開業(yè)慶典的策劃方案（精選8篇）
公司開業(yè)真是可喜可賀,所以一般都會(huì)有開業(yè)慶典活動(dòng)，為了確保事情或工作有序有效開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編收集整理的開業(yè)慶典的策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
開業(yè)慶典的策劃方案 篇1
前言
xx年8月XX日是貴公司開發(fā)的“風(fēng)味泥鰍”連鎖機(jī)構(gòu)——加洲店同時(shí)也是第一分店開業(yè)的大喜日子，在此我公司全體員工預(yù)�！帮L(fēng)味泥鰍”吉時(shí)、吉日、開業(yè)大吉、生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)。
開業(yè)慶典活動(dòng)是“風(fēng)味泥鰍”閃亮入市的首要環(huán)節(jié)，整個(gè)開業(yè)活動(dòng)的成功與否，意義重大。我們的共同目的是：充分展示公司品牌形象和“風(fēng)味泥鰍”的飲食文化，擴(kuò)大“風(fēng)味泥鰍”進(jìn)軍市場帶來的知名度及業(yè)界的影響力，達(dá)到目標(biāo)消費(fèi)群和準(zhǔn)消費(fèi)群對(duì)“風(fēng)味泥鰍”的有效認(rèn)知和深入了解，并為貴公司在激烈的市場競爭中提升市場份額奠定良好的基礎(chǔ)。
我司將本著誠信、專業(yè)、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t制定本方案，將有效的利用天時(shí)、地利、人和等條件，為貴司廣聚人氣、財(cái)氣、并通過此次開業(yè)慶典的服務(wù)為“風(fēng)味泥鰍”的發(fā)展盡綿薄之力！
作為中國禮儀的繼承和發(fā)揚(yáng)，佳特爾廣告公司提出“以人為本，認(rèn)真做好每個(gè)細(xì)節(jié)”概念，力求在策劃、設(shè)計(jì)、制作、協(xié)調(diào)、組織等方面在尊崇傳統(tǒng)禮儀的同時(shí)并融入現(xiàn)代文化氣息，堅(jiān)持把禮儀文化與企業(yè)文化形象有機(jī)地融合在一起，策劃在禮儀服務(wù)方面推出具有強(qiáng)烈的文化附加值，并使客戶在取得較大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，能取得更大的社會(huì)效應(yīng)。
今后，佳特爾廣告公司將一如既往地以“我們致力于品牌創(chuàng)造，我們更致力于創(chuàng)造品牌”為宗旨，向社會(huì)各界提供盡善盡美的禮儀策劃及廣告制作配套服務(wù)，同時(shí)，為重慶廣告禮儀行業(yè)的進(jìn)一步輝煌推波助瀾。
活動(dòng)目的
營造聲勢、樹立形象、塑造品牌：“風(fēng)味泥鰍”開業(yè)慶典活動(dòng)需具有社會(huì)關(guān)注面廣、活動(dòng)參與性觀賞性強(qiáng)等特點(diǎn)，本次活動(dòng)的推廣執(zhí)行，必將聚積鼎沸人氣、形成浩大聲勢和廣泛的影響，帶來巨大的轟動(dòng)效應(yīng)，同是，也有利于貴司良好的口碑傳頌和品牌的迅速建立。
進(jìn)軍市場、形成優(yōu)勢、奠定地位：本次活動(dòng)的良好實(shí)施，將充分展現(xiàn)“風(fēng)味泥鰍”的品牌和各種優(yōu)勢，擴(kuò)大“風(fēng)味泥鰍”在江北加洲片區(qū)的影響力，以此為原點(diǎn)輻射整個(gè)重慶各大區(qū)域，再輔以創(chuàng)新的推廣策略和促銷手段進(jìn)軍市場，直面競爭對(duì)手，搶占市場份額。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值創(chuàng)造新高：開業(yè)慶典推廣活動(dòng)由點(diǎn)到面，由面到體，逐步滲透、輻射四周，通過各種實(shí)效的大眾傳媒的配合，為“風(fēng)味泥鰍”后續(xù)經(jīng)營、利潤最大化打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從而創(chuàng)造其經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值的一大新高。
策劃定位
