大班上學(xué)期挑食教育隨筆（精選15篇）
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過隨筆吧？隨筆是散文的一個分支，是議論文的一個變體，兼具議論和抒情兩種特性。想要學(xué)習(xí)寫隨筆嗎？下面是小編為大家整理的大班上學(xué)期挑食教育隨筆，僅供參考，大家一起來看看吧。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇1
開學(xué)以來，我發(fā)現(xiàn)我們班有幾個挑食的孩子，每到吃飯的時候，這幾個孩子就會說：“老師我不吃這個，也不吃那個！”
尤其是劉智宇不吃雞蛋，趙紫坤不吃青菜，我想這樣下去可不行，孩子的營養(yǎng)跟不上，挑食的習(xí)慣也不好，影響孩子的身體發(fā)育。
于是，吃飯前我就先跟寶貝們說飯菜是多么的好吃，可是趙紫坤還是不想吃青菜，我就過去喂他，邊喂他邊夸贊他特別棒，慢慢的他把整整一碗都吃完了。
孩子的飲食習(xí)慣，跟家長和老師都有著至關(guān)重要的作用，挑食是幼兒常見的主病，如果不及時糾正，會影響他們的生長發(fā)育和飲食習(xí)慣，我相信！在老師和家長的共同努力下會改掉孩子挑食的毛��！
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇2
柏柏是我們班非常喜歡學(xué)習(xí)的一個男孩子，從兩歲左右開始，他就對書面文字產(chǎn)生了極為濃厚的興趣，不僅早早就背完了《三字經(jīng)》、《弟子規(guī)》等傳統(tǒng)著作，而且認(rèn)識不少的漢字，他也十分喜歡讀書。在家長的眼里，他是一個十分聰明乖巧的孩子。
但是自從來到幼兒園，柏柏小朋友遇到了十分大的困難，這些困難全部來自于他的生活自理能力和動手能力。
由于爺爺奶奶的溺愛，柏柏小朋友在吃飯、穿衣、整理物品等方面很吃力，他不僅不愿意自己吃飯，遇到自己不喜歡吃的食物時總是很為難，而且他的咀嚼能力很差，吃飯時基本上是將飯菜整個吞下，這些因素導(dǎo)致他在吃飯問題上有很大的心理障礙，他的咀嚼能力也有待提高。
另外，在穿鞋、穿外套、整理被褥等生活問題上他也不能夠自己完成，并且沒有努力學(xué)習(xí)這些事情的心思，他總是在等待，想要老師或者家長幫他完成。
因此，盡管進(jìn)入班級已經(jīng)較長時間了，但他的這些問題還沒有得到有效的3歲左右時經(jīng)歷了人生第一次叛逆期，他的成長讓他感覺到自己有自主的能力，并且會表現(xiàn)出極大的欲望想要自己的事情自己做，不愿意讓家長幫忙，如果家長能夠順應(yīng)幼兒的發(fā)展規(guī)律，在這個時期給予幼兒一個安全的環(huán)境讓他自己探索，給與他自主的權(quán)利和機會，并且教會他正確的方法，他就會在生理和心理上順利度過這一時期，養(yǎng)成良好的自我管理的習(xí)慣。但是由于柏柏爺爺奶奶的溺愛，以及兩代家長教育觀念的不統(tǒng)一，導(dǎo)致柏柏現(xiàn)在的這種情況。
針對柏柏小朋友的具體情況，我們首先和他的家長溝通，希望家長能重視這個問題，并且和我們幼兒園共同合作，幫助柏柏盡快解決生活自理的問題。
在家庭方面，我們建議家長一方面應(yīng)該放手讓孩子自己吃飯、穿鞋，讓孩子明白自己的事情自己做，培養(yǎng)他的動手能力。另一方面，在家庭的飲食方面不宜將食材做地太過精細(xì)，以鍛煉和發(fā)展他的咀嚼能力。
在幼兒園，我們從生活和學(xué)習(xí)的各個方面鼓勵他自己的事情自己做，讓他體驗到成長和自主的快樂。在吃飯方面，我們采取了循序漸進(jìn)的方式，逐步鼓勵他自己動手吃飯，耐心地指導(dǎo)他咀嚼食物，在碰到自己不喜歡的食物時，通過小故事、表揚等方法引導(dǎo)他。并且指導(dǎo)他在活動區(qū)進(jìn)行生活自理能力的訓(xùn)練。
