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美味可口的美食小籠包作文

時(shí)間:2025-03-31 17:50:06 晶敏 好文 我要投稿
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美味可口的美食小籠包作文(通用32篇)

  在平平淡淡的日常中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家整理的美味可口的美食小籠包作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

美味可口的美食小籠包作文(通用32篇)

  美味可口的美食小籠包作文 1

  我最喜愛(ài)的美味是色、香、味俱全的風(fēng)味小吃——小籠包。

  小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地?cái)[放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個(gè)皺褶均勻地分布著,當(dāng)中還有幾個(gè)小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!

  小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。

  “輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!背孕』\包時(shí),應(yīng)小心翼翼地夾一個(gè),以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來(lái)。隨后,就在小籠包上咬一個(gè)小口子。先當(dāng)人工電風(fēng)扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進(jìn)嘴里,!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口!

  記得有一次,我去吃小籠包,一進(jìn)店,那股獨(dú)特的香氣便鉆進(jìn)了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來(lái),爸爸點(diǎn)了一大份小籠包!沒(méi)多久就上來(lái)了,我迫不及待地夾了一個(gè)。爸爸連忙說(shuō):“別著急,慢點(diǎn)吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進(jìn)了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來(lái)!靶募背圆涣藷岫垢甭,于是,我吸取教訓(xùn),按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細(xì)細(xì)品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無(wú)窮。從此,我還給它取了一個(gè)有趣的.別名“爆漿果”。

  小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽(tīng)店里的點(diǎn)心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來(lái)時(shí)留一個(gè)小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進(jìn)小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。

  小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛(ài)的美食——小籠包!

  美味可口的美食小籠包作文 2

  “民以食為天”,我們國(guó)家有許多風(fēng)格迥異的美食:內(nèi)蒙古的烤全羊、西安的肉夾饃、北京的烤鴨……對(duì)于我這個(gè)小吃貨而言,雖品嘗過(guò)很多美食,但我最愛(ài)的還是無(wú)錫的小籠包,每次想起它,我總會(huì)垂涎三尺。

  這天,我懷著期盼的心情來(lái)到了點(diǎn)心館,點(diǎn)了兩籠小籠包。透過(guò)玻璃窗口,能清清楚楚地看到小籠包的制作過(guò)程。趁小籠包還沒(méi)上桌,我認(rèn)真地觀察起了小籠包的制作過(guò)程。

  只見(jiàn)小籠包師傅大力地揉著面團(tuán),時(shí)不時(shí)撒上些面粉。隨即拿起刀,嫻熟地將面團(tuán)迅速切成大小均勻的若干塊。然后拿起搟面杖,將小面團(tuán)一個(gè)個(gè)壓成薄薄的圓形。將面皮放入手心,把不多不少的特制肉餡放在中央,用手一擰,一個(gè)小巧玲瓏的小籠包就做好了。

  耶,我點(diǎn)的小籠包終于上桌了!我先端詳了一下小籠包,只見(jiàn)那白白嫩嫩的薄面皮好似小嬰兒的滑嫩臉蛋,吹彈可破。中間的褶皺均勻向上,好似一朵怒放的小花。透過(guò)薄如蟬翼的面皮,可以看到米黃的湯汁和淡黃的肉餡正安靜地睡大覺(jué)呢。

  小籠包的香氣伴著裊裊上升的白蒸汽,輕輕撲在我的臉上,鉆進(jìn)了我的鼻子里。它既有著肉香,也有著充滿陽(yáng)光氣息小麥面粉的香味,兩者聯(lián)合,真好比來(lái)自天堂的美食。

  我再也忍不住了,趕緊倒了一碟香醋,再輕輕夾起一個(gè)小籠包放入香醋碟中。接著,我在那“花瓣”頂上開一個(gè)小窗,慢慢將湯汁啜掉。那湯汁,油而不膩,五味調(diào)和,像甘潤(rùn)的瓊漿滑入我的喉嚨。我將喝掉湯汁的`小籠包全部塞入嘴中,細(xì)細(xì)品味。呀,世間竟有如此美味的尤物!十分筋道的薄面皮包著鮮美的豬肉,被牙齒咀嚼的瞬間,那濃香不可抑制地彌散開來(lái),讓人覺(jué)得有些飄飄然。味蕾被這濃香吸引了,一個(gè)個(gè)歡快地跳起舞來(lái)。一切煩惱似乎都被這濃香消滅了,只剩下沁人的愉悅。

  我大快朵頤掉剩下的小籠包。一籠實(shí)在不夠,我又叫了一籠,似乎怎么吃也吃不夠。

  小籠包雖然不高級(jí),也不昂貴,卻如此吸引著人們的味蕾。小籠包里包著的濃濃無(wú)錫味,讓人們吃到了一份濃濃的情懷!

  美味可口的美食小籠包作文 3

  我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也異常多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。

  我的奶奶也會(huì)做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說(shuō)我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢!

  做小籠包的面異常白,異常細(xì),異常小,包子的皮也要搟得異常薄。包子上頭的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的小籠包,細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上頭的條紋。天啊!竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴,好像小金魚伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢!有時(shí)看著這些精心制作的小包子,簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。

  小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的.是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個(gè),脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒僅有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。

  小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。

  美味可口的美食小籠包作文 4

  俗話說(shuō)“名以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

  小籠包的樣子定會(huì)讓你垂延三尺。細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒,仿佛輕輕一碰便會(huì)破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。

  小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻,而且干脆爽口、五味調(diào)和。吃的時(shí)候,也是很講究的:要先在皮兒上咬一個(gè)小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感,定會(huì)讓你大飽口福。

  小籠包的'做法也很簡(jiǎn)單:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開以后,再燒十分鐘,直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

  小籠包色香味俱全,真是名不虛實(shí)。∫虼,我特地編了一首詩(shī)歌來(lái)贊一贊我們的無(wú)錫小籠包:

  無(wú)錫小籠包,

  色香味俱全。

  輕輕吸一吸,

  滿嘴樂(lè)開花!

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是否有種垂延欲滴的感覺(jué)?那就快嘗嘗我們無(wú)錫有名的小籠包吧!記得要細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽哦!

