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奶奶的味道

時間:2025-01-30 13:29:18 好文 我要投稿
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奶奶的味道

奶奶的味道1

  “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,我知道端午節(jié)就要到了,家家戶戶都會包粽子,吃粽子。

奶奶的味道

  你看,這幾天奶奶又提早忙起來了。正巧,我家門前有個水塘,水塘的灘涂上有一片蘆葦,那粽葉便是出自那里,奶奶提前掰好粽葉,放在鍋里煮。煮粽葉也是個技術(shù)活呢!如果把粽葉煮脆了,包的時候葉子容易斷;如果煮老了粽葉變黃了,煮出來的粽子又不香了。

  每每這時,粽葉飄出的'清香,總是饞得我直流口水,盼著快點吃到粽子。奶奶把糯米洗凈瀝干,放入醬油將糯米均勻攪拌,經(jīng)過攪拌原本白凈的糯米像穿了一件紅衣裳。奶奶把兩片粽葉重疊起來,熟練地做出一個漏斗形狀,用勺子把糯米放進這個漏斗里,接著放上一塊臘肉,然后再放一勺糯米,用拇指使勁地塞緊,粽葉封口,把糯米和臘肉嚴嚴實實地包起來,最后用棉線把包好的粽子給扎起來(這樣防止包好的粽子散開),一個粽子才算是大功告成了?粗棠天`活的雙手上下翻飛,我羨慕得不得了,骨子里的牛勁兒頓時上來了,吵著要學,奶奶無奈,就手把手地教我,可是試了幾次,我的手總是不聽使喚,最后以失敗告終,只能望“棕”興嘆了。

  粽子口味多種多樣,有晶瑩剔透的白水棕;有香甜可口的蜜棗粽;還有肥而不膩的鮮肉粽……粽子形狀也是千變?nèi)f化,有三角粽,小腳粽,枕頭棕……

  端午節(jié)就要到了,聽了我的介紹,是不是饞得口水直流三千尺,那我趕緊向奶奶稟報,讓她多多準備,等著你們來嘗嘗“奶奶的味道”!

奶奶的味道2

  端午節(jié),一個歷史悠久的節(jié)日;端午節(jié),一個令人歡喜令人憂的節(jié)日。還記得愛國詩人屈原的故事么?還記得他抱石投江前說過的一句話嗎?“我聽說,剛洗過頭的一定要彈去帽子上的灰沙,剛洗過澡的一定會抖掉衣上的塵土。誰能讓自己清白的身軀,蒙受外物的污染呢?寧可投入長流的大江二葬身于江魚的腹中。又哪能是自己高尚的品質(zhì),去蒙受世俗的.塵垢呢?”多么堅強的話呀!里面包含著多少怨恨,多少期盼呀!

  我們杭州過端午,就跟平常過日子一樣,但有一件東西必不可少,就是吃粽子了。

  這幾天,爸爸公司里發(fā)下來不多不少正好十個粽子。今天早晨,我下樓吃早飯,奶奶給我挑了一個蛋黃鮮肉粽。只見奶奶把粽子放進鍋里,然后打開煤氣,在鍋里放了一些溫水,最后打開火,蓋上鍋蓋。在“撲通撲通”的響聲中,十五分鐘很快過去了,我輕輕地碰了一下鍋蓋,“哎呦,好燙呀!”我立刻大喊大叫起來。奶奶聽到了,趕快跑進廚房,一邊心疼地撫摸著我的食指,一邊快速地打開鍋蓋,接著捏了捏粽子說:“已經(jīng)熟了,自己拿出來吃吧!”我小心翼翼地拎起粽子的一角,兩手拈著放進了碗里,吃力地解開粘手的、七繞八拐的繩子,接著打開了沾了我一手水的粽葉。剝下了粽葉,我迫不及待地把它往嘴里送,吃得津津有味,粽子一點都不膩,反倒有一絲咸味兒,真是人間的極品美味呀!

