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今天我下廚作文優(yōu)選[15篇]
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的今天我下廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今天我下廚作文1
“小鄧!平時(shí)都是我做早餐,今天就要你來做!”媽媽板著臉憤怒地說!昂玫模 蔽宜斓卮饝(yīng)了。我有點(diǎn)興奮,也有點(diǎn)期待!因?yàn)榻裉煳铱梢宰龉饷髡蟮剡M(jìn)廚房了!
其實(shí)我非常喜歡下廚,在平時(shí)我想下廚,媽媽不給,這次終于有機(jī)會(huì)了!我懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)廚房,一看,才知道,冰箱里只剩下幾個(gè)雞蛋和一包臘腸了。我想了又想,最后決定煮雞蛋臘腸飯。
首先,我勺了一勺米倒進(jìn)鍋里,用清水洗干凈后,正當(dāng)我加入半瓶水時(shí),我突然想起媽媽說,煮飯只用加沒過手背的水,我立刻拿起電飯鍋,小心翼翼地把多余的水倒掉。接著,蓋上鍋蓋,接通電源。大約過了十五分鐘,見飯鍋還沒響,我忍不住打開鍋蓋,鍋里還有一點(diǎn)點(diǎn)水。之后,我從冰箱里隨手抓了兩個(gè)雞蛋,“啪”,災(zāi)難發(fā)生了!一個(gè)雞蛋忽然摔在地上,破了,我驚訝地大叫,我馬上拿抹布把它擦干凈。然后,我又拿出一個(gè)雞蛋,用笨拙的手法把雞蛋打碎,將蛋液裝進(jìn)碗里,再加上一勺鹽攪拌,就把調(diào)好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中,用筷子快速地?cái)嚢,白米飯馬上變成金的了。最后當(dāng)然是放臘腸了,我拿出兩條又長(zhǎng)又粗的臘腸,用清水洗了又洗,總是感覺滑溜溜的,它好像總想逃脫我的'魔爪?蓻]那么容易,我把它抓得死死的,再輕輕地放入飯中,蓋上蓋子。大約過了兩分鐘,飯煮好的提示燈亮了。
這時(shí)的我已餓得饑腸轆轆,我裝了一大碗金燦燦的米飯,剛吃了一口就覺得很咸,“肯定鹽放多了。”我嘀咕著。再咬一口臘腸,咦!好硬呀!而且中間還是冷的。原來,臘腸沒熟。這時(shí),媽媽出來了,告訴我:“放臘腸和放雞蛋的順序錯(cuò)了,要反過來才行。”為了讓大家都能吃上雞蛋臘腸飯,我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時(shí)臘腸的香味飄滿了整個(gè)廚房,我知道這次臘腸熟了。
爸媽吃著我做的咸雞蛋飯,都豎起了大拇指,因?yàn)檫@是我第一次下廚。有了這次經(jīng)驗(yàn),我相信我下次會(huì)做得更好。
今天我下廚作文2
今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因?yàn)槲乙鰞傻啦私o爸爸和媽媽品嘗。
說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋,把它們?cè)谕脒吷弦磺,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的'食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點(diǎn)鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油,鍋中頓時(shí)油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕!甭暋5人粺_,我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕!甭暎{(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂!弊詈螅曳派狭松僭S鹽,荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來?粗麄兂缘煤芟愕臉幼樱倚南耄哼@兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對(duì)我說:“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)!蔽衣犃耍吲d極了,一蹦三尺高。
我喜歡下廚,其實(shí)做菜就像做人,每一步都不能錯(cuò),如果錯(cuò)了一步,這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。
今天我下廚作文3
今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯,我不知道米飯?jiān)趺凑,我就想:媽媽平時(shí)是怎么蒸米的呢?于是學(xué)著媽媽的樣子,取適量的.大米,清水洗凈,在媽媽的指導(dǎo)下,加入適量的清水,開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導(dǎo)下,操作起來挺方便的。
接下來炒菜,第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開火,油鍋冒煙兒,說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋,瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開火,等油溫五六十度時(shí)候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油,開大火,油溫?zé)釙r(shí),倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜,做個(gè)湯,媽媽說夠了夠了,再多吃不完了。為了節(jié)省,做以上幾個(gè)就夠,下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說:“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心!