  美味可口的美食小籠包作文 5

  蟹黃包子是上海的一種小吃。來(lái)上海玩的都要嘗嘗包子。我記得那是幾年前我第一次吃它的時(shí)候,但我仍然記得它獨(dú)特的味道。

  剛吃的時(shí)候,一看到就覺(jué)得是個(gè)“小球”。你看它小巧玲瓏,外面乳白色,一看就讓人有食欲。鼻子一靠近,包子的香氣就在鼻子之間來(lái)回晃蕩,讓人更渴望吃下去。

  看著包子,我想到了這個(gè)小巧玲瓏的東西是怎么做出來(lái)的`。突然,我發(fā)現(xiàn)旁邊有個(gè)窗口,里面傅師傅正在專心做饅頭。我看見(jiàn)他先拿了一些填料。從外面看,有蟹黃、蔥姜等。放入餡料,然后輕輕地放在鍋巴中間。然后,他的手在地殼邊緣快速地來(lái)回“轉(zhuǎn)動(dòng)”。不一會(huì)兒,一個(gè)小巧可愛(ài)的饅頭誕生了,最后蒸熟了。過(guò)了一會(huì)兒,它成了我們桌子上的美味。

  看完包子,差點(diǎn)忘了筷子上的包子。首先,我蘸了這種美味的調(diào)料,輕輕地咬了一口。熱氣騰騰的空氣隨湯一起涌了出來(lái),我立刻就把它吸干了。香噴噴的美味湯從嘴唇和牙齒外面慢慢地流了進(jìn)來(lái),穿過(guò)舌頭,穿過(guò)喉嚨,最后流入我的胃里。這一系列過(guò)程真的很過(guò)癮。然后把整個(gè)饅頭放進(jìn)嘴里,嘴里的蟹黃不經(jīng)咀嚼就會(huì)“融化”到嘴里...小籠包的美味估計(jì)是這天上的神仙們都嘗過(guò)的,還會(huì)留在人間。

  嗯,聽(tīng)了我的介紹,我已經(jīng)垂涎三尺了。假期我們?nèi)ド虾L嘗這道美食吧。

  美味可口的美食小籠包作文 6

  媽媽會(huì)做好多種美食,可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。媽媽為了滿足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。

  媽媽先將水和面粉倒在鍋里,用手來(lái)回揉搓;很快,鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的面粉切成了無(wú)數(shù)個(gè)的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個(gè)個(gè)圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動(dòng)作讓我心里癢癢的,于是我自告奮勇,也拿了一個(gè)小面球,學(xué)著媽媽用掌心壓扁后,用搟面杖在小面球上壓滾了起來(lái),媽媽看著我笨拙的動(dòng)作和“四不像”的作品,笑著鼓勵(lì)我說(shuō):“慢慢來(lái)。”在媽媽的指導(dǎo)下,我搟的面餅也一個(gè)比一個(gè)像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。

  我從冰箱里端來(lái)媽媽早已做好的餡,媽媽說(shuō):“在冰箱里凍過(guò)的餡包起來(lái)比較方便”。媽媽左邊是面餅,右邊是餡,只見(jiàn)她左手拿了一張面餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張面餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。

  很快,媽媽包的`小籠包井然有序地?cái)[在桌子上,然后,我按媽媽的要求,將每10個(gè)小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過(guò)了一會(huì)兒,彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。

  我早已在旁邊垂涎三尺了,盡管媽媽提醒說(shuō)現(xiàn)在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個(gè)塞進(jìn)了嘴里,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經(jīng)過(guò)這小小的教訓(xùn)后,我吃一塹長(zhǎng)一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開始慢慢地享用起了美味來(lái)。

  吃過(guò)媽媽做的小籠包,真是唇齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。

  美味可口的美食小籠包作文 7

  上海是繁華的、忙碌的、是現(xiàn)代的、開放的,它是顆鑲嵌在東方大地上的璀璨明珠,不同的人對(duì)上海有著不同的.印象。今天就讓我這個(gè)生在上海,住在上海,成長(zhǎng)在上海的小小東道主為您介紹上海最著名的旅游勝地城隍廟品嘗有百年歷史的南翔小籠包。

  城隍廟有著悠久的歷史。俗話說(shuō)得好,“到上海不去城隍廟,等于沒(méi)到過(guò)大上!,可見(jiàn)老城隍廟在上海的地位和影響。

  在城隍廟內(nèi),匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點(diǎn)心,松月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松云樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,還有梨膏糖、五香豆。最有名的,要數(shù)已經(jīng)有百年歷史的“南翔饅頭店”。南翔小籠包之所以有這么大的名氣,主要是因?yàn)樾』\包皮薄肉嫩。估計(jì)上海人對(duì)南翔小籠,就像對(duì)外白渡橋樣,已經(jīng)有了感情。對(duì)了,您點(diǎn)菜的時(shí)候,可千萬(wàn)不要被嚇到啊!小籠包竟然可以有那么多的品種。有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的,還有灌湯包……不過(guò),如果您是第次品嘗,我推薦您點(diǎn)蟹黃小籠包和灌湯包試試。您是不吃不知道,吃忘不了!剛咬口,那鮮美的汁,就流了出來(lái),讓人看了,那口水簡(jiǎn)直是“飛流直下三千尺”啊!

  在上海,這個(gè)美麗的大都市里,城隍廟和南翔小籠包它定會(huì)給您留下很多的印象。也許若干年后,您還會(huì)來(lái),我相信那時(shí)的上海會(huì)給您更多、更美好的印象。

  美味可口的美食小籠包作文 8

  我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。

  我的奶奶也會(huì)做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說(shuō)我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢!

  做小籠包的'面特別白,特別細(xì),特別小,包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的小籠包,細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天!竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴,好像小金魚伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢!有時(shí)看著這些精心制作的小包子,簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。

  小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個(gè),脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒只有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。

  要是大的,至少也得吃十個(gè)左右啊!

  小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。

  美味可口的美食小籠包作文 9

  我和母親吵架了。

  前一天晚上,我因?yàn)闆](méi)有認(rèn)真完成作業(yè),被母親大罵一通。

  “你繼續(xù)氣我,把我氣死就沒(méi)人管你了!我一直以為自己的教育方式很好,你這樣真的讓我感覺(jué)非常失!”母親突然大哭起來(lái)。

  我沉默地看著書。

  母親接著哭。我小心翼翼地遞過(guò)去一張紙巾!皾L!別來(lái)煩我!”我只好溜回書房。母親上樓去了,我還是寫作業(yè):“不就是沒(méi)把作業(yè)記錄下來(lái)么……”我小聲嘟噥著,“至于這樣嗎?”

