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第一次炒菜作文

時(shí)間:2025-04-09 09:29:43 好文 我要投稿

[優(yōu)]第一次炒菜作文15篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的第一次炒菜作文,希望能夠幫助到大家。

[優(yōu)]第一次炒菜作文15篇

第一次炒菜作文1

  媽媽生日那天,我想為媽媽做件事,我想來想去終于想出了一件事——為媽媽做一道她喜歡的菜,菜的名字叫做韭菜炒雞蛋。

  首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大碗。我把大碗放在桌子上,拿著一個(gè)雞蛋在碗沿狠狠地砸了下去,沒想到,蛋黃和蛋殼都掉進(jìn)了碗里,我只好把雞蛋殼撿出來,心中有些泄氣,有些想放棄,但想到今天是媽媽的生日,于是我又拿起了第二個(gè)雞蛋。

  這次我吸取上一次的教訓(xùn),輕輕在碗邊磕了一下,雞蛋出現(xiàn)了一條裂縫,我趕緊小心翼翼地將雞蛋殼掰成兩半,把蛋液倒入碗中,這次我成功了,我頓時(shí)又充滿了信心。我高興地拿起筷子把雞蛋攪勻備用,然后開始擇韭菜,擇韭菜還算順利。

  接著,我開始切韭菜。我把擇好的韭菜放到了菜板上,再拿出一把我還沒用過的大菜刀。我右手吃力地拿著刀,左手把著韭菜尾,用力地切了一刀又一刀,終于,我把長(zhǎng)短不一的韭菜切好了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng),就等著我去炒了。

  我哼著歌將煤氣灶打開,把油倒入鍋里,可沒想到油鍋比我還高興,噼里啪啦地大聲唱了起來,我嚇得連蹦帶跳逃出了廚房。等鍋唱夠了我才又回到廚房把蛋液倒人鍋里,只聽“刺啦”一聲,我急忙往后退了一步,直到?jīng)]聲了才走到鍋邊用鏟子將雞蛋翻碎。雞蛋熟后,我又將韭菜倒了進(jìn)去,可鍋里騰起了熱氣,我拿著鏟子不知如何是好,又過了一會(huì)兒,我才想起來翻炒、放調(diào)料,我手忙腳亂地放了一大勺鹽和一小勺胡椒粉,又翻妙了幾下,關(guān)了火,一鍋韭菜炒雞蛋就好了。可由于翻炒不夠及時(shí),韭菜有的糊了,有的還直挺挺地躺在鍋里。但不管怎樣菜做好了,于是我沖屋里喊:“吃飯了,爸爸媽媽,快來嘗嘗我做的.韭菜炒雞蛋!”“來啦!爸爸媽媽回應(yīng)道。

  爸爸媽媽坐在椅子上,吃了一口,說道:“真好吃!”我急忙嘗了一口,說:“這也太咸了吧!”媽媽說:“這是甜的,像蜜一樣甜,孩子,你真的長(zhǎng)大了!”

  這次做飯讓我知道了爸爸媽媽對(duì)我無微不至的愛和關(guān)心。他們用自己辛勤的汗水換來現(xiàn)在我們的美好生活,所以我們更應(yīng)該回報(bào)父母,讓我們以孝順來回報(bào)父母吧!

第一次炒菜作文2

  今天,是我第一次做飯,我做的是麥片粥,是在媽媽的遙控指揮下完成的。

  我先拿出一個(gè)小奶鍋,接了一半的水,把鍋放在爐子上。接著,小心翼翼的'把開關(guān)向下按壓,左轉(zhuǎn),火著了,藍(lán)藍(lán)的火苗立刻竄了出來,包圍了奶鍋底,就像舞蹈的藍(lán)色小精靈。水開后,鍋里冒出了一個(gè)個(gè)泡泡,大的、小的擠在一起。我把麥片倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒工夫,麥片溢出來了,我趕緊叫媽媽:“媽媽!溢出來了!”媽媽說:“火關(guān)!改小火!”我滿頭大汗的把火關(guān)小,結(jié)果火又滅了,唉!真難控制呀!再開火時(shí),火又打不開了,媽媽說:這是因?yàn)殚_關(guān)使用不當(dāng)造成的,媽媽接著打開抽油煙機(jī)抽出氣體,這才把火打著了,這時(shí),我已經(jīng)渾身冒汗了,我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。

