今天我下廚作文優(yōu)選[15篇]

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的今天我下廚作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

今天我下廚作文1

　　“小鄧！平時(shí)都是我做早餐，今天就要你來做！”媽媽板著臉憤怒地說�！昂玫模　蔽宜�快地答應(yīng)了。我有點(diǎn)興奮，也有點(diǎn)期待！因?yàn)榻裉煳铱梢宰龉饷髡�大地進(jìn)廚房了！

　　其實(shí)我非常喜歡下廚，在平時(shí)我想下廚，媽媽不給，這次終于有機(jī)會(huì)了！我懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)廚房，一看，才知道，冰箱里只剩下幾個(gè)雞蛋和一包臘腸了。我想了又想，最后決定煮雞蛋臘腸飯。

　　首先，我勺了一勺米倒進(jìn)鍋里，用清水洗干凈后，正當(dāng)我加入半瓶水時(shí)，我突然想起媽媽說，煮飯只用加沒過手背的水，我立刻拿起電飯鍋，小心翼翼地把多余的水倒掉。接著，蓋上鍋蓋，接通電源。大約過了十五分鐘，見飯鍋還沒響，我忍不住打開鍋蓋，鍋里還有一點(diǎn)點(diǎn)水。之后，我從冰箱里隨手抓了兩個(gè)雞蛋，“啪”，災(zāi)難發(fā)生了！一個(gè)雞蛋忽然摔在地上，破了，我驚訝地大叫，我馬上拿抹布把它擦干凈。然后，我又拿出一個(gè)雞蛋，用笨拙的手法把雞蛋打碎，將蛋液裝進(jìn)碗里，再加上一勺鹽攪拌，就把調(diào)好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中，用筷子快速地?cái)嚢�，白米飯馬上變成金的了。最后當(dāng)然是放臘腸了，我拿出兩條又長(zhǎng)又粗的臘腸，用清水洗了又洗，總是感覺滑溜溜的，它好像總想逃脫我的'魔爪�？蓻]那么容易，我把它抓得死死的，再輕輕地放入飯中，蓋上蓋子。大約過了兩分鐘，飯煮好的提示燈亮了。

　　這時(shí)的我已餓得饑腸轆轆，我裝了一大碗金燦燦的米飯，剛吃了一口就覺得很咸，“肯定鹽放多了。”我嘀咕著。再咬一口臘腸，咦！好硬呀！而且中間還是冷的。原來，臘腸沒熟。這時(shí)，媽媽出來了，告訴我：“放臘腸和放雞蛋的順序錯(cuò)了，要反過來才行。”為了讓大家都能吃上雞蛋臘腸飯，我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時(shí)臘腸的香味飄滿了整個(gè)廚房，我知道這次臘腸熟了。

　　爸媽吃著我做的咸雞蛋飯，都豎起了大拇指，因?yàn)檫@是我第一次下廚。有了這次經(jīng)驗(yàn)，我相信我下次會(huì)做得更好。

今天我下廚作文2

　　今天是周末，我很早就起來了，你們知道是為什么嗎？那是因?yàn)槲乙�做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

　　說到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。

　　就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕脒吷弦磺�，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友，無論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開了，火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的'食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點(diǎn)鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過后，我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。

　　第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油，鍋中頓時(shí)油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕�！甭暋５人�一燒開，我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕�！甭暎�藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂�！弊詈螅�我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。

　　我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說：“快來嘗嘗我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來�？粗�他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對(duì)我說：“這兩道菜太美味了，現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)�！蔽衣犃耍�高興極了，一蹦三尺高。

　　我喜歡下廚，其實(shí)做菜就像做人，每一步都不能錯(cuò)，如果錯(cuò)了一步，這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過多，如果多了，人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒有想好，總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。

今天我下廚作文3

　　今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。

　　首先蒸米飯，我不知道米飯?jiān)趺凑�，我就想：媽媽平時(shí)是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的.大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的清水，開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的指導(dǎo)下，操作起來挺方便的。