今天我下廚作文4
今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對(duì)媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的`,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑,我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
級(jí)肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò),還表?yè)P(yáng)我。我聽了非常高興。
吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。
今天我下廚作文5
覺得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。每次看到媽媽在廚房做飯,我就很想嘗試一下,總感覺這種事情很簡(jiǎn)單,我可以做到,但是做什么好呢?思來想去,我決定做土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,終于有一次自己要當(dāng)大廚了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)土豆準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把土豆洗干凈,再切成絲,沒想到每次吃的那細(xì)細(xì)薄薄的土豆絲,原來做起來這么困難,我總是切的很粗,都可以稱之為土豆棒了?墒俏液苁遣环䴕猓瑸槭裁次揖筒恍心? 媽媽告訴我:“這刀工不是一天兩天能做到的,得慢慢練習(xí),熟練了就好了!蔽衣犃藡寢尩脑,心里還是有點(diǎn)不服氣的把土豆棒放到了盤子里。接著進(jìn)行下面的工作。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把土豆倒進(jìn)了鍋里,可是油一下子就濺到到了我的手上了,我嚇得直往后躲,翻炒了幾下,終于大功告成,把土豆盛到盤子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤黑黑的土豆棒摧殘的一點(diǎn)信心都沒有了。
可是鼓足了勇氣端到了媽媽的面前, 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲,還夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子吃了一口,突然發(fā)現(xiàn)我做的.土豆絲雖然外表不是特別的完美,但是味道還是很不錯(cuò)的, 畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺得這頓飯格外的香!
我明白了,什么事都不是看上去那么的簡(jiǎn)單容易,實(shí)際行動(dòng)起來確實(shí)很困難,凡事都不是一朝一夕的,還是那句老話“只要功夫深,鐵杵磨成繡花針”,看來以后做飯還得多學(xué)多做!
今天我下廚作文6
快樂!什么是快樂?我認(rèn)為快樂就是讓爸爸媽媽們快樂。今天,我感到了快樂。
晚上,我們家正干得熱火朝天,不時(shí)會(huì)傳來“啊”“呀”的怪聲,想知道,跟我來!
瞧,我正在燒菜呢!我拿起蝦,把蝦放入水中,小蝦回到水中,就像回了家一樣,生龍活虎的!看,有的在水中用它那堅(jiān)硬的鎧甲,在水中橫沖直撞,有的浮出水面,在水面上吹出一個(gè)個(gè)可愛的小泡泡。我看著它們快樂的`樣子,真不忍心殺它們,可我們也是要吃的呀,小蝦,你就獻(xiàn)出你寶貴的生命喲!我用右手拿起其中一只蝦,左手抓住它的頭,用手一擰,蝦中的腸子就被我順勢(shì)拉了出來。緊接著,一只只蝦蝦都被我一一剝奪了生命。我看著一動(dòng)不動(dòng)的蝦,心里想:“誰(shuí)讓你是蝦呢!”
接著,我打開煤氣,把蝦放入了鍋中,頓時(shí),鍋中的油像“愛國(guó)者飛彈”一樣向我迎面而來。我還沒反應(yīng)過來,臉上,手上都被“愛國(guó)者飛彈”擊中了。我急中生智,馬上拿來鍋蓋,蓋在鍋上,才阻止了一場(chǎng)災(zāi)難。我這才輕輕噓了一口氣。
大約過了5分鐘,我確定沒危險(xiǎn)后,打開了蓋子,用鏟子炒了一下蝦。再在蝦中放了些糖、醬油、蔥花等等配料。就這樣,一碗色、香、味俱全的蝦就在我的手中“出世”了。
我又從冰箱里拿出了冷菜,招呼爸爸媽媽吃飯了。他們望著桌子上的“滿漢全席”高興地笑了。我心中比吃了蜜還甜。爸爸笑著說:“金大廚果然名不虛傳啊!”我也陪笑道:“那當(dāng)然,我在廚藝界可是響當(dāng)當(dāng)?shù)!”媽媽也笑笑說:“看來我們家來了位貴賓!”“哪里,哪里,小生在廚藝界只不過有個(gè)“金牌廚師”的名稱而已”我?guī)еη徽f到。我們?nèi)齻(gè)人邊吃邊聊,可開心了!
