煎荷包蛋作文
煎荷包蛋作文1
星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒有回來，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計”。
我在屋子里開始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面，我靈機一動，對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過，非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準備就緒，開始煎了。
首先我先生著火，沒想到生火也這么困難，怎么點也點不著，后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點，可是火柴一到里面就滅了，后來我把紙拿出來點著了再放在里面，終于點著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會油熱了，我接下來就是把雞蛋打到鍋里，過了一會雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過一會翻動一下雞蛋，過一會又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠，過了一會我見沒什么異常，就拿起鏟子動翻動了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大，最后變成了一個圓鼓鼓，胖乎乎的.大雞蛋。不一會兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我覺得它有著一種與眾不同的香味。或許是自己親手做的緣故吧！
通過這次煎荷包蛋，我覺得我以后要多做點家務，自己的事情應該自己做，最好不要去依賴別人。
煎荷包蛋作文2
一個星期日的下午，我覺得肚子餓得咕咕叫，爸爸媽媽又不在家，我準備自己煎荷包蛋吃。
我拿出生雞蛋、油、鹽等材料。開始煎雞蛋了，我首先把煤氣灶打開，“哧”的一聲，藍色的火焰噴射出來，我不禁向后退了幾步。過了幾秒鐘，我鎮(zhèn)靜了下來，把鍋放在火上，等鍋燒熱了，我又往里面倒了適量的.油。
不一會兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙拿來一個雞蛋，學著奶奶的樣子在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋似乎不聽我的話，沒有裂開。我想：肯定是我用力太輕了。我試著再一次在鍋沿上一敲。這次雞蛋張開了“小嘴”。我用力一掰，蛋黃蛋清都滑進了鍋，頓時，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油像開了花似的到處亂濺，圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓了起來，同時還冒起了白色的小泡泡，就像是剛出生的寶寶睡在雪白的搖籃里，美極了！
過了一會兒，該放鹽了，我有些不知所措，不知道該放多少，我隨意舀了一些，往鍋里一撒，然后小心翼翼地把蛋翻了個身。又過了一分鐘，我往蛋上撒上了蔥花，這樣，一只綠色點綴的金色荷包蛋便出爐了。
我把荷包蛋盛進了碗里，真香��！我嘗了一口，哇，太棒了，味道正好！我吃著自己親手做的荷包蛋，心里甜滋滋的。以后我還要自己做更多的事。
煎荷包蛋作文3
我是一個煎蛋高手，每次都是先把蛋攪拌好再倒入鍋中，煎出一個圓圓的像大餅似的蛋。今天，我要煎一個荷包蛋，我覺得這事兒也難不倒我。
我來到冰箱前，打開門，看見一排一排雞蛋像一位位小軍人似的.筆挺地站在格子里。我從里面小心翼翼地取出一只雞蛋放在灶臺上。我把火給打開，只見藍紅色的火苗一下子躥了上來，火舌貪婪地舔著鍋底。我把蛋在碗沿上磕了一下，順著裂縫把蛋掰開，只看見蛋黃和蛋清齊刷刷地流進了碗里。我又往鍋子里倒了油，等油熱了以后，我把蛋倒入鍋中，鍋里的油好像很不歡迎這個新朋友，一下子都濺了起來，嚇得我連忙逃遠點。只見蛋清一碰到鍋底就開始拼命掙扎。一會兒，蛋清變成了白色，還吹起了一個個小泡泡，沒過多久，小泡泡破了，就變成了一個個小坑。我靜靜地等待第一面煎熟。
第一面終于煎熟了，一股濃濃的蛋香撲鼻而來。我小心翼翼地用勺子把它翻一個身，差點把蛋黃鏟破了。接著，我往蛋上倒了一些料酒，又放入了白糖、醬油、鹽。因為曾聽媽媽講過，糖和醬油可以增加菜的鮮味。我怕吃了沒有燒熟的蛋黃會生病，所以又加了一些水，把蛋煮了一下。蛋終于熟了，我關閉煤氣灶，拿出一個盤子，洗了洗，然后把蛋盛入盤子里，還在蛋上放了一點兒蔥花。一只像荷包一樣的煎蛋終于做好了。這時，濃濃的蛋香充滿了整個廚房。
我先切了一小塊給媽媽嘗嘗，媽媽吃了贊不絕口：“哇！樂樂煎的蛋真好吃，樂樂越來越能干了！”
煎荷包蛋真沒有我想象的那么簡單！
煎荷包蛋作文4
