餐飲助理工作內(nèi)容

　　餐飲企業(yè)在完善硬件的基礎上,只有不斷規(guī)范和創(chuàng)新自己的服務內(nèi)容和服務質(zhì)量,才能脫穎而出。小編為大家整理的餐飲助理工作內(nèi)容，希望大家喜歡。

　　餐飲助理工作內(nèi)容1

　　1.學習餐廳不同崗位的工作流程、管理及相關業(yè)務知識的培訓及實際操作訓練；

　　2.學習餐廳營運管理；

　　3.負責協(xié)助餐廳經(jīng)理進行日常管理，如訂貨、排班、值班管理等；

　　此數(shù)據(jù)摘自相關公司實際發(fā)布的招聘要求

　　餐飲助理工作內(nèi)容2

　　1、協(xié)助店經(jīng)理進行人事、排班、設備、值班等正常營運管理

　　2、對餐廳各個崗位輪崗并進行訓練、值班、行政學習成長晉升為店經(jīng)理

　　3、親和力穩(wěn)定優(yōu)，熱情度高

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，戶籍及專業(yè)不限，

　　2、適應倒班及快捷的工作節(jié)奏；

　　3、具備良好的溝通能力，樂于團隊工作；

　　4、對餐飲行業(yè)有深厚興趣，追求個人發(fā)展

　　5、聰明好學、吃苦耐勞、親和力強、有目的性的應屆生

　　餐飲助理工作內(nèi)容3

　　1、執(zhí)行餐廳顧客滿意行動，及時處理顧客抱怨

　　2、指導門店員工執(zhí)行餐廳內(nèi)的新產(chǎn)品及執(zhí)行生產(chǎn)程序

　　3、指導門店員工執(zhí)行公司政策、制度，及相關體系要求

　　4、執(zhí)行員工訓練工作，正確控制工時成本和物料損耗

　　5、監(jiān)察餐廳內(nèi)的運作，包括食品安全、人員安全、資產(chǎn)安全、保養(yǎng)及維修

　　任職要求：

　　1、專科以上學歷；

　　2、具有良好的.服務意識；

　　3、具有責任心、一定的抗壓能力；

　　4、標準普通話書寫與會話，溝通良好，情緒穩(wěn)定；

　　5、具有1年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)歷。有肯德基、麥當勞、德克士、吉野家等連鎖餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮；

　　6、能熟練操作電腦各類辦公應用軟件；

　　7、身體健康，精力充沛，具備很強的職業(yè)操守。

　　餐飲助理工作內(nèi)容4

　　1、協(xié)助餐廳經(jīng)理維持門店正常營運，包括顧客滿意、人員發(fā)展、營業(yè)額成長和利潤管理，根據(jù)餐廳的整體工作計劃實施內(nèi)部管理。

　　工作職責

　　1、在值班期間，負責管理門店的整體營運工作

　　2、針對產(chǎn)品和服務質(zhì)量、門店清潔衛(wèi)生、服務速度，制定行動計劃并維護各項營運標準

　　3、處理顧客投訴，采取迅速、適當?shù)男袆咏鉀Q問題，確保顧客滿意度

　　4、按照系統(tǒng)規(guī)范執(zhí)行行政工作，確保準確、有效

　　5、正確判斷，進行決策并將相關問題上報店長

　　6、完成餐廳經(jīng)理安排的其他工作職責

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