朋友,咋樣,我們家快樂吧!你也不防在家燒燒菜,做做家務(wù)什么的,如果你做好,得到爸爸媽媽的表?yè)P(yáng),一定會(huì)很快樂的!
今天我下廚作文7
那是暑假的時(shí)候,暑假作業(yè)很少,做完作業(yè)的我每天都過得多彩多姿,比如……
這天,我沒什么事,倚著沙發(fā)神游。我想啊,人哪都要長(zhǎng)大,女孩子長(zhǎng)大了,要會(huì)做飯!可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒,我靈機(jī)一動(dòng):反正我們家大廚爸爸在,何不讓他教教我呢?說做就做,我向樓下蹦去。
“爸爸,你的廚藝好好哦!呃,那個(gè),教教我吧。”我對(duì)爸爸說:“咦,今天不錯(cuò)呀!這么勤快?好,我教你。不過,話說在前頭,你負(fù)責(zé)吃光!闭f著,爸爸?jǐn)Q開了煤氣,又按下了一個(gè)紅色開關(guān),鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。
爸爸問:“你想炒什么?”我拿出了藏在背后的蛋:“炒蛋最簡(jiǎn)單!”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破,然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi),它們?cè)诳諝庵袆澾^一道優(yōu)美的弧線,在鍋內(nèi)燙得起泡,這個(gè)動(dòng)作,我做得十分具有大師風(fēng)范。然后,倒下一點(diǎn)油,過了一會(huì)兒,蛋的一面已經(jīng)差不多熟了,我用鍋鏟把蛋翻面,然后,覺得這面也熟了,我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤子里。
這盤蛋可以說是一個(gè)“杰作”,金黃金黃的,陽(yáng)光一樣的'顏色,也沒有炒糊,對(duì)于初學(xué)者來說,已經(jīng)很好啦。爸爸看見我的第一個(gè)蛋炒得這么成功,忍不住說:“給我嘗嘗吧!蔽曳浅W院赖匕驯P子遞過去,爸爸嚼了兩下,神色不太自然,我緊張地看著他:“怎么了?”爸爸忙笑道:“沒什么。很好吃。來,你也嘗嘗!
我一邊高興地問:“真的?”邊把蛋送入口中……
天哪!什么味兒!我回頭想找爸爸算賬,他早沒影兒了。
我想想,怎么會(huì)這樣?哦!我在與爸爸聊天時(shí),把鹽放成了糖……
唉,不管怎么說,我的第一次下廚圓滿收?qǐng)觥?/p>
今天我下廚作文8
周末的一天中午,媽媽買回來了新鮮的雞肉,我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的,要么今天,讓我也來露一手吧。我就對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我來吧,我來燒我們最愛吃的紅燒雞塊吧!眿寢屢宦,笑瞇瞇地說:“好啊,你試試看吧!
我從塑料袋里倒出買來的雞塊,打開水龍頭,在水里一塊一塊的洗雞塊,洗完后,我照媽媽的做法用水龍頭里的`水將雞塊再?zèng)_洗幾遍。我認(rèn)為雞塊干干凈凈后,就將它們倒入鍋中,加進(jìn)自來水,水要比較多,沒過雞塊,不然一會(huì)兒就會(huì)水燒干,將雞肉燒焦的。接著,我開始放調(diào)料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中,加入一些黃酒,再加一點(diǎn)燒菜用的紅燒醬油,然后蓋上鍋蓋開始點(diǎn)火煮了。不一會(huì)兒,水就開始翻滾冒泡,好像在跳舞。這時(shí)還不熟呢,要耐心地等。大概過了20多分鐘后,我開始聞到灶上飄出來香噴噴的雞塊香,我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊,我怕雞肉不熟,用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤子里,用筷子戳開里面的肉看看是不是熟了。是的,不是生雞肉了,我高興極了。我嘗了一點(diǎn)點(diǎn),怎么這么淡?!原來忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽,繼續(xù)煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香,我關(guān)上火再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。
這時(shí),爸爸回家了,我馬上跑過去,驕傲地說:“爸爸,給你個(gè)驚喜,快來看!”我拉著爸爸到廚房,說:“這是我剛燒好的,你嘗嘗!”爸爸大口吃了塊雞塊說:“不錯(cuò)嘛,很好吃!眿寢屢瞾韲L了一下后夸我是“小廚師”。我聽了樂開了花。我很喜歡這個(gè)稱呼“小廚師”。
