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酒店出品總監(jiān)的崗位職責

時間:2024-04-25 22:51:12 偲穎 工作職責 我要投稿
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酒店出品總監(jiān)的崗位職責(精選12篇)

  在當下社會,越來越多人會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。那么制定崗位職責真的很難嗎?下面是小編為大家收集的酒店出品總監(jiān)的崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店出品總監(jiān)的崗位職責(精選12篇)

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 1

  1、根據(jù)公司的'發(fā)展戰(zhàn)略和年度營銷任務,負責東部區(qū)域拓展營銷工作;

  2、組建營銷團隊并制定營銷策略、團隊發(fā)展策略和月度營銷計劃;

  3、負責分解下達年度的營銷目標和市場營銷預算,完成銷售計劃;

  4、把握最新項目招投標信息,參與前期招投標流程,跟進中標后與甲方負責人對接;

  5、主持重大營銷合同的談判與簽訂工作;

  6、定期和不定期重點客戶,及時了解和處理問題;

  7、協(xié)助總經(jīng)理調整公司營銷團隊,為企業(yè)提供業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略依據(jù)。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 2

  1、組織擬定營銷策略及實施措施。

  2、擬定年、季、月營銷計劃,確保銷售任務完成。

  3、管理、檢查、考核營銷部的各項工作計劃執(zhí)行情況。

  4、擬定銷售部設置方案及內部獎金分配方案。

  5、組織銷售部對外的大型營銷活動和會議安排,及公關事務處理。

  6、確定銷售部具體考核辦法,監(jiān)督執(zhí)行。

  7、領導售后服務工作,保證用戶滿意。

  8、擬定并實施區(qū)域性業(yè)務開展的計劃。

  9、對下屬的任免提出建議。

  10、做好營銷人員的.上崗培訓。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 3

  1、根據(jù)賓館市場銷售計劃,按照客源構成的比例要求,完成企業(yè)客戶、旅游團隊和散客的'銷售任務,完成銷售指標;

  2、與客戶保持密切的業(yè)務聯(lián)系,按照不同的季節(jié)、不同市場情況提出不同的銷售價格;

  3、分析客戶心理,了解客戶對賓館設施的要求和各方面的需求,有針對性地進行銷售,向營銷部經(jīng)理提供客戶信息;

  4、積極地參加賓館舉辦的各種促銷活動,開發(fā)新客戶;

  5、利用公關技巧和銷售技巧,廣交各界人士,擴大賓館影響。開展有計劃的銷售活動,每次外出銷售,都必須寫銷售報告,為每個客戶建立檔案,并有計劃地發(fā)展新客戶。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 4

  1、全面負責酒店項目的開發(fā)統(tǒng)籌工作,制定開發(fā)計劃并執(zhí)行;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  3、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的工作策略,并組織實施和有效控制;

  4、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的'接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  5、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  6、全面負責安全管理,食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  7、完成公司交辦的其他工作。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 5

  1、負責酒店的財務運營管理工作;

  2、參與制定酒店的財務制度、工作流程、會計核算與監(jiān)控系統(tǒng),并不斷予以完善(與公司財務管理制度相吻合、不抵觸);

  3、參與公司重要經(jīng)營活動的'決策和方案的制定,定期分析財務收支狀況,為公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定提供財務方面的依據(jù);

  4、負責組織編制公司的經(jīng)營計劃、費用預算、財務收支等計劃,按時報送上級領導,并監(jiān)督執(zhí)行情況;

  5、負責建立與完善成本控制體系,落實成本控制;

  6、負責組織公司的會計核算、審計監(jiān)察、稅務處理等工作,加強酒店的財務管理,提高經(jīng)濟效益;

  7、協(xié)調處理與銀行、稅務、工商等政府部門的關系,維護公司利益。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 6

  1、負責酒店的經(jīng)營管理,建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),合理化、精簡化、高效化;

  2、確立酒店的`經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標;

  3、負責酒店全年銷售計劃、運營指標及運營管理計劃,負責預算制定,推動并確保戰(zhàn)略指標達成;

  4、負責制定運營宣傳推廣計劃、促銷活動等策劃執(zhí)行;

  5、對運營數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析和總結,不斷提高入住率和品牌影響力;

  6、通過發(fā)展并實施銷售市場推廣策略達到收益目標;

  7、根據(jù)市場變化趨勢,分析市場機會,尋找競爭優(yōu)勢,提高市場份額;

