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八寶菜作文
在我們平凡的日常里,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家整理的八寶菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
八寶菜作文1
永康城的過(guò)大年,早在年前許久,年味兒就開(kāi)始日漸濃起來(lái)了。在我的印象中,奶奶總是很早就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了,先是買(mǎi)來(lái)瓜子、花生、葡萄干和開(kāi)心果等,扎緊存放。接下來(lái),就熱火朝天地準(zhǔn)備除夕晚宴了。我這個(gè)貨真價(jià)實(shí)的小“吃貨”便也進(jìn)入了一年中最歡樂(lè)的時(shí)光。
雖說(shuō)吃的東西多,上至豆角酥,下至瓜子蜜餞,可總有吃膩的時(shí)候。但有一樣小食是我永遠(yuǎn)吃不膩的,那就是奶奶做的八寶菜。每次到奶奶家,我總要先瞟一眼餐桌,看看上面有沒(méi)有我日思夜想的八寶菜。八寶菜,顧名思義就是由八樣蔬菜炒制而成的`。這“八寶”,分別是豆芽、木耳、胡蘿卜絲、白蘿卜絲、榨菜絲、馬蹄、白筍干,還有大蔥。記憶中八寶菜的炒制工藝并不復(fù)雜,只需將這八樣菜下鍋翻炒幾分鐘,就可以出鍋了:熱氣騰騰的清香,加上馬蹄的清甜、白蘿卜絲的爽口……讓我的食欲大增!斑@手藝是跟你太婆學(xué)的,她做的菜可要比我做的好吃上千倍。”奶奶總這樣謙虛地說(shuō)。太婆的手藝如何,我不得而知,但我敢肯定奶奶如今的手藝一定不比太婆差。
在奶奶家,八寶菜是我的獨(dú)寵。每每吃飯,桌上整盤(pán)的八寶菜基本上是讓我一個(gè)人給吃光的。都說(shuō)“千言萬(wàn)語(yǔ)無(wú)盡處,情到深處自然濃”,八寶菜于我,正是“集三千寵愛(ài)于一身”,每餐無(wú)“八寶”不歡,奶奶更是說(shuō)了:“你呀,最好養(yǎng),一盤(pán)八寶菜就能過(guò)年。”
奶奶總說(shuō)自己是勞碌命。清晨,天還未亮,她早已踏著月色步往菜市,為一天的餐事打點(diǎn)妥帖;下午,不到四點(diǎn),她又開(kāi)始忙活著準(zhǔn)備晚飯。小時(shí)候我在奶奶家生活,每日的早餐,總是變著花樣做給我吃。日復(fù)一日,不變的是家中的景致,彎下的是奶奶那曾直挺的脊背。
自上中學(xué)搬家以后,已有三年沒(méi)有吃過(guò)奶奶做的早餐了。三年來(lái),奶奶和爺爺苦熬一周,只為等待兒孫休息的那一兩天。到了初三,學(xué)業(yè)日漸緊張,我忙碌得兩周才能去看望爺爺奶奶一次。每次看到奶奶,她總是眉開(kāi)眼笑,對(duì)我說(shuō)又瘦了、又高了……足像個(gè)兩三歲的孩子。
還沒(méi)到過(guò)年,我卻又開(kāi)始想念奶奶的八寶菜了。一通電話過(guò)去,才知奶奶的腿受傷了。閑話間提起我愛(ài)吃的八寶菜,奶奶滿(mǎn)口保證到時(shí)有我吃的。八寶菜啊,你可知,一個(gè)被寵壞了的孫女該如何報(bào)答奶奶對(duì)她的無(wú)限愛(ài)意呢?
八寶菜作文2
每年過(guò)年時(shí),爸爸總會(huì)到奶奶家去拿一些年貨,肉圓(有糯米的和肉的兩種)、腌制的咸貨,還有我最喜歡吃的八寶菜。今年過(guò)年因?yàn)槟棠痰纳眢w不好,我們決定自己做八寶菜。
八寶菜至少需要八種菜,胡蘿卜、咸菜、花生、黃豆、芹菜、木耳、黃花菜、香干、香菇。那么多菜拌在一起,紅紅的,綠綠的,象征著吉祥如意。一大早,媽媽就到菜場(chǎng)去采購(gòu)了。因?yàn)橐I(mǎi)的'菜的品種很多,媽媽回到家時(shí)已累得氣喘吁吁。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉,我?lái)幫你做八寶菜!蔽邑(fù)責(zé)摘芹菜,切芹菜,洗木耳。
我來(lái)不及吃早飯就卷起袖子開(kāi)始干起來(lái)了。因?yàn)槭堑谝淮握鄄,我不知從何下手,在媽媽的指?dǎo)下我才恍然大悟。因?yàn)樽霭藢毑说牟硕家械募?xì)細(xì)的,這可是我最喜歡嘗試的勞動(dòng),我用刀把芹菜從中間破開(kāi),再橫著切成一小段一小段,就這么簡(jiǎn)單的活,你們猜我做了多少時(shí)間?哈哈,說(shuō)出來(lái)你們會(huì)說(shuō)我“你可真能磨!”一小盤(pán)干了兩個(gè)多小時(shí),而且到后面我就用我靈巧的雙手撕了。不過(guò)媽媽可說(shuō)了“這么細(xì)的芹菜我還是第一回見(jiàn)呢!蔽艺媸呛貌坏靡狻2贿^(guò)我洗木耳很快哦?墒菋寢尵透炝,所有的菜已經(jīng)成了絲,一盤(pán)盤(pán)的放的好好的!皨寢屨媸怯挚煊趾醚!”
一切準(zhǔn)備好了,媽媽開(kāi)始炒八寶菜了。我勞動(dòng)了這么長(zhǎng)時(shí)間還真有點(diǎn)腰酸背疼了,于是我就在客廳看會(huì)書(shū)。正當(dāng)我看得津津有味時(shí),突然“噼里啪啦”的聲音把我嚇了一跳,我還以為是哪家在放鞭炮呢,起來(lái)一看,原來(lái)是我家的廚房發(fā)出的聲音。我奔過(guò)去一看,“啊,是鍋里的木耳在打仗呢!敝灰(jiàn)烏黑油亮的木耳,像一個(gè)個(gè)小蝸牛,爐子火越旺,你瞧,他們打得就越歡,連媽媽嚇得也直往后面躲,“哈哈,你瞧!有幾只調(diào)皮的蝸牛跳出鍋了!背茨径烧嫦穹疟夼谘,大概是告訴我們“過(guò)年了!”媽媽手真巧呀,一會(huì)兒所有的菜都炒好,最后她把它們拌在一起,五顏六色的,可真好看。嘗一口“真不錯(cuò),真有奶奶家八寶菜的味道呢,就是咸了些,吃稀飯挺好!
今天我陪著媽媽做八寶菜,想想大人可真是很辛苦呀!我要好好學(xué)習(xí),讓爸爸、媽媽少煩心。
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