通過我們和家庭的共同合作，柏柏小朋友在生活自理方面的問題得到了明顯了改善，他的自信心也逐漸建立起來。相信在我們不斷的努力下，將會看到他更大的進(jìn)步！
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇3
現(xiàn)在越來越多的幼兒有挑食的毛病，近來我班上的一位新同學(xué)就十分的挑食，幾乎都不愛吃，讓老師非常頭痛。挑食對兒童的影響是十分大的，人體健康成長需要六種營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)和水。這些營養(yǎng)素存在于某一類或幾類食物中，只有保持均衡膳食，才能保證營養(yǎng)攝入的全面與平衡。挑食容易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素攝入不足，從而導(dǎo)致營養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱，抵抗力差，容易患病，甚至影響孩子的生長發(fā)育。
造成孩子挑食的主要因素
受大人飲食習(xí)慣的影響：經(jīng)常見到的現(xiàn)象是小孩隨著父母不吃這個而愛吃那個父母有挑食毛病，子女就跟著學(xué)，久而久之孩子就養(yǎng)成了挑食的壞習(xí)慣。
不良的飲食習(xí)慣：孩子不能按時定量進(jìn)餐，吃零食太多，就會影響食欲，俗話說"餓吃甜如蜜，飽時蜜不甜"。孩子的胃本來就不大，胃內(nèi)食物排空需要3—4小時，到了吃飯時間有饑餓感覺，吃飯就香。如果不是定時吃飯，而是點心，鍋巴，餅干，各種飲料，亂吃亂喝，胃內(nèi)總有食物，胃就得不到休息，這樣到吃飯時間孩子就沒了食欲，再好的東西他也沒胃口，自然就挑三揀四。
孩子的口味與成人不同：孩子需要清淡，甜味的食物，而大人的食物大都味濃，調(diào)料翻雜。這些飲食問題沒有引起父母的重視。
疾病及藥物的影響：各種急慢性傳染疾病，寄生蟲病，消化道疾病，某些元素缺乏特別是微量元素如鋅和鐵缺乏是常見的引起食欲不振的主要原因。另外患病期間服用各種藥物其副作用的影響也是一個因素。
針對以上因素采取如下辦法：
避免大人的挑食習(xí)慣影響孩子。父母一定要起到榜樣的作用，自己不再挑食，從而帶動小孩合理進(jìn)食。
想方設(shè)法改掉不良的飲食習(xí)慣。教育孩子不吃零食，少喝飲料，要定時進(jìn)食，按頓吃飽。
為了增進(jìn)孩子的食欲，要盡量把飯做得好吃一些，變換花樣，烹調(diào)時使色香俱全，一種菜可以多種做法，再取上個好聽的菜名，引起孩子的好奇與興趣，從而想吃，愛吃，多吃。
在孩子患病期間，飯食一定要做得清淡，多做流食，適宜于小孩的口味。藥物要注意合理使用，盡量選用胃腸道副作用小的藥物。按時給小孩查體，聽取保健醫(yī)生的建議。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇4
吃午飯了，保育員拿來的菜園子，飛揚看見了就說：“老師，我不要吃！”“不行�。〗裉炀统赃@個，你不吃會肚子餓的！”我邊說邊把一碗圓子放在她面前，她也沒有再說什么，很不情愿的用調(diào)羹舀著碗里的圓子，慢慢的放到嘴巴里。
大部分孩子都吃完了，培培與飛揚拿著只吃了幾口的碗來到我面前說：“我不要了。”看著他們滿臉委屈的樣子，我也知道，他們很努力了，也允許他們不吃，然后給他們一人一個蛋球。
個人的飲食習(xí)慣不同，在午餐中的表現(xiàn)也不一樣，雖然我們應(yīng)該培養(yǎng)孩子不挑食的好習(xí)慣，但也應(yīng)尊重孩子的生活習(xí)慣，像培培與飛揚，他們已經(jīng)很努力的將不喜歡的圓子吃了幾口，對于他們是一個進(jìn)步，以后再鼓勵他們多吃一點，也許他們不會很快的愛上這個食物，但我相信，僅過一次又一次的嘗試，孩子不會很討厭樂，這不是一樣能養(yǎng)成好習(xí)慣，如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會對這個實物增加好感，相反更厭惡，我們不也是這樣嗎？說實話，我不挑食，但也不喜歡這種糯米的食物。所以，不同的主觀或客觀原因同樣也會影響我們的食欲，那么，我們何不也寬容一下孩子呢？
