包餃子作文
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
相信大家一定都吃過餃子,可是你會包餃子嗎?
在去年的暑假中,有一次我正在寫作業(yè),這時(shí)我聽到了一個(gè)咚咚咚的聲音,這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆,輕輕的順著這個(gè)奇怪的聲音來到了廚房。我一看啊,原來是媽媽呀!媽媽正在包餃子,為我們準(zhǔn)備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子,于是我和媽媽一起商量,最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面,然后媽媽給我做了個(gè)示范,我也跟著學(xué)習(xí)不到10秒鐘媽媽的餃子完成了,我做的第一次失敗了。我的餃子長的橫七豎八媽媽的餃子啊,長得干凈又利索。我再次嘗試了一遍,結(jié)果還是沒有達(dá)到目的媽媽看我又一次失敗了,便教我一個(gè)口決:先揉,再搓,再封邊,再盤。最后包起來,我又再次跟著媽媽的口決來了一遍,但是還是沒有成功。我說了一聲:"我不包餃子了。"媽媽聽了很不滿意對我說:"你應(yīng)該去,再次嘗試,堅(jiān)持就是勝利。"我說:"我又不是天生的,腦子就比別人笨。""所以不管你笨,還是不笨,都應(yīng)該去奮斗去挑戰(zhàn)。"我在媽媽的鼓勵(lì)下再次嘗試的去把餃子包好。結(jié)果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的餃子有很大的`進(jìn)步。
生活中的每一個(gè)啟示都會有著不同的意義。而媽媽對我的希望是:"讓我做什么事情都應(yīng)該有恒心有毅力多加練習(xí)才能做得更好,我一定會做到的,我一定會證明的!
包餃子作文2
過年了,我問媽媽:“媽媽,今年是大年初一,我們吃什么好東西?”媽媽說:“我們今天包餃子!”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進(jìn)去,然后包裝好,一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來幫忙,可是爸爸一點(diǎn)的不會,滑稽的動作使得我們哈哈大笑。他在下味精的.時(shí)候,把鹽看成了味精,包起來后,得意洋洋得轉(zhuǎn)過身來,說:“哈哈,怎么樣,我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問:“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說:“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來。媽媽對爸爸說:“你呀,看我怎么包吧!”只見媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進(jìn)去,打開紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。
媽媽對我說:“你也來試試吧!”我支支吾吾地說:“我……我?”爸爸得意地說:“哈哈,不敢了吧?看來還是我比較強(qiáng)些!”我聽了,翹起嘴巴說:“好,包就包,誰怕誰啊!”我學(xué)著媽媽的樣子做,十分細(xì)心,一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過。到了實(shí)在忍不住的時(shí)候,我又看見了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個(gè)十分美觀的餃子。我轉(zhuǎn)過頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強(qiáng)吧?”媽媽聽了,說:“那是當(dāng)然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說。哎?爸爸不見了!哈哈,準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!
今天,我們?nèi)疫^得真快樂。
包餃子作文3
暑假的一天上午,媽媽說要包餃子給我吃,我很高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺,就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到,平時(shí)很嚴(yán)肅的媽媽竟然同意了,我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。
于是,我興高采烈地跟著媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接著,媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫻熟,包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的.娃娃。我覺得包餃子很簡單,不就是拿一張餃皮,然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛,這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè),也給媽媽一個(gè)驚喜,讓她佩服我的聰慧。
開始包餃子了,我先夾了一點(diǎn)餡,以為夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了,捏了那邊這邊又松了,捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了,一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說:“是不是泄氣了?來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終于明白了其中的奧妙,也有了信心,便振作起來,重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學(xué)著媽媽的樣子,把皮兩邊合上對齊后捏一下,一只可愛的小餃子就包好了。我太激動了,我終于會包餃子了,接下來我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑,我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子,吃著自己包的餃子,我覺得特別的香。通過包餃子,我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì),不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。
包餃子作文4
曹王的實(shí)踐活動已經(jīng)過去了,但是我們的心還沒有回來,包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個(gè)項(xiàng)目都給了我們一個(gè)美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過包餃子,但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚(yáng)切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來包餃子。
不一會兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香!我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的,一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開,然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對,一會兒少了,一會兒多了?磥,包餃子也沒有那么容易哦!開始包了,我從短的那條邊開始,向長的.那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。接著,我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。
餃子包完后,就開始下餃子了,我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。
不一會兒,餃子就出鍋了,我看著熱騰騰的餃子,口水都要流出來了,趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里,真是好吃!
