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小籠包作文

時(shí)間:2025-06-04 13:04:22 好文 我要投稿

小籠包作文(匯編15篇)

  在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的小籠包作文,希望能夠幫助到大家。

小籠包作文(匯編15篇)

小籠包作文1

  俗話(huà)說(shuō):民以食為天。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃。比如北京烤鴨、天津狗不理包子、四川擔(dān)擔(dān)面、無(wú)錫小籠包最讓我喜愛(ài)的還是無(wú)錫小籠包。

  今天正好有機(jī)會(huì)來(lái)到無(wú)錫,品嘗地地道道的無(wú)錫小籠包。

  來(lái)到馳名中外的王興記,一眼望去,店里擠滿(mǎn)了人,整個(gè)店里座無(wú)隙地。有些人正在津津有味地品嘗著無(wú)錫小籠包,有些人正在四處張望,尋找著座位頓時(shí)店里彌漫著一股小籠包的香味,讓人垂涎欲滴。我和媽媽為了吃這一頓,可將近等了20分鐘!目標(biāo)鎖定!我們找到了空位置。我迅速地跑到空位上,這時(shí)小籠包也已到位。我全副武裝,準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)。不對(duì)!有一步忘了。嗯對(duì)先要觀察。那小籠包上面綻放著一朵美麗的花兒,令人賞心悅目。下面胖胖的身體,可別小看他了,所有的精華可都裝在這鼓鼓囊囊的肚子里。小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩,白而透明,仿佛吹彈可破。瞧,這些小籠包正乖乖地躺在蒸籠里,好像毫無(wú)頑抗,放心的讓我們吃。

  俯身上前聞了一聞,啊!有著蒸籠的竹香味,又有著小籠包的面香味,兩種香味交織在一起,立即侵入了我的鼻子里,使我心曠神怡。我的口水不經(jīng)意間緩緩地流了下來(lái)。我再也抵擋不住這迷人的誘惑,拿起裝備,大口大口地吃了起來(lái)。我?jiàn)A著一個(gè)小籠包,往上一提,不好,小籠包皮破了,美味可口的湯汁趁機(jī)逃走了。唉,真可惜。原來(lái)這香噴噴的.小籠包,如此的不堪一擊。媽媽看見(jiàn)我這么不熟練的吃法,立即跟我講:

  這小籠包可不是隨便一吃。吃小籠包啊,有一個(gè)秘訣:夾起小籠包時(shí),要慢慢地移動(dòng)它,不然啊,就像你剛剛一樣,湯汁就漏了。接下來(lái)呢,先咬一個(gè)小洞,輕輕一吸,把湯汁全部吸完,然后再大口大口地吃,要是再蘸一點(diǎn)醋吃就更好了。

  經(jīng)過(guò)媽媽這么一說(shuō)啊,避免了狼狽不堪的場(chǎng)面。我按照媽媽的說(shuō)法一步一步地品嘗。吸著湯汁的時(shí)候,那滿(mǎn)嘴的湯汁,鮮美的味道,在我的嘴里回味,就像來(lái)到了仙境,有種飄飄欲仙的感覺(jué)。

  當(dāng)我戀戀不舍地吃下最后一個(gè)小籠包后,我的嘴里還散發(fā)著甜滋滋、鮮美的味道。無(wú)錫小籠包真是名副其實(shí)的天下美食。

小籠包作文2

  上海匯聚著全國(guó)各地的特色小吃,其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。

  上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過(guò)上海小籠包的人都會(huì)對(duì)它贊不絕口。做好了的小籠包,放在蒸籠里一蒸,不久就會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。再打開(kāi)籠蓋,仔細(xì)一看,它白白胖胖,小巧玲瓏,像一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒的臉蛋,可愛(ài)極了。一個(gè)個(gè)整齊有序地排放在蒸籠里,著實(shí)會(huì)令人垂涎三尺。

  暑假里的一天早上,我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾P』\包店。下了車(chē)剛一進(jìn)門(mén),發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群,坐到了椅子上。在等待的時(shí)間里,我忍不住溜進(jìn)廚房,觀察起師傅的手藝來(lái)。他們熟練的揉著面,摘下均勻的小團(tuán),其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀,把餡和湯灌進(jìn)去,接著開(kāi)始捏褶子。只見(jiàn)他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指微微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”,再把小籠包放進(jìn)蒸籠,這樣就完工了。

  終于出鍋了,當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時(shí)候,我便迫不及待地掀開(kāi)籠蓋。哇!一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。

  我急忙夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碗里,猛的.一大口,頓時(shí),湯汁燙的我哇哇大叫,我哭喪著臉,向媽媽看了一眼,媽媽一邊哈哈大笑,一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的,應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個(gè)小口慢慢地品嘗完湯的滋味,再一口一口享用。”說(shuō)著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣,終于吃到了美味可口的小籠包,感覺(jué)真是名不虛傳。

  來(lái)自各地的吃貨朋友們!請(qǐng)注意!如果想跟我一樣吃到這美味,可口的小籠包的話(huà),那就來(lái)上海品嘗“正宗”小籠包,保證讓你流連忘返。但是,請(qǐng)你記住一定要記住要慢慢吃哦,不然你會(huì)后悔的!

