包餃子作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編精心整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子作文1
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進(jìn)屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個(gè)和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準(zhǔn)備好餡料和面皮�！蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問號(hào)。爺爺好像看透了我的'心思，他就走進(jìn)廚房，拿出兩個(gè)盤子，一個(gè)裝面團(tuán)，一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán)，不出一分鐘，一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面，然后對(duì)折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�，左手拿皮，右手放餡�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜�，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵(lì)我：“只要有耐心，餃子一定能立起來�！蔽衣牋敔�?shù)脑�，餃子真的立了起來�?/p>
那一天，我學(xué)會(huì)了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！
包餃子作文2
在我的成長記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán)，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。
我先把手洗干凈，準(zhǔn)備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的`面揉成面團(tuán)，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進(jìn)去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子，先把餡放進(jìn)去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上，頓時(shí)，我的臉像炸開了花，旁邊的小表妹笑著說：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“包餃子是有竅門的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力，才勉強(qiáng)包好一個(gè)，可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀，好難看喲！我在媽媽的指導(dǎo)下，繼續(xù)努力越包越好，越有自信。不知不覺，我包了七八個(gè)像模像樣的餃子。“�。∥医K于學(xué)會(huì)了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無論做什么事，都要善于觀察，并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)做好。
包餃子作文3
餃子，我們中國的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前，媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時(shí)間，我們用的.餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗干凈后，學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會(huì)滿出來的。我聽了媽媽的指點(diǎn)，又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個(gè)好的開始。
很快，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽表揚(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包的好，我好有成就感！
包餃子作文4
今天我在媽媽店里玩，到了四點(diǎn)左右，大媽媽來了，她一來就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開始我不會(huì)，就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上，再用一只手指的指尖在碗里點(diǎn)了點(diǎn)水，往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。
我也照著大媽媽的.方法開心地包起餃子來。第一個(gè)餃子成功，大媽媽幫我修改了一下。還對(duì)我說：“蕊蕊，你包的餃子，餡包得太多了，如果少包一點(diǎn)，就會(huì)更好了。”第二個(gè)包起來，大媽媽又改了一下，說：“這個(gè)餃子皮沒捏好。”第三個(gè)第四個(gè)，大媽媽還是有意見。我沒有了信心，正準(zhǔn)備離開的時(shí)候，媽媽說：“蕊蕊，你就這樣半途而廢，你只會(huì)什么也學(xué)不到�！蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次，我包了好幾個(gè)，大媽媽沒有拿起來改了，我問大媽媽：“大媽媽，你怎么不改了啊！”大媽媽回答道：“你這幾個(gè)包得比我還好，你叫我怎么改��！”
從這件事情中，我明白了一個(gè)道理，不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認(rèn)真，不能聽別人說。跟著自己心走，要對(duì)自己有信心！
