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第一次炒菜作文(匯編10篇)
第一次炒菜作文1
今天早上我起來(lái)后,發(fā)現(xiàn)我爸爸早已去上班了,還忘了我的早餐還沒(méi)做,我靈機(jī)一動(dòng),心想:我記得家里還有一些大雞蛋,我何不做幾個(gè)荷包蛋來(lái)解決早餐的問(wèn)題呢?
說(shuō)干就干,我跑到冰箱前打開(kāi)冰箱來(lái)了幾個(gè)又大又圓的雞蛋走進(jìn)廚房。系好圍裙,開(kāi)始做蛋,首先我拿出一個(gè)小碗,把雞蛋輕輕一敲,沒(méi)破,再敲,還沒(méi)破,我的火氣上來(lái)了,拿著雞蛋朝碗邊用力一敲,可想而知,雞蛋前面出現(xiàn)了一個(gè)大洞,蛋黃蛋清順著大洞流了出來(lái),幸好敲的地方是碗邊,蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗里,可是卻有幾個(gè)雞蛋殼掉進(jìn)碗里,我只好用筷子把蛋殼挑了出來(lái),打另外兩個(gè)蛋時(shí),我特別注意發(fā)力,這次打蛋打得十分順暢。
開(kāi)始煎蛋了,煎蛋時(shí),我特別小心,因?yàn)槲疑录宄珊谏砂。首先我把油倒進(jìn)鍋里,突然油好像變成了一個(gè)在玩蹦蹦床的.小孩兒,在里面蹦來(lái)蹦去,還飛了出來(lái)了。我退了幾步,因?yàn)槲抑溃绻龅搅擞,便?huì)受傷,可是,待會(huì)油飛走了,又會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間,我可沒(méi)耐心,于是我拿起鍋蓋,當(dāng)做我的“盾”把蛋液倒進(jìn)去,只見(jiàn)鍋里滋滋作響,漸漸的蛋液凝固,變黃,發(fā)出了一種香味,后來(lái)我把火變小了,撒上鹽,蔥花,盛了出來(lái),給她取名為金色大荷包,因?yàn)樗值拇,而且是金黃色的,這時(shí)我終于忍不住張口嘗了一口,真好吃!
煎蛋真有趣!
第一次炒菜作文2
今天是星期天,該做中午飯了。媽媽說(shuō):“你現(xiàn)在會(huì)不會(huì)打雞蛋呀?”我說(shuō):“會(huì)!”媽媽又說(shuō):“你不會(huì)再把雞蛋打到地上吧!”我自信地說(shuō):“不會(huì)不會(huì),經(jīng)過(guò)上幾次的'打雞蛋經(jīng)驗(yàn),這次絕對(duì)不會(huì)打掉了!眿寢屨f(shuō):“你先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋,打到碗里打碎!
我很快就做完媽媽教的第一步。于是,媽媽又說(shuō)了第二步,先把鍋放到火上,把油倒到鍋里一些,加熱后把打碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里,變成金黃色的時(shí)候再鏟出來(lái)。不一會(huì)兒,我們就把雞蛋做好了。最后又放了西紅柿和調(diào)料,煮了兩分鐘,這一道菜就做好了。
我們就高興地吃著我親手炒的雞蛋,心里別提多高興了。
第一次炒菜作文3
六點(diǎn)了,媽媽出門到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái),望著暗下來(lái)的天,我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,“咕咕”直響。哎,媽媽不是老說(shuō)我小,不讓我干活嗎,今天就讓我炒一次菜,來(lái)說(shuō)服媽媽。
雖然立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次自己動(dòng)手,該做什么菜呢?我心里沉思著,正在為難時(shí),突然想到,上次不是幫媽媽炒過(guò)茄子嗎?對(duì),我就來(lái)炒茄子!