從地理位置而言，店面前空間局限，不利于做大型活動(dòng)，聚斂人氣。人氣不足，則慶典活動(dòng)的氣氛低沉，“風(fēng)味泥鰍”不能得到最大程度上的宣傳，進(jìn)而影響到以后的經(jīng)營。傳統(tǒng)的開業(yè)慶典已經(jīng)形成固定模式，流于程式化，很難吸引受眾，達(dá)到宣傳的目的。本次開業(yè)慶典欲想達(dá)到隆重，熱鬧的開業(yè)預(yù)期目的，須將種種不利因素化轉(zhuǎn)成為有利因素。本公司策劃此次活動(dòng)將打破以往慶典常規(guī)模式，將采取循序漸進(jìn)地——請君入甕承接進(jìn)行。目的一，突破店門口區(qū)域狹小的限制；目的二，不吃不知道，一吃忘不掉，以此口碑宣傳。
定位一：慶典活動(dòng)在兩個(gè)區(qū)域進(jìn)行，A、在店門外安排開業(yè)慶典活動(dòng)；B、在店內(nèi)舉行優(yōu)惠（比如票面/價(jià)格打折、代金券、就餐現(xiàn)場開獎(jiǎng)等活動(dòng)）。
定位二：在店外舞臺(tái)布置中，于外圍區(qū)域夠架出立體宣傳體系（比如：腰鼓隊(duì)造勢、各大路口派送餐巾紙或小禮品、出租車?yán)偷鹊龋?/p>
定位三：在開業(yè)典禮上，利用瑞獅點(diǎn)睛、剪彩儀式和誠信宣言等方式展現(xiàn)貴公司誠信化、“再續(xù)輝煌”的決心等方式進(jìn)行。
開業(yè)慶典活動(dòng)要盡可能地挖掘“風(fēng)味泥鰍”的元素，把豐富的飲食文化、現(xiàn)場展示以及文藝表演緊密地結(jié)合起來，要體現(xiàn)新穎、與眾不同的特色，并且要講究知識(shí)性、趣味性和參與性。
活動(dòng)實(shí)施計(jì)劃
活動(dòng)時(shí)間：xx年8月XX日（暫定）
活動(dòng)地點(diǎn)：“風(fēng)味泥鰍”江北加洲店
活動(dòng)內(nèi)容：
A、“風(fēng)味泥鰍”開業(yè)慶典剪彩儀式（11：00—11：30）
B、文藝演出活動(dòng)（11：30—12：00）
活動(dòng)定位：
活動(dòng)場面——隆重、大氣磅礴、有條不紊；
活動(dòng)氣氛——喜慶、熱烈、活力；
活動(dòng)內(nèi)容——參與性、可觀性強(qiáng)，內(nèi)容豐富、精彩、新穎；
活動(dòng)檔次——中高檔，品位時(shí)尚；
活動(dòng)費(fèi)用——節(jié)儉、實(shí)惠中顯現(xiàn)大氣。
廣宣傳播規(guī)劃（建議）
市場品牌導(dǎo)入期：
執(zhí)行時(shí)間：xx年7月下旬開始
廣告宣傳任務(wù)：開業(yè)前預(yù)熱，試探消費(fèi)市場反應(yīng)。
廣告宣傳重點(diǎn)：以立體媒介多點(diǎn)宣傳，逐步建立消費(fèi)市場廣大消費(fèi)者樹立“風(fēng)味泥鰍”看點(diǎn)、概念、引導(dǎo)消費(fèi)印象。
印刷制作：餐巾紙、條幅等
廣告策略：走街串巷，全員互動(dòng)
開業(yè)造勢期：
執(zhí)行時(shí)間：開業(yè)前一周——開業(yè)當(dāng)天
主要任務(wù)：消費(fèi)市場目標(biāo)區(qū)域廣泛性推廣，塑造“風(fēng)味泥鰍”整體氣勢，強(qiáng)化“風(fēng)味泥鰍”看點(diǎn)概念、引導(dǎo)飲食潮流、品牌化等功能定位。
廣告重點(diǎn)：建立立體推廣架構(gòu)，多點(diǎn)進(jìn)攻。對(duì)目標(biāo)消費(fèi)市場進(jìn)行全方位廣宣信息傳遞，掀起開業(yè)第一輪消費(fèi)熱潮。
公共傳播：餐巾紙大量現(xiàn)場發(fā)放；開業(yè)現(xiàn)場節(jié)目演出等。
活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)、人員分工及主要職責(zé)
為了成功舉辦本次活動(dòng)，協(xié)同成立“風(fēng)味泥鰍開業(yè)慶典籌備工作小組”，并做如下分工。
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)總指揮：
組成成員：貴公司總負(fù)責(zé)人
主要職責(zé)：活動(dòng)全程全面領(lǐng)導(dǎo)、檢閱。
�。ǘ╉�(xiàng)目監(jiān)督組兼協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組：
組成成員：貴公司負(fù)責(zé)人+佳特爾廣告公司項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人（約1-2人）；
主要職責(zé)：活動(dòng)全程組織、策劃、實(shí)施、執(zhí)行之敦促、監(jiān)導(dǎo)工作。
（三）嘉賓接待組（含禮儀服務(wù)）：
組成成員：貴公司（工作人員1-2名）+佳特爾公司（禮儀小姐）