小籠包作文3

  每當(dāng)路過(guò)蝶園路上的一家小吃店時(shí),那獨(dú)特風(fēng)味的小籠包的香味總悄無(wú)聲息地鉆進(jìn)我的鼻孔,勾引著我敏感的嗅覺(jué),這時(shí)我的腳再也不聽(tīng)使喚了,非拽著我到里面去重溫一下。

  我實(shí)在是抵抗不住它的誘惑,隨著香味拐進(jìn)店里。望著別人桌上的小籠包都一一擺上了,那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的饞癮,弄得我呀一個(gè)勁地沖著充滿(mǎn)霧氣的廚房張望,期盼著我那一籠快點(diǎn)上場(chǎng)。

  “包子來(lái)嘍!”回頭一望,可不是嘛,服務(wù)員正端著一籠向我走來(lái),我喜滋滋地趕緊拿了一只小碟子,準(zhǔn)備給肚子里的“饞蟲(chóng)”好好地過(guò)把癮。隨著濃霧消散,小籠包子的輪廓漸漸地呈現(xiàn)在我的眼前,只見(jiàn)它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透,肥肥的,就像6個(gè)寶塔狀的小士兵披著晶瑩的外衣,又更像6個(gè)兄弟,手拉手,挨挨擠擠地團(tuán)在一起。湊上去,似乎還能看見(jiàn)里面那浸沒(méi)在散發(fā)著濃濃香味肉汁中的團(tuán)團(tuán)肉餡,色澤分明。

  我迫不及待地夾起一個(gè)蘸一點(diǎn)碟子中的香醋,就張開(kāi)嘴想美美地享用一番。誰(shuí)知這些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它們,剛開(kāi)始就給了我一個(gè)“下馬威”。我才咬了一大口薄如蟬翼的`外皮,就看見(jiàn)香濃的肉汁溢了出來(lái),我本能地慌忙湊過(guò)嘴去猛地一吸,哪知這一吸呀,可憐的舌頭就遭大殃了——舌頭被滾燙的肉汁燙得火辣辣的。經(jīng)此一遭,遲鈍的我方才想起那個(gè)關(guān)于小籠包的順口溜來(lái):輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯……嗯哼,好嘛!心急吃不了熱豆腐,就“細(xì)嚼慢咽”吧。

  我再次輕輕夾起一個(gè)小家伙,只淺淺地在小籠包的底部小小地咬上一口外皮,再輕輕吹了幾下,才小心翼翼地一吸,呀,那香香甜甜的肉汁滑過(guò)舌尖,溢滿(mǎn)了我的唇齒邊,啊哈,真是太好吃了!最后才連肉帶皮地吞下去……

  “啪!”我放下碗筷,心滿(mǎn)意足地擦了擦嘴,意猶未盡地摸摸肚皮,真想再來(lái)一籠,可惜身上“鋼幣”已寥寥無(wú)幾了。唉!只好“三步一回頭”地說(shuō)拜拜了。

  親愛(ài)的朋友們,如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到高郵可千萬(wàn)別忘了品嘗一下這家的小籠包子呀,它一定會(huì)讓你覺(jué)得很爽,太爽了,超級(jí)爽!因?yàn)樗谐赃^(guò)的人都不想走,走了還在夢(mèng)里留哩!

小籠包作文4

  我愛(ài)吃小籠,每次看到街道店鋪打著的小籠包廣告牌,我都會(huì)情不自禁的拉著媽媽的衣角往里沖……可媽媽呢?她總是嫌外面的小籠包,肉餡有問(wèn)題,還擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題,所以真正能吃到的次數(shù)也是屈指可數(shù)的。

  為了能滿(mǎn)足我的味蕾,讓我吃上美味、營(yíng)養(yǎng)、又放心的'小籠大餐。最后,媽媽決定親自下廚學(xué)做小籠包。

  放學(xué)后,我和往常一樣問(wèn)媽媽?zhuān)裉焱聿统陨逗贸缘,媽媽拿出早已?zhǔn)備好的面皮和餃子餡,神秘的對(duì)我說(shuō):“今天啊,咱們晚餐吃包小籠包!薄靶』\包!”我?guī)缀跏求@呼出聲的,太開(kāi)心了。媽媽在餐桌上學(xué)著包小籠,我忍著口水期盼的坐在她對(duì)面寫(xiě)作業(yè)。

  她拿出手機(jī),找出早已收藏好的視頻,開(kāi)始工作了。一個(gè)個(gè)奇形怪狀的小籠包從媽媽笨拙的手里出來(lái),漸漸地,媽媽的手越來(lái)越熟練,包的一個(gè)比一個(gè)好看,一個(gè)個(gè)小籠排著隊(duì),就像一群白衣仙女,來(lái)到了人間。

  當(dāng)這群仙女從蒸籠里鉆出來(lái)的時(shí)候,我立刻像一只餓了幾天的流浪貓,撲了上去。夾起其中一個(gè)小籠包就往嘴里塞:“咦?這小籠包怎么會(huì)沒(méi)有湯汁?”我驚訝的張大了嘴巴。本來(lái)等著我夸獎(jiǎng)的媽媽?zhuān)荒橌@愕。然后拍了拍腦袋說(shuō):“我想肉餡里有汁水,就沒(méi)灌湯,原來(lái)這樣不行!下次再做的時(shí)候,媽媽就有經(jīng)驗(yàn)了。”

  有了上次的經(jīng)驗(yàn),第二天一大早,媽媽就起床開(kāi)啟了挑戰(zhàn)小籠的實(shí)驗(yàn)。這次,她特意往剁的特別精細(xì)的肉餡里,灌了我最?lèi)?ài)的老母雞湯,樣子也比之前包的更好看了?粗T人的小籠包,我不管三七二十一,拋下身邊的一切事物,拿起筷子,夾住一個(gè)就往嘴里送,全然記了它里面還有滾燙的湯汁,“嗯嗯,好吃,真好吃,就是太燙了!蔽乙贿吙洫(jiǎng)著,用雙眼注視著我,等待著我品鑒的媽媽?zhuān)贿叢煌5拇蠼乐谧炖锓瓭L的小籠包。說(shuō)完,我繼續(xù)狼吞虎咽起來(lái)。還有什么比這個(gè)動(dòng)作更能表達(dá),我對(duì)這些小籠的喜歡呢?

