)建;
4、根據(jù)市場動向和發(fā)展趨勢，準(zhǔn)確定位經(jīng)營思路，制定公司經(jīng)營管理計(jì)劃方案和營運(yùn)推廣計(jì)劃，并開展實(shí)施;
5、收集市場信息、行業(yè)信息開展連鎖零售行業(yè)研究，沉淀總結(jié)運(yùn)營實(shí)踐案例;
6、促進(jìn)跨部門協(xié)調(diào)和溝通，推動各業(yè)務(wù)模塊緊密合作，達(dá)成公司營運(yùn)目標(biāo)。
任職要求：
1、本科以上學(xué)歷，教育、工商管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)，全面統(tǒng)籌市場、產(chǎn)品和運(yùn)營工作8年以上經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、豐富的全國連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn)，有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力，具備高度戰(zhàn)略發(fā)展眼光;
3、有很強(qiáng)的市場洞察力，分析問題和解決問題的能力;良好的計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營管理理念;
4、具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、談判能力、思維高度、協(xié)調(diào)溝通能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新開拓能力。
總監(jiān)職責(zé)范文9
1.及時掌握國家相關(guān)財(cái)務(wù)政策并反饋總經(jīng)理及相關(guān)部門；
2.隨時了解公司發(fā)展?fàn)顩r和需求，提出公司稅賦方面的計(jì)劃及建議；
3.利用財(cái)務(wù)核算與會計(jì)管理原理為公司經(jīng)營決策提供依據(jù)，為集團(tuán)董事長制定公司戰(zhàn)略提供支持；
4.根據(jù)集團(tuán)的要求，執(zhí)行并完善財(cái)務(wù)監(jiān)控體系，以利于有效的集團(tuán)內(nèi)部控制；
5.參與資金運(yùn)營計(jì)劃，監(jiān)督資金管理報(bào)告、財(cái)務(wù)預(yù)算及決算的真實(shí)和完整性；
6.協(xié)助籌集集團(tuán)運(yùn)營所需資金，檢查公司重大資金的使用計(jì)劃及流向；
7.參與公司重要事項(xiàng)的分析和決策，為企業(yè)的經(jīng)營運(yùn)作、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項(xiàng)提供財(cái)務(wù)方面的分析和決策依據(jù)；
總監(jiān)職責(zé)范文10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
我作為財(cái)大鼎興的一名財(cái)務(wù)主管，多年以來來在公司的領(lǐng)導(dǎo)和各部門的支持下，經(jīng)過財(cái)務(wù)部全體員工的努力，我們財(cái)務(wù)人員嚴(yán)于律己，嚴(yán)格管理，在財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作上，綜合預(yù)算的管理，參與經(jīng)營決策，發(fā)揮本職服務(wù)，加強(qiáng)財(cái)務(wù)的檢查及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)交流等方面做了許多領(lǐng)導(dǎo)肯定的工作，完成了既定的目標(biāo)，達(dá)到了預(yù)期效果。
履行職務(wù)情況的：作為財(cái)務(wù)總監(jiān)的工作內(nèi)容是組織公司財(cái)務(wù)管理人員認(rèn)真執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)法律法規(guī)，組織做好日常的財(cái)務(wù)的核算和財(cái)務(wù)的監(jiān)督工作，準(zhǔn)時完成上級下達(dá)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。我的工作職責(zé)是：
1、貫徹執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)政策和會計(jì)制度，完成上級給予交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
2、組織員工做好會計(jì)核算和監(jiān)督工作，并建立健全收入稽核制度。
3、形成健全固定資產(chǎn)管理制度，并組織資產(chǎn)的清查工作。管好貨幣資金和其他流動資產(chǎn)，檢查資金的管理，確保資金的安全，負(fù)責(zé)稅務(wù)的檢查和各種審計(jì)協(xié)調(diào)工作。
4、對于月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)的真實(shí)合法性負(fù)責(zé)。作為財(cái)務(wù)總監(jiān)我是這樣開展工作的：新年之始，正值財(cái)務(wù)決算期間，組織員工認(rèn)真總結(jié)去年的財(cái)務(wù)工作，并為明年訂下了財(cái)務(wù)工作設(shè)想。對于各類會計(jì)檔案，進(jìn)行了嚴(yán)格的分類歸檔。督促財(cái)務(wù)人員完成了去年的第四季度的五金匯繳任務(wù)。認(rèn)真辦.了銀行往來詢證函。作決算報(bào)表前，對財(cái)務(wù)專用電腦進(jìn)行了全面的維護(hù)、管理和升級，對財(cái)務(wù)專用軟件進(jìn)行了清.、殺毒和備份，確保工作電腦萬無一失。