  媽媽慈愛的摸著我的頭說:“沒關(guān)系!多練習(xí)就會(huì)越來越好!”我心想:我以后一定要當(dāng)好媽媽的小幫手。

第一次炒菜作文3

  今天是星期天,爸爸和媽媽都去上班了?斓街形纾业亩亲泳吞岢隹棺h“我要吃飯”?砂职謰寢屵沒回來,怎么辦呢?對(duì)了,老師經(jīng)常教育我們要多為父母分擔(dān)家務(wù),我何不趁此機(jī)會(huì)幫父母一點(diǎn)忙,給他們一個(gè)意外的驚喜。

  說干就干,先做我最喜歡吃的'素炒馬鈴薯。我找來幾個(gè)馬鈴薯,先去皮,然后再?zèng)_洗干凈,僅僅是削皮,就弄得我有點(diǎn)手疼了。

  該切馬鈴薯片了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起菜刀準(zhǔn)備切。平素只看到菜刀在媽媽手里非常聽話,“嚓、嚓、嚓”幾下媽媽就把馬鈴薯切好了?墒乾F(xiàn)在,菜刀在我手里就是不聽使喚,我想切成“片”,切出來卻變成了“塊”。弄到滿頭大汗,馬鈴薯還是滾來滾去!安恢保齺怼,我自己安慰自己。我定下神來,仔細(xì)回想媽媽切馬鈴薯的樣子,小心地拿刀,用左手大拇指和其他四個(gè)指頭卡住馬鈴薯,慢慢地一刀一刀切下去。也怪,心不浮躁了,刀也好像聽話了,費(fèi)了九牛二虎之力,總算把2個(gè)馬鈴薯切好了。想想媽媽,真不容易。

  馬鈴薯切好了,就該炒菜了。我先打開火,放上鍋,澆上油。等油冒熱氣了,趕緊把馬鈴薯放進(jìn)鍋里。只聽“撲”的一聲,一股油煙撲面而來,嗆得我眼淚直流。一邊抹眼淚,一邊想:“炒菜怎么就這么難呢?”還不如等爸爸媽媽回來讓他們做?墒且幌,我今年11歲了,也該學(xué)會(huì)做點(diǎn)家務(wù),在這么點(diǎn)困難前就打“退堂鼓”,以后同學(xué)知道了不知怎么笑我。

  “咦?”哪兒來的焦味了?我瞧了瞧鍋里!安缓茫 瘪R鈴薯快糊了。我拿起鍋鏟東一下,西一下地翻動(dòng)起來。馬鈴薯在鍋里一蹦一跳,好幾片跳出了鍋,弄得我手忙腳亂。

  我已經(jīng)汗流浹背了,可馬鈴薯越來越糊。怎么辦?我突然想起奶奶炒菜要往鍋里放水。我就往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜了起來。過了一會(huì)兒,我揭開鍋蓋,好像不是焦的很厲害,我暗自慶幸,終于炒好了一個(gè)菜。

  “叮鈴,叮鈴”,門鈴響了,爸爸媽媽回來了,我跑出去開門!斑,好像有股香味啊!”爸爸說!敖裉煳医o你們炒了馬鈴薯,還行吧!蔽液茯湴恋卣f!昂呛牵壹遗畠洪L(zhǎng)大咯!”爸爸媽媽高興地說。我也沉浸在幸福中。

第一次炒菜作文4

  有一天,媽媽病倒了,我決定照顧媽媽,可是怎么照顧呢?我思來想去決定炒一盤最美味的蕃茄炒蛋給她吃。

  于是,我先從冰箱里面拿出一個(gè)蕃茄,仔細(xì)的用水洗了洗,然后又用那把對(duì)我媽媽來說已經(jīng)是很輕了但對(duì)我來說還是很笨重的刀,笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。

  接著又拿出了一個(gè)碗從冰箱里面取來兩個(gè)雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面,雖然我已經(jīng)很小心沒有把雞蛋打到地上去,但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了?粗切∫黄易鲗(duì)的雞蛋殼我自言自語道:“把它挑出來吧,可是蛋液這么滑蛋殼這么小,以我用筷子的水平肯定夾不出來的,算了吧,不去管它了!笨墒钱(dāng)我看到那透明清澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的蛋黃,就好象我的兩只大眼睛一樣看著我委屈的說:“蛋殼雖然是我的保護(hù)神,但是現(xiàn)在你要吃我了,你還讓它跟我一起炒,等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時(shí),你肯定會(huì)怪我不好吃的,你還是把它挑出來吧!庇谑俏蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來,但是小蛋殼太壞了,我怎么也夾不起來,我努力了很多次還是沒有成功。我氣得火冒三丈,抓起一個(gè)瓢羹,把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。