今天我下廚作文9
第一次自己下廚每個(gè)人一生都會(huì)有許多第一次:第一次學(xué)走路,第一次上學(xué),第一次騎自行車……
這些第一次往往會(huì)給人留下深刻的映象,使人留戀。寒假的午后,煩燥的電視還在放著無聊的廣告,我有些昏沉,一把按下關(guān)閉鍵。忽然,腦子里閃過一個(gè)新奇的想法,為什么不自己試著下廚做菜呢?正好,我也餓了,于是,就馬上開始實(shí)施起來。我決定從最簡(jiǎn)單的燒米面開始,根本不知道要怎樣做的我,是好一步一步摸索了。于是,我把煤氣打著,把炒鍋放上去,往里面加了一些水。記得媽媽過告訴我,要把水燒沸才能把面放進(jìn)去。
我很不耐心地等了很久,放吧,又怕面不熟,不放吧,又等不及,正想著,鍋里的'水終于冒泡了。我松了一口氣,急忙把面小心翼翼地扔進(jìn)去,但這面就是不松,還黏在一塊,喂,你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了,用手伸進(jìn)去,“呼,燙死我了。”可憐的我的手指被燙了一下,急忙用冷水沖了一下,哎,真笨,應(yīng)該用筷子的!面總算是被分開了,接下來是要干什么呢,我想了想,放調(diào)料嘛。于是,我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進(jìn)了正在冒泡的鍋?zhàn)永。我用筷子輕輕拌著,看著鍋?zhàn)永锏乃赏该髯儼,由白變紅,再由紅變紫。
“應(yīng)該差不多了吧!”我自言自語(yǔ)的說道,準(zhǔn)備出鍋,又轉(zhuǎn)念一想,會(huì)不會(huì)不熟啊,不行不行,再燒一會(huì)兒好了。不一會(huì),鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來,還不時(shí)噴出水來,我嚇了一跳,急忙把火關(guān)了!肮K于可以出鍋了,等等,再加些雞精吧,讓面更鮮些!庇谑牵姨统鲭u精往里面散了一通,便把面撈了出來。“哈哈!”看著眼前第一次做出來的面我笑了,看著碗里的紅色,我猛然想起,啊,我不會(huì)吃辣的!不過,是自己做的,我一定要吃下去。結(jié)果導(dǎo)致我吃一口喝一口水,把兩杯水喝光才把面吃完,但我還是覺得很開心。每個(gè)第一次,也許都是辛酸的,但是,沒有酸,哪來甜呢?
今天我下廚作文10
今天下午,爸爸有應(yīng)酬不在家吃飯,我和媽媽決定煮面條吃。于是,我決定親自下廚,我要煮面條和雞蛋當(dāng)晚餐。我走進(jìn)廚房,系上圍裙,學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備煮面條的材料:面條、雞蛋、蔥,等調(diào)味料。一切準(zhǔn)備就緒。
首先,我把蒸鍋清洗干凈裝好水,放到電磁爐上面,然后啟動(dòng)電磁爐,等水燒開。在燒水的同時(shí),我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會(huì)兒,水開了,我趕緊拿了半捆面條放到鍋里,用筷子攪拌攪拌,不讓面條粘在鍋底。又過了幾分鐘,!面條變軟了,白色的面條在沸騰的水中翻滾著,如千萬條白色的絲帶在不停地舞動(dòng)著。我立刻關(guān)閉電磁爐,裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后,我把鍋里的水倒掉。
接下來是煎荷包蛋了。我準(zhǔn)備了一個(gè)平底鍋,往鍋里放了幾勺食用油,等油熱了,我把蛋敲開準(zhǔn)備放入鍋中。但望著鍋?zhàn)永锩爸鵁,我頓時(shí)手忙腳亂,生怕會(huì)炸到手。還好有媽媽在一旁指導(dǎo):“別怕,把火調(diào)小些,只要小心點(diǎn)就行了!贝藭r(shí)的.我心想:我怎么那么笨呢?平時(shí)看到媽媽做飯那熟練的動(dòng)作,似乎好簡(jiǎn)單的,為什么到我這里就變得那么難呢?真是看事容易做事難!我緩了一下神,緊張兮兮地把雞蛋放進(jìn)了鍋中,頓時(shí)鍋?zhàn)永镟枥锱纠驳卣ㄩ_花了。
我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來,哇!金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了,我把它放到一個(gè)盤子里。再往鍋里放入一些水,放好調(diào)料,將面條、雞蛋放入進(jìn)去。頓時(shí),廚房里香氣四溢,饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗,嗯!味道不錯(cuò)!