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇5
午飯時間到了，今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜，我把飯菜一提到餐廳，有的小朋友就說：“老師，今天的菜好香啊�！薄袄蠋�，我要多吃一碗�！蔽乙幻婊貜�(fù)著孩子們的話，一面給他們盛飯。
飯盛好了，孩子們津津有味的吃了起來，“老師，楊東潤不吃冬瓜，他說冬瓜不好吃�！�
“是嗎，怎么能這樣呢？”我走到楊東潤身邊，問道：“你為什么不吃冬瓜呢？冬瓜的營養(yǎng)很多，又好吃，又美容。”
“老師，冬瓜不好吃，媽媽在家做的我也不吃�！�
“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃，不信你嘗一口�！蔽乙艘簧追诺剿爝叄墒撬褪遣粡埧�。
怎么辦呢，總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習(xí)慣吧。我隨手拿起電話和他媽媽進(jìn)行了溝通，通過溝通，我了解了楊東潤出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象主要受家庭環(huán)境的影響，他媽媽過分溺愛他，任由他任性，不喜歡吃的食物就不給他吃。平時又愛吃零食，最終影響了正餐，而導(dǎo)致挑食。
針對這種現(xiàn)象，在教育的同時，我還采取游戲地方法，依孩子的興趣變換花樣，和他說一句悄悄話：“你今天真棒，飯菜都讓你吃完了。”“你把菜吃完，老師獎勵你�！蓖瑫r還要通知家長，在家里做飯的時候，可以讓孩子參與食物的準(zhǔn)備，讓他體驗勞動的成就感，來提高孩子進(jìn)食的興趣。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇6
教師平時注意培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)慣，如進(jìn)餐前，先讓孩子洗凈手，進(jìn)餐時要細(xì)嚼慢咽，不要吃得過快或者過慢坐姿要端正，不翹小椅子。
今天開飯時，我對小朋友說：“大家要愛惜每一粒糧食，不要掉飯粒。”誰知，我剛講完這話，一邊笑一邊將碗里的白菜挑到桌子上，我分析他這樣做不屬于控制能力差，而是故意的，他在挑食。
我極力控制自己，耐心與他交談，防止產(chǎn)生對立情緒，加深矛盾。同時對全班小朋友提出要求，防止對集體產(chǎn)生不良影響，經(jīng)過這件事后，教師多次向孩子講述，多吃蔬菜對人體的好處和偏食對人體發(fā)育的害處。
從那起，他吃飯從不挑食，使我體會到孩子都是天真可愛的，每個孩子都有長處和短處，只要我們采取正確的方法去教育他們，孩子會天天向上的。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇7
杰杰小朋友在吃飯?zhí)羰尺@一問題上比較嚴(yán)重，怎樣才能讓他在愉快、輕松的情緒下把飯吃飽、吃好呢？如果一味的喂，他的依賴性就越強，哪天不喂他吃了，他就干脆坐那里不吃了；光靠一味的“催”吧，這樣又會讓他覺得反感，影響他的進(jìn)食的質(zhì)量，甚至?xí)鸺傺b性的嘔吐，把吃進(jìn)去的飯全部吐出來。真是愁死我了！但是有天晚上在網(wǎng)上看到一個事例，說一位老師把用孩子咀嚼的聲音比作唱歌，最后孩子改掉不挑食的壞習(xí)慣。于是我就活學(xué)活用。