主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、客戶等參加開業(yè)慶典來賓的接待工作；
2、同時(shí)將接待所需的物品、用品全部準(zhǔn)備就緒；
3、開業(yè)慶典慶祝的前期準(zhǔn)備、現(xiàn)場接待工作；
4、佳特爾公司安排禮儀小姐接待相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓等，引領(lǐng)簽到、佩帶胸花、引領(lǐng)入場。
�。ㄋ模┬麄魍茝V組：
組成成員：貴公司（工作人員1-2名）；
主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)、邀請、落實(shí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓；
2、負(fù)責(zé)宣傳資料的準(zhǔn)備、現(xiàn)場供給；
3、負(fù)責(zé)活動(dòng)廣告物料廣宣文案的確定。
�。ㄎ澹┌踩Ｐl(wèi)組：
組成成員：“風(fēng)味泥鰍”保安人員（4-6名左右）：
主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)擬訂和實(shí)施活動(dòng)現(xiàn)場的安全保衛(wèi)方案，提前消除不安全隱患，并制定保衛(wèi)、交通、治安、防火等應(yīng)急措施；
2、由于出席本次開業(yè)現(xiàn)場圍觀群眾數(shù)量眾多，現(xiàn)場需圈定警戒線，以確保人員安全。
�。┖笄诜⻊�(wù)組：
組成成員：貴公司（工作人員2名）：
主要職責(zé)：
1、飲料、紀(jì)念禮品等；
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并保證活動(dòng)現(xiàn)場廣告物料所需電源；
3、其他各種物料的籌備、運(yùn)輸和供給保障。
�。ㄆ撸⿷c典執(zhí)行組：
組成成員：佳特爾公司（工作人員6名）；
主要職責(zé)：活動(dòng)全程實(shí)施、執(zhí)行（策劃、設(shè)計(jì)、制作、安裝、維護(hù)、撤除等）。
工作流程
1、活動(dòng)方案修改、確定及承辦方確定；
2、媒體前期宣傳造勢開始；
3、活動(dòng)籌備小組成立
4、活動(dòng)相關(guān)禮品、宣傳資料的設(shè)計(jì)及制作；
5、所有重要嘉賓領(lǐng)導(dǎo)邀請；
6、活動(dòng)所有相關(guān)手續(xù)辦理；
7、活動(dòng)現(xiàn)場的準(zhǔn)備工作開始
8、活動(dòng)現(xiàn)場的安裝、制作完成；
9、“風(fēng)味泥鰍開業(yè)慶典”活動(dòng)；
開業(yè)慶典主題文藝演出
演出主題：“風(fēng)味泥鰍全宴”—開業(yè)慶典文藝演出
演出時(shí)間及地點(diǎn)：xx年8月XX日11：00—12：00，重慶龍溪加洲美食街華大道1868號(hào)
演出編排及設(shè)置：
11：00—11：28 主持人介紹重慶領(lǐng)廚飲食文化有限公司以及“風(fēng)味泥鰍”，宣布開業(yè)慶典文藝演出正式開始，貴公司領(lǐng)導(dǎo)致辭等。（重慶本土優(yōu)秀主持人，親和力，應(yīng)變力及強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)豐富，普通話標(biāo)準(zhǔn)。）
11：40—11：44 女生獨(dú)唱《好日子》（大長金主題曲）（畢業(yè)于武漢音樂學(xué)院，全國歌手大獎(jiǎng)賽三等獎(jiǎng)得主。）
11：44—11：48 青春勁舞，氣氛熱烈，氣勢宏大，體現(xiàn)領(lǐng)廚公司的實(shí)力。（重慶歌舞團(tuán)專業(yè)演員。）
11：48—11：55 拉丁舞《恰恰》
11：55—12：00 背景音樂《明天會(huì)更好》或《同一首歌》，主持人謝幕詞，大型禮花炮。
活動(dòng)備忘
1、剪彩、瑞獅點(diǎn)睛、致辭貴賓的確定及講話稿的擬定；
2、各類廣宣資料的提前準(zhǔn)備；
3、主持人文稿、開盤慶典活動(dòng)議程；
4、活動(dòng)執(zhí)行計(jì)劃推進(jìn)表；
5、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、合作單位、友好賓朋的邀請、到位落實(shí)；
6、專用電源配置；
7、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、新聞?dòng)浾摺⒑献鲉挝�、友好賓朋實(shí)到人數(shù)統(tǒng)計(jì)；
8、演出人員、禮儀小姐換裝束（需更衣室一間）的設(shè)置；