　　接下來炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開火，油鍋冒煙兒，說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

　　第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。

　　第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開大火，油溫?zé)釙r(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。

　　我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。

　　我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說：“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心！

今天我下廚作文4

　　今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。

　　于是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！

　　媽媽跟著走了進(jìn)來。接著，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的`，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁�！庇谑�，我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　級(jí)肉拌好了，現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著，我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉�，F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌�，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò)，還表?yè)P(yáng)我。我聽了非常高興。

　　吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。

今天我下廚作文5

　　覺得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。每次看到媽媽在廚房做飯，我就很想嘗試一下，總感覺這種事情很簡(jiǎn)單，我可以做到，但是做什么好呢？思來想去，我決定做土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，終于有一次自己要當(dāng)大廚了，我高興地跳了起來。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆準(zhǔn)備開始炒菜。

　　我先把土豆洗干凈，再切成絲，沒想到每次吃的那細(xì)細(xì)薄薄的土豆絲，原來做起來這么困難，我總是切的很粗，都可以稱之為土豆棒了�？墒俏液苁遣环�氣，為什么我就不行呢？ 媽媽告訴我：“這刀工不是一天兩天能做到的，得慢慢練習(xí)，熟練了就好了�！蔽衣犃藡寢尩脑�，心里還是有點(diǎn)不服氣的把土豆棒放到了盤子里。接著進(jìn)行下面的工作。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把土豆倒進(jìn)了鍋里，可是油一下子就濺到到了我的手上了，我嚇得直往后躲，翻炒了幾下，終于大功告成，把土豆盛到盤子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤黑黑的土豆棒摧殘的一點(diǎn)信心都沒有了。

　　可是鼓足了勇氣端到了媽媽的面前， 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲，還夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子吃了一口，突然發(fā)現(xiàn)我做的.土豆絲雖然外表不是特別的完美，但是味道還是很不錯(cuò)的， 畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外的香！

　　我明白了，什么事都不是看上去那么的簡(jiǎn)單容易，實(shí)際行動(dòng)起來確實(shí)很困難，凡事都不是一朝一夕的，還是那句老話“只要功夫深，鐵杵磨成繡花針”，看來以后做飯還得多學(xué)多做��！

今天我下廚作文6

　　快樂！什么是快樂？我認(rèn)為快樂就是讓爸爸媽媽們快樂。今天，我感到了快樂。

　　晚上，我們家正干得熱火朝天，不時(shí)會(huì)傳來“啊”“呀”的怪聲，想知道，跟我來！

　　瞧，我正在燒菜呢！我拿起蝦，把蝦放入水中，小蝦回到水中，就像回了家一樣，生龍活虎的！看，有的在水中用它那堅(jiān)硬的鎧甲，在水中橫沖直撞，有的浮出水面，在水面上吹出一個(gè)個(gè)可愛的小泡泡。我看著它們快樂的`樣子，真不忍心殺它們，可我們也是要吃的呀，小蝦，你就獻(xiàn)出你寶貴的生命喲！我用右手拿起其中一只蝦，左手抓住它的頭，用手一擰，蝦中的腸子就被我順勢(shì)拉了出來。緊接著，一只只蝦蝦都被我一一剝奪了生命。我看著一動(dòng)不動(dòng)的蝦，心里想：“誰(shuí)讓你是蝦呢！”

　　接著，我打開煤氣，把蝦放入了鍋中，頓時(shí)，鍋中的油像“愛國(guó)者飛彈”一樣向我迎面而來。我還沒反應(yīng)過來，臉上，手上都被“愛國(guó)者飛彈”擊中了。我急中生智，馬上拿來鍋蓋，蓋在鍋上，才阻止了一場(chǎng)災(zāi)難。我這才輕輕噓了一口氣。

　　大約過了5分鐘，我確定沒危險(xiǎn)后，打開了蓋子，用鏟子炒了一下蝦。再在蝦中放了些糖、醬油、蔥花等等配料。就這樣，一碗色、香、味俱全的蝦就在我的手中“出世”了。