包餃子作文5
在我們身邊，什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì)有許多，在我的經(jīng)歷的許多事情中，有一件難忘的事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的傍晚，我從外面進(jìn)來，心里餓極了，于是就纏著媽媽要她給錢，讓我去買東西吃，但媽媽沒有給錢，只是換了一種口氣說：“不要出去，不如我們自己動(dòng)手來做唄�！�
我沒有討到錢，只好無奈地說：“好吧，怎樣做呢？”
媽媽帶著我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她說這樣容易，她也可以幫幫我。
于是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物，就算草草準(zhǔn)備好了材料，因?yàn)槲姨I了，我希望快點(diǎn)做好來解決饑餓的問題。
我把菜洗凈，接著拿出面團(tuán)，搟面杖，準(zhǔn)備好一切要用的工具，我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包餃子了，包一下，捏一下，結(jié)果包成了包子，我接著試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了，我聽她的`指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋，等待著……
餃子終于煮好了，浮起來了，調(diào)好味，頓時(shí)一股濃香飄來，害得我口水都快流下來了，我嘗了一個(gè)，太好吃了。
我盛了一些給媽媽，自己也吃得津津有味，一下子就吃飽了，看來自己動(dòng)手，豐衣足食！我們快樂地吃著香噴噴的餃子，感覺這才是我吃過的最好美餐，至今還令人難忘。
包餃子作文6
曹王的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過去了，但是我們的心還沒有回來，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個(gè)項(xiàng)目都給了我們一個(gè)美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過包餃子，但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚(yáng)切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來包餃子。
不一會(huì)兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香��！我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開，然后又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對(duì)，一會(huì)兒少了，一會(huì)兒多了�？磥�，包餃子也沒有那么容易哦！開始包了，我從短的那條邊開始，向長的那條邊卷了兩次，再一卷一捏，一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。接著，我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。
餃子包完后，就開始下餃子了，我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。
不一會(huì)兒，餃子就出鍋了，我看著熱騰騰的'餃子，口水都要流出來了，趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，真是好吃��！
我們這次包的餃子非常好吃，同學(xué)們團(tuán)結(jié)合作，真像一家人啊！通過這次去曹王的實(shí)踐活動(dòng)，我們的收獲可真不少��！我希望這樣的活動(dòng)可以更多一些。
包餃子作文7
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你們聽吧！
星期天，我有點(diǎn)想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了，我心里別提多高興了！我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子，我們先分工，爸爸力氣大，負(fù)責(zé)和面；媽媽心靈手巧，就負(fù)責(zé)搟皮和切菜切肉；我嘛，就看一看，做做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來。我們干得很起勁，非常熱鬧，好像過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的`小餃子。媽媽搟皮特別快，幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟皮，心想：“這有什么難的！”這時(shí)我吹起牛來：“我搟的皮包的餃子誰吃一口，保證想吃第二口！”媽媽遞給我搟面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一塊小面團(tuán)，用手掌壓扁，可是一點(diǎn)也不圓，又用搟面杖順著搟，可是面皮老是跑掉，再用手拉了拉，這下有一點(diǎn)餃皮的樣子了。我把餃皮攤在手掌上，夾了許多餃子餡兒放在上面，可是餡兒太多了餃子皮合不起來，我又把餡兒減掉一些，再把餃皮合起來，兩邊捏得緊緊的。我的第一只餃子終于包好了，不過樣子不太好看！
媽媽鼓勵(lì)我說：“世上無難事，只怕有心人�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我接著又包了幾個(gè)餃子，餃子的樣子越來越好看了，自己包的餃子吃起來也格外香。我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功！
包餃子作文8
“哈哈，你瞧，他包得真難看！”是哪兒傳來的聲音？原來是我們小朋友在舉行包餃子的活動(dòng)。