奶奶的味道3

  踮著腳尖,爬上樓梯,我不敢發(fā)出一點聲響。此刻,我多么渴望能幻化作一只波斯貓,倚著豐實的腳掌,無聲無息地將自己融入在這寧靜、安穩(wěn)、莊重而溢滿了孩提時代味道的房間,一切回憶倏地同時冒出,占據(jù)了我的身軀……。

  奶奶總能為我童年中黑白的那張畫布增添鮮艷的色彩。受的是舊式教育,因此拘謹、守時、衛(wèi)生及有禮貌的優(yōu)點皆能在奶奶身上發(fā)掘。總是保持環(huán)境整潔,出門前用心打扮是不在話下,最獨樹一幟的是他總會在睡前,在香氛燈上滴一滴玫瑰精油,整個房間頃刻便縈繞了幸福浪漫的氛圍,彷彿也點亮了睡前故事時間的招牌。 每每回到奶奶家,雖已逐漸搖晃的身軀總會打起精神,帶我至公園玩溜滑梯,至雜貨店買棒棒糖,也能一嘗絕無香精配料的古早味美食。但那盞精油燈卻最能喚起我與奶奶相處的記憶。厚實的'胸膛、綿柔的聲音再加上那熟悉的精油味,總能令我安穩(wěn)而放心地沉睡在她懷里。這也是我最能感受到家人的愛、關(guān)懷與所提供的安全感的時刻。

  我從回憶的漩渦中驚醒,發(fā)現(xiàn)自己仍佇立在曾經(jīng)最期待的場景中。房間還在,卻因久未使用布滿了厚厚的灰塵;香氛燈還在,卻因沒了人來滴精油而不散發(fā)香味;我還在,但當年仍飽滿的赤子之心卻在不知何時與我告別。將涌出的思緒整理好,關(guān)上燈,我準備離去。恍惚間,我彷彿又聞到了玫瑰精油的香味……。

奶奶的味道4

  暮然回首,在我很小的小時候,為了生活,媽媽不得不離開我外出打工,從此以后,我就與祖母、外婆生活在一起。

  每次外婆外出的時候,祖母總會陪著我,我躺在祖母的懷中,聽他給我講她們年輕時抗日戰(zhàn)爭的事,對于那些只能在電視看到的事物,我總是很好奇,每次都會聽得如癡如醉,好多時候,我都會在祖母的懷中睡去,鼻腔中飄著祖母身上發(fā)出的淡淡清香,這就是幸福的味道吧。

  漸漸的我長大了,在我四年級的時候,家中添了兩個小表弟,我以為祖母會重男輕女,也不會再像以前那樣疼我了,但我的想法真是愚蠢到了極點。那年寒假,我回到祖母家。天上的雪花似扯破的棉絮,紛紛揚揚,凍得我的小手通紅。一進門,慈祥的祖母拄著拐杖,左手端了一杯糖水給我,那可是我小時候最喜歡喝的,想不到祖母還記得。看著這暖暖的水,暖和了味道收,溫暖了我的心。杯中那甜甜的香味包住了幸福的味道。

  上個暑假,祖母家來了“稀客”,從深圳回來的表弟和我們一起騎自行車,在門前的院子里到處跑,連后山上無處不是我們調(diào)皮的身影。一驚一乍的笑聲,就如同山鄉(xiāng)抒情,擺上了精神的盛宴,擔心的祖母也會一會兒上屋頂悄悄,若不見我們便會喊上幾聲?赡芤驗槟昀系脑虬桑∽婺傅囊猜曇舨惶,但是幾個簡簡單單的名字包含了祖母對我們的愛。

  祖母下葬的'那天早上,雨細的像鹽粒,一路散落,好像老天也來為祖母送行。而我,踏著沉重的腳步來到祖母的衣柜旁,依照農(nóng)村的規(guī)矩,把祖母生前的衣服拿去燒掉。打開祖母的衣柜,那股淡淡的清香、那股令人懷念的味道、那股幸福的味道撲鼻而來。

  祖母的味道——幸福的味道!