　　我又從冰箱里拿出了冷菜，招呼爸爸媽媽吃飯了。他們望著桌子上的“滿漢全席”高興地笑了。我心中比吃了蜜還甜。爸爸笑著說：“金大廚果然名不虛傳啊！”我也陪笑道：“那當(dāng)然，我在廚藝界可是響當(dāng)當(dāng)?shù)�！”媽媽也笑笑說：“看來我們家來了位貴賓��！”“哪里，哪里，小生在廚藝界只不過有個(gè)“金牌廚師”的名稱而已”我?guī)е�笑腔說到。我們?nèi)齻�(gè)人邊吃邊聊，可開心了！

　　朋友，咋樣，我們家快樂吧！你也不防在家燒燒菜，做做家務(wù)什么的，如果你做好，得到爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)，一定會(huì)很快樂的！

今天我下廚作文7

　　那是暑假的時(shí)候，暑假作業(yè)很少，做完作業(yè)的我每天都過得多彩多姿，比如……

　　這天，我沒什么事，倚著沙發(fā)神游。我想啊，人哪都要長(zhǎng)大，女孩子長(zhǎng)大了，要會(huì)做飯！可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒，我靈機(jī)一動(dòng)：反正我們家大廚爸爸在，何不讓他教教我呢？說做就做，我向樓下蹦去。

　　“爸爸，你的廚藝好好哦！呃，那個(gè)，教教我吧。”我對(duì)爸爸說：“咦，今天不錯(cuò)呀！這么勤快？好，我教你。不過，話說在前頭，你負(fù)責(zé)吃光�！闭f著，爸爸?jǐn)Q開了煤氣，又按下了一個(gè)紅色開關(guān)，鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。

　　爸爸問：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最簡(jiǎn)單！”

　　爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破，然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi)，它們?cè)诳諝庵袆澾^一道優(yōu)美的弧線，在鍋內(nèi)燙得起泡，這個(gè)動(dòng)作，我做得十分具有大師風(fēng)范。然后，倒下一點(diǎn)油，過了一會(huì)兒，蛋的一面已經(jīng)差不多熟了，我用鍋鏟把蛋翻面，然后，覺得這面也熟了，我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤子里。

　　這盤蛋可以說是一個(gè)“杰作”，金黃金黃的，陽(yáng)光一樣的'顏色，也沒有炒糊，對(duì)于初學(xué)者來說，已經(jīng)很好啦。爸爸看見我的第一個(gè)蛋炒得這么成功，忍不住說：“給我嘗嘗吧�！蔽曳浅Ｗ院赖匕驯P子遞過去，爸爸嚼了兩下，神色不太自然，我緊張地看著他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“沒什么。很好吃。來，你也嘗嘗�！�

　　我一邊高興地問：“真的？”邊把蛋送入口中……

　　天哪！什么味兒！我回頭想找爸爸算賬，他早沒影兒了。

　　我想想，怎么會(huì)這樣？哦！我在與爸爸聊天時(shí)，把鹽放成了糖……

　　唉，不管怎么說，我的第一次下廚圓滿收?qǐng)觥?/p>

今天我下廚作文8

　　周末的一天中午，媽媽買回來了新鮮的雞肉，我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的，要么今天，讓我也來露一手吧。我就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來吧，我來燒我們最愛吃的紅燒雞塊吧�！眿寢屢宦�，笑瞇瞇地說：“好啊，你試試看吧�！�

　　我從塑料袋里倒出買來的雞塊，打開水龍頭，在水里一塊一塊的洗雞塊，洗完后，我照媽媽的做法用水龍頭里的`水將雞塊再?zèng)_洗幾遍。我認(rèn)為雞塊干干凈凈后，就將它們倒入鍋中，加進(jìn)自來水，水要比較多，沒過雞塊，不然一會(huì)兒就會(huì)水燒干，將雞肉燒焦的。接著，我開始放調(diào)料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中，加入一些黃酒，再加一點(diǎn)燒菜用的紅燒醬油，然后蓋上鍋蓋開始點(diǎn)火煮了。不一會(huì)兒，水就開始翻滾冒泡，好像在跳舞。這時(shí)還不熟呢，要耐心地等。大概過了20多分鐘后，我開始聞到灶上飄出來香噴噴的雞塊香，我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊，我怕雞肉不熟，用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤子里，用筷子戳開里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生雞肉了，我高興極了。我嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，怎么這么淡��？��！原來忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽，繼續(xù)煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香，我關(guān)上火再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。