  媽媽包的小籠真的太好吃了,這是媽媽藏在美味里的愛(ài)。ㄇ那牡馗嬖V你,我整整吃了2籠哦!大大的16只)

小籠包作文5

  俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看,皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內(nèi)蒙古小肥羊,鮮美可口的過(guò)橋米線(xiàn);美味順滑山西刀削面從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是各種各樣舉不勝舉。今天,我就給大家來(lái)介紹一個(gè)咱們無(wú)錫人無(wú)人不知,無(wú)人不曉的美食~~小籠包。

  關(guān)于小籠包的由來(lái)還有一段歷史典故呢!在古時(shí)候有一家日華點(diǎn)心的老板黃明賢,后來(lái),他的兒子在門(mén)庭若市的豫園開(kāi)了一家“南翔小包”的店,后改名為“南翔小肉包”又改名為“南翔小籠”。后來(lái)生意越做越好,就成了流傳至今的小籠包。

  小籠包的看相很惹人喜愛(ài),小籠包皮薄肉嫩,呈現(xiàn)一個(gè)小包子的現(xiàn)狀。小籠包的皮是白花花的,像一個(gè)雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在里面,像一個(gè)害羞的小姑娘不敢露面。美味的.肉餡旁灌滿(mǎn)了鮮美可口的湯汁,真是令我“口水飛流三千尺”,想迫不及待地嘗一嘗呢!

  小籠包的制作方法也很復(fù)雜,要做一個(gè)美味多汁的小籠包,必須要用上好的新鮮豬肉,然后切成肉團(tuán)。再用一只經(jīng)過(guò)精挑萬(wàn)選的老母雞熬湯,再把面團(tuán)捏成一個(gè)小籠包,留個(gè)口,把雞和肉餡放進(jìn)去,再把口封好,蒸二十幾分鐘,即可大功告成。

  小籠包的吃法也很有講究。關(guān)于吃小籠包還有一首兒歌呢:“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯。”這是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包,先用筷子小心翼翼地提起小籠包,接著咬開(kāi)一個(gè)小口子,然后慢慢吸著湯汁,感覺(jué)美味極了。最后,把整個(gè)小籠包放入口中,令我贊不絕口。

  記得有一次,我太餓了,于是把剛剛出爐的小籠包放入口中,結(jié)果,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)吐了出來(lái),大聲地嚎叫道:“燙死我了,燙死我了!”我心想,這真是“一嘴貪成千古恨啊”!

  怎么樣?聽(tīng)完我的介紹,你是不是也垂涎三尺了呢?

小籠包作文6

  今天,大潤(rùn)發(fā)超市二樓面點(diǎn)區(qū)顯得格外熱鬧。你瞧!幾位超市的工作人員正緊張而有序地在搭工作臺(tái),一幅超大的早餐小主廚宣傳畫(huà)下面,有一群由家長(zhǎng)陪同著的小朋友,正左顧右盼,焦急地等待著活動(dòng)開(kāi)始。對(duì)了,我也是這次活動(dòng)的參加者之一。

  9時(shí)30分,活動(dòng)正式開(kāi)始,工作人員給我們系上白白的圍裙,戴上帽子與口罩,領(lǐng)著我們?nèi)ハ词帧?/p>

  準(zhǔn)備工作完成后,我們?cè)陂L(zhǎng)方形的工作臺(tái)旁,依次排開(kāi)。面點(diǎn)師傅端來(lái)一盆面粉和一盆和好的面團(tuán)。開(kāi)始教做小籠包子的基本步驟,我認(rèn)認(rèn)真真地聽(tīng)著,在心里默默地記下了動(dòng)作要領(lǐng)。師傅嫻熟的動(dòng)作,看得心里直癢癢,有一種躍躍欲試的沖動(dòng),很快一個(gè)完美的小籠包子從師傅手里出來(lái)了。接著,師傅讓我先從一團(tuán)大面團(tuán)里摘取一小塊面團(tuán),在我手里揉成一個(gè)粉球,再拿些面粉輕撒在工作臺(tái)上,這樣可以防止粉球粘在工作臺(tái)上。然后,把手里的粉球放上去,用手掌壓扁。右手拿起搟面杖壓下去,左手輕輕提起面餅,轉(zhuǎn)一個(gè)角度,再右手壓。一開(kāi)始,動(dòng)作顯得有點(diǎn)笨拙,左右手很不協(xié)調(diào),壓出來(lái)的面餅成不了圓形,不是這里凹進(jìn)去了,就是那里凸出來(lái)了。師傅在旁邊說(shuō):“沒(méi)事,慢慢來(lái),下一個(gè)就會(huì)好些的!蔽已杆俚貜呐枥镉终∫粔K面團(tuán),開(kāi)始做第二個(gè)。這次我把動(dòng)作放慢,師傅一邊看著我做,一邊在旁邊指點(diǎn)著。漸漸地在我手里壓出來(lái)的.面餅有點(diǎn)成圓形了,再用小勺子從長(zhǎng)方盤(pán)里舀出肉餡,放在做好的圓餅中間,把圓餅的四邊往上提,并合擾來(lái),用手指掐出幾個(gè)褶子來(lái)。這樣一個(gè)完整的小籠包子就做好了?粗掷锊缓芡昝赖陌,但心里還是美滋滋的。不錯(cuò)吧!我也能做小籠包子了,興致頓時(shí)高漲,再接再勵(lì)。開(kāi)始做第三個(gè)、第四個(gè)……現(xiàn)在,做起來(lái)一個(gè)比一個(gè)好,樣子是一個(gè)比一個(gè)漂亮。盆子里的面團(tuán)越來(lái)越小,我們的活動(dòng)也接近尾聲了。