  由于蛋殼的搗亂,一下子浪費(fèi)了很多時(shí)間,我一下子心急了起來。我就急忙在蛋液里面放了點(diǎn)鹽快速的把蛋液打散,放鍋開火,放油,匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面,誰知道事故又發(fā)生了,我倒蛋液時(shí)用力太大了,蛋液在鍋里面跳舞了,把油濺到了手的手背上面,一下子手背火辣辣,真疼呀。可是我跟本顧不上這些,我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。但是,手越來越痛,最后我實(shí)在忍不住了,把手放進(jìn)冷水里面泡了一下,等疼痛減輕點(diǎn)時(shí)馬上繼續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時(shí),我先把它盛出來。然后再重新起油鍋燒蕃茄,有了上一次的.教訓(xùn),這次炒蕃茄就知道輕輕的放進(jìn)去了,等蕃茄炒得出汁的時(shí)候我再把雞蛋放進(jìn)去一起重新炒一下,再放點(diǎn)鹽,加上小蔥,我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。

  我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃,媽媽一個(gè)勁的夸我長(zhǎng)大了能干了。聽著媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂開了花。

  通過這件事,我明白了:做事不能心急,要認(rèn)認(rèn)真真的,不能有一點(diǎn)馬虎。

第一次炒菜作文5

  你別看我胖點(diǎn)兒,就以為我是吃貨。我在家里其實(shí)是幫媽媽干活的好孩子。要不,給你講講我第一次炒菜的經(jīng)歷。

  那天中午,我回到家里,看見媽媽躺在床上,一個(gè)勁兒咳嗽,說話也沒力氣,就知道媽媽生病了。想起去年冬天媽媽用冷水洗衣服,用熱水給我洗臉的事。我想:媽媽生病了,我何不幫媽媽做些事呢。想到這里,我對(duì)媽媽說:“媽,你好好休息,我來做飯!眿寢屝χf:“兒子,你行嗎?”“你的兒子能不行嗎?”我說,“你就等著吃現(xiàn)成的吧,媽!

  走進(jìn)廚房,打開冰箱,我看見了一包玉米松仁和一塊雞肉,還有新鮮的蒜苗。我想那咱就做蒜苗炒雞肉和松仁拌玉米吧。哈哈!這樣想著,我都流口水了。

  我把蒜苗切成小的段兒,把雞肉切成丁。嘿!蒜苗很聽話,切起來很輕松,切雞肉就不同了。雞肉塊兒大,要使好大的力氣才能切下來。我的胳膊都酸了,只好歇歇再切,歇歇再切。好不容易切完了,我的胳膊卻困得抬不起了。

  好,現(xiàn)在該打火熱油了。油熱了,我先把雞肉丁倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒。聞著雞肉丁有點(diǎn)腥味,想起媽媽說過,倒料酒去腥的話。我把半勺料酒倒進(jìn)去,果然好多了。這時(shí),雞肉開始變黃,廚房里開始飄香了。我忍不住想嘗嘗,夾起一塊,一嘗,嘿,沒味!哦!我還沒放調(diào)料呢?窗盐壹钡。等我把蒜苗倒進(jìn)去后,只聽“刺溜”一聲,冒起一股白煙。白煙好嗆,我趕緊打開排氣扇,這才好受了一點(diǎn)。再嘗了口雞肉,熟了;蒜苗,也熟了。恩?怎么覺得不是個(gè)味?哦!我把雞肉炒成雞肉干了。怎么辦?倒點(diǎn)水吧。于是我加了點(diǎn)熱水,把鹽、花椒粉、味精、雞精、醋和醬油,通通放進(jìn)鍋里。哈哈!不咸不淡,一盤蒜苗炒雞肉出鍋啦!

  接下來,炒第二道菜—松仁拌玉米。這個(gè)容易熟,玉米豆和松仁是冷凍食品,容易熟,而且人家早已把調(diào)料灑在上面,我什么佐料都不用放了。我把油倒進(jìn)鍋里,看著玉米豆變成了金黃色,就拿勺子舀了幾顆嘗了嘗,恩,熟了,還很好吃哩!

