- 相關(guān)推薦
生地的功效與作用以及食用方法
新鮮的生地黃花蕊有一股馨芳的甜味,有的地方的人就稱生地黃的花為“老頭喝甜酒”。生地黃很受人喜愛,它通過炮制后是一味能治療多種疾病的藥材,適用于糖尿病、陰虛喉痛、經(jīng)血不調(diào)等癥。生地的功效與作用及食用方法多樣,常常用來燉湯、做藥膳等。地黃還是一味著名的養(yǎng)生延壽中藥,古人對它十分珍視,謂久服有輕身延年之功。
生地的功效與作用及食用方法
鮮生地甘苦而寒,入心、肝、腎經(jīng),生地的功效與作用主要有:
利尿、降血糖
《藥性歌括》說:“生地微寒,能消溫?zé),骨蒸煩勞,養(yǎng)陰涼血!睋(jù)分析,生地黃莖塊含地黃素、甘露醇、生物堿、維生素A等。有強(qiáng)心利尿,止血解熱的作用。生地黃葉洗凈搗爛,敷于患處,可治療癰腫瘡毒。近年研究,生地對降低血糖,治療糖尿病具有良好效果。
治少年白
生地黃加黃酒,經(jīng)過蒸制、熟化,就成“熟地”。熟地與生地具有不同的藥用效果。《藥性歌括》載:“熟地微溫,滋陰補(bǔ)血,益髓添精,烏須黑發(fā)!庇醒a(bǔ)血調(diào)經(jīng),滋腎育陰之效。它是名方“四物湯”中的一味主藥。熟地可治療白細(xì)胞減少癥,配合其它藥物治療神經(jīng)衰弱、性功能減退。和首烏、黑芝麻、核桃仁配方,治療青年須發(fā)早白有效。
涼血止血
鮮生地氣清質(zhì)潤,涼而能散,潤而不膩,瀉火涼血,以清泄?fàn)I血之熱,并能促進(jìn)凝血而止血,清胃火而生津。凡溫病熱人營血致壯熱口渴、身發(fā)斑疹、舌紅絳者,或血熱妄行之吐翅、崩漏、尿血、便血,均可首選鮮生地涼血保津。
清熱生津
鮮生地涼血,清胃火,生津液。其所含梓醇有降血糖作用,能解上中之消渴證。凡肺胃火熱致上消煩渴引飲,中消消谷善饑、或熱病口渴,可選用鮮生地搭配天冬、麥冬、葛根、天花粉、山藥、山英肉、烏梅、黃連、藕汁同熬飲用,可生津滋液。
生地的功效與作用及食用方法
上文為大家介紹了生地的功效與作用,以及生地的一些治療方劑,下面再為 大家介紹生地入膳的食用方法。
生地粥
原料:生地10克,大棗10枚,粳米100克。
做法:生地洗凈,切片;大棗洗凈,去核;粳米淘洗干凈。將生地、粳米、紅棗放入鍋內(nèi),加水600毫升,大火燒沸,再用小火煮40分
即成?擅刻1次服用。
功效:滋陰清熱,涼血止血。適用于上、下消型糖尿病患者。
枸杞生地酒
原料:取枸杞子250克,生地300克,白酒1400克。
做法:將枸杞子及生地一起搗碎,放到干凈瓶中,加入白酒浸泡,封閉,經(jīng)15日開封,去渣備用。每日早晚各一次,每次溫服10-20毫升。經(jīng)常飲用,可以悅顏色,明目,健美豐肌,并用于視物模糊,消瘦,面色不華。
功效:本酒中枸杞補(bǔ)虛,長肌肉,益顏色,肥健人。明目安神。生地亦填骨髓,長肌肉且久服變白延年,并借酒力將其功效施于四肢肌肉,上容于面,明于目。實(shí)可為常飲的美容酒。
【生地的功效與作用以及食用方法】相關(guān)文章:
澤瀉的功效與作用以及食用方法07-26
當(dāng)歸的功效與作用以及食用方法10-24
陳皮的功效與作用以及食用方法10-10
紫薯的功效與作用以及食用方法10-18
玫瑰茄的功效與作用以及食用方法08-19
桃膠的功效與作用及食用方法05-24
桂枝的功效與作用及食用方法05-14
黑豆的功效作用及食用方法08-01