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第一次炒菜作文【推薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
那是一個(gè)下著毛毛細(xì)雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒(méi)有回來(lái)，而我的'肚子早就唱起了空城計(jì)。想起平時(shí)爸爸媽媽老是說(shuō)我是小懶蟲(chóng)，啥也不會(huì)做，今天我要自己做一道開(kāi)胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對(duì)我刮目相看。
我先找來(lái)兩個(gè)圓溜溜的土豆，洗干凈，削好皮，再把土豆切成片，然后改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接著，我打開(kāi)煤氣灶，先往鍋里放油，油燒熱后再將土豆絲下鍋，炒了一會(huì)兒后再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心里直打退堂鼓。但此時(shí)的我已是騎虎難下，不得不堅(jiān)持做下去。
最后，我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋里倒醋、加鹽，就這樣，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時(shí)，爸爸媽媽剛好從外面回來(lái)，他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說(shuō)：“我們的兒子終于長(zhǎng)大了，都會(huì)自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我心里頓時(shí)比吃了蜜還要甜。
第一次炒菜作文2
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準(zhǔn)備了二個(gè)蛋和二個(gè)番茄，等著媽媽來(lái)教我
到了吃晚飯時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我高興地跑了過(guò)去。在廚房里媽媽一邊說(shuō)我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽(yáng)。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣�。此時(shí)太陽(yáng)已經(jīng)不見(jiàn)了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲，好像在奏樂(lè)。這時(shí)我看到蛋糊上面變的`鼓鼓的，還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水，大約過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒它就熟了，我把它鏟到了盤(pán)里。
我拿起筷子津津有味地吃起來(lái)。我感覺(jué)到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果！
第一次炒菜作文3
每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開(kāi)始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的'番茄炒蛋出爐了�？粗约旱淖髌�，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說(shuō)味道棒極了，我心里美滋滋的。通過(guò)今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來(lái)的成果，才是最好的。
第一次炒菜作文4
今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。
奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在鍋里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋里倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話(huà)來(lái)指示我，接著奶奶把青菜一把一把地抓進(jìn)鍋里，教我怎么炒青菜，我抓著鏟子，左一翻右一翻地?fù)v青菜，樣子很好笑，這時(shí)青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說(shuō)很好吃，我卻不覺(jué)得好吃，爸爸回來(lái)了，他吃了后也說(shuō)很好吃。
雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的`第一步。
第一次炒菜作文5
今天，因?yàn)閶寢尠咽炙耍覜Q心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屗斓卮饝?yīng)了。媽媽告訴我；“學(xué)炒萊要先學(xué)開(kāi)煤氣爐。”因?yàn)槲移綍r(shí)最怕火，但是這 次我下定決心：一定要學(xué)會(huì)開(kāi)煤氣爐。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先用拇指和食指按緊開(kāi)關(guān)，用力地向右扭，動(dòng)作要快。”開(kāi)始我還是不敢，媽媽急了，把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下，我終于學(xué)會(huì)子。
媽媽先幫我下了點(diǎn)油，對(duì)我說(shuō)；“要等油熱了，才能下菜�！蔽揖驼罩鴭寢屨f(shuō)的做。我把包菜倒進(jìn)了炒鍋里，不斷地翻炒。媽媽告訴我：“等菜變成半透明的時(shí)候就 表示熟了�！蔽乙贿叧床�，一邊仔細(xì)地觀察。過(guò)了幾分鐘力馬媽說(shuō)：“可以下鹽和味精了。”耶！菜炒好了！我忍不住吃了一口，啊！多么香甜！爸爸媽媽也對(duì)我豎 起了大拇指。
這件事讓我明白了一個(gè)道理：只要努力，沒(méi)有做不成的`事情。
第一次炒菜作文6
回到家，我問(wèn)媽媽能不能教我做飯，媽媽很開(kāi)心地答應(yīng)了，說(shuō)：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”于是，我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來(lái)。