說(shuō)干就干,我打開(kāi)冰箱,拿出茄子沖洗干凈后,動(dòng)手切起來(lái)。因?yàn)槲以?jīng)觀察過(guò)媽媽切菜,所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙,放好砧板,右手緊緊握著刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子切得很小塊,好像是為了炒熟后吃著更香。嗯,我也這么做,于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上,扭開(kāi)開(kāi)關(guān),火燃燒起來(lái)了,發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油,等油冒出小泡泡時(shí),我便把茄子倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利,我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動(dòng)時(shí),鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的孩子,我想讓它往左,它卻往右,弄得我手忙腳亂。如果這樣下去,茄子就可能有的熟有的不熟,這可怎么辦?我著急起來(lái)。我回想媽媽炒菜的動(dòng)作。嗯,把鏟子放低一點(diǎn),也許就行了。我照著自己想的`辦法一試,果然不錯(cuò),茄子就不再往外“蹦”了。大約過(guò)了五分鐘,我往鍋里灑些水,蓋上鍋蓋。聽(tīng)到鍋里發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇魰r(shí),我松了口氣,心想:原來(lái)炒菜竟這么不容易!那媽媽平時(shí)做各式各樣的菜,多么辛苦啊……我看看時(shí)鐘,見(jiàn)已經(jīng)過(guò)了七八分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,抓了一把蔥花,又撒些些五香粉和鹽,接著翻了翻茄子,關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里,端上桌?粗銍妵姷那炎,我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。
媽媽回來(lái)了,我把我的“杰作”端給媽媽品嘗,媽媽沖我伸出大拇指,我不好意思地笑了。
第一次炒菜作文4
平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜,今天我想露一手,于是對(duì)媽媽說(shuō):"今天我炒青菜吧。"媽媽一口答應(yīng)了。
我來(lái)到廚房里,青菜碧綠碧綠的,可新鮮啦!我認(rèn)認(rèn)真真地把青菜從頭到尾洗得干干凈凈,然后把菜放在砧板上,一手按住青菜,一手拿起菜刀,小心翼翼地把菜切成一節(jié)一節(jié)的,準(zhǔn)備就緒后,打開(kāi)火,我往鍋里面倒上油,媽媽親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),過(guò)了幾秒,"油已經(jīng)熱了"媽媽說(shuō),"可以把青菜倒進(jìn)去了。"我迫不及待地把青菜倒了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)"哧"的一聲,我連忙拿來(lái)鐵鏟不停地翻炒著,鍋里的青菜就像調(diào)皮的'孩子不停地跳躍著,炒了一會(huì)兒,我加了少許鹽繼續(xù)翻炒著,大約過(guò)了三分鐘,青菜熟了,媽媽說(shuō):"放入味精,味道更鮮美了。"我關(guān)了火,加了一點(diǎn)味精,媽媽幫忙盛出了青菜。
一盤綠油油的青菜做好了,我迫不及待地嘗了一口"哇,味道不錯(cuò)!"哈哈,我學(xué)會(huì)炒青菜了,心里別提有多高興了。
第一次炒菜作文5
同學(xué)們,你們炒過(guò)菜嗎?今天我可是大大體驗(yàn)了一回當(dāng)廚師的感覺(jué)。因?yàn)榻裉煳乙輯寢尀閹煂W(xué)炒菜。還是一起來(lái)分享一下我的炒菜心得吧!
我好激動(dòng)呀!馬上要開(kāi)始炒菜了,我心里七上八下的,真是又緊張又害怕。我緊張的.是自己能把菜炒好嗎?我害怕的是炒菜的時(shí)候,我會(huì)被油燙到嗎?可不管怎樣我都想親自試一試,因?yàn)槲液芷诖?/p>
我驚喜呀!知道嗎?當(dāng)我把油倒進(jìn)鍋里時(shí),不久我發(fā)現(xiàn)鍋里就冒出了一陣白煙。當(dāng)我根據(jù)媽媽的要求,把菜倒進(jìn)鍋里時(shí),這里鍋里響起了“滋……"的響聲,難道油和菜在鍋里吵架嗎?
一定是這樣的,不然,鍋爺爺不會(huì)氣得直冒白煙。哎,還是讓我給它們勸勸架吧!想到這兒,我趕忙往鍋里澆了一些水,想讓它們冷靜冷靜。說(shuō)也奇怪,這一澆,果然鍋里安靜了許多。不一會(huì)兒,鍋里的菜便由青綠變成亮綠。
那菜的香味呀,也一個(gè)勁地往我鼻子里鉆。我的嘴巴有些等不及了,趕忙嘗了一口,呀!真香,只是味道有些淡。于是,我便往鍋里放了一些雞精和鹽。再嘗一口,哈哈,味道美極了!