奶奶的味道5

  在我記憶的深處,有一種味道,讓我如癡如醉。那是一種刻苦銘心的,到現(xiàn)在也毫不懷疑的味道。這種味道是奶奶的味道,盡管她已離開我一年了,但每每想起這種味道,總會感到很溫暖。

  奶奶出生于1926年。那個時代的女孩子是要纏腳的,聽奶奶說她的腳也被纏過,很痛苦。全國解放后,婦女的地位有了提高,奶奶的腳就放開了,但受此影響,奶奶的腳是變了形的,走路走不快,步履有點蹣跚。

  都說奶奶有福氣,生育的七個孩子(五男二女)都很本分,也都很孝順。鄰里們在一塊談起育兒經(jīng),奶奶都會流露出驕傲的神態(tài)。我是長孫女,奶奶對我自然疼愛有加。我的女兒出生后,奶奶總是跑前跑后,忙里忙外無微不至地呵護著她。有時候奶奶會看著孩子自言自語地說:“生在現(xiàn)在的社會多有福氣,不愁吃不愁穿,長大了還沒有人跟你爭。哪像我那時候,不想要都沒法子,還是新社會好,生孩子都要計劃!痹捳Z中盡管充滿了無奈,但也夾雜著渴望幸福生活的情愫。女兒一歲兩個月時,我跟媽媽商量給她斷奶的事。奶奶在旁邊聽到了就說:“斷什么斷,那可是孩子自身帶來的糧食,什么時候沒了就不吃了”。呵呵,這才叫順其自然。我還是故意和她爭辯:“那怎么行,我一邊上班一邊還要惦記著給她喂奶,哪有時間啊”。奶奶倒是明白事理,不再跟我理論,并配合我順利地把孩子的奶斷掉。

  爸爸媽媽都在礦上工作,我基本上是奶奶帶大的。大概是我上小學三年級的時候,一天,奶奶在等我放學回家。當走到老礦務局俱樂部下坡時候,看到一個大約二十多歲的年輕人邊走邊啃著那種兩層皮一面粘芝麻的燒餅。年輕人走在我們前面,忽然把手里的燒餅像扔“飛碟”一樣,“嗖”的一下給扔到了路邊的水溝里。奶奶見狀立刻生氣了,憤憤不平的說:“造孽呀,才吃了幾口就給扔了,那有這樣拋灑糧食的?才過上幾天好日子?”。奶奶想也不想就走過去彎下身子把燒餅拾了起來。當時我還覺得很難為情,畢竟是吃剩下的不要的。奶奶卻說“拿回去喂雞也行,不能就這么浪費呀,糟蹋糧食可是犯罪”。

  奶奶一生簡樸,從不浪費一粒糧、一寸布。我們都喜歡喝奶奶拌的白面疙瘩湯,又香又甜的。她拌疙瘩湯的樣子,我至今難忘。不知為什么,我坐月子時就特想喝奶奶做的白面疙瘩湯。在攪面時,奶奶總是不厭其煩地把粘在碗邊的面糊用水一遍一遍的涮到鍋里,碗就像剛洗過的一樣。有時候我都覺得麻煩,沒有必要。奶奶卻說:“啥有必要沒必要,你沒打那饑荒年頭過,沒過過苦日子。我坐月子時填飽肚子都是一種奢望,整天吃的都是野菜、樹葉,喝白湯吃白饃,想都不敢想。”只有經(jīng)歷過生活的艱辛與磨難,才會有切身的體會,F(xiàn)在,每當憶起奶奶的一言一行,就覺得奶奶是那樣的偉大,而我則顯得那么渺小。