  十點(diǎn)多了,我還在書房,不敢上樓!耙悄忝魈爝想上學(xué)!蹦赣H的聲音傳來(lái),“那就快點(diǎn)來(lái)睡覺(jué)!”我這才低著頭進(jìn)房間睡覺(jué)。

  第二天一早,我醒來(lái)時(shí),母親已經(jīng)起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上學(xué),所以立刻跳下床,馬不停蹄地穿衣服、洗漱。

  我竟然奇跡般地只花了五分鐘。

  趁著母親忙活的時(shí)間,我匆匆背上書包,逃出家門。

  我坐公交車去學(xué)校。

  當(dāng)我走進(jìn)教室,里面還沒(méi)幾個(gè)人呢!鞍,你總算來(lái)了!”同學(xué)們叫起來(lái),“你媽讓你把早飯吃掉。”

  我順著他的手看去,只見(jiàn)我的課桌上放著一盒什么東西。過(guò)去一瞧,盒子上布滿水蒸氣,里面還是熱的呢。我打開它,一堆排列整齊、晶瑩剔透的小籠包出現(xiàn)了:“這是……我媽送來(lái)的?”“是啊,你媽可真好!”

  我臉紅了,想起昨晚對(duì)母親的態(tài)度,我不禁無(wú)地自容。

  輕輕咬開小籠包,溫?zé)狨r美的.湯汁流出,把它整個(gè)吞下,嘴里熱熱的,心里也暖暖的……

  美味可口的美食小籠包作文 10

  每周日,我都會(huì)去小吃店吃早飯。今天,我特意點(diǎn)了一籠小籠包,為的就是品嘗一下我們常州的特色小吃。

  剛端上一籠小籠包,一股清香撲鼻而來(lái),透過(guò)薄薄的皮,似乎能看到里面嫩嫩的豬肉。它的頂端有一個(gè)圓形的小口,從小口上往下有一道道褶皺,很像饅頭,再一看,似乎又有點(diǎn)像燒賣。

  凝視了它好久,我都垂涎三尺,迫不及待了。我拿起筷子,小心翼翼地夾起一個(gè)小龍包,在上面先咬了一小口,再輕輕一吸,一股湯汁的'美頓時(shí)把我醉住了,那味道,真是連美味佳肴都比不上。

  接著,我又在邊上咬了一口,不知是豬肉香,還是皮香,或者可以說(shuō)是由肉加皮合起來(lái)的香味。原來(lái),我總不愛(ài)吃小籠包里的肉,光吃皮,F(xiàn)在我感覺(jué)到了前所未有的美味。我把小籠包在醋里沾了一下,再大咬一口,香味飄滿了整個(gè)小吃店。一個(gè)接一個(gè),我吃了好多,嘴里留著一股小籠包的味道,難以忘懷。

  小籠包的制作,凝聚了點(diǎn)心師傅的智慧。無(wú)論是揉、搓、捺、抓、捏、蒸……都體現(xiàn)了常州小吃的特色,無(wú)怪乎從清朝道光年間開始,小籠包就聞名到現(xiàn)在。

  一提到小籠包,我就能回想起無(wú)限的美味,真是令人白吃不厭,回味無(wú)窮,香味飛溢四周呀!

  常州小籠包的色、香、味、形,贏得了各地人民的喜愛(ài)。不信,你也可以嘗一嘗,要記住口訣哦:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。

  美味可口的美食小籠包作文 11

  常州加蟹小籠包,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點(diǎn),輔以香醋、嫩姜,風(fēng)味更佳,堪稱常州一絕。

  小籠包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同樣是白白的皮,但隱約能看到里面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子,你一看,便會(huì)垂涎欲滴。

  小籠包不盡外形誘人,味道更是令人贊不絕口。咬破它的皮,一塊肉靜靜地躺在里面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面,一陣香味撲鼻而來(lái)。咬一口,鮮美的'蟹肉頓時(shí)讓你感到胸口熱血澎湃,一股熱氣從頭頂一直沖至腳下,有一種前所未有的感覺(jué)。那皮更誘人,口感很好,沾上肉汁的話那簡(jiǎn)直就是一道美味佳肴了。最令人心動(dòng)的是那里面的肉汁,比可樂(lè)、雪碧等飲料要好喝的多,已經(jīng)無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。

  我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開,或者把皮咬開一個(gè)口子,然后等到油淌到滴了香醋的碗里,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后,把剩下的皮在肉汁里浸上幾秒鐘,接著一下子把皮全部吃下去,最后,我會(huì)把這一碗肉汁一飲而盡。每當(dāng)一籠小籠包下肚時(shí),我都有再來(lái)一碗的想法,也許是它太好吃了。

  常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉,而且在江蘇省乃至全國(guó)都聞名有余,深受人們的喜愛(ài)。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪!

  美味可口的美食小籠包作文 12

  俗話說(shuō)名以食為天,每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

  小籠包不僅色澤誘人,香氣撲鼻,而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時(shí)候。也是很講究的:要先在皮兒上咬一個(gè)小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感,定會(huì)讓你大飽口福。

  小籠包的做法也很簡(jiǎn)單。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開以后,再燒十分鐘,知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止,這樣,一籠香噴噴的`小籠包就做好了。

  據(jù)說(shuō)小籠包還有個(gè)故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛(ài)江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚(yáng)州、無(wú)錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無(wú)錫,宿北營(yíng)盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無(wú)錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園,就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,小籠包名氣很旺,一直流傳至今。

  小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛(ài)。在美味的小籠包里,我看見(jiàn)了我國(guó)人民的勤勞與智慧。

  美味可口的美食小籠包作文 13

  在蘇南地區(qū),有一個(gè)美麗的地方——無(wú)錫。這里風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富,小吃更是一絕。說(shuō)到小吃,當(dāng)然得提到小籠包啦!

  小籠包呈圓錐形,如同一個(gè)個(gè)迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的餡兒,使它顯得白里透黃。小籠包的皮兒很薄,仿佛用筷子一碰就會(huì)破。在小籠包的頂端有一些褶子,仔細(xì)數(shù)一數(shù),一共18道,十分有趣。剛出爐的小籠包,軟軟地“坐”在籠屜中,身上還有一粒粒的水珠,多么像剛剛蒸完桑拿的小胖子。】粗@鮮美多汁的小籠包,怎么能不垂涎欲滴呢?