5、在經(jīng)營活動方面產(chǎn)生的業(yè)務(wù)招待等相關(guān)費(fèi)用，進(jìn)行了嚴(yán)格的把關(guān)。
下面就完成公司財(cái)務(wù)部部置工作及主動匯報(bào)工作情況的如下：
1、按照要求每月書面向公司財(cái)務(wù)部匯報(bào)了本單位財(cái)務(wù)工作情況的。
2、對于本單位的重大問題都及時書面或電話向公司財(cái)務(wù)部匯報(bào)。
3、按要求及時完成了公司財(cái)務(wù)部部置的各項(xiàng)工作。
4、協(xié)調(diào)工作情況的方面，我認(rèn)為基本做到了這點(diǎn)：
1，我認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，工作出勤率為100%。
2，認(rèn)真參與本單位的經(jīng)濟(jì)合同簽訂、定額工資分配、工資制度改革等，并提出了一些加強(qiáng)管理等方面的建議，取得了良好的效果。
3，在平時工作中，主動與單位相關(guān)部門協(xié)調(diào)工作，促進(jìn)了財(cái)務(wù)工作及各項(xiàng)管理工作的正常開展。
以上就是本人一年多來在財(cái)務(wù)總監(jiān)上所獲得的'一點(diǎn)成績和經(jīng)驗(yàn)，也是自己主觀努力的結(jié)果，也是和與我一起工作的同志們共同配合支持的結(jié)果。在這里我對多年來一直重用和支持我工作的公司領(lǐng)導(dǎo)和職工表示衷心的感謝，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我工作的高度信任，才讓我有了施展才華的工作平臺，使我能為盈眾的發(fā)展和繁榮做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)。
總監(jiān)職責(zé)范文11
職責(zé)：
1. 制訂及實(shí)施營運(yùn)區(qū)域的年度計(jì)劃，達(dá)成公司的年度目標(biāo)(營業(yè)額、利潤、KPI等)。
2. 協(xié)助區(qū)經(jīng)理，餐廳經(jīng)理制定每家餐廳的短期、長期營運(yùn)目標(biāo)，并輔導(dǎo)其達(dá)成。
3. 制定獎懲制度，激勵團(tuán)隊(duì)士氣，高效地提升營業(yè)額目標(biāo)、利潤管理、人員發(fā)展，顧客滿意等。
4. 分析營運(yùn)各項(xiàng)指標(biāo)趨勢，尋找機(jī)會點(diǎn)，制定行動計(jì)劃并實(shí)施、改善。
5. 采用標(biāo)準(zhǔn)及必要的新店準(zhǔn)備程序，以確保新店開業(yè)營運(yùn)的高效，順暢。
6. 及時制定區(qū)經(jīng)理評估考核制度，并給予區(qū)經(jīng)理足夠的輔導(dǎo)。
7. 協(xié)調(diào)公司相關(guān)部門及時解決餐廳的緊急狀況，保證餐廳運(yùn)營正常。
8. 其他與餐廳營運(yùn)相關(guān)的各事項(xiàng)協(xié)調(diào)。
9. 建立人員儲備，訓(xùn)練，升遷機(jī)制，滿足餐廳發(fā)展需求。
任職資格：
1. 大學(xué)專科或本科以上學(xué)歷;
2. 從事連鎖餐飲行業(yè)相關(guān)職位且擁有5年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3. 良好的溝通與協(xié)調(diào)能力;
4. 優(yōu)秀的分析、計(jì)劃及解決問題的能力;
5. 熱愛餐飲服務(wù)行業(yè)，為人正直，公正;
總監(jiān)職責(zé)范文12
1.對制造相關(guān)部門的組織架構(gòu)、人力配置及工作標(biāo)準(zhǔn)/流程的優(yōu)化;
2.對制造相關(guān)部門主管級以上人員的選用、培訓(xùn)、考核、激勵及流動管理;
3.督導(dǎo)分管部門負(fù)責(zé)人對下屬的選、用、育、留管理。
4.負(fù)責(zé)分管部門的工作進(jìn)行籌、協(xié)調(diào)及資源配置，以達(dá)成工作目標(biāo)。
5.規(guī)范生產(chǎn)現(xiàn)場管理，改進(jìn)作業(yè)方法和方式，提高工作效率。
6.組織進(jìn)行產(chǎn)能分析與評估，合理配置人、機(jī)、物、法、環(huán)，充分發(fā)揮資源效能。
7.督導(dǎo)公司質(zhì)量及環(huán)境管理體系的建設(shè)，完善相關(guān)工作流程及管理制度，定期稽核、檢查流程及制度的落實(shí)執(zhí)行情況;
8.督導(dǎo)生產(chǎn)及公司其他重要設(shè)備的管理(配置、維修、維護(hù)、改進(jìn)、選型、驗(yàn)收等)。
9.督導(dǎo)生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)及工藝文件的編制及落實(shí)執(zhí)行。
10.主導(dǎo)重大生產(chǎn)異常、品質(zhì)異常、客戶投訴處理。
11.對分管部門的運(yùn)營成本進(jìn)行嚴(yán)格的審核與分析，有效進(jìn)行成本控制。
總監(jiān)職責(zé)范文13