一份耕耘一份收獲!我終于嘗到了自己親自煮的面條了,也體會(huì)到了媽媽每天做飯的艱辛!
今天我下廚作文11
今天媽媽不在家,我終于獲得一個(gè)大展身手的好機(jī)會(huì)。中午時(shí)分,我懇求爸爸:“爸,今天老媽不在家,我來下廚,給你做一份美味大餐,保證ok!”爸爸將信將疑,看看一貫“衣來伸手,飯來張口”的,問道:“你?大餐?”我有點(diǎn)急不可耐了:“對(duì),你就別管了,定定心心玩你的手機(jī)去吧!”說著,便把爸爸推出了廚房。
打開冰箱,拿出兩個(gè)雞蛋,端出一碗米飯,我準(zhǔn)備做一份美味可口的蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕,然后用力一掰,潔白的蛋清和金黃的蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下,蛋液終于打散了。
我點(diǎn)燃煤氣灶,倒了一點(diǎn)油。一會(huì)兒工夫,鍋里的油噼里啪啦跳了起來。我小心翼翼地倒入蛋液,用鏟子不停地翻炒,金燦燦的雞蛋散發(fā)出了誘人的香味。我好想偷偷吃上一口,可是,害怕被爸爸發(fā)現(xiàn),又要被笑話“小饞蟲”了。
正當(dāng)我把米飯倒入鍋中,準(zhǔn)備和雞蛋一起翻炒時(shí),客廳里突然大喊一聲:“加油啊,加油!”。片刻之后,又傳來一聲:“過了,過了!”
我正納悶:莫非是把飯炒糊了?焦味竄至客廳了嗎?正要問爸爸,又聽得一聲大叫:“快點(diǎn)兒!”沒有辦法,父命難違,又是倒油,又是加水,一陣手忙腳亂之后,飯終于炒好了。
“爸爸,趕緊來吃飯,嘗嘗我的`手藝!”爸爸端起飯碗,仔細(xì)瞧了一眼,嘗了一口,皺著眉頭問道:“丫頭,蛋炒飯里怎么放了這么多油?太膩啦!水也嫌多,把飯炒成粥,那也是本事哦!”
“什么?你拼命喊加油,我不僅加了油,還加了水呢!”我好不得意。“加油?傻丫頭,爸爸在看球賽,是在為我喜歡的球隊(duì)加油助威!”話沒說完,屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。
今天我下廚作文12
媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房,出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇,于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。
終于等到周末,可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮,心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙?會(huì)不會(huì)著火?切菜會(huì)不會(huì)切到手?想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí),站在我身后的老媽好像看出了我的心思,說:“不用擔(dān)心,有媽媽在,我會(huì)幫助你的!蔽医K于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說:“今天我就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。”并且給我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。
首先,準(zhǔn)備材料,兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油,媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招,用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下,等聽到吱吱的聲音,西紅柿的.皮就裂開了,這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著,把雞蛋打到碗里攪拌均勻,再把西紅柿切成一片一片,但去了皮的西紅柿滑滑的,就像抓泥鰍一樣,一不小心就滑到了地上,費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。
然后,終于可以開始炒了,我興奮極了,我在鍋里放了一點(diǎn)油,抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里,頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣,油花四處飛濺,還好我早有防備,操起鍋蓋像戰(zhàn)場(chǎng)上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說:“不能那么扔,要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來!弊詈,炒雞蛋,有了剛剛的經(jīng)驗(yàn),我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里,果然這次油沒有飛出來,等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗,媽媽說:“真好吃!”我聽了心里美滋滋的。
這次下廚讓我明白,原來做飯也這么難,媽媽真不容易,既要上班還要幫我們做飯,以后我要多幫媽媽干活,要爭(zhēng)做主廚,不能光做吃客。
今天我下廚作文13
因?yàn)槲易類鄢詪寢屪龅姆殉吹,所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)"淇淇番茄炒蛋"給大家品嘗。