9、提供邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、合作單位、友好賓朋的名單；
10、提供簽到嘉賓（單位）的名單；
11、（臨時(shí)）專用停車場的設(shè)置（車輛調(diào)度人員：2名）；
12、活動(dòng)現(xiàn)場保安工作的提前部署（需保安人員4-6名）；
13、活動(dòng)前一天晚上清理、清洗活動(dòng)現(xiàn)場；
14、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、合作單位、各類禮品的提前預(yù)訂；
15、活動(dòng)現(xiàn)場警示標(biāo)志；
16、其他——可能出現(xiàn)的突發(fā)事件及應(yīng)對(duì)措施；（詳見突發(fā)事件處理方案）
�。�1）遇雨：后勤服務(wù)組準(zhǔn)備足量傘（或在舞臺(tái)上搭建充氣帳篷）。
（2）鬧事：A、如有社會(huì)閑雜人員鬧事，由保安出面制止，必要時(shí)扭送派出所；B、如有誤會(huì)較大或極度不滿的單位或個(gè)人鬧事，由各分工小組成員及負(fù)責(zé)人把可能發(fā)生的時(shí)間控制在最小。
�。�3）通訊：要求各工作人員活動(dòng)當(dāng)前必須暢通聯(lián)系方式。
�。�4）車輛：安排1輛備用車供臨時(shí)調(diào)度。
17、提前三天對(duì)活動(dòng)當(dāng)天的天氣情況進(jìn)行查詢，并向貴公司及時(shí)匯報(bào)；
18、準(zhǔn)備專人（5名以上）對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行合理處理；
19、其他未盡事宜的提前準(zhǔn)備、協(xié)商解決；
20、整個(gè)開業(yè)慶典需準(zhǔn)備充分、有條不紊、分工協(xié)作、責(zé)任分明。
開業(yè)慶典的策劃方案 篇2
本次的開業(yè)慶典領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的接待，由公關(guān)小組負(fù)責(zé)，主要由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。公關(guān)小組主要做以下工作：
來賓的迎送(儀式的現(xiàn)場迎接或送別)
來賓的引導(dǎo)(為來賓帶路到既定的地點(diǎn))
來賓的陪同(年事已高或非常重要的來賓)
來賓的招待(為來賓提供飲料、點(diǎn)心)
第二部主要廣州開業(yè)慶典策劃公司的工作，它細(xì)到慶典地點(diǎn)的選擇。
慶典現(xiàn)場的環(huán)境的美化：主要做一些懸掛彩燈、彩帶，張貼一些宣傳標(biāo)語，張掛標(biāo)明慶典具體內(nèi)容的大型橫幅。然后再邀請一些演藝公司，演藝團(tuán)隊(duì)或者鑼鼓隊(duì)屆時(shí)演奏音樂或敲鑼打鼓
第三部份主要是一些設(shè)備的準(zhǔn)備，例如麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備。
關(guān)于慶典具體程序。在執(zhí)行慶典活動(dòng)之前由廣州活動(dòng)策劃公司把整場活動(dòng)的流程再次梳理
1、活動(dòng)的預(yù)備：八點(diǎn)以前安排場地的布置，音響設(shè)備調(diào)試到位后播放輕松愉快的音樂，地面鋪設(shè)大紅地毯;大堂設(shè)參加慶典的登記處，備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、慶典程序表;
2、8：20--9：30禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來賓;總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來賓;帶領(lǐng)來賓到登記處簽名，安排就座，介紹佳賓。
3、9:40邀請參加典禮的嘉賓上場
4、10:00：慶典活動(dòng)的主持人宣布慶典正式開始，可以學(xué)習(xí)一下廣州周年慶策劃公司的模式，由領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)進(jìn)行致辭 。對(duì)來賓表示感謝，介紹慶典的緣由，重點(diǎn)慶典的可"慶"之處。
5、10:40邀請嘉賓講話：出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。應(yīng)該提前對(duì)講話稿進(jìn)行審核。