一、總監(jiān)的定義
總監(jiān)，指承擔(dān)對公司具有重要影響力或關(guān)系公司全局性的工作事務(wù)的崗位職務(wù)者。站在不同角度，總監(jiān)的職務(wù)定義存在本質(zhì)的區(qū)別。在企業(yè)經(jīng)營權(quán)層次，“總監(jiān)”的崗位級別介于總經(jīng)理和部門經(jīng)理之間；在企業(yè)所有權(quán)層次，“總監(jiān)”是接受董事會授權(quán)執(zhí)行某項(xiàng)關(guān)系公司全局性工作事務(wù)的崗位職務(wù)，對董事會負(fù)責(zé)，因而在英文翻譯時往往使用“董事”這個單詞。 總監(jiān)：一般為某項(xiàng)領(lǐng)域的第一監(jiān)管人，如項(xiàng)目工程總監(jiān)，財(cái)務(wù)總監(jiān)，人力資源總監(jiān)等，在企業(yè)中也是高層管理人員。
二、百度知道的一個等級頭銜
“總監(jiān)”是百度的一個頭銜名稱，在百度注冊的用戶中，每個人都有一套屬于自己的頭銜，百度訂做了五套角色系列，你可以在注冊時選擇一個最喜歡的角色，你可以通過問答等操作不斷增加積分，同時你的等級和頭銜也會隨著積分的增加而不斷晉升。
百度知道一共有18個等級，目前有“公司白領(lǐng)”、“魔法師”、“科舉奪魁”、“武將”和“江湖奇?zhèn)b”五套頭銜�！翱偙O(jiān)”是公司白領(lǐng)中的8級和9級，對應(yīng)積分為8級12001——16000分，9級16001——20000分。 “百科”與“知道”共用一套頭銜。您在選擇了一套頭銜后，還可以到個人中心進(jìn)行修改，換成另外一套頭銜（等級維持不變，頭銜更改）。
三、網(wǎng)站運(yùn)營總監(jiān)
職位概要：
策劃推進(jìn)公司的業(yè)務(wù)運(yùn)營戰(zhàn)略、流程與計(jì)劃，組織協(xié)調(diào)公司各部門執(zhí)行、實(shí)現(xiàn)公司的運(yùn)營目標(biāo)。
工作內(nèi)容：
修訂及執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營運(yùn)作相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程；
策劃推進(jìn)及組織協(xié)調(diào)公司重大運(yùn)營計(jì)劃、進(jìn)行市場發(fā)展跟蹤和策略調(diào)整；
建立規(guī)范、高效的運(yùn)營管理體系并優(yōu)化完善；
制定公司運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督實(shí)施；
制定公司運(yùn)營指標(biāo)、年度發(fā)展計(jì)劃，推動并確保營業(yè)指標(biāo)的順利完成；
制定運(yùn)營中心各部門的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)計(jì)劃，協(xié)調(diào)各部門的工作，建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的運(yùn)營隊(duì)伍；
完成總經(jīng)理臨時交辦的其他任務(wù)。
總監(jiān)職責(zé)范文14
1）餐飲部經(jīng)理或總監(jiān)直接向飯店總經(jīng)理或常務(wù)副經(jīng)理負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)餐飲部門的各項(xiàng)行政管理工作。制定并組織實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃，如，年度和月度的經(jīng)營計(jì)劃。制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。考核部門各級管理人員的業(yè)績并實(shí)施激勵和培訓(xùn)。審批與簽定署本部門使用的一切物資與用品。
2）參加飯店部門經(jīng)理的工作會議。定其如開本部門有關(guān)經(jīng)營、成本、人事等會議。檢查本部門中的各單位的經(jīng)營情況、產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)常制訂和改善各項(xiàng)各項(xiàng)經(jīng)營和管理的新計(jì)劃、新措施。
3）熟悉目標(biāo)市場，了解顧客需求，與廚師長一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，及時開發(fā)符合當(dāng)時和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。與總廚師一起健全廚房組織，完善廚房設(shè)備的布局，控制菜肴的質(zhì)量。加強(qiáng)菜肴的質(zhì)理。加臺餐飲原料的采購、驗(yàn)收和貯存的管理。嚴(yán)格控制餐飲成本，減少餐飲經(jīng)營中的各項(xiàng)浪費(fèi)。
4）加強(qiáng)餐廳的業(yè)務(wù)管理，提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)宴會的組織與管理，提高宴會服務(wù)質(zhì)量。另強(qiáng)酒吧的經(jīng)營管理，提高酒吧的經(jīng)營特色。制定餐飲推銷計(jì)劃，擴(kuò)大餐飲銷售渠道，提高餐飲的銷售量。
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