  超市的工作人員拿來(lái)了打包盒,我們可以把自己做得打包回家,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……哦!我居然做了十五個(gè)包子,整整兩個(gè)盒子。左手包子,右手獎(jiǎng)品,真是收獲多多耶!

  懷著戀戀不舍的心情離開(kāi)了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

小籠包作文7

  美食當(dāng)前,總能有所思,或饞性千嬌、食前觀察、吃中思想、品后體味,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻味。

  在我的家鄉(xiāng)——寧波,有不可計(jì)數(shù)的美食:清脆爽口的竹筍、鮮美肥腴的家雞、入口綿糯的湯圓、鮮嫩軟滑的烤魚(yú)……原汁原味,各味俱全。在這么多的“甬幫菜”中,我最喜歡的,還要數(shù)美味的小籠包了!

  家鄉(xiāng)的小籠包,顏似白玉,皮薄餡多,讓我百吃不厭。

  那味道,似天堂之味,讓人覺(jué)得如仙鏡一般;又似春風(fēng)拂面,帶來(lái)無(wú)盡的回味;似曇花一現(xiàn),觸動(dòng)我的心弦。那味道,一向留在舌尖,難以抹去。

  “老板,來(lái)一碗小籠!”我大聲喝道。

  “好!”一陣歡快的聲音傳入耳際。

  這家店的老板40多歲,人忠誠(chéng)善良,整天滿(mǎn)臉笑容。只見(jiàn)他的手拿出一小團(tuán)雪白的面團(tuán),又抓起揉面杖,前后滾動(dòng),左右移動(dòng),不一會(huì),一面圓“餅”就搟好了,他放了些新鮮的肉,一指按住,另一指又搓回皮,一個(gè)小籠包就這樣產(chǎn)生了。他做得十分熟練,這套動(dòng)作我看了幾十次了,但每次看都會(huì)吃驚不已。

  “小籠包來(lái)啦!”老板熱情而親切地喊著。

  一盤(pán)小籠放在桌上。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿(mǎn)、潤(rùn)澤。哇!看起來(lái)很好吃。瞧,那皮兒是多么的'細(xì)膩潤(rùn)滑呀,嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過(guò)外皮,我能清楚地看到里面那純美的湯汁在流動(dòng)。

  小籠包不僅僅相好,并且味道質(zhì)嫩味鮮。俗話(huà)說(shuō):“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯!笨墒,望著那么美味的小籠包,口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得淑女形象,抓起小籠包就吃,好燙!這次我吸取教訓(xùn),先輕輕咬一口,頓時(shí),汁涌進(jìn)我的嘴,醇、潤(rùn)、香,我沉浸在美味中,無(wú)法自拔。

  每每回憶,都是舌尖上的味道,讓我流連忘返。

  在我的舌尖上,有一種抹不去的味道,那就是小籠包的味道。

小籠包作文8

  小籠包中,最負(fù)盛名的要數(shù)南翔小籠包了,它味道鮮香,確實(shí)很好吃。但是在我的心里,它永遠(yuǎn)也比不上我故鄉(xiāng)的小籠包。

  小的時(shí)候,每天早晨姥姥總是牽著我的手,走出小巷子,來(lái)到熱鬧的大街上,在熟悉的`攤鋪前坐下,與和藹樸實(shí)的老板娘寒暄幾句,照例要兩籠小籠包和兩碗蝦米蛋花湯。過(guò)不多久,熱氣騰騰的包子和湯就端了上來(lái),小巧的竹編籠屜里,五個(gè)幾近透明的包子躺在里面,拿筷子輕輕戳一戳,包子皮眼看就要破了,可總還差那么一點(diǎn)。小心翼翼地將兩根筷子橫在包子下面挑到小碗里,輕輕一咬,鮮美的湯汁就流了出來(lái),滿(mǎn)口余香,不知不覺(jué),一籠包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花湯,嚼著蝦米,真是快樂(lè)!熱氣繚繞中,四周的人大口吃喝著,頭上仿佛也冒出了白氣,吃完后站起來(lái),清晨的清風(fēng)一吹,感覺(jué)整個(gè)人都神清氣爽。這時(shí)的我,又會(huì)拽著姥姥的衣角,蹦蹦跳跳地回家去,一路上還不停的贊嘆著包子的美味。

  長(zhǎng)大后我離開(kāi)了故鄉(xiāng),許多年沒(méi)有吃到小籠包子,直到在上海城隍廟里排了半天的隊(duì)嘗到一口南翔小籠包,才恍然想起了那個(gè)熟悉的包子鋪。