我們這次包的餃子非常好吃,同學(xué)們團(tuán)結(jié)合作,真像一家人!通過這次去曹王的實(shí)踐活動,我們的收獲可真不少!我希望這樣的活動可以更多一些。
包餃子作文5
我的外婆家在長汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來肯定要花費(fèi)一番功夫。這不,我正向小姨拜師學(xué)藝呢!
這時(shí),外婆端來蒸好了的`芋子開始剝皮,小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣力地?fù)v了起來,小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀,趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來,掰成一個(gè)個(gè)均勻的、小小的芋子團(tuán)。
接著我學(xué)著小姨的樣子,往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個(gè)餃子就做好了。
我看著我的杰作,心里樂開了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學(xué)就會!”聽到小姨的夸獎(jiǎng),我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子,但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來餃子皮幫我補(bǔ)救,哈,不聽話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開心極了!這可真是人間美味!
包餃子作文6
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說。“太好了,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的。∥抑腊。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的.方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個(gè)了,媽媽說:“嗯,不錯(cuò),有進(jìn)步!
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永。過了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
包餃子作文7
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
我們的中國佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了,一些習(xí)俗也成為了這個(gè)節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個(gè)活動包水餃。我們來到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的'餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個(gè)開口的餃子。不過它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來。重復(fù)用的動作好了很各造型。向四角形,那像一個(gè)桌子,4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的,就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個(gè)帽子型的。看呀,就是把正常的餃子住兩邊卷,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個(gè)動物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結(jié)束了。
包餃子作文8
過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。可是我從小到大只會吃餃子,不會包餃子,還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué);貋恚贿M(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長長的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會破的.!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點(diǎn),怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的時(shí)候了,我迫不及待地?zé)_水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬。不一會兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時(shí),讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個(gè)餃子破了,里面的餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪啊!
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點(diǎn)遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點(diǎn),今后包出來的餃子就不會破了?磥,學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到!
包餃子作文9
“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進(jìn)去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在制作餃子呀!
姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養(yǎng)過剩’或‘營養(yǎng)不足’了。”接下來,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點(diǎn),但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點(diǎn)餡,感覺差不多了,沾了點(diǎn)水對折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的'雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點(diǎn)水滴,像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點(diǎn)地兒菜,快速的一捏,一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了?吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個(gè)寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點(diǎn),然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn),我開始仔細(xì)起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個(gè)漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。
我估計(jì)做了十來個(gè),老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個(gè)都是極限了。
十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以后真有當(dāng)廚師的料,嘿嘿!
餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。
包餃子作文10
今天,太陽在天空中暖暖的照耀著大地,我在家里很想吃餃子,于是我興奮的說:“我們一起去包餃子吃吧!”媽媽連聲說:“好的好的!”