  奶奶很會做菜,特別是那道雜燴菜,每年春節(jié)奶奶是一定要做給我們吃的。大年初一天還不亮,奶奶就起了床,把紅蘿卜、白蘿卜切片用水焯過,豆腐、白菜切過,粉條泡過,海帶煮過,五花豬肉上色過油切片。一口大大的鐵鍋坐在火上,小火煨著,鍋里發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音,還冒著大大小小的.水泡泡,五顏六色的食材在鍋里沸騰,好看極了,也好聽極了。那香噴噴的味道早已把我從夢中叫醒。我迫不及待地要嘗上一口,奶奶總是面帶慈祥的笑,愛憐的問我:“好吃嗎?”我說當然好吃了。奶奶卻說;“還得再燉一會兒,慢慢熬才入味!蔽覇柹稌r候能好,奶奶說:“等你二叔、三叔他們下班回來就好了!蔽翌D時明白了,奶奶是在等全家人啊。如今,我也成家立業(yè)了,我曾嘗試著做那道雜燴菜,但怎么也做不出奶奶的那種樸實無華、香飄四溢、讓人陶醉的味道。

  奶奶為人隨和,與鄰里之間的關(guān)系很是融洽,鄰居都親切的稱她“王嫂”。每當奶奶做點好吃的,總會乘出一些給左鄰右舍送去,讓大家都嘗嘗鮮。我童年時的記憶中,一排房的住戶相處的跟一家人似的。奶奶與鄰里從沒紅過臉,吵過架。奶奶的針線活也是一把好手,紡花、紡線、染色、漿線、上機、織布樣樣在行。1970年代,做衣服買布是要布票的,家家的布票總是不夠用,多數(shù)自己開荒種棉花自己織布。每當鄰里誰家要上機織布,總會叫奶奶前去幫忙搭把手。奶奶總是沒有怨言,盡心盡力。那和藹可親的笑容,總讓左鄰右舍感到溫馨親切,都說“王嫂”是好人。

  生活總有著讓人回味無盡的味道,所有的美好味道都深埋在過往的歲月里。那是奶奶的味道――愛的味道。我愿用愛的“味道”,去感染人。

奶奶的味道6

  春日里有百靈鳥的味道,夏日里有知了的味道,秋日里有紅楓的味道,冬日里有梅花的味道。而我的身邊,總是充滿奶奶的味道。

菜肴里有奶奶的味道——青嫩的西蘭花,香脆的蝦仁……望著眼前的美味佳肴,一個在廚房忙碌的身影浮現(xiàn)在我的眼前。背脊似乎有一些彎了,長滿皺紋的手拿著廚具在鍋邊拌弄著,輕盈的《紅色娘子軍》的旋律一遍一遍地哼唱著,眼里充滿溫馨與快樂。菜肴在鍋里總是跳躍著一個個感動的音符,那是奶奶愛的味道。

棉被里有奶奶的味道——學習了一天,躺上軟軟的床被,感覺到的全是清新的味道,這是專屬于奶奶的味道。仿佛又看到了一排排的晾衣架邊,一條條飄揚的床單上,奶奶用手輕輕地拍打著,除去灰塵,陽光下,微風里,奶奶的銀發(fā)輕輕撩動,一股暖流涌上心頭。即使奶奶不在身邊,心靈也會得到無與倫比的滿足感。那是奶奶芳香的味道。

 書架邊有奶奶的味道——翻開一頁書,夾雜著的,除了那油墨的清香,還有轉(zhuǎn)屬于奶奶的味道。每當坐在窗前翻閱書籍,我總能看見奶奶收拾書架的身影。依然是那樣嫻熟的動作——第一層,拿起架上的仙人掌,滿是皺紋的手拿著抹布用力地在架子上來回抹動著,雞毛撣一圈圈地捋掉書本上的灰塵,或俯下身,或踮起腳,每一個動作都深深地烙進我的'心里。那是奶奶清瘦的味道。