  去年夏天又回了老家,剛一下車(chē)我就急不可耐地要去吃小籠包,無(wú)奈已是下午,店鋪關(guān)門(mén)了,我站在緊閉的門(mén)前,心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨,我直奔攤鋪而去。十年了,仍是幾張矮桌一擺,人們便坐在氤氳的霧氣中吃起了早飯。老板娘還在,不過(guò)蒼老了些。我一個(gè)人要了兩籠包子和一碗湯,包子還是那么小巧,看著就叫人喜歡。我小心翼翼地挑起包子,卻不慎弄破了一點(diǎn)皮,我急忙張嘴去咬,又不防被剛出籠的包子燙到了舌頭。囫圇吞棗般地咽下包子,我搖頭笑笑,想,我不會(huì)吃包子沒(méi)什么,幸好這包子,還是小時(shí)候的包子啊,皮薄餡大,湯多味美,咬一口就忘不掉,吃完一籠還想再來(lái)一籠——還是故鄉(xiāng)的小籠包好吃!

  還沒(méi)開(kāi)學(xué),我已經(jīng)在期盼著暑假的到來(lái)。不為別的,只為能再回到故鄉(xiāng),吃一口熟悉的小籠包……

小籠包作文9

  要說(shuō)我喜愛(ài)的一種美食非杭州小籠包莫屬。

  杭州小籠包鮮嫩可口的味道,吃了以后讓你回味無(wú)窮。小籠包一身白白的外皮,小巧玲瓏的身體看了以后保準(zhǔn)你一眼就喜歡它。

  有一次,媽媽從杭州回來(lái),帶來(lái)了小籠包子,我聽(tīng)了以后一蹦三尺高。一進(jìn)家門(mén)我就聞到了那小籠包的味道。我打開(kāi)飯盒立刻就被小籠包的香味給勾引住了,香氣四溢傳遍了整個(gè)屋子,我飛快地拿來(lái)一雙筷子,狼吞虎咽地吃起來(lái)。小籠包的`味道鉆入我的心肺,吃了以后不禁還想吃。吃得我滿(mǎn)嘴流油,贊不絕口。我先狼吞虎咽地吃著,后來(lái)轉(zhuǎn)念一想應(yīng)該好好品嘗才是。于是細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),品嘗著屬于小籠包子特有的味道。

  小籠包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有蟹黃等具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物,你一邊品嘗著美味,一邊吸收營(yíng)養(yǎng)。

  吃小籠包子必須得先吃完里面的芯,再吃外面的皮。皮也有一種吃法,不能隨隨便便地吃。要把皮沾一下小籠包蒸出來(lái)的黃,再放進(jìn)嘴里,保你垂涎三尺,吃了還想再吃。

  小籠包味道真好,假如有時(shí)間的話(huà),你也來(lái)嘗一嘗?

  要說(shuō)我喜愛(ài)的一種美食那可非杭州小籠包莫屬。

  杭州小籠包鮮嫩可口的味道,吃了以后讓你回味無(wú)窮。小籠包一身白白的外皮,小巧玲瓏的身體看了以后保準(zhǔn)你一眼就喜歡它。

  有一次,媽媽從杭州回來(lái),帶來(lái)了小籠包子,我聽(tīng)了以后一蹦三尺高。一進(jìn)家門(mén)我就聞到了那小籠包的味道。我打開(kāi)飯盒立刻就被小籠包的香味給勾引住了,香氣四溢傳遍了整個(gè)屋子,我飛快地拿來(lái)一雙筷子,狼吞虎咽地吃起來(lái)。小籠包的味道鉆入我的心肺,吃了以后不禁還想吃。吃得我滿(mǎn)嘴流油,贊不絕口。我先狼吞虎咽地吃著,后來(lái)轉(zhuǎn)念一想應(yīng)該好好品嘗才是。于是細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),品嘗著屬于小籠包子特有的味道。

  小籠包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有蟹黃等具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物,你一邊品嘗著美味,一邊吸收營(yíng)養(yǎng)。

  吃小籠包子必須得先吃完里面的芯,再吃外面的皮。皮也有一種吃法,不能隨隨便便地吃。要把皮沾一下小籠包蒸出來(lái)的黃,再放進(jìn)嘴里,保你垂涎三尺,吃了還想再吃。

  小籠包味道真好,假如有時(shí)間的話(huà),你也來(lái)嘗一嘗?

小籠包作文10

  今天的作文課,張老師帶我們?nèi)W(xué)做小籠包。小籠包我可沒(méi)少吃,不過(guò)學(xué)做小籠包還是第一次。剛跨進(jìn)店里,一股小籠包的香味撲鼻而來(lái),讓人垂涎三尺。

  我們先聽(tīng)巴師傅給我們講解小籠包的制作過(guò)程。和面、發(fā)酵、做餡兒、揉面、搟皮兒、捏花、蒸燒,一步接著一步,有條不紊。講完之后,巴師傅給我們示范了兩遍,他嫻熟的動(dòng)作看得我們眼花繚亂。