我驕傲呀!這回我可也是個(gè)名副其實(shí)的大廚師了。我也學(xué)會(huì)了炒菜,而且菜的味道還很不錯(cuò)哦!
第一次炒菜作文6
人的一生有許多的第一次,它們就像海灘上的貝殼,有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無(wú)損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細(xì)沙深埋。其中有一個(gè)是獨(dú)一無(wú)二的,被我珍藏在心里,時(shí)不時(shí)地看上幾眼。
記得那天,陽(yáng)光明媚,風(fēng),輕輕地在臉上拂過(guò),溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個(gè)吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽!于是我突發(fā)奇想:平時(shí)都是爸爸媽媽給我做菜吃,要不我今天也做一道菜給他們?cè)囋。好,說(shuō)做就做。我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,因?yàn)槲乙鼍褪俏骷t柿炒雞蛋。
首先,我把西紅柿洗干凈,然后,再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后,亮出菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),平時(shí)在媽媽手上很聽(tīng)話的'它們,現(xiàn)在卻變得十分頑皮,像泥鰍似的滑來(lái)滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿,看我的絕招,我切、我切、我切切。最終,我把西紅柿切好了。心想:小樣的,西紅柿你最終還是被我切開(kāi)了。
接著,我打開(kāi)煤氣,往鍋里倒了一些油,像媽媽那樣,炒菜之前,想把鍋熱了。打開(kāi)火后,鍋里的油一會(huì)兒就噼里啪啦地響了起來(lái),油也開(kāi)始向外濺,還像在比誰(shuí)跳得更高,更遠(yuǎn)似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里,終于,鍋里的油也沒(méi)跳了。突然,我想起我還沒(méi)放雞蛋呢!于是,我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋殼碎了,里面的蛋液不停地流出來(lái),不一會(huì)兒,我拿起鍋鏟往里面翻了翻,再放下適量的鹽。一會(huì)兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。
“嗯?怎么這么香啊!”媽媽從樓上下來(lái)說(shuō)道。我高興地說(shuō):“這可是我做的第一道菜,你快來(lái)嘗嘗!”媽媽嘗了一口,說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),第一次做菜就能做到這樣,你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力!甭(tīng)了這話,我的心像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜,讓我學(xué)會(huì)了勇于嘗試;第一次炒菜,讓我受益匪淺;第一次炒菜,讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。
第一次炒菜作文7
糖的味道是甜甜的,讓人回味無(wú)窮;花的味道是香香的,讓人陶醉于此,但有個(gè)東西的味道是最純真的,它就是幸福。
那天老師帶領(lǐng)我們體會(huì)“感恩母親節(jié),今天我當(dāng)家!蹦且淮蔚.課外活動(dòng),我發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)大了很多...很多......
我提著一袋子的東西趕回家,不能像以前那樣休息和玩耍了,我洗了洗手,準(zhǔn)備我的做飯交響曲了。
我把買的菜全部倒進(jìn)盆子里,挑出蔬菜,用清水泡著。媽媽對(duì)我說(shuō):“你這樣可不行,要用手搓洗,不然上面的細(xì)菌很難消除!蔽衣(tīng)了,雙手泡在里面來(lái)回搓洗,水已經(jīng)很渾濁了,“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。
把洗好的菜撈出來(lái),我拿起笨重的菜刀,比劃了好幾次才開(kāi)始動(dòng)手,可是菜就是不聽(tīng)我的指揮,來(lái)回翻動(dòng)著,刀太重了,在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請(qǐng)媽媽來(lái)“助陣”。
我順抖抖的伸出手來(lái)打開(kāi)煤氣世,鍋中加了些油,放了少許蒜、花椒!并不好吃,我吃完之后頓時(shí)明白了媽媽的心意,雖然我的菜不那么可口,但在媽媽心中是無(wú)與倫比的美味,我心中頓時(shí)充滿了暖的味道。那一刻,是幸福,另一刻,我又懂得了媽媽平時(shí)的辛苦,與她無(wú)私的付出。
每一滴水可以見(jiàn)大海,每一瓣花都蘊(yùn)含情意,每種幸福都值得收藏。那是愛(ài),也是幸福。
第一次炒菜作文8
晚上,我突發(fā)其想,對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“我學(xué)一學(xué)做飯吧!”