  奶奶的味道是可口的,奶奶的味道是清新的,奶奶的味道是幸福的,奶奶的味道是溫馨的。伴著四季,奶奶的味道圍繞在我的身邊。她是黑夜里的一顆明星,當我不辨方向時,一束柔光指引我邁開堅定的腳步。伴著優(yōu)雅的琴聲,不知何時,眼里盈滿了淚水。

奶奶的味道7

  我記得在奶奶家度過的所有幸?鞓返臅r光。我的記憶深處,總是彌漫著奶奶的味道。

  香濃的雞湯

  奶奶的味道是香濃的雞湯。奶奶知道我最愛喝雞湯,她經(jīng)常在灶頭邊坐著,鍋里燉著母雞湯。奶奶往灶膛里一小把一小把塞著稻草,火光照亮照紅了她慈祥的臉。我喝著雞湯,對奶奶說:“奶奶,你辛苦了!你也喝一些吧!”奶奶笑了,撫摸著我的臉,說:“孫女,你喝吧,雞湯就是給我孫女喝的!”現(xiàn)在,我想起奶奶,就感覺雞湯的香甜好像從嘴里一直流到心肺間。

  衣服上的肥皂味

  奶奶的味道是衣服上的肥皂味。在寒冷的冬天,水是那么的冰冷,奶奶每次都不顧嚴寒,紅腫著雙手,彎著腰給我洗衣服。每次我都會說:“奶奶,太冷了,我自己洗就行了,您歇一歇,暖和暖和吧!”奶奶也每次都說:“乖孫女,我一點兒也沒試著冷,你快去玩吧!”可奶奶,我分明看見你的鼻子被凍得通紅,手還裂了幾個小口,紅腫著,怎么會不冷呢?不知怎地,我的鼻子酸酸的,眼眶里有熱熱的液體在滾動……

  衣服干了,我總喜歡把頭埋在里面,聞著那淡淡的,散發(fā)著暗香的肥皂味,體味著里面的愛,那種感覺是令人心醉的。而奶奶,她不知為我洗了多少次衣服,彎了多少次腰,為我操了多少次心……

  被子?淚水?汗水

  奶奶的味道是太陽曬過的被子的氣息。天氣晴朗時,我便會和奶奶把家里的被子抱出來,讓它們“曬曬太陽”,晚上,被子上就會有太陽的氣息,那是一種純天然的氣息,是那么的舒服。

  要睡覺了,奶奶卻在燈下,靜靜地看著我入睡。有時我假裝睡著了,過了很長時間,睜開眼,發(fā)現(xiàn)奶奶還是在笑瞇瞇地望著我。我想奶奶笑笑,奶奶就在我額頭上親一下。于是,我就在奶奶溫暖的目光里沉沉的入睡了。

  奶奶的味道是淚水的滋味。在我委屈、傷心的時候,奶奶就會把我摟在懷里,用手掌撫摸著我的臉龐,用紙巾給我擦干眼淚。

  奶奶的味道還是汗水的滋味。鄉(xiāng)村的`夏夜,奶奶盤腿坐在蚊帳里,用蒲扇給我扇風,用毛巾給我擦汗,讓我能更涼快些?赡棠桃膊活欁约,任憑她的汗水滴在涼席上。我就在這夾著奶奶無限關(guān)愛的空氣里甜甜地進入夢鄉(xiāng)……

  奶奶家的院子里,每一寸泥土,每一棵樹,泥土路、石桌凳、門窗,甚至空氣,都有我可親可愛的奶奶的味道。奶奶像溫暖的陽光,照耀著我歡樂的童年歲月。奶奶的味道,伴隨我度過了一個個春夏秋冬。

  我心里保存著奶奶的味道,時時默念著,永遠不會忘記。奶奶永遠在我身邊,在我心里。

奶奶的味道8

  奶奶的味道,也許有些人既陌生有熟悉,也許有的人在印象中根本沒有有這個概念,但是在我印象里,小時我經(jīng)常生病,爸爸媽媽又上班就把我送到奶奶家里去。所以我特別喜歡生病,因為奶奶永遠那么慈祥,和藹可親!散發(fā)著一種幽香。