  湊近聞一聞,一股面皮和鮮肉交錯(cuò)在一起的香味撲面而來(lái),使人不禁心神蕩漾,忍不住又多聞了幾下。

  光看和聞當(dāng)然是不夠的`,最后一步肯定是吃啦!吃小籠包還有一個(gè)口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,最后一掃光。意思就是說(shuō),吃小籠包不能急,要先吸食里面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子,輕輕地夾起小籠包,慢慢地移到嘴邊,小心翼翼地咬開一個(gè)小口子,輕輕吮吸小籠包的湯汁!皣u——”地一下,湯汁便灌滿了口腔,“啊,真鮮美!”我由衷贊嘆道。吸完湯汁,我開始細(xì)細(xì)品味起小籠包來(lái)。咬一口,嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒,油而不膩,鮮中帶甜,使我根本停不下嘴。

  小籠包憑著它油而不膩,鮮中帶甜的特點(diǎn),成為了無(wú)錫的代表。它不僅代表了無(wú)錫的美食,更代表了無(wú)錫人民的勤勞與智慧。

  美味可口的美食小籠包作文 14

  我英語(yǔ)考了96分,爸爸媽媽很高興,準(zhǔn)備請(qǐng)我去吃久違的小籠包。

  吃小籠包的那天到了,我們一家子坐著小汽車來(lái)到了小籠包店,剛走到門口,香味立刻涌進(jìn)我的鼻子里,我快速地拿了一籠坐到位置上,只見(jiàn)小籠包個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫作小籠包。小籠包實(shí)在是太香了,我的口水都流了下來(lái),不禁夾起了一個(gè)小籠包。

  我剛想吃時(shí),媽媽拍了一下我的手,笑著說(shuō):“別偷吃,你這個(gè)小饞貓,先去看一看他們是怎么做的!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,依依不舍地離開了小籠包,來(lái)到廚房,只見(jiàn)那位叔叔拿起搟面杖,先把小面團(tuán)搟成一個(gè)小圓皮子,再把皮子放在手心里,用勺子挖了一點(diǎn)肉放在皮子上,然后圍著邊捏了起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)形似花苞的小籠包就出現(xiàn)了,我不禁瞪大了眼睛。

  終于可以開吃了,我不管三七二十一,夾起一個(gè)就往嘴里送,可這小籠包卻反攻起我來(lái),這湯汁燙得我舌頭發(fā)麻,我一下子吐了出來(lái),真是“心急吃不了小籠包”呀!于是,第二次我便謹(jǐn)慎了許多,先在皮上咬一個(gè)小洞,然后輕輕地一吸,鮮嫩的汁水即刻涌入我的口中,接著,嫩嫩的小肉球就露了出來(lái),鮮美的滋味,細(xì)膩的.口感……讓我大飽口福。

  小籠包的香味,再加上它的口感,可以說(shuō),這就是人間第一美味了。

  美味可口的美食小籠包作文 15

  只要一聽(tīng)見(jiàn)”小籠包“這三個(gè)字就會(huì)讓我們口水流不停。

  爸爸看透了我的心思,就高興地說(shuō):”你很喜歡小籠包嗎?喜歡的話我們晚上就開工!“”好呀!好呀!爸爸萬(wàn)歲!爸爸萬(wàn)歲“。我興奮地跳了起來(lái)。我和爸爸上超市買了面粉、肉、蔥。到了晚上:”。∥也铧c(diǎn)忘了做小籠包的事了!拔遗艿綇N房急切第說(shuō):”爸爸!做小籠包啦!“”知道了,知道了,沒(méi)看見(jiàn)我在準(zhǔn)備嗎?“”咋么做呀?“我好奇地問(wèn)!毕劝衙娣酆退柙谝黄穑屗l(fā)酵幾分鐘,在這幾分鐘里,我們可以把肉和蔥拌在一起剁,直到剁成肉末了才停止,那些面粉也發(fā)酵好了,然后把它揉成團(tuán),那些團(tuán)是不是很像湯圓呀?再把團(tuán)壓成薄的一片,我們要把肉餡兒包進(jìn)皮子中“,于是我小心翼翼地把肉餡爾包進(jìn)皮子里!苯酉聛(lái)就該蒸了。“我把小籠包放進(jìn)蒸籠,”擱上十五分鐘,“爸爸說(shuō)。他叫我坐下來(lái)等,”哇!其實(shí)現(xiàn)在等的時(shí)間是最難熬的了,因?yàn)橛姓艋\里的`香味在引誘我!罢艉美病卑职纸衅饋(lái),我一打開鍋一股熱氣騰騰的蒸氣跑了出來(lái),我趕緊拿起筷子夾了一個(gè)小籠包說(shuō):“哈哈!小胖墩你將被我一口吃掉!”我一口咬下去,鮮美的湯汁竄到了我嘴里,我又咬起皮子:“哇!好Q!再吃肉餡兒,味道回味無(wú)窮。

  自己做的小籠包真好吃。

  美味可口的美食小籠包作文 16

  早就聽(tīng)說(shuō)小籠包美味可口,可我就從來(lái)也沒(méi)品嘗過(guò),這天下午,爸爸媽媽就帶我去了小籠包店,讓我開開眼界,飽飽口福。

  到了小籠包子店,直接小籠包,一個(gè)個(gè)白生生的,活像一個(gè)小白領(lǐng),娃娃小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀大小也和包子差不多,難怪人們叫他小籠包啊,不叫做大籠包。我迫不及待的咬了一口小籠包,哇,那口感及至湯汁濃香而不膩,美味極了,里面的肉又松又軟,只要嚼一嚼,一下就松了下來(lái),鮮美無(wú)比。

  媽媽說(shuō)吃小籠包應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋,輕輕的咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯都吸完,再吃肉和皮。我按照媽媽的方法去吃小籠包,口感果然不一樣了,湯汁鮮,皮薄肉嫩,吃了忘不掉,我狼吞虎咽的吃了起來(lái)不一會(huì)兒,第一籠包子就被我吃完了,我摸摸還沒(méi)鼓起的小肚子,就向服務(wù)員要了一籠小籠包,這下可終于吃飽了,再看看已經(jīng)鼓起大肚子,滿意了,擦擦嘴,忍不住稱贊道,真是美味至極。甜甜最回味的還是小籠包,但鮮鮮,濃濃,咸咸的味道。

  其實(shí)小籠包的`做法很簡(jiǎn)單,選剁碎后的肉,放入調(diào)料,加入香蔥,把面粉和成面團(tuán),按平,把肉包進(jìn)去,放入鍋中蒸上十分鐘就可以出籠了,一籠色香味俱全的小籠包就做好啦。

  小籠包又好吃又好做怎么樣,你是不是已經(jīng)垂涎三尺呢?趕快來(lái)品嘗小籠包吧。

  美味可口的美食小籠包作文 17

  俗話說(shuō)得好,“民以食為天”,每個(gè)地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個(gè)縮小的'包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的,活像一個(gè)個(gè)小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒(méi)上來(lái),我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得立刻吃到。

  吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達(dá)最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點(diǎn)醋,再用筷子夾起來(lái),咬底部一邊的皮子,細(xì)心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會(huì)燙傷嘴巴,還會(huì)將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子細(xì)心翼翼地夾起來(lái),送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無(wú)比。

  小籠包之所以讓人愛(ài)不釋手,是因?yàn)樗阄毒闳龇ㄊ志?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