今天的午飯里有胡蘿卜丁，把飯發(fā)下去后孩子們都大口大口的吃開了。我發(fā)現(xiàn)杰杰卻坐在那里，手捏著嗓子，抹著眼淚，看著盤子里的菜樣子可憐極了，我就問他：“杰杰，你怎么不吃飯呀？”他看了看我，指著盤子里的胡蘿卜。于是我就說：“你喜歡小白兔嗎？”他點點頭�！澳銥槭裁聪矚g它？”“長的可愛�！薄澳悄阒佬“淄米類鄢允裁磫�？”“愛吃蘿卜�！薄敖芙苷媛斆�，如果你像小白兔一樣也愛吃胡蘿卜，那你也會和小白兔一樣長的很可愛。”他看著我好像有點不相信，我又笑著對他點點頭，我喂了他一口，他張嘴吃了，但是一直含在嘴里不肯無往下咽，于是我就說：“杰杰，你知道嗎，嚼胡蘿卜時發(fā)出的聲音可好聽了，咯吱、咯吱像踩在雪地上一樣。”聽了我的話，他高興了使勁的嚼起來，“老師，咯吱咯吱真好聽！”我連忙又喂了他一口菜，他大口大口的嚼了起來，我把耳朵湊在他嘴邊說：“你能嚼給我聽嗎？”他使勁點點頭，大口大口的嚼著，不一會工夫餐碗里的飯菜就全吃光了。
其實吃食物發(fā)出的聲音并沒什么特殊的，只是把它加上了形象的比喻，孩子們卻感到很興奮，覺得很有趣，加上側(cè)耳傾聽的動作，為了證明自己很能干很厲害，孩子們就會用力咀嚼，多吃食物了！
我們還可以借助班里吃飯很好的孩子，讓他們起榜樣作用，來教育和引導(dǎo)吃飯?zhí)羰车男∨笥选Ｓ變哼M(jìn)餐時，我們一邊巡飯，一邊可以找到一個榜樣寶寶，如：今天我看到子謙吃飯吃的最棒了，一點也沒有剩下，我真喜歡子謙小朋友，我要大拇指送給他！大家都要向他學(xué)習(xí)，做個健康、不挑食的好寶寶。這樣一來，一些正在糾結(jié)這個蔬菜好不好吃的孩子被激勵了，吃飯的速度就加快了，把不喜歡吃的也硬著頭皮吃下去了。對于這樣的孩子，哪怕是一點點的進(jìn)步，我們都要注意到，并且能給予鼓勵，他們都會很高興的。這樣調(diào)動幼兒的積極性進(jìn)餐，就會促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習(xí)慣。
相信在我們的共同努力下，不斷的探究下，孩子們的飲食習(xí)慣會越來越好，“偏食、挑食”的現(xiàn)象慢慢的消失，讓孩子們健康、茁壯的成長！
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇8
現(xiàn)在我們提倡“光盤”行動，所謂的“光盤”就是指將自己盤子里的飯菜都吃光。這個行動在我們班也流行開來，只要小朋友將自己的飯菜湯都吃光，就能得到一顆五角星。很多小朋友都積極地參加到這個活動中來，每次吃飯，都能既快速又干凈地將盤子里的東西吃光。
雖然有很多小朋友積極地參與到“光盤”行動這個活動中來，但也有部分孩子不為所動，無論老師怎么引導(dǎo)，都不管用。
每天午餐時，是我比較頭疼的時候，有些孩子看見蔬菜或者海鮮就一動不動，和老師討價還價，或者趁著老師不注意把菜倒掉。一般遇到這種情況，我們老師的做法是請孩子要吃完自己的一份飯菜。有時候孩子們很不情愿的吃掉，有時邊吃邊做嘔吐狀。
每每這種情況，碰到孩子不愛吃的菜，我會讓他們盡量吃幾口就算了。后來我針對有這個挑食問題的孩子進(jìn)行了分類，有些孩子是心理上的原因，他從小家里慣著不吃蔬菜，所以覺得不要吃，在幼兒園每天鼓勵他去吃，他也就慢慢地接受了，通過時常去表揚他并和家長溝通，一起去克服這個問題。
還有一類孩子是因為生長地區(qū)、飲食習(xí)慣不同，吃不慣海鮮。我們鼓勵過這類孩子嘗試一下海鮮，但如果他不能接受，我覺得還是可以有例外的。
其實作為大人，例如我也比較挑食，對于有些食物確實難以下咽。所以我覺得老師還是要根據(jù)孩子們特點來看待他們的飲食問題，不要一味地，在不了解他們生活背景下去強迫他們?nèi)コ匀魏问澄�。如果真的有必要，可以和家長溝通，一起去解決孩子挑食的問題。
針對這個問題，我們?nèi)焕蠋熞苍谝黄鹩懻摿艘幌罗k法，這些挑食的孩子一開始菜可以稍微少乘一些，等到他們吃完或者菜不夠的時候再給他們添加，這樣就減少了浪費。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇9