  奶奶,是一位小學老師,個子不高,小時在我心中卻是十分高大。聽爸爸說:“奶奶年輕時,有一頭黑黑的頭發(fā),總是梳一個到腰的粗麻花辮,臉上總是掛著溫柔的微笑,但精神氣十足,做起事兒來干凈利落!毙r候的我總是覺的她身上有一股書香和淡雅的肥皂香,不知道為什么,在我聞起來卻是那么芬芳。開始很奇怪,想:“媽媽給我洗衣服晾干后,不會有這香味呀!”后來,也就不去絞盡腦汁的去想了。奶奶總是忙個不停,一刻也不閑暇。在陽臺上洗衣服,在每個屋子里拖地。其實每家拖地,水的蒸發(fā)都會有一股難聞的味道。而奶奶拖完地,會有一種奇異的香。奶奶總是腳步輕輕,輕輕拿輕輕放,來去匆匆,在她忙碌的身影后還伴隨著一陣淡淡香的風。等她坐下來,已是晚上,我就趕緊坐到她身邊。仰著臉看著她,讓她給我講故事,奶奶就會用親切的聲音把我送入夢鄉(xiāng)。再做一個甜甜的夢。奶奶心靈手巧,小時的棉衣全是奶奶給我做的。一針一線那么仔細,還那么精致,做出來的衣服也是帶著香?偸鞘剐』锇閭兞w慕不已,我總是驕傲的說:“這是我奶奶做的!

  長大后,每天中午放學回到奶奶家,都會吃到可口的飯菜。所以每天晚上吃著媽媽的手藝,都會回味著奶奶的.飯菜,尤其是每逢過年過節(jié),奶奶就會大顯身手,做一大桌子菜,不遜于大酒店的菜,而且吃的還舒心,因為有著習慣已久的香摻雜在里面。

  奶奶的聽力大大下降了,有時需要喊,不知什么時候,奶奶沒有那么高大了,我已經(jīng)超出奶奶一頭了,奶奶顯得十分矮小,不過奶奶的香是獨一無二的,是無可替代的。

  我的童年充滿了這種香,這種香也將會彌漫到我的一生!

奶奶的味道9

  我有個怪病,就是不太愿意靠近我的奶奶,總想盡量離她遠一點,因為我嫌她七十多歲的奶奶皺紋多,嫌她掉了的嘴里總散出一股異味。

  在一個暑假里,奶奶做好了飯,對我說:“志偉,吃飯了!”吃飯了!”我知道媽媽不在家,飯一定是奶奶做的,便找了個借口說:“奶奶,今天天氣太熱了,我不想吃東西!蹦棠搪牭轿业脑挘读艘幌,什么也沒說,邁著小步進了廚房。不一會兒,奶奶又走過來對我說:“志偉,我知道你因為天氣熱不想吃東西,就特意給你做了個湯,快來喝點吧!蔽也桓吲d地說:“奶奶我什么也不想吃。奶奶剛想湊過來拉我,我就捂著鼻子說:“奶奶您別過來,我不想吃東西!蹦棠炭粗业谋砬椋坪趺靼琢耸裁,一邊回頭一邊感嘆著說:“不吃東西怎么行,要餓壞身體的!

  沒過幾天,我的.肚子不舒服,晚上躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè),怎么也睡不著。突然我要去方便一下,可還沒來得及到衛(wèi)生間,我就徹底“解放”了,弄得房間里到處臭味。奶奶聽到了動靜后,急忙趕過來,安慰我說:“志偉,別哭了,別哭了,然后她就去洗臟衣服。用溫水把我的身上洗干凈了,我把頭靠在奶奶胸前,奶奶身上有股淡淡的味兒,不知不覺我哭了。

  從這以后,我喜歡靠近奶奶了。

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