  美味可口的美食小籠包作文 18

  暑假這一天,我依然和平時(shí)上學(xué)一樣起來(lái)很早,為什么我不多睡一會(huì)兒呢?告訴你吧,那是因?yàn)槲亿s著去買好吃的小籠包。

  我趕到一家有名的包子鋪時(shí),這才發(fā)現(xiàn),“哇!這人可真多!”看著好似長(zhǎng)龍一般的'隊(duì)伍,我驚呆了。有那么多人慕名而來(lái),可見(jiàn)這里的小籠包有多么有名啊!我感嘆道于是我耐心的等啊等啊,終于到我了,我掏出錢一口氣買了四客小籠包。

  瞧,這些小籠包多么可愛(ài)啊,皮兒晶瑩剔透,都能看見(jiàn)里面的餡兒了,他們一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚,活脫脫就是一只只小玉兔。真是越看越可愛(ài)!我急匆匆的回到家里要品嘗這些美味。

  回到家我就迫不急待地想要咬一口,卻被媽媽攔住了。媽媽說(shuō):“女兒啊,這小籠包里,可都是湯汁,如果你咬那么一大口,湯汁會(huì)濺在你身上的!”我聽(tīng)了,便向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴了我訣竅,我便在皮上咬了一個(gè)小口,頓時(shí),小籠包那鮮美的湯汁就流入了我的嘴巴里。啊,真鮮!還帶著一股濃濃的肉香,令我心曠神怡。我又咬了一口肉餡,哇,肉香濃郁,還帶有幾分嚼勁,味道好極了!我又吃了好幾個(gè)小籠包,一個(gè)又一個(gè),吃得肚子圓滾滾的。

  吃完以后,我仍然想著這難以忘懷的味道,真想再去吃一次啊,看來(lái)如果每天想吃小籠包,就不得不每天都起來(lái)這么早了。

  美味可口的美食小籠包作文 19

  相傳乾隆皇帝喜歡四處游玩,有一次他無(wú)意品嘗了小籠包的味道便大加贊賞,小籠包頓時(shí)名聲大噪.時(shí)至今日,小籠包依然是江浙一帶的著名的小吃之一,當(dāng)然也是中國(guó)的小吃之一。

  小籠包的外形精巧可愛(ài).它的皮很薄,蒸熟的小籠包晶瑩剔透,仿佛穿著一件輕薄細(xì)膩的紗衣,為它增添了幾分誘人的氣息,透過(guò)這幾近透明的皮,隱隱約約可以看見(jiàn)里面那粉嫩色的餡,那飄出的陣陣香氣讓人食欲大振。

  小籠包的做法很簡(jiǎn)單.首先將鮮肉餡和酸菜餡混在一起放好調(diào)料一起攪拌均勻,做成一個(gè)個(gè)小肉丸,再將特制的面粉篩勻后放入大碗中馬上拌勻,揉成軟軟的面團(tuán),接著把面粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形再分成大小均勻的小圓墩,再用搟面杖搟成圓形薄皮,放入肉餡再捏出小籠包可愛(ài)的樣子,然后就要把它放入鍋中蒸上七八分鐘。

  包子蒸好了,熱氣騰騰的可愛(ài)小籠包出來(lái)了。在薄如蟬翼的包子皮上咬一小口,接著我慢慢吮吸著美味的湯汁,這些汁水令我胃口大開,再將剩下的小籠包整個(gè)放入口中細(xì)細(xì)品著,那鮮肉和酸菜的混合著美味的湯汁,我覺(jué)得這小籠包比任何好吃的`都美味,簡(jiǎn)直稱得上人間美食呢。

  小籠包真是小身材,大味道,這是江浙的美食,也是林西的美食,更是中國(guó)的美食。

  我愛(ài)中國(guó)的美食——小籠包。

  美味可口的美食小籠包作文 20

  小籠包是菏澤的名吃,對(duì)于它,很多人肯定不陌生。

  剛出籠的小籠包長(zhǎng)得很俊俏,白晶晶的,胖乎乎的,像一個(gè)圓圓的小臉蛋。小籠包的皮很薄,幾乎可以看見(jiàn)那粉嫩嫩的肉蛋,深綠色的大蔥和淡黃色的姜丁稀稀疏疏地散落其間,真是令人垂涎欲滴,用口水直流三千尺來(lái)形容并不夸張。

  不過(guò)這時(shí)候還不能吃它,要把小籠包放在鼻子邊慢慢地細(xì)細(xì)地去聞那誘人的`香味,再去舔一舔它那流油的外皮,讓腦子、肚子、全身都充滿對(duì)小籠包的渴望。但是還不要吃,一定要等到實(shí)在忍不住了,再放進(jìn)嘴里,慢慢地品嘗。那滿嘴流油、肉多皮薄的小籠包,帶給人一個(gè)無(wú)法形容、使人流連忘返的美味世界。吃小籠包時(shí),還可以根據(jù)個(gè)人喜好沾點(diǎn)醋和辣椒油,這美味不知道該用什么詞來(lái)形容了。

  我吃小籠包時(shí)很好玩,先把包子邊上的一圈面皮吃掉,接著小心翼翼地把其他的面皮再吃掉,只剩下一團(tuán)肉蛋,圓圓的,很可愛(ài),然后一口吞下,使勁咀嚼,把小籠包的油都擠出來(lái),咽下去之后,心中只留下兩個(gè)字:美味!我偶爾也會(huì)吃出幾個(gè)“灌湯包”,湯味很鮮美,會(huì)有一點(diǎn)遨游在“湯!钡母杏X(jué),每一次我都會(huì)吃上整整兩籠包子。

  吃小籠包時(shí)還可以配上幾道涼菜,比如涼拌豬耳、麻汁豆角,這樣就更加爽口了。

  每一次吃完小籠包回家時(shí),我總是戀戀不舍地告別那可愛(ài)的小籠包,拍著圓滾滾的肚皮,嘴里還嚷嚷著:“下回我還要再吃!”

  怎么樣,你流口水了嗎?

  美味可口的美食小籠包作文 21

  要問(wèn)天津什么最好吃?我會(huì)毫不猶豫地告訴你:“當(dāng)然,是天津的小籠包了!”

  天津的小籠包顧名思義,當(dāng)然是迷你的啦!它小得可愛(ài),小得讓人忍不住一口吞下!打開籠屜,你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)小籠包都冒著熱氣,包子皮薄的好像一吹就破,似乎只要輕輕一碰,它的汁水就要濺出來(lái)。但其實(shí),包子皮很有韌勁,是不會(huì)變形的,所有的褶兒在包子頂匯成一點(diǎn)。肚中的淡紅色的餡似乎要把白而透明的皮撐破,晶瑩剔透,真讓人口水溢大街。

  小籠包不僅賣相好,味道也是一流的。光是不蘸著料吃,就足夠讓你神魂顛倒了,咬上一口,小籠包的'湯汁順著舌頭緩緩流進(jìn)了喉嚨,那種味道有點(diǎn)香醇,卻又不是很濃,散發(fā)著肉的清香……吸著這湯汁,就感覺(jué)喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美,一口下去,足以讓你的味蕾爆炸!