來到廚房,穿好圍裙,準(zhǔn)備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開水燙,便于去皮,等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋,由于我非常怕下油,就可憐巴巴地看著媽媽,向她求助,可媽媽這次居然說:“今天你是大廚,自己倒,我只負(fù)責(zé)看著,保證你不受傷!蔽衣牭竭@話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí),我又退縮回來,心想:現(xiàn)在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的.小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周,靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨后,我開始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接著往鍋里倒油,防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點(diǎn)!”媽媽驚乍地說,又嘀咕道:“被你燙死了!蔽彝低档男α诵^續(xù)翻炒起來。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí),媽媽急匆匆地走過來,笑嘻嘻地說:“等等,!且慢!還有東西沒放呢!敝灰娝掷镒ブ淮蟀咽[正要往鍋里放,我最討厭吃蔥了,急忙說:“不要放蔥!”媽媽就是不聽我的,閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去,我立刻冒著生命危險(xiǎn),徒手把蔥給拿出來,但實(shí)在太多蔥了,我只拿出了一小半。
香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來,說一定要嘗嘗大廚神的佳作,媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道:“嗯!加上蔥就是不一樣,特別鮮美!蹦棠桃操澆唤^口,說:“酸甜適中,非常美味。”幾天沒胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地說:“恩,美味極了。”
用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悅別人,這種感覺好幸福。
今天我下廚作文14
我今天為了證明我不是小王子,是一只勤勞的小蜜蜂,主動(dòng)要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應(yīng)了,我很高興。
要做什么菜呢?我思來想去,決定做西紅柿炒蛋,一道既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的菜。我先選了四個(gè)表面光滑的雞蛋,在碗邊敲了一敲,沒裂,它還好像在神氣地說:“呵呵,想敲爛我,你還早兩萬年呢!”“什么!”我雙眼噴射出怒火,用力一敲,蛋黃和蛋清四濺,我有些打退堂鼓,不想做了,媽媽看透了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!蔽衣犃,認(rèn)真地敲起來,蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”,然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。
我又洗了兩個(gè)紅紅的西紅柿,然后開始切西紅柿,由于是第一次切,我力度把握不好,把西紅柿切得參差不齊,胖的像豬八戒,瘦的像柴火。
我把鍋放到灶上,開了火,馬上放油,不一會(huì)兒,只見鍋上升起了“蘑菇云”,馬上成油花,油花四濺,我還沒有反應(yīng)過來,就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了,疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了,等油不再濺了,我把蛋放了進(jìn)去,讓它攤成一張金黃的餅一樣,開小火慢慢炒,用鍋鏟翻一邊,想應(yīng)該還要一下子,就去玩了,一陣焦味撲鼻而來,原來蛋焦了,我趕快把雞蛋放在鍋邊,然后放西紅柿扁炒,放點(diǎn)鹽,再將雞蛋和西紅柿一起炒,不一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋出鍋啦。
我炒的菜有的咸得像海水,有的苦得像咖啡,還有的'居然沒味道,可媽媽嘗了嘗,說:“好吃,我的小樹長(zhǎng)大了,懂事了!甭犃藡寢尩目洫(jiǎng),我心里樂滋滋的。下次我炒菜要更用心,味道會(huì)更好。
經(jīng)過這次炒菜,我知道爸媽養(yǎng)我不容易,我想對(duì)爸媽說:“爸爸媽媽你們辛苦了!”
今天我下廚作文15
今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計(jì),哎,沒辦法了,我只好自己動(dòng)手了!
我打開冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來,生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大,小的`小,有的厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來,我想:切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒!
接下來,我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進(jìn)池子里,仔細(xì)地洗了起來,再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開火后,我想:等鍋里的水燒干再放菜吧!不一會(huì)兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時(shí)油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過了好一會(huì)兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見里面風(fēng)平浪盡,沒有一點(diǎn)聲音,我才嘆了一口氣。
哦!對(duì)了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋?zhàn)永铮笋R上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復(fù)翻炒了起來。瞧!牛肉像個(gè)舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜,讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能,還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。
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