老師早已準(zhǔn)備好了材料。她先給我們示范了一個(gè)，先把皮子攤在手心上，再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上，沾點(diǎn)水在皮子邊緣輪一圈，用大拇指和食指一捏，一個(gè)餃子大功告成了，餃子在老師手里像個(gè)聽話的孩子。
我也拿來一片皮子，攤在手心上，放了許多芹菜肉�？娠溩釉谖沂种邢駛�(gè)淘氣的娃娃，我捏左邊，右邊的芹菜肉餡漏了出來，我捏右邊，左邊的芹菜肉餡漏了出來。第二次，我又拿來一張皮子攤在手心上，又放了一點(diǎn)點(diǎn)芹菜肉餡，像老師一樣捏好，可餃子軟塌塌的，怎么也立不起來！我靈機(jī)一動(dòng)，干脆把餃子一股腦兒捏起來，做成了包子。這一招兒逗得同學(xué)哄堂大笑！大家包得可起勁了，有的把餃子包成了牛角狀的，有的`也跟我一樣，捏成了包子。
開始煮餃子了，老師們把水燒開，又下了餃子。不一會(huì)兒餃子在水里跳起了舞，老師給大家都盛了幾個(gè)，我們有的說好吃，有的說不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來了無窮的快樂。
包餃子作文9
晚上，媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽：“媽媽，你今天想做什么好吃的？”媽媽笑著回答：“今天教你做餃子！”耶！我跳了起來。
我們來到了廚房，先醒面，媽媽給我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以還是媽媽來。我疑惑不解地問：“這是用來干嘛的呀？”媽媽說：“是用來做餃子皮的�！�
面粉醒好了，可以開始做餡了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加兩勺鹽，一勺味精，開始用手捏呀捏，等到捏的差不多的時(shí)候，就可以做了！
我先把粉膜切下一塊，揉成了一個(gè)圓圓的'小球，然后使用面杖，搟圓起來�？晌也⒉荒茏屗鼒A起來，所以媽媽教我：“如果你哪邊凹進(jìn)去了，就多揉揉！”聽著媽媽的解釋，我終于把它給揉圓了。
開始包餃子了，我看著媽媽包，一心認(rèn)為很簡單，立馬拿起一塊面皮，包了一個(gè)�？上н@個(gè)餃子太大，看起來又軟，這才知道有多不容易。于是，媽媽又教我一個(gè)方法，她說：“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來松松垮垮，就繞一圈捏緊，這樣看起來小一點(diǎn)，也顯得很有精神�！蔽野磱寢尩姆椒ǎ缓昧嗽S多。餃子做好了，放進(jìn)冰箱，讓它速凍。
第二天起來，早飯就是餃子，吃著自己包的餃子，香噴噴的，心里美滋滋的，以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過這次包餃子，我知道了做飯也不是容易的事，要學(xué)會(huì)做餃子，還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子作文10
早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！
過了一會(huì)兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香�。∥叶计炔患按氤燥溩恿�！
我著急地對(duì)媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學(xué)嗎？包餃子看超來簡單，其實(shí)不容易包哦。來！認(rèn)真學(xué)！”說完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對(duì)捏，然后兩邊一捏，一只可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會(huì)了，我會(huì)了！我來包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來�？墒丘W放得太多了，餃子不聽我的'話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點(diǎn)餡，然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來，終于一個(gè)餃子包好了。一看！這個(gè)餃子也太難看了，哪像個(gè)餃子呀。不過，我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵(lì)下，我的餃子越包越有樣子，總算學(xué)會(huì)包餃子啦！
包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦！
包餃子作文11
過年了，吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗�？墒俏覐男〉酱笾粫�(huì)吃餃子，不會(huì)包餃子，還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天，我從學(xué)�；貋�，一進(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去，只見一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長長的“耳朵”垂了下來，可愛極了！我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對(duì)我說：“餃子里不能放太多的餡，不然會(huì)破的�！蔽也灰詾槿坏卣f：“如果不多放一點(diǎn)，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無奈地笑了笑，又說：“你自己包的餃子，自己煮了吃�！�
終于到煮餃子的時(shí)候了，我迫不及待地?zé)_水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學(xué)著奶奶，用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬嚒２灰粫?huì)兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時(shí)，讓我想不到的事發(fā)生了：有幾個(gè)餃子破了，里面的`餡全都漏了出來，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪��！