　　這時(shí)，爸爸回家了，我馬上跑過去，驕傲地說：“爸爸，給你個(gè)驚喜，快來看！”我拉著爸爸到廚房，說：“這是我剛燒好的，你嘗嘗！”爸爸大口吃了塊雞塊說：“不錯(cuò)嘛，很好吃�！眿寢屢瞾韲L了一下后夸我是“小廚師”。我聽了樂開了花。我很喜歡這個(gè)稱呼“小廚師”。

今天我下廚作文9

　　第一次自己下廚每個(gè)人一生都會(huì)有許多第一次：第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次騎自行車……

　　這些第一次往往會(huì)給人留下深刻的映象，使人留戀。寒假的午后，煩燥的電視還在放著無聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。忽然，腦子里閃過一個(gè)新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開始實(shí)施起來。我決定從最簡(jiǎn)單的燒米面開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過告訴我，要把水燒沸才能把面放進(jìn)去。

　　我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的'水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進(jìn)去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進(jìn)去，“呼，燙死我了。”可憐的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應(yīng)該用筷子的！面總算是被分開了，接下來是要干什么呢，我想了想，放調(diào)料嘛。于是，我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進(jìn)了正在冒泡的鍋?zhàn)永�。我用筷子輕輕拌著，看著鍋?zhàn)永锏乃�由透明變白，由白變紅，再由紅變紫。

　　“應(yīng)該差不多了吧！”我自言自語(yǔ)的說道，準(zhǔn)備出鍋，又轉(zhuǎn)念一想，會(huì)不會(huì)不熟啊，不行不行，再燒一會(huì)兒好了。不一會(huì)，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來，還不時(shí)噴出水來，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了�！肮�哈，終于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些�！庇谑牵�我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來。“哈哈！”看著眼前第一次做出來的面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會(huì)吃辣的！不過，是自己做的，我一定要吃下去。結(jié)果導(dǎo)致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺得很開心。每個(gè)第一次，也許都是辛酸的，但是，沒有酸，哪來甜呢？

今天我下廚作文10

　　今天下午，爸爸有應(yīng)酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮面條吃。于是，我決定親自下廚，我要煮面條和雞蛋當(dāng)晚餐。我走進(jìn)廚房，系上圍裙，學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備煮面條的材料：面條、雞蛋、蔥，等調(diào)味料。一切準(zhǔn)備就緒。

　　首先，我把蒸鍋清洗干凈裝好水，放到電磁爐上面，然后啟動(dòng)電磁爐，等水燒開。在燒水的同時(shí)，我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會(huì)兒，水開了，我趕緊拿了半捆面條放到鍋里，用筷子攪拌攪拌，不讓面條粘在鍋底。又過了幾分鐘，��！面條變軟了，白色的面條在沸騰的水中翻滾著，如千萬條白色的絲帶在不停地舞動(dòng)著。我立刻關(guān)閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后，我把鍋里的水倒掉。

　　接下來是煎荷包蛋了。我準(zhǔn)備了一個(gè)平底鍋，往鍋里放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開準(zhǔn)備放入鍋中。但望著鍋?zhàn)永锩爸鵁�，我頓時(shí)手忙腳亂，生怕會(huì)炸到手。還好有媽媽在一旁指導(dǎo)：“別怕，把火調(diào)小些，只要小心點(diǎn)就行了�！贝藭r(shí)的.我心想：我怎么那么笨呢？平時(shí)看到媽媽做飯那熟練的動(dòng)作，似乎好簡(jiǎn)單的，為什么到我這里就變得那么難呢？真是看事容易做事難��！我緩了一下神，緊張兮兮地把雞蛋放進(jìn)了鍋中，頓時(shí)鍋?zhàn)永镟枥锱纠驳卣ㄩ_花了。