  有一次,我去美食街吃小吃,意外地發(fā)現(xiàn)那家不起眼的小店,雖不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃著小籠包!暗瓴豢擅蚕啵硬豢啥妨堪!”我也買了一籠小籠包,細(xì)細(xì)品味。剛開始,由于我太心急了,忘記了里面還有湯水,被燙了舌頭。哎,真是心急吃不了小籠包啊!不過(guò),細(xì)細(xì)一品,真是美味得讓我找不出詞來(lái)形容。

  “此味只得天上有,人間難得幾回吃。 睘榱诉@美味,我要多存點(diǎn)私房錢了呀!

  美味可口的美食小籠包作文 22

  俗話說(shuō)得好“民以食為天”,處處都有美味佳肴,你看:老北京雞肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆餅、宮保雞丁、麻辣酸菜魚等等,下面我給大家介紹的一種美食看似普通,但不比前面說(shuō)的那幾樣美食差勁喲!它就是——上海的南翔小籠包!

  上回我和媽媽一起去上海游玩,特地趕到南翔小籠包店。剛一坐下,兩籠熱騰騰的小籠包就上了桌。我像要揭開寶盒似的,把蓋子揭開,一股熱氣爭(zhēng)先恐后地?cái)D了出來(lái),生怕遺漏,占據(jù)了我面前的空間,我完全處于一片奶白色的霧境中,什么也看不清楚了,完全是霧蒙蒙的。

  過(guò)了一會(huì)兒,霧氣終于散開了,看到它們的廬山正面目后,我不禁大吃一驚;\內(nèi)靜靜坐著十個(gè)晶瑩剔透的小籠包。它們像是十個(gè)孿生姐妹,長(zhǎng)得一模一樣,簡(jiǎn)直是一個(gè)模子里刻出來(lái)的:頭上帶著一朵又小又白的花,穿著統(tǒng)一的`禮服,雪白的蓬蓬裙,薄薄的,似乎一碰就破?瓷先タ蓯(ài)極了。要不是媽媽叫我,我早就忘我乎了。

  我迫不及待地夾起一個(gè),輕輕咬開薄似蟬翼的皮,頓時(shí)一股鮮美的汁水流進(jìn)了我的嘴中,順著喉嚨流了下去,這味道比它的樣子更美了,我擦了擦嘴,吃完一個(gè)還想吃一個(gè)。直到?jīng)]了,我才戀戀不舍地離開了。

  聽(tīng)了我的介紹,你們是不是已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。

  美味可口的美食小籠包作文 23

  小籠包大家都是吃過(guò)的吧,可是“正宗”的灌湯小籠包呢?今年暑假,我和媽媽一起到了開封,想要一睹開封府的風(fēng)韻。

  但好景不長(zhǎng),一到開封我的肚子就開始“鬼哭狼嚎”了起來(lái),媽媽一聽(tīng),正好去嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿牢栋,我滿口答應(yīng)。找了個(gè)地方坐下,看著琳瑯滿目的菜單,“嗯…就他了,灌湯小籠包!毙』\包就是小籠包,為何要加上灌湯二字呢?

  服務(wù)員終于端上了菜肴,一瞅,媽呀!開封的小吃看著都這么高大上的嗎?一手拿起小籠包就往嘴里塞,可剛咬一口就后悔了——里面裹挾著汁液,怪不得叫灌湯,不過(guò)這也太狠了吧?弄的滿嘴都是,甚至有的都滴到衣服上去了。

  媽媽看到這一幕,噗呲一笑,趕忙遞來(lái)一張紙巾。我擦了擦衣服和暫時(shí)張不開的嘴,媽媽說(shuō)道:“這灌湯小籠包可不是這么吃的。”我連忙咽下嘴里那口湯,“那是?”,“吃灌湯包啊,有一個(gè)口訣:先開窗,后喝湯,一口吞,滿口香。意思就是先在包子上開個(gè)口,再把里面的湯喝掉,最后夾起來(lái)一口吃了,那面皮帶著殘留的'湯汁爆發(fā)出滿口的清香,那滋味…”媽媽一邊說(shuō),我一邊照做

  “嗯!”喝了一口湯不禁贊嘆道:“好湯!”然后張開嘴含著小籠包與盤子來(lái)了個(gè)親密接觸,最后唇一閉,頭一抬,齒一咬“不錯(cuò)不錯(cuò),合我心意,開封小吃名不虛傳。”

  參觀完開封府后,就坐城鐵回到了鄭州,雖然鄭州的美味同樣很多,但還是不及名傳中外的開封小吃吶!

  美味可口的美食小籠包作文 24

  小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來(lái)源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。

  小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的.汁水仿佛要漏出來(lái)似的。還有它俏皮可愛(ài)的“頭飾”,大家好像在進(jìn)行選美比賽,誰(shuí)也不讓誰(shuí)。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!

  小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團(tuán)搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說(shuō)要捏18個(gè)褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。

  吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個(gè)小口,吸兩口汁水,然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對(duì)我說(shuō):“太燙了,等會(huì)兒再吃!笨墒俏业炔患傲,反問(wèn)道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說(shuō)不過(guò)我:“那你慢點(diǎn)吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒(méi)想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來(lái)。我氣呼呼地說(shuō):“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”

  多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過(guò)如果你不會(huì)吃小籠包,就會(huì)像我一樣狼狽不堪了!