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點(diǎn)遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒有奶奶大，沒捏緊。明白了這點(diǎn)，今后包出來的餃子就不會(huì)破了。看來，學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多，結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒想到�。�
包餃子作文12
記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，干著同一件事。是什么呢？當(dāng)然是在包餃子！
剛開始，我還不會(huì)包餃子，只能坐在旁邊看，到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來說一說吧。
包餃子的時(shí)候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進(jìn)去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，這就可以放進(jìn)鍋里煮了。
我一次又一次的看著，想：“我看都看會(huì)了，包餃子很簡單嘛�！眿寢尶粗艺f：“兒子，來包一個(gè)。”我跑了過去，學(xué)著媽媽的模樣，包起餃子來。
看著簡單但是做起來難吶。你看又一個(gè)餃子露餡兒了，媽媽看了說：“兒子，媽媽來教你�！庇谑�，媽媽又給了我一張面皮說：“來，跟著媽媽包�！庇谑�，媽媽做一步我也跟著做一步。
到了裝餡的時(shí)候，我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的時(shí)候，都要用一大勺來包餃子。經(jīng)過媽媽教導(dǎo)我終于學(xué)會(huì)了適量放餡，這樣餃子就不會(huì)再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個(gè)餃子出爐了。
去年過年的時(shí)候，我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子，這一次我的'餃子絕對(duì)不會(huì)像以前一樣大開花了。
我熟練地將面團(tuán)變成面片，然后我把餡放在面里，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最后把完成的餃子放進(jìn)鍋里，等待著餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。
包餃子作文13
包餃子今天婆婆買來韭菜、餃子皮和肉，我便知道：今天要吃餃子了！
中午，媽媽在桌邊包餃子，我在一旁看著，覺得包餃子沒有什么難的，手就開始癢癢了，我慢慢走到媽媽跟前，開始對(duì)她嬉皮笑臉，媽媽瞥了我一眼，問道：“你是不是想學(xué)包餃子呀？”媽媽畢竟是大人，一眼看穿了我的心思。我便答道：“是的�！眿寢屜任野咽窒锤蓛�，我就以迅雷不及掩耳之勢洗干凈了手。
然后，媽媽讓我在一張白色的餃子皮上放上一點(diǎn)肉餡兒，不能多也不能少，我放的餡兒不是多就是少，好不容易在媽媽的幫助下，餡兒放好了。我又學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下，捏了幾下，兩個(gè)角的一邊再疊一下，我的餃子就包好了�？蔀槭裁磱寢尠�'餃子小巧玲瓏，像一個(gè)小元寶，而我包的餃子卻是歪歪扭扭的呢？媽媽對(duì)我說：“想包的好和寫字一樣，要多練！”我聽了這話，就開始耐心得包餃子，到第五個(gè)餃子的時(shí)候，我已經(jīng)包得有模有樣了！
這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成！做什么事不能急躁，要有耐心，就一定能成功。
包餃子作文14
今天，媽媽給我包餃子吃，看著一張張餃子皮在她手里過一下就變成了胖乎乎的元寶，真是太神奇了。我心里癢癢的，也想試試。
我學(xué)媽媽將餃子皮攤在手上，結(jié)果餡撒得到處都是，媽媽一看這情景，嚇得連忙丟下手中的活兒，開始指導(dǎo)我怎么做，“你看，把餃子皮攤開，在中間放點(diǎn)餡，卷起來，兩邊沾點(diǎn)水捏緊，再一對(duì)折。看，餃子完成了吧！”看媽媽的示范真容易，我又拿了張餃子皮，吸取前面的教訓(xùn)，這次我把餃子皮攤在了桌上，挑了一點(diǎn)餡，卷一卷，沾點(diǎn)水，捏一捏�！肮�！我的餃子完成了！”話音剛落，餃子的肚子脹裂開了，哈哈哈……我又拿了一張餃子皮，重新試了一遍，這回肚子又癟了。“哎呀，包餃子也挺難的呀！”
過了一會(huì)兒，我突然冒出了一個(gè)主意，我要自己創(chuàng)造餃子的形狀！十分鐘之后，桌子上出現(xiàn)了各種奇形怪狀的餃子，有的'像帽子，有的像包子，有的像飛碟……真是千奇百怪，外加一片狼藉。我有點(diǎn)兒不好意思地問媽媽：“媽媽，你覺得我包的怎么樣？”“不錯(cuò)！想象力非常豐富！”媽媽竟然表揚(yáng)我了。
終于，熱氣騰騰的餃子端上桌了，吃著自己包的餃子，我心里比蜜還甜。
包餃子作文15
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn)，右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度�！本瓦@樣，一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易�？僧�(dāng)我真正做起來時(shí)，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會(huì)露餡了�！庇辛松弦淮蔚�.經(jīng)驗(yàn)，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步�！�'
通過這次學(xué)包餃子，我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對(duì)困難的理解!
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