　　我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個(gè)盤子里。再往鍋里放入一些水，放好調(diào)料，將面條、雞蛋放入進(jìn)去。頓時(shí)，廚房里香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗，嗯！味道不錯(cuò)！

　　一份耕耘一份收獲！我終于嘗到了自己親自煮的面條了，也體會(huì)到了媽媽每天做飯的艱辛！

今天我下廚作文11

　　今天媽媽不在家，我終于獲得一個(gè)大展身手的好機(jī)會(huì)。中午時(shí)分，我懇求爸爸：“爸，今天老媽不在家，我來下廚，給你做一份美味大餐，保證ok！”爸爸將信將疑，看看一貫“衣來伸手，飯來張口”的，問道：“你？大餐？”我有點(diǎn)急不可耐了：“對(duì)，你就別管了，定定心心玩你的手機(jī)去吧！”說著，便把爸爸推出了廚房。

　　打開冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，端出一碗米飯，我準(zhǔn)備做一份美味可口的蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕，然后用力一掰，潔白的蛋清和金黃的蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下，蛋液終于打散了。

　　我點(diǎn)燃煤氣灶，倒了一點(diǎn)油。一會(huì)兒工夫，鍋里的油噼里啪啦跳了起來。我小心翼翼地倒入蛋液，用鏟子不停地翻炒，金燦燦的雞蛋散發(fā)出了誘人的香味。我好想偷偷吃上一口，可是，害怕被爸爸發(fā)現(xiàn)，又要被笑話“小饞蟲”了。

　　正當(dāng)我把米飯倒入鍋中，準(zhǔn)備和雞蛋一起翻炒時(shí)，客廳里突然大喊一聲：“加油啊，加油！”。片刻之后，又傳來一聲：“過了，過了！”

　　我正納悶：莫非是把飯炒糊了？焦味竄至客廳了嗎？正要問爸爸，又聽得一聲大叫：“快點(diǎn)兒！”沒有辦法，父命難違，又是倒油，又是加水，一陣手忙腳亂之后，飯終于炒好了。

　　“爸爸，趕緊來吃飯，嘗嘗我的`手藝！”爸爸端起飯碗，仔細(xì)瞧了一眼，嘗了一口，皺著眉頭問道：“丫頭，蛋炒飯里怎么放了這么多油？太膩啦！水也嫌多，把飯炒成粥，那也是本事哦！”

　　“什么？你拼命喊加油，我不僅加了油，還加了水呢！”我好不得意。“加油？傻丫頭，爸爸在看球賽，是在為我喜歡的球隊(duì)加油助威！”話沒說完，屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。

今天我下廚作文12

　　媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房，出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇，于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。

　　終于等到周末，可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮，心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙？會(huì)不會(huì)著火？切菜會(huì)不會(huì)切到手？想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí)，站在我身后的老媽好像看出了我的心思，說：“不用擔(dān)心，有媽媽在，我會(huì)幫助你的�！蔽医K于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說：“今天我就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。”并且給我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。

　　首先，準(zhǔn)備材料，兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油，媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招，用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下，等聽到吱吱的聲音，西紅柿的.皮就裂開了，這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。

　　然后，終于可以開始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點(diǎn)油，抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里，頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰(zhàn)場(chǎng)上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來�！弊詈�，炒雞蛋，有了剛剛的經(jīng)驗(yàn)，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里，果然這次油沒有飛出來，等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽說：“真好吃！”我聽了心里美滋滋的。

　　這次下廚讓我明白，原來做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭(zhēng)做主廚，不能光做吃客。

今天我下廚作文13

　　因?yàn)槲易類鄢詪寢屪龅姆�茄炒蛋，所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)＂淇淇番茄炒蛋＂給大家品嘗。