今天，我要煎荷包蛋，因為我覺得媽媽做得很好吃，所以我也想做一次，于是我就跟媽媽說了一聲，媽媽滿口答應了。
媽媽說：“首先要把油倒在鍋里，然后等油熱了，把雞蛋打到鍋里，把鹽放上面一點，等蛋清沒水了，用鏟子把雞蛋翻過來，過一會就可以吃了�！庇谑俏揖驼諎寢尩姆椒ㄈプ�。我不會倒油，生怕油倒多了，就讓媽媽幫我倒，然后就把媽媽推出了廚房，我說：“你還是在這等一會吧，我做好了給您吃�！边@時，我聽見了響聲，原來油熱了，我趕快跑過去，把雞蛋在鍋邊上打破，正準備把雞蛋打到鍋里，發(fā)現(xiàn)油花越來越大，嚇得直發(fā)抖，這時，媽媽走過來，對我說：“膽大點，你把雞蛋放的越低油花越小。”我把手放得低一點，可我還是害怕，媽媽又說：“別害怕，膽大點�！蔽矣赂业�.把手放更低點兒，油花果然小了。
不一會，雞蛋做好了，我把雞蛋放到媽媽面前，媽媽咬了一口說：“還可以�！闭媸堑�，竟然評了個“還可以”。我決定再做一次，這次我不再粗心大意了，幾分鐘后，我把金黃的雞蛋放在了媽媽的面前，媽媽嘗了嘗，說：“再努力點更好了�！薄鞍パ�，又要做了�！�
這次，我認真的數(shù)好材料，然后開始煎了，先打雞蛋，再放鹽，翻過來……不一會，香噴噴的荷包蛋煎好了，媽媽咬了一小口，說：“很好吃，不錯�！甭犃藡寢尩脑挘倚睦锩雷套痰�。
吸取了前兩次的教訓，我不再粗心大意，我終于成功了，看來做什么事都要認真仔細��！
煎荷包蛋作文5
今天，我準備煎荷包蛋。
我在冰箱時掏了一個又長又圓的雞蛋把它洗干凈，放在一邊。打開煤氣灶并打開火，把油慢慢地倒入鍋中。這時，我看見大大小小、不計其數(shù)的小泡泡在鍋邊上。媽媽告訴我：“是時候了，該放雞蛋了�！蔽揖桶褎偛畔春玫碾u蛋小心翼翼地在鍋邊上，磕了一個小洞，我把雞蛋放在鍋子的上方。由于我過于緊張，用力太大結(jié)果在掰雞蛋的.時候只聽“嗤”的一聲，放在鍋里的雞蛋變得不均。在煎得差不多的時候，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身。
終于煎好了，我把雞蛋放在碗里涼一涼。后來我狼吞虎咽地把荷包蛋吃了下去。我覺得我煎的荷包蛋特別好吃，因為那是我的勞動果實。
煎荷包蛋作文6
這個星期日，媽媽煮晚餐的時候，我問媽媽：“能不能教我煎蛋？”媽媽很快就答應了。真是既期待又開心！
一開始，我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個盤子里，不過我打的蛋實在不怎么好呢。一個打得很漂亮像一顆金色的太陽，一個打得沒有很好，看起來像已經(jīng)被攪得爛爛的，好像一個受到污染的太陽，看起來真奇怪！
接著，要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后，再倒進平底鍋里煎，一開始上層的蛋看起來有點有點糊糊的，但是，只要一翻面，蛋就變成顏色是金黃色的'，真是美麗！再來只要將蛋裝到好看的盤子里，就大功告成了！。陣陣香味撲鼻而來，令人忍不住想大快朵頤。
今天，我學到了煎蛋的方法，煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋，最后再將蛋盛起來，煎蛋就是那么簡單！雖然簡單，但還是有些難度，例如：打蛋的過程里，不能把蛋殼打入碗里，還有在煎蛋的過程里，翻面也是一個很重要的動作，如果沒有翻面，那么就會發(fā)生烤焦或是沒有煎熟的后果呢！所以煎蛋時要很專心，不然就有可能烤焦或沒煎熟喔！我還體驗到了親手做的樂趣，也總算了解到了媽媽的辛苦。但是，吃到自己做的美味煎蛋后，讓我更有成就感呢！真是太棒了！
煎荷包蛋作文7
今天，我要親自下廚，做我最喜歡吃的荷包蛋。
煎荷包蛋說來容易做來難，不過，我做過許多次，已掌握了煎荷包蛋的技巧，所以我信心十足。先生起火，熊熊的火突然冒出來，嚇我一跳，不過一秒后，我又鎮(zhèn)定自若。倒出一點金黃的油，再拿出胖胖的雞蛋，將它的中心放在鍋邊一敲，這時，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，金色的蛋黃和透明的蛋清冒了出來，我急忙將雞蛋倒了進去，
將蛋殼扔在垃圾桶里。雞蛋在鍋內(nèi)猶如一個金黃的小太陽，發(fā)出“噼啪劈啪”的聲音，我連忙朝后一站，生怕油濺到身上。這時，媽媽提醒我該撒鹽了，我急忙將鹽均勻地撒上去。慢慢地，蛋白變得微黃了，香氣也漸漸地變濃了，我知道這意味著雞蛋快要好了。我小心翼翼地用鏟子將雞蛋的邊緣一點一點鏟出來，雞蛋就不粘鍋了，但是卻發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，仿佛不愿讓我動它。經(jīng)過我的努力，雞蛋從鍋子上轉(zhuǎn)移到了我的.鏟子上，我來幫它翻個身。雞蛋已經(jīng)熟了，我將它放在了小碗里，它好似在對我說：“謝謝你，把我煎得這么好看！”
煎好的雞蛋色香味俱全，保證讓你流口水，我吃著自己親手煎的荷包蛋，心里美滋滋的，暗暗心想“自己動手，豐衣足食”。
煎荷包蛋作文8