  接下來(lái),巴師傅切了一大塊面,讓我們自己動(dòng)手做。他剛把面團(tuán)放在案板上,大家就迫不及待地圍了上去。我們學(xué)著巴師傅的樣子,先是揉面,你一下,我一下,很快就搞定了。接著,我們把揉好的'面切成條狀,再切成拇指大小的一個(gè)個(gè)小塊。開(kāi)始搟皮兒了,小籠包的皮兒要用兩根搟面杖一起搟。搟面杖在巴師傅手里上下翻飛,可到了我們手里就變成兩條不聽(tīng)使喚的。泥鰍。,這真是"看花容易鱗花難"啊!該做小籠包的肉餡兒了。我們把切好的肉放進(jìn)絞肉機(jī)里絞成糊狀,然后再把調(diào)料拌進(jìn)肉餡兒里。有了餡兒,有了皮JL,可以包啦!我把肉餡兒放進(jìn)皮兒里,把皮兒的四周攏起來(lái),準(zhǔn)備捏花。可這皮兒就你個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,我不是捏成"大癟肚。,就是捏成。大地雷外,包了放,放了包,把小籠包捏成了。四不象。。無(wú)奈之下,我只好再去請(qǐng)教巴師傅。在巴師傅的指點(diǎn)下,我好不容易才捏出一個(gè)小籠包。

  最后,我們把包好的小籠包放進(jìn)蒸籠里,巴師傅把蒸籠放在鍋上蒸。大約五六分鐘后,一籠我們親手做的小籠包冒著香噴噴的熱氣出爐啦!有的男同學(xué)心急,夾起一只小籠包,就放進(jìn)嘴里咬,結(jié)果被燙得嗷嗷大叫?磥(lái),。心急吃不了熱籠包。啊!因?yàn)槭亲约河H手做的,所以我們每個(gè)同學(xué)都吃得津津有味。

  臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。再簡(jiǎn)單的事情也需要堅(jiān)持不懈的努力·才能取得成功。

小籠包作文11

  只聽(tīng)一聲“新鮮美味的小籠包來(lái)啦!”大家都把目光聚集到門(mén)口——一大籠熱氣騰騰的小籠包耶。我們歡呼雀躍,尖叫聲連綿不斷。

  老師把一籠籠小籠包分別放到了我們桌上,我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包,一股香味飄散出來(lái)。我被那濃濃的香氣吸引了,便使勁地把頭伸出去,望著那能讓人垂涎三尺的小籠包。

  小籠包個(gè)頭不大,但卻小巧玲瓏,外面裹著一層薄薄的表皮,表皮上泛著油光,濃郁的肉香沖破表皮,彌漫到了整個(gè)教室,也彌漫到了我的心間。

  我們組的所有同學(xué)都像餓狼似的猛撲上去,眼里閃著饑餓的`光,仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了。可老師還沒(méi)說(shuō)可以開(kāi)始吃,我們只能使勁地咽口水,努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。

  我繼續(xù)觀察小籠包。只見(jiàn)小籠包上還有一個(gè)小“天窗”,我忍不住心中的好奇,朝小“天窗”里仔細(xì)觀望,鮮美、泛著油光的湯汁中,浸透著一大塊鮮紅的肉餡。!肉與汁的完美結(jié)合。

  這,就是讓人垂涎欲滴的小籠包!

  終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘,但我覺(jué)得這幾分鐘漫長(zhǎng)而痛苦。我們小組成員迫不及待了。一雙雙筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小籠包。

  在這之前,我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的小籠包!爸虚g那一個(gè)小籠包是我的,誰(shuí)也別跟我搶?zhuān) 蔽掖舐暫鸬。可是我們小組的成員好像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一樣,如餓狼般地瘋搶小籠包。我心想:可惡!我都說(shuō)了別跟我搶?zhuān)麄兙谷贿裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),我只能來(lái)硬的了。

  我強(qiáng)行將那只最大的小籠包搶出了我們小組成員的“魔爪”,“。∽畲蟮男』\包,你終于是我的啦!”說(shuō)完,我便張開(kāi)血盆大口湊上去輕輕一咬,!美味的湯汁頓時(shí)浸透了我的舌頭,流到到我的舌根上。太美了,我舌頭上哪一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿(mǎn)足,鼓起了掌。

  湯汁喝完了,我開(kāi)始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口,。∧亲涛稛o(wú)可挑剔,仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂,一切是那么美妙,那么幸福!

  我一口一口地品嘗著,生怕一不小心一口吞了,這樣的話(huà)就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。過(guò)了一會(huì)兒,我終于品嘗完了?尚』\包的美味還留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我腦海里。

小籠包作文12

  相信許多同學(xué)都嘗過(guò)小籠包,但要說(shuō)最正宗的,還是無(wú)錫的小籠包。

  小籠包味好,長(zhǎng)相也不錯(cuò)。雖說(shuō)外形跟包子差不多,但是無(wú)錫小籠包皮很薄,是半透明的,從外面可以看見(jiàn)小籠包內(nèi)部的樣子。湯在包內(nèi)流動(dòng),中間是一塊誘人的餡,讓人看了就想吃。

  小籠包的做法和普通包子的做法是一樣的.,皮薄一點(diǎn),還有獨(dú)特的餡,想知道小籠包里為什么會(huì)有鮮美的湯嗎?別著急,慢慢看。媽媽在星期六都會(huì)帶我去吃小籠包,我很好奇小籠包是怎么做的,就偷偷跑到廚房門(mén)口,悄悄地觀察起來(lái)。只見(jiàn)師傅熟練地拎起一塊發(fā)酵好的面團(tuán),把白面團(tuán)分成均勻的小份,然后師傅從冰箱里拿出特制的餡兒,用一根小竹板把餡兒送進(jìn)面皮兒里,開(kāi)始捏褶,這招跟做包子一樣,就不多說(shuō)了,做好后就可以上籠了。