6、11：00請嘉賓為酒店揭牌、剪彩，同時(shí)鳴放鞭炮，彩花。
7、11：20典禮結(jié)束，來賓參觀主要經(jīng)營設(shè)施。這些活動(dòng)與廣州新品發(fā)布會(huì)策劃公司的新品發(fā)布活動(dòng)有所不同，沒有產(chǎn)品展示，只有講話，還有酒會(huì)以及演出。
8、11：50舉行開業(yè)典禮宴會(huì)，總經(jīng)理主持董事長致祝酒詞，宣布開宴.
開業(yè)慶典的策劃方案 篇3
一、10：00（北京時(shí)間）
1、安裝主席臺(tái)完畢
2、音響調(diào)試完畢
3、花籃到位
4、首發(fā)車到位并用紅綢置處，并給車編號(hào)，帖出數(shù)碼標(biāo)志
5、氣球拱門升起
6、簽到臺(tái)布置出
7、停車場禁界區(qū)隔離出
8、禮炮禮花到位
9、貴賓休息室布置出，配好飲料、水果
10、公司工作人員到位，按分工配合完成各項(xiàng)工作
二、10:45
1、軍樂隊(duì)到位
2、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)到位
3、民族歌舞演員到位
4、警衛(wèi)人員到位（此項(xiàng)有客戶解決）
5、禮儀小姐到位，按分工到指定位置投入工作
6、舞獅舞龍隊(duì)到位
7、主持人到位
8、媒體到位
三、11：30禮儀節(jié)目表演開始，按節(jié)目單進(jìn)行
1、軍樂隊(duì)演奏5分鐘
2、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)表演8分鐘
3、民族舞蹈5分鐘
4、舞獅舞龍隊(duì)10分鐘
四、11：58員工就位，貴賓入席,嘉賓入場，禮儀小姐各表演隊(duì)在指定位置就位
軍樂隊(duì)奏迎賓曲。
1、鳴禮炮八響（5秒內(nèi)完成）
2、奏軍樂（禮炮3響后）
3、施放禮賓花六支
4、威風(fēng)鑼鼓及舞獅舞龍配合表演
5、施放鞭炮1888響
五、主持人宣布剪彩儀式開始，禮儀小姐入場，剪彩時(shí)以下項(xiàng)目配合
1、鳴禮炮八響（5秒內(nèi)完成）
2、奏軍樂（禮炮三響后）
3、施放禮賓花六支（8秒內(nèi)完成）
4、威風(fēng)鑼鼓及舞獅鑼鼓配合表演
5、施放888響（5秒內(nèi)完成）
六、主持人宣布首發(fā)車儀式現(xiàn)在開始，禮儀小姐引領(lǐng)貴賓上車，發(fā)車時(shí)以下項(xiàng)目配合
1、鳴炮八響
2、奏軍樂（禮炮三響后）
3、禮賓花六支
4、威風(fēng)鑼鼓及舞獅鑼鼓配合表演
5、施放鞭炮1888響
七、1：00左右禮程迅速清理現(xiàn)場，做好結(jié)算工作
八、禮儀小姐到服務(wù)崗位
1、活動(dòng)前：a、貴賓休息室兩人b、其余人員在舞臺(tái)花籃空間處站立 c、大門口兩人
2、典禮前：a、剪彩八人b、其余人員在花籃空間處站立
九、保安服務(wù)到位：（有客戶自行安排）
希望各單位按要求各盡其責(zé)，避免差錯(cuò)，否則后果自負(fù)！
開業(yè)慶典的策劃方案 篇4
一、酒店概述
1、項(xiàng)目：x大酒店
x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不善于XX年年6月終止經(jīng)營，現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客；使顧客在開業(yè)時(shí)，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的：
開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；
1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2）、以開業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營模式。讓消費(fèi)者解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
3）、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開業(yè)時(shí)間：預(yù)訂為9月15日（周六）
5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。
二、酒店swot分析
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成幾個(gè)大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢（superiority）：