  我的.兩盤菜做好了。于是,我把媽媽剛早上已蒸好的米飯用木鏟鏟入碗中,把炒好的兩盤菜端在桌子上,讓媽媽進(jìn)來和我一起吃飯。媽媽嘗了一口我做的雞肉丁說:“好吃!啊,我兒子長(zhǎng)大了!”媽媽笑了,我也笑了。

  我體會(huì)到了媽媽每天給我做飯的辛苦。我想:以后一定要幫爸媽做些力所能及的事,好讓爸媽休息。

第一次炒菜作文6

  一年一度的感恩節(jié)到了,我要感謝我的爸爸媽媽,給他們一個(gè)特別的禮物——為他們做一次飯。這可是我第一次做飯,好期待哦。

  打開冰箱看了看,里面有幾個(gè)西紅柿、一捆小白菜、一塊南瓜、還有一顆我最愛吃的西蘭花?我就做西紅柿炒雞蛋,水煮西蘭花和炒青菜吧。拿出需要的菜,我卷起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

  先來給他們洗個(gè)澡吧!西紅柿胖乎乎、紅彤彤的,真像《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》里面的番茄騎士,連臭脾氣都像極了。我把它們放在切板上,拿起菜刀切下去,它卻調(diào)皮地滾出我的手掌!鞍パ健?我可憐的手指居然被刀劃了一下,血一下子就冒了出來?這可怎么辦呢?菜還沒炒好呢!我拼命忍住快要流出來的眼淚,對(duì)自己說:你可以的'!要相信自己!我迅速用邦迪包好手指,換了把水果刀,這下看你們還能不能逃出我的手掌心!我憤怒地把它們切成塊,再把它們變成丁,恨不得讓這些家伙粉身碎骨?要打雞蛋了,這應(yīng)該難不倒我。我拿著雞蛋在桌子上用力一敲,啪——雞蛋竟然全碎了,桌子上、地上一片狼藉。我傻眼了,只好重新拿了個(gè)雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn),只輕輕地敲了幾下,一看到有裂紋就把雞蛋掰開,然后趕緊把雞蛋倒進(jìn)碗里?天哪,怎么還有一些碎蛋殼在里面? 開火了,放入油,油很快在鍋里噼里啪啦響了起來,嚇得我趕緊把西紅柿倒了進(jìn)去,“嗞”的一下就沒聲響了。我趕緊把鹽放進(jìn)去,炒啊炒,突然想起雞蛋都還沒有炸呢,只好手忙腳亂地關(guān)掉火?磥淼孟劝盐骷t柿弄出鍋,偏偏鏟子也不聽我的指揮:鏟幾塊掉幾塊。情急之下我拿來一把湯勺,一塊一塊地舀出來,然后重新放入油去炸雞蛋?做好這道菜時(shí),我真覺得自己累得都快趴下了。 就在這時(shí),我偉大的救星——媽媽回來了,她看見廚房里弄得一團(tuán)糟,愣了幾秒后,一邊麻利地收拾著殘局,一邊居然還在表揚(yáng)我。

  簡(jiǎn)單的飯菜,我都沒能做好,把手指割破了,還把廚房弄得一團(tuán)糟;爸爸媽媽每天辛苦地上班,回來還要為我準(zhǔn)備佳肴,我居然還總是挑肥撿瘦?想到這些,我臉紅了。感恩父母默默地為我們付出。我愛你們,爸爸媽媽!

第一次炒菜作文7

  有一天中午,我一回到家,媽媽對(duì)我說:“戴瑞翔,中午由你來做飯。”“什么?”我氣得快暈了過去。

  沒辦法,我開始燒飯了,我把洗好的菜倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟一次又一次地翻炒,可是鍋里的菜,有些一邊沒熟,有些一面又糊了。我接著炒了幾下,結(jié)果越炒越糟,最后鍋里居然冒出了黑煙,我趕快從廚房里跑出來,一邊跑,一邊叫:“媽媽,媽媽,救命。 

  媽媽幫我解決了問題,我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻,再用力一按,不過,我按的太緊了,不小心雞蛋又按糊了,就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下,鍋里又全都糊了。我心想:哎呀,媽媽又會(huì)罵我的'呀!