  等待的時(shí)間永遠(yuǎn)很漫長(zhǎng)。節(jié)假日大家都休息,沒(méi)人愿意燒早飯,小籠包就成了大家的首選。終于輪到我們了,剛出籠的小籠包是那么的晶瑩剔透。吃的時(shí)候,也有許多講究。第一步“開(kāi)天窗”。在小籠包上,輕輕揭開(kāi)一個(gè)小口,一陣陣香氣撲鼻而來(lái),讓你垂涎欲滴,恨不得一口吞下去,不過(guò),千萬(wàn)別。其一,太燙了;其二,好東西是要慢慢品的;千萬(wàn)別學(xué)豬八戒吃仙桃,三個(gè)下去不知啥味兒。所以,第二步,就是“抽汁”了。把小籠包送到嘴邊,緩緩地把湯吸出來(lái),細(xì)細(xì)品嘗。還記得剛才那個(gè)問(wèn)題嗎?其實(shí)在做小籠包的前一天就要把特制的湯料倒進(jìn)肉餡里,然后放進(jìn)冰箱冷凍,把湯凍成固體。蒸的時(shí)候,固體湯料一受熱,就化成了湯,才有了小籠包。品完了湯,就請(qǐng)你像吃包子那樣干掉它,這時(shí)候,你完全可以大快朵頤了。記住,一定要把皮吃下去,因?yàn)槠た墒墙噶藴宛W的雙重美味,一定要吃哦!

  聽(tīng)了我的介紹,相信你已經(jīng)口水成河了吧,快來(lái)無(wú)錫品嘗美味小籠包吧。

小籠包作文13

  提起小籠包,那可是無(wú)人不曉。大街小巷,從小包子店到大品牌連鎖店,甚至是上檔次的大酒店,都有小籠包的身影,全國(guó)上下都有小籠包,可是一旦變了地方,南橘北枳,馬上變了味。江南水鄉(xiāng)的小籠包,大抵不會(huì)迎著北風(fēng)怒號(hào)吧?

  南方地區(qū)的小籠包都差不多,個(gè)兒挺小,一口一個(gè),但吃起來(lái)卻不太一樣。有些店的是灌些湯,底都很扁,皮色淡棕,肉香四溢,一看就知有濃郁湯汁;還有些店是南翔小籠,招牌上是這樣寫(xiě),但吃起來(lái)似乎沒(méi)那味,最好的也就是肉餡比較大,皮裹得緊實(shí)。不是我說(shuō),問(wèn)過(guò)一些顧客,吃過(guò)很多家,都不覺(jué)得有怎樣好吃,或許南翔不適合我吧!

  某種意思,包子做小了便是小籠包,兩者工藝上真沒(méi)什么區(qū)別,頂多是用料不同吧?我只吃韭菜餡兒,綠綠的點(diǎn)綴在肉餡上,菜糜上的油閃著亮,一口咬下去鮮而不咸,菜肉搭配香而不膩。當(dāng)然,韭菜也可以換成薺菜、卷心菜,味道都是OK的。

  還有在小籠包里放豆腐的,叫豆腐包。豆腐軟軟的,達(dá)不到肉餡噴薄欲出的滋味,也就是不入味,平平實(shí)實(shí)的。我在吃過(guò)幾次后還是懷念韭菜肉餡。豆腐的香味和肉餡兒的香味豈能同日而語(yǔ)?就好比北方大漢和江南才子:大漢平實(shí),才子多變,縱使性別一致,性格也大不相同。所以個(gè)人感覺(jué)還是肉餡美味,單單一陣香氣就勾人垂涎。

  有海鮮的小籠給人全新體驗(yàn)。寧波是個(gè)海港城市,哪一天少得了海鮮呢?敢于創(chuàng)新的`店主在肉餡中加入海鮮,譬如蝦仁、蟹黃等。我嘗過(guò)的蝦仁小籠,也就是廣東那邊的水晶蝦餃,里面的蝦仁有整個(gè)的,也有碎的。個(gè)人舉得,還是整個(gè)的好吃,因?yàn)樗樗榈哪悴磺宄卸嗌傥r呢!南方人吃蝦或魚(yú),吃的就是這么個(gè)囫圇的新鮮味,有了鮮味,整道菜品就好了。蝦仁的鮮味過(guò)濾了肉餡的油膩,幻化出肉香與海鮮兼具的味道,對(duì)于我們南方人來(lái)說(shuō),確實(shí)是一大美味。蟹黃也是如此,方言里稱(chēng)作“汪”,特別形象,因?yàn)樾伏S隨著油汁涌出來(lái)時(shí),不正像泉水汪汪地流出來(lái)嗎?

  江南的小籠包,是不同于北方的,你看單單幾個(gè)城市間,小籠包品種就各有不同,卻又都反映了南方人的特點(diǎn):小巧玲瓏、賞心悅目、多姿多味。這點(diǎn),北方的包子、饅頭和饃饃,實(shí)在是比不上嘍!