　　來到廚房，穿好圍裙，準(zhǔn)備好蒜，姜，雞蛋，番茄。番茄要先用開水燙，便于去皮，等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋，由于我非常怕下油，就可憐巴巴地看著媽媽，向她求助，可媽媽這次居然說：“今天你是大廚，自己倒，我只負(fù)責(zé)看著，保證你不受傷�！蔽衣牭竭@話，心立馬涼了一大截，只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí)，我又退縮回來，心想：現(xiàn)在看人可都要看顏值啊，我可不能把我的.小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周，靈機(jī)一動(dòng)，拿起一個(gè)鍋蓋，把自己的臉給擋住，再倒油，把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰，我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了，上碟備用。隨后，我開始煮番茄，先把番茄去皮切塊兒，接著往鍋里倒油，防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉，油滾燙之后放入姜和蒜，“咋——啪——”，油濺到了媽媽身上，“小心點(diǎn)！”媽媽驚乍地說，又嘀咕道：“被你燙死了�！蔽彝低档男α诵�繼續(xù)翻炒起來。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí)，媽媽急匆匆地走過來，笑嘻嘻地說：“等等，！且慢！還有東西沒放呢�！敝灰娝�手里抓著一大把蔥正要往鍋里放，我最討厭吃蔥了，急忙說：“不要放蔥！”媽媽就是不聽我的，閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去，我立刻冒著生命危險(xiǎn)，徒手把蔥給拿出來，但實(shí)在太多蔥了，我只拿出了一小半。

　　香噴噴的番茄炒蛋上桌了，奶奶聞香而來，說一定要嘗嘗大廚神的佳作，媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道：“嗯！加上蔥就是不一樣，特別鮮美�！蹦棠桃操澆唤^口，說：“酸甜適中，非常美味。”幾天沒胃口吃飯的我，也迫不及待的盛了一碗白飯，拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗，擦擦嘴角，滿足地說：“恩，美味極了。”

　　用心做出一道好菜，不但可以滿足自己的味蕾，還可以愉悅別人，這種感覺好幸福。

今天我下廚作文14

　　我今天為了證明我不是小王子，是一只勤勞的小蜜蜂，主動(dòng)要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應(yīng)了，我很高興。

　　要做什么菜呢？我思來想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的菜。我先選了四個(gè)表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒裂，它還好像在神氣地說：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬年呢！”“什么！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢�！蔽衣犃�，認(rèn)真地敲起來，蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”，然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。

　　我又洗了兩個(gè)紅紅的西紅柿，然后開始切西紅柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。

　　我把鍋放到灶上，開了火，馬上放油，不一會(huì)兒，只見鍋上升起了“蘑菇云”，馬上成油花，油花四濺，我還沒有反應(yīng)過來，就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了，等油不再濺了，我把蛋放了進(jìn)去，讓它攤成一張金黃的餅一樣，開小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應(yīng)該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來，原來蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然后放西紅柿扁炒，放點(diǎn)鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。

　　我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，還有的'居然沒味道，可媽媽嘗了嘗，說：“好吃，我的小樹長(zhǎng)大了，懂事了�！甭犃藡寢尩目洫�(jiǎng)，我心里樂滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道會(huì)更好。

　　經(jīng)過這次炒菜，我知道爸媽養(yǎng)我不容易，我想對(duì)爸媽說：“爸爸媽媽你們辛苦了！”

今天我下廚作文15

　　今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計(jì)，哎，沒辦法了，我只好自己動(dòng)手了！

　　我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完后，我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大，小的`小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒！

　　接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進(jìn)池子里，仔細(xì)地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會(huì)兒，鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了，鍋里響起了噼里啪啦地響聲，好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時(shí)油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會(huì)兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見里面風(fēng)平浪盡，沒有一點(diǎn)聲音，我才嘆了一口氣。

　　哦！對(duì)了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋?zhàn)永铮�菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復(fù)翻炒了起來。瞧！牛肉像個(gè)舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

　　這次炒菜，讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能，還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。

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