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 7

  1、營銷總監(jiān),向公司總經(jīng)理承諾中期和年度營銷目標的完成和特殊任務的'完成,對公司的營銷工作負全面責任。

  2、組織營銷部門及相關部門的人員參與制定公司近期、中期和長期營銷戰(zhàn)略計劃。

  3、組織營銷部門與相關部門制定年度營銷計劃與預算,并負責上報給總經(jīng)理。

  4、向營銷部門發(fā)布年度營銷計劃與預算實施命令,管理其實施過程及結果。

  5、進行市場調查與分析,在公司所處的營銷環(huán)境(內、外)發(fā)生重大變化時,及時組織營銷部門及相關部門制定應變對策。

  6、營銷組織建設和人力資源管理。

  7、品牌形象建設與管理。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 8

  1、負責日常管理、支持、協(xié)調酒店財務工作(包括:報表收集、審核、分析)。

  2、負責對酒店財務進行相關培訓(包括:公司政策、行業(yè)準則、財務流程)。

  3、負責開業(yè)前酒店的.財務工作(包括:開業(yè)前預算、開業(yè)前籌備協(xié)助、開業(yè)前流程建立梳理)。

  4、協(xié)助已有酒店的預算制定,并最終預算審核上報。

  5、負責直營新開發(fā)項目的可行性分析,建立測算模型協(xié)助開發(fā)部評估現(xiàn)有項目。

  6、負責酒店管理公司日常賬務處理。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 9

  1、負責店面人員的考勤,根據(jù)員工工作表現(xiàn)進行獎勵和懲罰;

  2、檢查餐前準備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛(wèi)生是否清潔;

  3、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議;

  4、負責店面員工的培訓,確保員工有良好的.專業(yè)知識,技巧及良好的工作態(tài)度;

  5、檢查督促服務員服務,對客人及工作人員提出問題熱心給予解答;

  6、負責監(jiān)督檢查店內各項衛(wèi)生細節(jié),確保用餐環(huán)境干凈舒適;

  7、完成每月總部下達的各項任務及業(yè)績目標。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 10

  1、參與酒店財務部一般財務人員的考核工作,參與制定考核標準,并監(jiān)督對其的日常管理工作;

  2、配合、監(jiān)督酒店財務總監(jiān)的財務管理工作,與酒店管理方保持良好的合作關系;

  3、對酒店違反總部財務管理制度、酒店財務管理制度,及可能在經(jīng)濟上造成損失浪費的行為進行制止或糾正,并即時向業(yè)主代表及總部財務作出書面報告;

  4、保持與銀行、工商、政府部門和稅務部門良好合作關系,維護公司利益;

  5、參與酒店納稅籌劃及審計工作;

  6、參與酒店的`年、季度、月、周匯報會及日常性工作例會及其他酒店專題會議;

  7、其他由總部財務中心總經(jīng)理、酒店總經(jīng)理和酒店財務總監(jiān)交予的相關工作。

  酒店出品總監(jiān)的崗位職責 11

  一、嚴格遵守國家法律法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度;

  二、對公司董事長、總經(jīng)理負責,并接受董事會及其他部門的監(jiān)督;

  三、樂觀、勤奮、愛崗敬業(yè)、執(zhí)著敏銳、知足感恩、公正無私;

  四、搞好市場調研,制定銷售方案,并嚴格監(jiān)督,組織實施;

  五、積極發(fā)掘人才,制定培訓計劃,組建一流銷售團隊;

  六、不斷學習營銷知識,掌握銷售技巧,言傳身教,提高銷售團隊的整體水平;

  七、積極協(xié)助技術部門搞好產(chǎn)品研發(fā),不斷創(chuàng)造,不斷更新,完善公司產(chǎn)品結構;

  八、關心銷售團隊,了解思想動態(tài),協(xié)調各部門共同完成銷售工作。

  酒店出品總監(jiān)的.崗位職責 12

  1、負責公司整體的質量與食品安全策劃,建立與完善公司的食品安全管理體系;

  2、負責公司質量與食品安全體系評審,針對可能的食品安全風險,提出改善建議并組織相關部門改進;

  3、負責審批原料及產(chǎn)品標準,制定中央廚房的'過程控制標準并監(jiān)督上述標準的落實;

  4、負責供應商的質量管理,資質審核,績效評估;

  5、負責原料進貨驗收,并制定監(jiān)測計劃定期抽查原材料食品安全指標;

  6、負責不合格品的評審,組織分析與改進;

  7、負責公司門店的質量監(jiān)督與質量提升工作;

  8、負責下屬人員的目標設定、績效考核、培訓提升等工作。

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