首先先做準(zhǔn)備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準(zhǔn)備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開(kāi)，讓那些蛋液流到一個(gè)碗里，然后攪拌均勻。
我感覺(jué)該炒了，就拿起盤(pán)子里切好的西紅柿，剛要倒進(jìn)鍋里，媽媽看見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“不能炒，還沒(méi)爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤(pán)子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的`雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，沒(méi)想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文7
有很長(zhǎng)一段時(shí)間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終于忍不住對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做飯。"媽媽說(shuō)："你行嗎？"
"你別老小看我，你在旁邊指導(dǎo)我，慢慢地我不就會(huì)了嗎？"我不樂(lè)意地說(shuō)。
看著我非常認(rèn)真的表情，媽媽說(shuō)："好吧，那今天我就教你個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的'醋溜白菜吧。"
開(kāi)始炒菜了，媽媽說(shuō)："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然后放白菜，快熟的時(shí)候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說(shuō)著我一邊做。做好了，我把我炒的菜端上了飯桌。沒(méi)想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評(píng)。第一次炒菜就炒的這么好，我真開(kāi)心！
第一次炒菜作文8
今天中午，我來(lái)到廚房，看到一些多余的菜，覺(jué)得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干凈、切好，再把大蒜、生姜、辣椒準(zhǔn)備好。
我來(lái)到灶臺(tái)前，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往里邊倒些許油，之后，把電磁爐打開(kāi)。等炒鍋里的油熱起來(lái)，我便把大蒜、生姜、辣椒放進(jìn)去翻炒。
待炒鍋里發(fā)出了作料的香味，我再把菜倒進(jìn)去，接著不斷翻炒，大約過(guò)了五分鐘，我便往里邊放入少量鹽和雞精，再來(lái)回翻炒了一會(huì)兒。最后放入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，那醬油真是調(diào)味小能手，只滴那么一小滴，就能讓菜色香味俱全。
不一會(huì)兒，香氣一陣陣撲鼻而來(lái)，差不多啦！我趕緊從櫥柜里拿出一個(gè)盤(pán)子，關(guān)了電磁爐，把菜倒入盤(pán)子。
一道噴香漂亮的.炒菜就大功告成啦！
我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來(lái)。哇！真美味��！想不到我第一次炒菜，竟然這么成功，我真為自己感到驕傲！看來(lái)平時(shí)的觀察還是很重要的。
我永遠(yuǎn)忘不了這道菜的味道。
第一次炒菜作文9
暑假的一天，媽媽打電話(huà)說(shuō)不回來(lái)了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開(kāi)始做了。
我從冰箱里把芹菜拿出來(lái)，按媽媽剛才說(shuō)的，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長(zhǎng)，葉子卻稀稀拉拉的'一些，一會(huì)就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來(lái)水沖洗干凈，媽媽所說(shuō)的第二步洗菜大功告成了。
開(kāi)始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會(huì)刀落的偏前，一會(huì)偏后，切出的菜有大有小，有長(zhǎng)有短，不管他了，關(guān)鍵是不要落在我手上。準(zhǔn)備工作一切就緒后，我打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火焰跳出來(lái)，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開(kāi)始炒了，過(guò)了一會(huì)兒，我就開(kāi)始吃飯了。
我?jiàn)A了一小快放到嘴里，啊，怎么一點(diǎn)味兒也沒(méi)有？不好，忘記放鹽了。
第一次炒菜作文10
在日常活中，我們?nèi)氲竭^(guò)·很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。
星期六那天，我在家悶悶不樂(lè)的，爺爺從田里回來(lái)，爺爺茶都沒(méi)喝就走進(jìn)廚房里炒菜，我非常傷心，從那時(shí)候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后果了好幾小時(shí)，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開(kāi)始炒菜了，過(guò)了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會(huì)來(lái)了，我高興的'說(shuō)：“爺爺，弟弟，快來(lái)嘗嘗我煮的菜。"爺爺說(shuō)：”好的。“我高興地問(wèn)：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺說(shuō)：”好吃�！碑�(dāng)我吃的時(shí)候，我?guī)缀跻鲁鰜?lái)。我傷心得跑進(jìn)房間里哭了起來(lái)，爺爺走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“孫女，別難過(guò)，失敗乃成之母啊!”我擦干眼淚說(shuō):“嗯�！钡诙芜�是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。
我知道沒(méi)有失敗哪有成功啊，現(xiàn)在，我無(wú)論做什么事都沒(méi)有放棄過(guò)!