今天早上，媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀！媽媽對我說：“大鴨蛋要是孵出來，會有兩只小鴨子。”我讓媽媽把蛋放著，讓它孵出來。媽媽說：“不行，蛋已經(jīng)破了，孵不出來了�！�
媽媽把蛋打破，放到碗里，里面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的時候，我對媽媽說：“媽媽讓我來做你的小幫手�！眿寢屚饬�，媽媽把蔥花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中，讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時候，我怕不夠咸，偷偷加了四次鹽。媽媽回來了，把油倒到鍋里。然后，把蛋均勻地倒入鍋里。不一會兒，香噴噴的'蛋出鍋了。
吃著自己幫忙做的蛋覺得好香��！我讓媽媽嘗了一下，媽媽說：“好香��！”我說：“你沒有覺得有點咸嗎？”媽媽說：“是有點咸，是不是媽媽放太多鹽了？”我笑著說：“是我加了四次鹽�！蔽液蛬寢寣σ曇谎郏夹α�。
煎荷包蛋作文9
寒假里發(fā)生了許多事，就像一本精彩的日記，每一頁都是那么令人回味。但是，其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上，我剛剛睜開眼睛，睡眼朦朧中感覺家里出奇得安靜。咦，人呢？我走出房間，左顧右盼，在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下，中午回來。早餐你自己弄點解決哦�！�
不看紙條還好，一看我的.肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開冰箱，只有干巴巴的面包，這怎么吃得下？對了，煎兩個荷包蛋。哎呀！我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了，怎么辦怎么辦呀？可以上網(wǎng)查呀！我連忙拿出手機搜索煎荷包蛋的方法，互聯(lián)網(wǎng)可真方便！
不一會兒，我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開燃氣灶，在鍋里倒上油，“哧——”油像一個個淘氣的小精靈四處亂跳，嚇得我連連后退——原來鍋里沾了水，這是我后來問媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋，慢慢地向鍋前進，哈哈，鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕，用雙手大拇指掰開，小心翼翼地打入鍋中。只聽“吱——”的一聲，鍋里馬上冒出一層熱氣，我趕忙放一點鹽在蛋黃上。過了一會兒，透明的蛋清變成了白色，冒起了一個個小泡泡，就像小姑娘張開的白裙子！我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個身，再使勁壓下去，這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的，雞蛋變成了金黃色，一個色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個！正所謂一回生，二回熟，這次真是得心應手，一會兒就好了……
拿出面包，就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！
煎荷包蛋作文10
星期六到了，我興高采烈地來到王芳家玩，快樂的使館總是那么短暫，讓我流連忘返。我回到家，肚子開始“咕咕”地叫了。我象一只惡狼似地一下子撲進廚房，沒想到食物盒和飯鍋里都是空空的。我餓得要命，可是又沒有事物充饑，這可把我給難住了。該怎么辦呢？我扭頭一看籃子里的忌憚，我的眼球骨碌一轉(zhuǎn)，對，煎荷包蛋！
說干就干！我打開鍋蓋，用水把鍋的“肚子”來了個“大清晰”。我拿了兩個大雞蛋，放在鍋旁邊。準備就緒，我打開煤氣灶，灶上頓時冒起一團藍火，我把鍋放在上面，剛才刷鍋是留下的水飛如了九天云霄外，我趁熱打鐵，把一兩滴油倒進鍋里，油開始向上蹦，起泡泡，想要逃出來，我看油熱了，便把雞蛋磕破殼，小心翼翼地把蛋清和蛋黃到進油中初中，開始圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓起來，好似清晨天剛蒙蒙亮時的`太陽，慢慢地，蛋清象一個累了的小孩，貪婪地躺在白色的“床”上睡著了。我急忙拿來一小勺鹽，均勻地撒在“溫斯床”上。不過一會兒，荷包蛋煎成了，聞著那香噴噴的氣味，我真是有點抵擋不住這誘人的香味兒，我咽下去口水，先把這個荷包蛋放在保溫箱里，一會兒再煎一個，等媽媽回來與她一同分享這荷包蛋的美味……越想越美，我趕快煎完第兒個荷包蛋。
媽媽被我做的荷包蛋的香味吸引來了，她像一只貓咪吃魚一樣津津有味地吃起來，我也狼吞虎咽地吃起來……
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