1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層，共有包間11間，其中7個(gè)小包間，4個(gè)大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。
2、樂山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營的'中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。
3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。
劣勢（worst）：
1、門店不夠突出（店招不夠明顯）
2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn)，不夠吸引力
3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。
機(jī)會(huì)（opportunity）：
1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%，樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。
3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長。
4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。
威脅（threaten）：
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展
3、未來開張的大酒店對(duì)自身的威脅
4、附近各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難
三、前期運(yùn)作
�。ㄒ唬⿵V告宣傳
1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注，使其開業(yè)期就來凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80％的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。
廣告內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國電信、中國移動(dòng)、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。
4、在交通臺(tái)發(fā)布信息
內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
交通臺(tái)音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個(gè)節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40％人知?jiǎng)P源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有80％知道凱源大酒店開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。
一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。
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1、沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費(fèi)可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費(fèi)又可以有20％的回扣。
2、和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20％的回扣。
3、和旅行社合作旅行社來凱源消費(fèi)可以有20％的回扣。
4、和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作，可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶，提升營業(yè)額。
開業(yè)慶典的策劃方案 篇5
一、前言
開業(yè)儀式以產(chǎn)生隆重的慶典氣氛為基準(zhǔn)，活動(dòng)以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應(yīng)為目標(biāo)。通過本次開業(yè)及嘉賓酒會(huì)活動(dòng)，體現(xiàn)出杭州XX酒業(yè)公司“豪門醬香 美味經(jīng)典”的主旨和品味，在參會(huì)消費(fèi)者心目中留下深刻的印象和良好的美譽(yù)度，建立品牌忠誠度，讓潛在客群實(shí)質(zhì)化，并樹立業(yè)界領(lǐng)軍地位。
二、活動(dòng)程序
本策劃案由兩部分組成：開業(yè)慶典、促銷活動(dòng)
杭州XX酒業(yè)公司主會(huì)場布置設(shè)想如下：
1、舞臺(tái)：
舞臺(tái)搭建在杭州XX酒業(yè)公司所在的中南國際大廈一樓廣場，廣場左邊用15米的大型拱門(兩樓中間位置)烘托氣氛。由于天氣較熱，在廣場正中央，“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。
紅地毯從拱門一直延伸至遮陽棚。拱門到遮陽棚處設(shè)兩位迎賓，作為迎賓大道，邊上擺小花盆，
主舞臺(tái)設(shè)在中南國際大廈南門處，以已在的臺(tái)階上方平臺(tái)(三米左右)作為舞臺(tái)，后設(shè)背景墻遮住現(xiàn)有的玻璃門，上鋪紅色地毯，舞臺(tái)左右擺音響、中間擺立式話筒，舞臺(tái)后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點(diǎn)綴(包括臺(tái)下)。
2、音響全套：一套2主箱，2返聽，1調(diào)音臺(tái)及機(jī)柜全套。
3、背景架搭建：6米長*3米高框架結(jié)構(gòu)。
4、遮陽棚搭建：離主舞臺(tái)臺(tái)階下三米左右搭建遮陽棚，面積為10米*15米。左邊設(shè)一入口。
5、桌椅擺放：遮陽棚內(nèi)整體鋪上紅地毯，擺放100張椅子供嘉賓就坐。
6、迎賓區(qū)：遮陽棚里面設(shè)4位迎賓人員，為來賓引導(dǎo)座位，發(fā)放礦泉水。
7、拱型門：中南國際廣場左側(cè)設(shè)一個(gè)15米寬的拱形門。
廣告導(dǎo)語：
A熱鬧慶祝杭州XX酒業(yè)有限公司隆重開業(yè)
注：擺放位置見平面效果圖標(biāo)位。
8、升空氣球2個(gè)：兩個(gè)懸掛“熱烈慶祝杭州XX酒業(yè)公司隆重開業(yè)”
9、引導(dǎo)牌：四橋下橋口，廣場入口處設(shè)置引導(dǎo)牌各一個(gè)。
10、彩色路邊旗(20面)：設(shè)在廣場周邊渲染氣氛
11、花籃(1.5米高三層花)：花籃上的字：賀杭州XX酒業(yè)有限公司隆重開業(yè) ***公司賀
花籃擺在舞臺(tái)兩邊。
12、胸花(嘉賓花20朵)
13、剪彩：上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起剪彩(禮儀小姐上臺(tái)，僅供參考。)
14、禮儀小姐：6名禮儀小姐，身著統(tǒng)一紅旗袍站在指定地點(diǎn)迎賓。
15、車輛出入指示導(dǎo)向牌、嘉賓休息區(qū)、等指示標(biāo)識(shí)布置：在廣場邊上固定位置設(shè)置車輛進(jìn)出、停車導(dǎo)向標(biāo)牌，車輛統(tǒng)一停那里。車輛由保安指導(dǎo)統(tǒng)一停車。注：保安注意現(xiàn)場停車的疏導(dǎo)工作。
16、流程展架：嘉賓入場處設(shè)置會(huì)議流程展架一個(gè)，上面主要標(biāo)明會(huì)議大致時(shí)間及嘉賓宴會(huì)方位圖。
17、辦理審批有關(guān)手續(xù)：舞臺(tái)搭建與物業(yè)公司溝通，空飄與氣象局報(bào)批。
18、其它物料準(zhǔn)備：
1、主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。
2、引導(dǎo)牌、停車牌、簽到牌、休息區(qū)牌以及指引牌。
3、氣氛渲染物、舞臺(tái)、背景架、音響、彩旗、桌椅；
4、主持人、工作人員等。
5、遇雨備案準(zhǔn)備。
三、嘉賓品鑒會(huì)布置
1、簽到臺(tái)：簽到臺(tái)設(shè)在入口處左面，兩張桌子加工作人員2名。準(zhǔn)備桌牌(嘉賓簽到臺(tái))和簽到本兩本，筆若干。
2、迎賓6位，引導(dǎo)嘉賓入座。
3、品鑒會(huì)主舞臺(tái)：設(shè)在歌山廳正中央，后面設(shè)4.5*3米背景墻，舞臺(tái)用酒店的舞臺(tái)，主持臺(tái)設(shè)在右邊，配花。
4、投影儀：舞臺(tái)右邊提供一個(gè)投影屏幕作為PPT講解用。
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