  這些都不成功,我只好用西紅柿來炒雞蛋,我用鍋鏟不停地翻炒,炒了十幾分鐘,我終于炒好了,雖然雞蛋有些黑,西紅柿有些糊,不過總算是成功了一樣啊。

  哎,炒個(gè)菜怎么這么難。

第一次炒菜作文8

  在我12歲的時(shí)候我還不懂得什么,有一次我媽媽爸爸出去辦事情留我一個(gè)人在家,到中午的時(shí)候我在想爸爸媽媽出去辦事他們回來一定很餓我來給他們炒菜。

  于是我就去冰箱拿了一些菜然后我就去炒菜,首先我菜炒忘了,我就在家里等爸爸媽媽了。爸爸媽媽回來了,我就說爸爸媽媽你們總算是回來了,我今天給那么炒菜了你們嘗嘗。媽媽就說哇兒子你會(huì)炒菜了啊!爸爸就說兒子親手炒的菜我得嘗嘗。

  然后爸爸媽媽就坐下嘗我做的菜了。媽媽先吃了一口媽媽就說嗯不錯(cuò)哦。爸爸也嘗了一口吃了之后說很好不錯(cuò)!我就高興的說真的嗎?媽媽就說你是怎么做的'?我就說:“我把油倒到窩等油冒煙的時(shí)候就把菜倒下去等到差不多的時(shí)候就下一點(diǎn)水一點(diǎn)鹽再下點(diǎn)味精然后把蓋子蓋上去等一小會(huì)就可以上窩了!眿寢尵驼f嗯做得很好。我就得說我是學(xué)媽媽的嘻嘻。

  今天我很高興因?yàn)槲易鰧?duì)了。

  在這次炒菜中我學(xué)到了只要勇于嘗試就成功就在眼前。

第一次炒菜作文9

  媽媽常對(duì)我說:“媽媽么像你這么大的時(shí)候,就會(huì)自己做飯了,你呢?”我才不服氣呢,我自己做一頓飯?jiān)囋,不能讓媽媽把我看扁了?/p>

  爸爸媽媽還沒下班,我就在家做一次飯吧,讓他們看看,我也會(huì)做飯呢。做什么呢?米飯炒菜?這個(gè)主意不錯(cuò)。說干就干,我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子,挖了兩勺米,放到電飯鍋里,放多少水呢?多了怕做成稀飯,少了又怕蒸不熟;怎么吧?尋求幫助吧,給外婆打電話,終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了,炒什么呢,當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的了,那句酸辣土豆絲,雞蛋炒西紅柿吧。

  切土豆絲,我還沒這水平,家里有擦絲的工具呀,我先把土豆皮削了,洗干凈,拿著土豆擦起絲來,可別小看這個(gè),還是個(gè)技術(shù)活呢,隨著我一聲大叫,我的手呀,已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去,那個(gè)痛呀,現(xiàn)在想想,還疼著呢?偹惆淹炼古昧,西紅柿這個(gè)簡(jiǎn)單,雞蛋打到碗里,攪碎。西紅柿在我的小手下,四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒,開炒!

  我先把火打著,把鍋放到爐子上,鍋燒熱放上油,放上準(zhǔn)備好的土豆絲,“嗤——”的一聲響,媽呀,油點(diǎn)濺到我的手上了,好痛,這會(huì)也顧不得了,趕緊拿鏟子翻菜吧,我手忙腳亂的在爐灶前忙活著,放鹽,醋,五香粉——,終于出鍋了,聞一下,香香的,應(yīng)該不錯(cuò),接著炒西紅柿雞蛋了,先放雞蛋,還是先炒西紅柿?想想媽媽平時(shí)咋做的,先炒雞蛋,吧友燒熱,雞蛋倒進(jìn)鍋里,嘩——的一聲,雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了,拿鏟子把雞蛋切碎,再把切好的`西紅柿放進(jìn)去,來回的翻炒,哇,紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋,色,香,都出來了,不知道味咋樣。大功告成,爸爸媽媽也下班回來了,看著桌上的菜,媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱,這時(shí)候真有一種成就感呀,開飯了,打開電飯鍋,米還是米,水還是水,唉,忘了插電源了……

  第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲,但是它使我懂得了:不管事情大小,一定要認(rèn)真的去做,只有認(rèn)真才能做好。