第一次炒菜作文11
在我三年級(jí)的寒假，我和哥哥第一次炒菜。
讓我來(lái)講一講事情的經(jīng)過(guò)吧：那天下午，我們覺(jué)得外婆做的菜很好吃，也想自己來(lái)嘗試一下炒一次菜。就對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“你們不用做飯了，我們來(lái)做�！蓖馄庞悬c(diǎn)不放心，我就對(duì)外婆說(shuō)：“外 婆，您放心吧。我們又不是小孩子了�！蓖馄沤K于放下心來(lái)，讓我們?cè)囈辉嚒?/p>
晚上，我們就開(kāi)工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放進(jìn)清水里洗了八遍。后來(lái)哥哥就在鍋里放了三勺油。直到油發(fā)出“嗞嗞”的聲音后，再把蒜米放入鍋中，炸出香味后，再把大白菜倒進(jìn)鍋里， 加一點(diǎn)水，大白菜就大功告成了。
第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用兩個(gè)大拇指把蛋用力板開(kāi)，再把里面的東西倒進(jìn)碗里。放一點(diǎn)鹽。然后用筷子把蛋攪拌成黃色的糊狀。倒進(jìn)鍋里，煎成金黃色后，這時(shí)一陣蛋的香味撲鼻而來(lái)， 蛋也 大功告成了。
晚上，爸爸媽媽說(shuō)我做的'菜好香也好吃，我心里喜滋滋的。覺(jué)得我長(zhǎng)大了。
第一次炒菜作文12
前不久，爺爺奶奶去上海了，原來(lái)都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒(méi)有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書(shū)房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對(duì)我說(shuō)：“想學(xué)燒菜嗎?”我說(shuō)：“是啊”，爸爸說(shuō)：“那就最后一道大菜讓你來(lái)做吧。”
終于等到了最后一個(gè)菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個(gè)小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的.指導(dǎo)下，先把蘆筍在開(kāi)水里燒熟，排成二行放到盤(pán)里。再在鍋里放上油，油開(kāi)了，放上姜蒜，再把大蝦放進(jìn)去，淋上點(diǎn)酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過(guò)了一會(huì)，爸爸說(shuō)好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說(shuō)又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂(lè)也在做家務(wù)中啊。噢，對(duì)了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜作文13
今天，哥哥背著很多東西下樓，不小心摔了一跤，東西壓在他腿上，媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結(jié)果是：哥哥右腳踝輕微骨折。
第二天爸媽都要去工作，為了哥哥我開(kāi)始學(xué)炒菜。首先我要去準(zhǔn)備食材，打開(kāi)冰箱門(mén)，發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥，還在廚房里找到了幾個(gè)雞蛋。
我便想：做個(gè)蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做，把菜處理好放在碗里，把雞蛋敲碎，放進(jìn)碗里，用水洗干凈，再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。
開(kāi)火把鍋里的水珠燒干后，放油，等油紅了就把白菜放進(jìn)去，用鏟子把白菜翻炒后加鹽，用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。
炒蔥煎蛋時(shí)，再放一次油，油紅了就放進(jìn)去，等蔥和蛋成型就放鹽，再翻炒會(huì)兒就好了。可快好了時(shí)，我去接了媽媽的一個(gè)電話(huà)。等我再去看時(shí)大叫了一聲：“哎呀！菜糊了”，只好再炒一份。
好不容易完成了這第一次炒菜，讓我知道了媽媽的.累，哥哥夸我時(shí)比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文14
我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……
那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候，我看見(jiàn)爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。于是，我跑過(guò)去說(shuō)：“爸爸，你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧？”爸爸看我很想學(xué)炒菜，就說(shuō)：“好啊，爸爸做完飯就教你�！甭�(tīng)了爸爸說(shuō)的.話(huà)，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜。“我現(xiàn)在就叫你做炒雞蛋�！卑职诌呎f(shuō)邊拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋�！爸�，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過(guò)一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了。”后來(lái)，我也做出來(lái)這道菜了。
雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。
第一次炒菜作文15
今天，是我的生日，爸爸讓我自己做一道菜。因?yàn)槲易钕矚g吃的就是蘿卜炒豬肉，所以我就打算做這道菜。
我首先做的是準(zhǔn)備工作，就是先把肉洗干凈，切好蔥和姜，再切點(diǎn)辣椒，準(zhǔn)備工作做好以后，現(xiàn)在就開(kāi)始做菜了。
首先在鍋里放些油，大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時(shí)候鍋里發(fā)出吱吱聲音，蔥姜的香味頓時(shí)飄滿(mǎn)屋內(nèi)。我迅速把切好的`肉放入鍋內(nèi)，不停的翻炒，大約五分鐘后，再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油，然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干，防止炒糊，我隨即加了適量的水，然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘，估計(jì)肉基本炒熟了，把蘿卜放進(jìn)去，再炒10分鐘左右。感覺(jué)蘿卜和肉都熟了，適量加點(diǎn)味精和香菜，這道美味蘿卜炒肉就完成了。
爸爸媽媽品嘗了這道菜說(shuō)：“真好吃呀！”我炒了這道菜以后，其實(shí)我的感受是很深的，那就是媽媽平時(shí)做的每一頓飯都是很辛苦的，她為我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會(huì)炒更好的菜孝敬父母。
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