小籠包作文14

  寒假里的一天,媽媽帶我去了向往已久的“錫籠記”吃小籠包。

  一路上,寒風(fēng)吹過(guò)我的臉頰,直鉆我的體內(nèi),我不由得裹緊了外衣。走進(jìn)“錫籠記”,只見(jiàn)店內(nèi)古色古香,有一種典雅的氣質(zhì)。店里人很多,幾乎找不到一個(gè)空位置,可每張桌子上都有那么一籠、兩籠可愛(ài)的小籠包,看來(lái),這小籠包真的很美味啊。

  我和媽媽等了好一會(huì)兒,才終于坐下來(lái),開(kāi)始品嘗這受那么多人喜愛(ài)的小籠包。剛出籠的`小籠包乖巧地躺在小籠里,它們胖乎乎的,像孿生姐妹般,一個(gè)個(gè)身著白色雪紡紗裙,頭上戴著一個(gè)“蝴蝶結(jié)”,不由得讓人心情大好,食欲大開(kāi)。

  欣賞了一會(huì)兒,我開(kāi)始品嘗了。我小心翼翼地夾起一個(gè)放到碟子里,湊近一看,還能隱約看到里面那誘人的鮮肉,而那飽滿(mǎn)的湯汁正在流淌,仿佛一碰面皮,就會(huì)迫不及待地流露出來(lái)。

  我輕輕咬開(kāi)一個(gè)小洞,就清晰地看見(jiàn)了那泛著油光的湯汁。我湊上嘴,用力一吸,就燙得直嚷嚷,但那一剎那,胃瞬間蘇醒,一股濃郁的湯汁布滿(mǎn)整個(gè)口腔,滑滑的,香香的,慢慢往下咽,濃香順著喉嚨滑入了我的食道,我的胃里,伴著一絲暖意,又彌漫到我的全身。本是寒冷的冬天,可我覺(jué)得整個(gè)人都是溫暖的,這湯汁,給予了我春天的活力,夏天的激情,秋天的美好。把湯汁吸走,我又開(kāi)始品嘗鮮肉肉團(tuán),“啊嗚”咬了一大口,先是湯汁在口中四溢開(kāi)來(lái),然后便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開(kāi)來(lái),讓人回味無(wú)窮,這肉越嚼越有勁,它的香味也越來(lái)越濃郁。

  我整個(gè)人都陶醉在它的醇香中無(wú)法自拔,直到我將它咽下,還忍不住咂嘴,品嘗著唇齒間殘留的余香。肉吃完了,但皮也是一種美味,咬了一口薄薄的皮,這皮韌韌的,與殘留的湯汁混雜在一起,倒也別具一番風(fēng)味。一個(gè)吃完,我又去品嘗下一個(gè)了,這種甜、咸、鮮在口中綻放的感覺(jué),是怎么也不會(huì)膩的。

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是否也垂涎三尺了呢?那也趕快去買(mǎi)一籠來(lái)嘗嘗吧。偷偷告訴你,在“錫籠記”,小籠包和開(kāi)陽(yáng)餛飩更配哦!

小籠包作文15

  我吃過(guò)陶興寶的小籠包,也吃過(guò)小李包子的小籠包,但我最喜歡吃的是奶奶包的小籠包。

  記得第一次吃奶奶的小籠包,是在一個(gè)周六。我早早到了奶奶家,她早已準(zhǔn)備好了小籠包等我。我剛坐下,她把小籠包端上來(lái)。隔著蒸籠,一陣濃濃的香氣,逗引著我這只饞貓。我迫不及待地打開(kāi)蒸籠,一陣熱氣,騰騰地向上飄著。幾個(gè)小籠包整齊的排著,白白的、胖胖的,像一個(gè)個(gè)小娃娃圍在一起說(shuō)著悄悄話(huà)。我趕緊夾起一個(gè),往嘴里猛塞!鞍⊙,燙死人啦!”奶奶急忙說(shuō):“別著急,等一會(huì)兒再吃”。

  我只得放下筷子,耐心等等。這些“小娃娃”要比外面賣(mài)的小籠包稍大一些。從上往下看,圓圓的,上面有幾條褶子,像公主的百折裙。中間有一個(gè)圓孔,像小魚(yú)的小嘴巴在吐泡泡呢。從正面看,是三角形的,像一棵棵松樹(shù)聳立在里。奶奶還教了我一些吃小籠包的`方法。

  過(guò)了一會(huì)兒,我重新夾起一個(gè)包子。按照奶奶教的,蘸了一點(diǎn)醋,輕輕咬了一口,把汁水吸出來(lái)。“哇,鮮鮮的、濃濃的、香香的,簡(jiǎn)直太好吃了!”里面的餡是我最喜歡吃的胡蘿卜肉餡。我吃了一個(gè)又一個(gè),吃得滿(mǎn)嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子,我對(duì)奶奶豎起了大拇指:“奶奶,給你點(diǎn)個(gè)贊!”奶奶樂(lè)了,“你個(gè)小家伙,喜歡吃就多吃點(diǎn)!

  現(xiàn)在我吃小籠包,經(jīng)驗(yàn)就豐富啦,不會(huì)燙到了。不僅會(huì)吃,還跟奶奶學(xué)會(huì)了做小籠包呢。上周末,我就纏著奶奶教我。我們一起準(zhǔn)備好了材料。奶奶先發(fā)好面,把面切成一小塊一小塊的。我?guī)兔,用搟面杖把面塊壓得圓圓的,薄薄的。在面皮中間放上餡,把兩邊的皮提起來(lái)一擰,就這樣一個(gè)小籠包就好了。奶奶看了,樂(lè)得直翹大拇指:“你做的比奶奶小時(shí)候做的好多了”。我聽(tīng)了,心里真高興,暗暗決定,一定要跟奶奶學(xué)更多的本領(lǐng)。

  奶奶包的小籠包很美味,讓人吃了心里暖暖的,謝謝你,奶奶……

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