  美味可口的美食小籠包作文 25

  常聽(tīng)人們說(shuō),開封的一樓小籠包子很好吃,遠(yuǎn)近聞名,今天我慕名而來(lái)吃一回正宗的小籠包。

  剛走進(jìn)店里,小籠包的香氣就撲面而來(lái),坐在位置上以后,我的肚子就咕咕的叫了起來(lái)?粗鴦e人的客人,桌上的小籠包子冒著騰騰熱氣,真是讓我垂涎三尺。我隱隱約約還能看見(jiàn)粉紅色的鮮肉,沉浸在湯汁中,那個(gè)美味的樣子,我恨不得跑到那位客人的桌子旁加起一個(gè)包子吃。

  我的小籠包子終于來(lái)了當(dāng)蒸籠蓋兒打開那一刻白色的熱氣緩緩在空中舞動(dòng)著。我迫不及待的拿起筷子,小心翼翼地夾起來(lái)一個(gè)白白胖胖的小籠包。小籠包提起來(lái)像個(gè)小燈籠,放下來(lái)就像一朵菊花。小籠包頭頂上有一個(gè)螺旋形的小帽子,那十八條小褶紋順著頂上向下延伸。我輕輕的咬了一個(gè)小洞瞬時(shí)那濃濃的湯汁一下子就涌進(jìn)了我的嘴巴。這種美味兒讓我難以描述,香味經(jīng)過(guò)我的舌尖,慢慢的彌漫到我整個(gè)口腔,然后順利到達(dá)我的胃,湯汁味道很濃,但油而不膩。保準(zhǔn)讓你吃的停不下來(lái)。我把剩下的`小籠包子放在眼前,撕開薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來(lái),我大口大口的嚼著鮮肉香,味兒里還帶著絲弦味兒,真是越嚼越香,咸香鮮美,各種味道紛至沓來(lái),如果還能再配上一碟一小碟醋的話,那味道會(huì)更加美味。

  離開店時(shí),我依依不舍,還在回想著小籠包的美味,開封的一樓小籠包吃的讓我欲罷不能,真是名不虛傳。

  美味可口的美食小籠包作文 26

  提起我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無(wú)窮。無(wú)錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

  要想吃,必須制作,我來(lái)教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮,搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調(diào)料腌制一下,然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個(gè)八九下,不要讓餡擠出來(lái),然后把包好的小籠包全放入蒸籠里,接著是等待。

  我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動(dòng)的像熱水一樣沸騰開了,不一會(huì)兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的.排列在蒸籠里。記住,千萬(wàn)不要蒸的太熟了!可以從蒸籠里拿出來(lái)了,那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話說(shuō):“心急吃不了熱豆腐。”你吃的時(shí)候千萬(wàn)不要急,如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你贊不絕口。

  你來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來(lái)吧。

  美味可口的美食小籠包作文 27

  沒(méi)吃過(guò)烤鴨,就算沒(méi)去過(guò)北京,沒(méi)吃過(guò)小籠包,就算沒(méi)去過(guò)常州。這個(gè)禮拜天,媽媽帶我去迎桂面店品嘗常州最有特色的小吃——小籠包。 一到那里,見(jiàn)店里已擠滿了人,有的在津津有味地吃著小籠包,有的在桌子邊尋找座位,店內(nèi)彌漫著令人饞涎欲滴的肉香。我們找到一個(gè)座位坐下后,服務(wù)員很快就端上一層熱氣騰騰的蒸籠,只見(jiàn)那小籠包像一朵綻放的菊花,那皮宛如一塊晶瑩剔透的玉,別說(shuō)吃了,連看也是一種享受。我們倆迫不及待先夾起了一個(gè)小籠包,待滿口流香時(shí)才想起了吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移;先開窗,后喝湯!蔽亿s快用筷子逐個(gè)把皮薄透明、小巧玲瓏的小籠包挪一下,以防底下的皮被粘住,而失去鮮美無(wú)比的湯汁。然后輕輕地夾起一個(gè),提起來(lái),慢慢移到面前早已準(zhǔn)備好的醋、姜絲的小碟子里蘸些醋,送到嘴邊,然后按照那12字的口訣,先咬了一個(gè)小口,吸食里面那鮮美的湯汁,任憑那濃濃的.香氣撲鼻而來(lái),在口腔中翻騰,金黃色的湯汁緩緩地流進(jìn)嘴里,油而不滑,肥而不膩,仿佛來(lái)到仙境一般,令人飄飄欲仙。

  據(jù)知,小籠包創(chuàng)造于清代道光年間,距今已有一、二百年的歷史了,是由小河沿浮橋萬(wàn)華樓首創(chuàng),因用特制的木頭蒸籠蒸成,取名為“小籠包”。現(xiàn)在,常州市民都愛(ài)去搬遷至琢初橋旁的迎桂面店品嘗小籠包,他們不僅是在品嘗美食,而且是在品嘗常州獨(dú)特的飲食文化。 小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛(ài)。在美食的小籠包里,我看見(jiàn)了常州人民的勤勞與智慧。

  美味可口的美食小籠包作文 28

  我的家鄉(xiāng)無(wú)錫有許多風(fēng)味小吃,今天就來(lái)介紹一下我最愛(ài)的小籠包。

  進(jìn)常興記店里,不一會(huì)兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來(lái)了。它的形狀像一座小山,冒出的熱氣籠罩著“小山”,看上去真像云霧縹緲,令人陶醉,多么有藝術(shù)感!仔細(xì)看,上面有十幾條螺旋形的,薄似蟬翼的褶皺,仿佛是一個(gè)滿臉皺紋的老頭,又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無(wú),若隱若現(xiàn),是透明的,隱約還可以看到里面的肉餡和醬紅色的湯汁。

  吃小籠包也是很講究的,不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽,那一定會(huì)有鹵噴胸襟之憂,所以要“先開窗,再喝湯!笔紫纫业剿畋〉牡胤,再輕輕一口咬下去,然后慢慢的吸湯汁,那滾燙鮮美的湯汁融入口腔,感化著味蕾,讓人有種莫名的幸福感。俗話說(shuō):”趁熱打鐵“,這時(shí)你再把肉和皮一起吃下,那香嫩的肉,鮮美的汁,薄薄的皮,讓你有一種飄飄欲仙的感覺(jué),真是此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。這簡(jiǎn)直是舌尖上的.無(wú)錫啊!

  這么好吃的小籠包,你一定想知道怎么做的吧?先把面粉和成面皮,再把肉餡放進(jìn)皮里,然后放在手上,右手往四邊擠壓,接著把上方的皮轉(zhuǎn)一下,就形成了一個(gè)螺旋形的小花,最后放入蒸籠,十幾分鐘以后,一籠熱氣騰騰,香味四溢的小籠包就出爐了。

  這就是傳說(shuō)中的無(wú)錫小籠包,想必已經(jīng)被它黯然銷魂了吧,那就快吃一個(gè)回魂吧!

