寶寶吃什么補鋅

　　寶寶吃什么補鋅，每個做家長的都希望寶寶能平安的成長，而鋅是維持人體生命必需的微量元素之一，如果寶寶缺鋅的話，會孩子的生長發(fā)育造成影響的，來看寶寶吃什么補鋅。

　　寶寶吃什么補鋅1

　　一、吃什么補鋅

　　鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏，應(yīng)鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，不偏食和挑食。

　　大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少，低于5毫克，在食用這些食物中要注意補鋅。

　　食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高，每公斤食物中含鋅超過100毫克，其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可，含量20—50毫克；麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6—20毫克。

　　此外，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的'吸收，鋅的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體對鋅的吸牧，吸收率僅20%左右。

　　二、補鋅食譜

　　牛肉甘薯泥

　　適合6個月以上寶寶食用

　　1、食材：

　　牛肉50克，高湯3大匙，甘薯粉少許。

　　2、做法：

　�。�1)鍋里加水燒沸，放入牛肉略煮一下，取出牛肉，搗爛。

　�。�2)將搗爛的牛肉和高湯一起放入鍋里煮，用開水溶解甘薯粉，加入煮牛肉的鍋中，勾芡成泥狀即可。

　　蘋果魚泥

　　適合6個月以上寶寶食用

　　1、食材：

　　魚肉、蘋果各適量。

　　2、做法：

　�。�1)魚肉放入耐熱容器中淋適量水，用保鮮膜封起、放入微波爐中加熱、取出搗碎。

　�。�2)蘋果磨成泥，與搗碎的魚肉一起放在鍋里煮片刻即可。

　　對于寶寶來說，及時補鋅是非常重要的，不過，相對于攝入藥物補鋅，食補是更好的選擇。大家可以嘗試給寶寶做上門的補鋅食物，對于孩子的生長發(fā)育非常有利，還能促進智力發(fā)育。

　　寶寶吃什么補鋅2

　　小孩吃什么補鋅

　　母乳含鋅量較高，且吸收率也較高，所以要提倡母乳喂養(yǎng)。但在4-6月齡后要按時添加輔食，富含鋅的食物有蛋黃、瘦肉、魚、動物內(nèi)臟、豆類及堅果類，所以要在每日的食譜中適當安排進食。

　　寶寶在一歲以內(nèi)時，處于體格生長的快速期，營養(yǎng)需求較高，如果膳食結(jié)構(gòu)不合理，容易產(chǎn)生微量元素缺乏，影響體格甚至智力發(fā)育，所以要定期帶寶寶到兒童保健科進行體格檢查、微量元素等相關(guān)檢查，根據(jù)檢查結(jié)果給予相應(yīng)的補充治療。

　　1、大部分的海產(chǎn)品中都含有大量的鋅元素，比如像大蝦、小蝦、蝦米、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等。但是不宜過量食用，海產(chǎn)品中含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質(zhì)。

　　2、堅果類：多數(shù)堅果中的營養(yǎng)是比較豐富的，而花生、核桃和杏仁等堅果中含有較多的鋅元素，適當?shù)刈尯⒆映砸恍┐祟悎怨�，不僅可以補鋅，對大腦的發(fā)育也是很有好處的。

　　3、肉類：豬肉和牛肉等的瘦肉及動物肝臟中也含有較多的鋅，可鼓勵缺鋅的寶寶多吃些營養(yǎng)多的瘦肉。并且肉類食品中的鋅元素吸收比較好，可高達百分之五十左右，比起蔬菜和水果中的鋅元素吸收率要高出很多。但也要注意營養(yǎng)均衡，不可為了補鋅而出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。

　　4、水果：經(jīng)常吃水果對身體有很多好處，水果的種類比較多，想要給孩子補鋅可以選擇大棗、梨子、草莓、蘋果，這幾種水果可以換著吃。但是要注意，不要讓孩子空腹吃水果，最好是飯后一小時左右再吃。

　　小孩吃什么補鋅效果好

　　一般1-6個月的孩子母乳喂養(yǎng)比較好，但是六個月以后隨著孩子的成長需要的微量元素也在提高，不能依靠母乳來獲得充足的`鋅了，必須有奶類以外的輔助食品來補充。

　　可以通過吃瘦牛肉、瘦羊肉、蛋黃含有豐富的鋅，堅果和種子類的食品，如松子、杏仁、黑芝麻等也含有豐富的鋅。海鮮類含鋅也往往比較豐富，如果海蠣肉含鋅量可高達47毫克，一般來講，動物性來源的食物都是鋅的極好的來源。

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