第一次炒菜作文10

  星期天,不知怎么了心血來潮,想親自下廚燒個(gè)菜,燒什么好呢,蝦仁吧太貴,呀,萬一燒壞了多可惜,豬肝吧挺難炒,炒嫩了怕不熟,炒過了頭,又怕變成了老筍干了。對(duì)了,炒蛋,即簡(jiǎn)單又有味道。

  我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,敲碎,倒到碗里,攪碎,加佐料。加多少呢?不知道!估摸著放吧,鹽、醬油、姜絲等放進(jìn)雞蛋里,準(zhǔn)備工作就算做好了。起油鍋,只聽見鍋里“噼里啪啦”響個(gè)不停—真響!還有幾粒不聽話的油點(diǎn)兒竟跑到了我的'臉上。嚇的我一邊捂著臉,一邊急忙把蛋倒進(jìn)鍋里,用力翻炒起來,可是沒炒幾下就粘鍋了,怎么也鏟不下來,等我把它鏟干凈了,雞蛋也炒糊了。我真是難過極了,看來燒菜也不是那么簡(jiǎn)單。

  我現(xiàn)在終于明白了,無論做什么事,都要虛心學(xué)習(xí),不可蠻干,只有認(rèn)真學(xué)習(xí)了,才能做的更好,學(xué)習(xí)也一樣。

第一次炒菜作文11

  我們的生活中,有過許許多多的“第一次”:第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動(dòng)物,第一次野營(yíng),第一次登臺(tái)表演,第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。

  放學(xué)的時(shí)候,老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——自己炒一到菜。

  經(jīng)過一番思考的斗爭(zhēng),我決定做一道最簡(jiǎn)易的菜——西紅柿炒雞蛋。說干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,洗干凈后。材料就準(zhǔn)備齊了。

  第一步是打雞蛋,我輕輕一磕,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來,沒想到由于用力太大,弄得蛋液四處飛濺,廚房里一片狼藉。收拾好廚房,雞蛋也差不多攪拌好了。

  第二步是切西紅柿。我把選好的.西紅柿,放在菜板上。西紅柿像一個(gè)胖娃娃,左搖右擺,仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”,唉!為了成功完成這道菜,我也只能“殘忍”點(diǎn)了。我拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀,使勁的抓住西紅柿,小心翼翼的切了起來。由于我刀工不精,切出來的西紅柿形態(tài)萬千:厚的、薄的、圓的。

  第三步,也是最重要的一步,我先熱熱鍋,再把油倒進(jìn)去。一會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去,等雞蛋液冒起小泡泡后,再用力翻炒,一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿,我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,再倒入點(diǎn)水,看到這里,你也許會(huì)問:“為什么要倒水呢”?哈哈,這你就不知道了吧!倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來,嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來。瞧瞧我,手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的,側(cè)著身體,仰著頭,笨拙的拿著鍋鏟在廚房里忙活,演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁,這樣做出來的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)蔥花,就完成了。

  真是所謂“看花容易繡花難。 蓖瑫r(shí)這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個(gè)道理:只有經(jīng)得起生活考驗(yàn),克服依賴性,才能學(xué)會(huì)生存發(fā)展的本領(lǐng)。人的成長(zhǎng),正是這樣的。

第一次炒菜作文12

  今天,我看見媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料,我跑過去跟媽媽說“媽媽,你能讓我做道菜嗎?”媽媽看了看身后的食材說“好吧!那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧!”

  我高興極了,在媽媽的指導(dǎo)下,首先,把芹菜的葉子摘掉,留下嫩嫩的莖,接著把摘好的芹菜用清水洗凈,然后,用刀把它們切成2——3厘米的長(zhǎng)的.小段,我捏起一小段在鼻子底下聞了聞,覺得它有一種奇特的香味。

  因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)炒菜,所以肉是媽媽切好了的,我把它們放在一個(gè)小碗里,放入適量的鹽跟生抽,然后用筷子攪拌,媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜,一切都準(zhǔn)備齊全了,只等下鍋了。