爸爸說(shuō):“學(xué)會(huì)做飯要從炒雞蛋開(kāi)始!庇谑,我開(kāi)始做第一道菜----炒雞蛋。首先,我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋,又拿了一個(gè)碗,照著媽媽平常的樣子,在碗邊輕輕一磕,沒(méi)磕破,再一使勁,壞了,雞蛋磕成了一堆,連皮帶黃兒掉進(jìn)了碗里,我手手忙腳亂地趕緊把皮兒挑出來(lái)。媽媽在一旁看著我笑了。她給我講了講注意事項(xiàng),又做了一個(gè)示范,我成功地把第三個(gè)雞蛋磕成兩半兒倒進(jìn)碗里。接著,我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽、味精、蔥花,用筷子攪了攪。攪勻后,我打開(kāi)火,往炒瓢里倒了一勺兒油。幾秒鐘后,油熱了,冒起了煙,我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“哧啦----”,雞蛋在油里“熱”得直冒泡,真像廣告里說(shuō)的----香噴噴,好吃看得見(jiàn)!我用鏟子翻了幾下,一盤炒雞蛋就做成了。爸爸媽媽直夸我“我兒子真能干!”吃著自己親手炒的雞蛋,我心里美滋滋的。其實(shí),我做飯并不是為了要爸爸媽媽表?yè)P(yáng)我,是為了減輕爸爸媽媽的`重?fù)?dān)。每天他們都要上班,很辛苦,下班回來(lái)又要做飯、洗碗、輔導(dǎo)我做作業(yè)……整天都快要累死了。所以我想早點(diǎn)學(xué)會(huì)干一些力所能及的家務(wù)活,讓爸爸媽媽輕松點(diǎn)兒。
朋友們,你們覺(jué)得我這個(gè)少先隊(duì)員合格嗎?
第一次炒菜作文9
我們一生有許多的'第一次,我最難忘的第一次就是炒菜。
有一次,我爸去上班了,我媽剛剛工作回來(lái),想睡,說(shuō):“兒子,今天自己做個(gè)飯吃,媽媽累了!蔽宜斓幕卮穑骸靶校
到了廚房,我把米淘了三遍,再放水進(jìn)去,放到電飯煲里,之后我用菜刀把肉剁個(gè)七零八碎,五馬分尸。肉甩得到處都是,我再把辣椒一個(gè)一個(gè)用刀背拍扁,再到鍋里放點(diǎn)油,等油燒好的時(shí)候,再把肉放進(jìn)去炒到半分熟,再把辣椒放進(jìn)去炒,在放鹽,味精,醬油……
關(guān)火,出鍋,嘗一下,真咸,一看飯,簡(jiǎn)直是粥。那頓飯雖然不好吃,但我用心了!
第一次炒菜作文10
今天,我要給爸爸媽媽炒菜,你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎,那想不想嘗嘗我做的'操呢,想的話那就快跟我來(lái)吧。
首先把胡蘿卜切成一 片一片,一片片的胡蘿卜像一個(gè)個(gè)小太陽(yáng),再把佛手瓜切好,一起放進(jìn)鍋里,過(guò)十分鐘后,打開(kāi),放進(jìn)兩根青菜,再過(guò)五分鐘就好了,這樣,我的青龍過(guò)海就做好了。
我還要為大家做炒雞,先把雞切成一塊一塊的再放進(jìn)鍋里。加一點(diǎn)香果和香葉,再放點(diǎn)辣椒、味精、鹽、酒,過(guò)半個(gè)小時(shí)就好了。
我還要為大家做酸菜魚,做酸菜魚一 定要用灰魚,想讓新鮮,沒(méi)有刺的話,就先把魚肉切成一片一片的,放進(jìn)鍋里,再放點(diǎn)酸菜和香果籽,放點(diǎn)味精、鹽,過(guò)半個(gè)小時(shí)就好了。
這次炒菜非常成功,但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過(guò),爸爸還是鼓勵(lì)我加油。
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