我和媽媽去超市買了,蔥、肉未、胡蘿卜、餃子皮和一些雞蛋。我們先把蔥切成一小粒一小粒的蔥花,然后把切成條的胡蘿卜,切成一顆顆胡蘿卜丁,再把切好的蔥花和胡蘿卜丁放進(jìn)肉末里,用干凈的手?jǐn)嚢,加班的時(shí)候還要放點(diǎn)調(diào)料有:鹽、料酒、味精、雞蛋、醬油拌好之后,我和媽媽就開始包餃子啦。
媽媽先把餃子皮放在手心上,然后把肉餡放在餃子皮里,再把手指沾一點(diǎn)水涂到餃子皮周圍,之后再把餃子皮對折,最后餃子被心靈手巧的媽媽做了出來,漂亮極了!我認(rèn)真努力的跟著學(xué)包餃子,可是餃子餡要么一下子太少了,要么一下子就太多了!鞍⊙!太難啦,不包了!不包了!”在我正想放棄的時(shí)候,媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說:“每個(gè)人學(xué)習(xí),都是從不會到會,慢慢來,相信自己,你一定可以的!甭犃藡寢尩脑,我又認(rèn)認(rèn)真真的.做了第2個(gè)餃子!暗2個(gè)餃子比第1個(gè)餃子漂亮多了!”媽媽說的對,不管做什么事情都要慢慢來,一次不行就兩次,總能成功的。我和媽媽包了一盤又一盤。
最后我們把餃子燒起來吃掉了,因?yàn)槭俏矣H手包的所以吃起來特別香。
包餃子作文11
今天一早我們班都在商量和準(zhǔn)備星期四上午的包餃子活動。
星期四一大早,班里就開始鬧鬧哄哄的,你想知道為什么嗎?告訴你吧!因?yàn)榇蠹遗瓮丫玫陌溩踊顒咏K于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊,李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下:全班同學(xué)都開始包餃子了!我們把桌子整理好,先洗手再開始搟面皮,我們組的徐琦博發(fā)明了一個(gè)“搟面杖”,其實(shí)就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認(rèn)認(rèn)真真的搟面皮,時(shí)不時(shí)的還要撒一些干面粉在餃子皮上,舒馨也幫助搟餃子皮,舒若杰也在萬分細(xì)心的搓面,把面搓的又細(xì)又長。王老師也下手搓面、切面,真不愧是老師呀!還說舒若杰是“暖男”呢!馬銘澤在包餃子的技術(shù)上真是一流啊!她包的餃子真是又大又飽滿,只要你吃一個(gè)她包的餃子,絕對會連聲叫好!而且還會感到唇齒留香呢!唉,不說她了!再說我也要流口水了!下面就說一下我們組的實(shí)力與擔(dān)當(dāng)——舒馨,她真能干,可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面,切面。
我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當(dāng)然是又香又好吃呀!王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學(xué)們邊吃邊看真幸福!此時(shí)此刻不光幸福的是我們,還有餃子呀!因?yàn)榇蠹叶荚谧鲲溩、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃,所以大家都喜歡餃子,有這么多人的'熱情相伴你說餃子是不是最幸福的!老師們也在品嘗學(xué)生們的手藝,老師也一定為自己學(xué)生驕傲吧!
感謝老師給予了我們這次親身體驗(yàn)的活動,這讓我懂得了一個(gè)道理,不管做什么事情都要團(tuán)結(jié)一心,懂得團(tuán)隊(duì)的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
包餃子作文12
俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個(gè)紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了!蔽倚老踩f分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會不會放的太多了,還是放的太少了呢?”結(jié)果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對似的。
我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓(xùn),只挑一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個(gè)個(gè)精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個(gè)喝醉了酒的'醉漢,怎么也站不起來。
我一下子泄氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要泄氣,要再接再厲!蔽矣谑钦酒饋砼Π,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊,晚上睡覺時(shí),還想著餃子,勞動成果真有滋味!
包餃子作文13
星期六,媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來了勁,對媽媽說:“媽媽,我也要跟你一起包餃子!薄昂冒!”媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問:餃子有什么含義呢?我急忙請教電腦“老師”。請教了學(xué)問淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國張仲景發(fā)明的。餃子是我國一大發(fā)明,從營養(yǎng)角度來講,葷素搭配,有利于各種營養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的.營養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為“國食”。這時(shí),一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進(jìn)廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃!
包餃子作文14
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進(jìn)碗里,加入一點(diǎn)兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán),用手搓成了細(xì)長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個(gè)小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個(gè)餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個(gè)餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上?墒牵以谀髢深^的'時(shí)候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來很扁!蓖馄判α,“那是因?yàn)槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學(xué)會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。
包餃子作文15
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的'話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职,爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實(shí)真甜啊!
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