  美味可口的美食小籠包作文 29

  俗話說(shuō)得好:民以食為天。我們高港的美食就宛如天上的星星數(shù)也數(shù)不清,最讓我印象深刻得是色香味俱全的小籠湯包。

  一個(gè)個(gè)白生生皮薄薄的小籠湯包讓人垂涎三尺。小籠包小巧玲瓏,形式寶塔,呈半明壯,晶瑩透黃,宛如一顆晶瑩剔透的圓寶石上撒一些黃色的閃粉。那小寶塔里透露出一陣陣香氣息,伴隨著微風(fēng)向四處溢去,讓人忍不住。那細(xì)長(zhǎng)“皺紋”幾乎爬滿了它那白里透黃的小臉龐。面的衣服就讓里面“小鮮肉”肥而不膩,味道絕對(duì)是一級(jí)棒,可透人了!喝一口湯汁,宛如一股暖流襲入胸懷。這小籠湯包簡(jiǎn)直都可以跟古代皇上那美味佳肴相比了。

  星期六,老爸帶我及媽媽熙春吃早飯,還沒(méi)進(jìn)門,里面飄來(lái)一股能讓人飄飄欲仙的'味道,我的口水有點(diǎn)不聽(tīng)使喚要往下流。我們迫不及待走了進(jìn)去,小籠湯包一聞就知道肯定很好吃,這么多桌,幾乎桌桌都有,那不好吃就怪了。好不容易有了一個(gè)位子,六個(gè)白白胖胖的小籠包安靜地睡在自己拿溫暖的床上,爭(zhēng)先恐后地冒著熱氣。撲鼻而來(lái)的香味讓饞涎欲滴的我不管三七二十一,拿起湯包小小地咬了一口,一股鮮美的湯汁像千軍萬(wàn)馬似地往我口里沖。

  聽(tīng)說(shuō)小籠湯包的做法很簡(jiǎn)單:用麥面揉成一個(gè)個(gè)面團(tuán),分成若干份搟平,包上鮮美的五花肉汁,一一放進(jìn)籠子里,一籠一籠地堆成一座“小山”。煮熟后,一籠小籠湯包就出鍋啦。咬一口,滿齒留香,回味無(wú)窮,如果瞧著小蝶里的調(diào)味品吃,就跟好了。

  小籠包真好吃呀!

  美味可口的美食小籠包作文 30

  嗨!大家好!我是無(wú)人不知無(wú)人不曉的小籠灌湯包子,我的家族最興盛的一支在古都開封。不是吹的,在小吃這一行當(dāng)里,如果我自稱“老二”,就沒(méi)有哪個(gè)敢自稱為“老大”。

  我國(guó)傳統(tǒng)食品都要講究個(gè)色、香、味、形,也就是好看、好聞、好吃,我這個(gè)“經(jīng)典中的經(jīng)典”當(dāng)然不例外了。想領(lǐng)略我的風(fēng)采嗎?Let’sgo!

  我個(gè)頭不大,小巧玲瓏,真的應(yīng)了那句話:“濃縮的都是精品”!先把精粉面和成面團(tuán),揉捏得筋筋道道的。一些有經(jīng)驗(yàn)的師傅還會(huì)在和面的時(shí)候撒上點(diǎn)牛奶,增加面的彈性。然后用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓皮,放里面適量的餡,包起來(lái),就成了一個(gè)白白胖胖的'小包子。有些水平高的廚師,包包子的時(shí)候,還把包子皮捏成許多種花樣,可漂亮了。

  掰開包子,粉色的碎肉,鮮紅的蝦仁,再來(lái)點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下,配著嫩白的外皮兒,光看就能讓人垂涎三尺啊!

  這個(gè)時(shí)候,一股香味直沖進(jìn)你的鼻子,讓你的鼻子興奮不已。從出籠的縷縷幽香到咬的第一口的陣陣濃香,再?gòu)臐庀愕阶詈笠豢诖烬X間殘留的余香。

  當(dāng)然了,味道更是在下自豪的資本,表里如一嘛,這也是我們的傳統(tǒng)美德,要不誰(shuí)還會(huì)喜歡我呢。從你咬向我的第一口開始,那鮮美的味道就會(huì)把你征服了。它會(huì)把你全身的味覺(jué)細(xì)胞都給調(diào)動(dòng)起來(lái)!跋乳_窗,后喝湯。一口吞,滿口香”!這句話就是吃我時(shí)的真實(shí)寫照。

  怎么樣,聽(tīng)完我的介紹,你是不是已經(jīng)迫不及待了?快去開封找我去吧,我們餐桌上見(jiàn)。

  美味可口的美食小籠包作文 31

  一個(gè)人的成長(zhǎng)離不開書,古人說(shuō):“讀萬(wàn)卷書,行萬(wàn)里路。”爸爸媽媽他們愛(ài)看書,自然地我也愛(ài)看書。我總是探索著書中的奧秘,發(fā)現(xiàn)著每一處神奇。假如世上沒(méi)了書,我可能會(huì)發(fā)狂,只因?yàn)闀俏业摹昂没锇椤保绻ヂ眯,書必定是我的忠?shí)旅伴。

  今天早晨,我正興致勃勃地看著書。突然,一陣吆喝聲傳進(jìn)了我的耳朵:“賣小籠包嘍!新鮮出爐的小籠包!”可想而知,一定是對(duì)面那家包子店開門了。我聽(tīng)著那響亮的吆喝聲,想到了個(gè)問(wèn)題:小籠包是怎么做的呢?我眼睛一亮,想到了那本《家常面點(diǎn)主食小吃》,我飛快地跑向書房,尋找著這本書的蹤跡。我翻來(lái)翻去,可就是找不到它。就在我灰心喪氣準(zhǔn)備放棄的`時(shí)候,我想到媽媽,她一定知道,于是我跑去問(wèn),原來(lái)媽媽看后放在別處了。我一邊看一邊琢磨每一個(gè)步驟,有疑問(wèn)的地方就再去請(qǐng)教媽媽。開始動(dòng)真格了,揉好粉,剁好餡,做小籠包。我嘗試了好幾次,可是都失敗了?晌也](méi)有放棄,思考失敗原因,一遍又一遍地嘗試,加上媽媽手把手教我。果不其然,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!晚餐,大家津津有味地吃著我和媽媽做的小籠雞湯包,高興得不得了。

  “書中自有黃金屋”這句話可真不假啊,小籠包就是我的黃金包啊!書里有這么豐富的知識(shí),又能讓我快樂(lè),我愛(ài)上了閱讀。

  美味可口的美食小籠包作文 32

  我的家鄉(xiāng)無(wú)錫最著名的小吃非無(wú)錫小籠包莫屬了。每當(dāng)品味一下這江南第一美食時(shí)我就心曠神怡。

  吃小籠包要有耐心,你如果心急,想一口吃一個(gè),小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來(lái)吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

  星期六的一天,爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了,只見(jiàn)這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí),我挑了一個(gè)最大的`,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣,就會(huì)裊裊地鉆到我的鼻孔中,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。這時(shí),我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來(lái),它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的誘惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生一口氣我連吃了七個(gè),吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見(jiàn)我這么好吃,說(shuō)我真像一只小饞貓。哎,誰(shuí)讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓,也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來(lái)品嘗那令人回味無(wú)窮的美味——小籠包吧。

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