  第一步:開火,放油,放大蒜,腌制好的肉。

  第二步:放入野芹菜和辣椒,開始翻炒。

  第三步:再放入適量的鹽。

  在媽媽的指導(dǎo)下,不一會(huì)菜出鍋了,香味四溢,我拿起筷子嘗試了一口,味道好極了,我吃著吃著開心的笑了……

第一次炒菜作文13

  今天是我第一次學(xué)炒菜。

  我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊,我就?duì)媽媽說:媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎?媽媽說:好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過了一會(huì)兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時(shí),媽媽對(duì)我說:豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去,不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說著說著,鍋里的豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜?墒俏椰F(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟,把菜炒的到處都是。我又對(duì)媽媽說:媽媽,您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎?媽媽答應(yīng)了,過了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問媽媽,媽媽鹽放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過我還是把鹽放多了,媽媽看到對(duì)我說:鹽放多了會(huì)咸,放少了菜會(huì)沒有味道吃起來就不香了。我說:鹽真的.好重要!蔬菜已經(jīng)炒好了,因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X得味道好極了!雖然有點(diǎn)咸

第一次炒菜作文14

  童年的生活絢麗多彩,每個(gè)人的生活中不都有自己的第一次嗎?我第一次燒菜時(shí),使我難以忘懷。

  那天晴空萬里,媽媽也出門上班去了,我便開始利用起自己的時(shí)間來?墒,到了中午,我的肚子便跟我抗議起來。這時(shí),我想:為什么我自己不能燒一次菜給媽媽嘗嘗呢?說罷,便動(dòng)起手來。第一個(gè)菜是我和媽媽最愛吃的“酸辣大白菜”,我先開始洗菜,洗好后,我將它放上了“斬首臺(tái)”,便拿起菜刀向它切去,白菜不服氣,一會(huì)兒向東跑,一會(huì)兒向西跑,弄得我也手足無措了。這時(shí),我想起了老師教給我們的詩句“山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村”。沒有自己做不到的事,只要你再搏一下,就一定會(huì)成功!我便一手拿住白菜,一手拿起菜刀向他砍去,“哈哈,這下你逃不掉了吧!”只見白菜被我切的零七八碎的,這兒一片,那兒一片。過會(huì)兒,我將火打著了,往鍋里倒了油,油熱了,這時(shí)我將白菜放入鍋里,過了一會(huì)兒,一股焦味撲面而來,“哎呀,菜糊了!”這時(shí),我急得像“熱鍋上的.螞蟻----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)!蔽蚁肫鹆死蠋熣f的話,遇到困難,一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來,學(xué)著媽媽的樣燒了起來。快好了,我將辣椒放入鍋中,又放了些醋,鹽,味精等。過了一會(huì)兒,一盤香噴噴的“酸辣大白菜”燒好啦!接著我又炒了幾盤菜,并將它們統(tǒng)統(tǒng)端上了桌。

  媽媽終于回來了,我迫不及待地想讓媽媽嘗嘗我燒的菜。于是,遞了一雙筷子給媽媽,媽媽嘗了嘗,眉頭一皺,于是,我急忙問媽媽:“媽媽,怎么樣?好吃嗎?”“嗯,好吃,好吃”媽媽笑著對(duì)我說。我聽了媽媽的話,拿起筷子嘗了嘗,“啊!呸,呸,呸,又辣又酸!”我不好意思的沖媽媽笑了笑。媽媽并沒有責(zé)備我,反而對(duì)我說:“孩子,你第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,只要你再接再厲,我相信你一定會(huì)燒好的”.聽了媽媽的這番話,我心里像吃了蜜一樣甜,心想:只要好好練習(xí)練習(xí),一定能燒好的,俗話說:“只要功夫深鐵杵磨成針嘛!”

  童年的生活豐富多彩,這件事給我的啟示很大,告訴我:沒有什么事是克服不了的,只要你功夫下得深,什么事都難不了你,遇到困難,堅(jiān)持下去,才有可能獲得成功!

第一次炒菜作文15

  今天,我想吃土豆片炒肉,就讓媽媽給我做,媽媽說:“給你一次機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一下。”

  媽媽切好了菜和肉,讓我搬了一個(gè)凳子,墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙,然后倒入少量油,等油稍熱,倒入土豆片,我不太會(huì)用鍋鏟,把菜一挑,都翻到鍋外了,媽媽趕緊握住我的手繼續(xù)翻炒,加入鹽和調(diào)料,等快熟了的時(shí)候,倒入炒好的.肉,繼續(xù)翻炒,等熟了以后關(guān)火,加入一點(diǎn)味精,然后可以盛出來了。今天的菜真香!

  第一次學(xué)習(xí)炒菜,幸虧有媽媽幫忙,下一次我相信自己會(huì)更棒的。

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