一天中午，我按照慣例給每個孩子打餐，當(dāng)說完小朋友請用餐后，其他孩子紛紛拿起勺子開始用餐，有個叫倪侶辰的孩子坐在那里一動不動，我好奇地走過去，輕聲問道：“寶貝，怎么不吃飯，哪里不舒服嗎？”孩子抬頭看了看我欲言又止，依然沒有去動餐盤。我輕輕的摸了摸他的頭再次問：“怎么了，告訴老師為什么不吃飯呢！”他緊閉的嘴動了動緩緩?fù)鲁鰩讉�字“我不喜歡吃這些”。哦，原來是孩子挑食不想吃！
于是我又摸了摸他的頭對他說：“你看，別的小朋友們吃得多開心啊，這些很好吃的！”孩子聽了還是搖搖頭。我又問：“那你喜歡吃什么呢？孩子小聲的說：“我想奶奶做的飯菜了，奶奶做的飯菜最好吃了！”我告訴孩子說：”我們學(xué)校的飯菜，都是大廚師、大師傅做出來的，也特別好吃了，你不嘗嘗多可惜呀！而且好孩子是不挑食的，什么都吃的孩子才是最棒的！
孩子聽完沉默了下，于是我把他的位子挪到我旁邊，和他說：“今天中午和老師比賽吃飯吧，看看誰吃得多誰吃得快好嗎？”經(jīng)過我的循循誘導(dǎo)孩子終于開始吃飯了，后面和家長了解到，由于工作原因孩子一直放在奶奶家，奶奶一直照顧孩子，寵愛孩子，導(dǎo)致孩子挑食的習(xí)慣，現(xiàn)在已把孩子接回來自己帶，以后也會以身作則，不過分溺愛孩子，引導(dǎo)好孩子改掉挑食的習(xí)慣。我相信孩子會在我們的家校合作下慢慢的改掉挑食這個壞習(xí)慣的！
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇10
吃午飯了，保育員拿來的菜園子，飛揚看見了就說："老師，我不要吃!""不行啊!這天就吃這個，你不吃會肚子餓的!"我邊說邊把一碗圓子放在她面前，她也沒有再說什么，很不情愿的用調(diào)羹舀著碗里的圓子，慢慢的放到嘴巴里。
大部分孩子都吃完了，培培與飛揚拿著只吃了幾口的碗來到我面前說："我不要了。"看著他們滿臉委屈的樣貌，我也明白，他們很努力了，也允許他們不吃，然后給他們一人一個蛋球。
個人的飲食習(xí)慣不一樣，在午餐中的表現(xiàn)也不一樣，雖然我們就應(yīng)培養(yǎng)孩子不挑食的好習(xí)慣，但也應(yīng)尊重孩子的生活習(xí)慣，像培培與飛揚，他們已經(jīng)很努力的將不喜歡的圓子吃了幾口，對于他們是一個進(jìn)步，以后再鼓勵他們多吃一點，也許他們不會很快的愛上這個食物，但我相信，僅過一次又一次的嘗試，孩子不會很厭惡樂，這不是一樣能養(yǎng)成好習(xí)慣，如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會對這個實物增加好感，相反更厭惡，我們不也是這樣嗎?說實話，我不挑食，但也不喜歡這種糯米的食物。所以，不一樣的主觀或客觀原因同樣也會影響我們的食欲，那么，我們何不也寬容一下孩子呢?
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇11
現(xiàn)在的幼兒祖輩的溺愛，凡事親力親為，孩子們沒有鍛煉的機會。父母們工作忙，教育不當(dāng)，而且也缺乏科學(xué)的營養(yǎng)衛(wèi)生知識，致使孩子們養(yǎng)成了一些不良的飲食習(xí)慣。比如吃飯時，好吃的一味往肚里填，不好吃的“拒之門外”，有的不知如何扶碗，拿勺子；有的幼兒挑食、偏食、剩飯、剩菜；有的邊吃邊玩，浪費飯菜；有的需要大人端著碗在后面追著喂，一頓飯能吃一小時；有的吃飯時不吃，只愛吃零食；還有的從小只吃流食，面食沒吃過等等。種種情況造成了孩子們不好的飲食習(xí)慣。中班小朋友在很多方面都慢慢的適應(yīng)了，但是在吃飯方面我們班的幼兒還是需要加強。有很多小朋友在班上吃飯還是可以的，但是最近幾日發(fā)現(xiàn)我班幼兒吃飯時總愛講話，還時不時地告訴我：“老師，我不想吃了�！泵看螁査颍疾徽f。一次，無意見聽到幼兒園的飯不好吃，就不想吃。了解這個情況后，我告訴他：“小朋友如果挑食的話就長不高了，老師給你盛多少飯你都要努力吃完這些的，知道嗎？”“我知道了�！爆F(xiàn)在他吃飯都不挑食了呢，每次表揚他后，都會很快的吃完。
首先，我們向家長介紹有關(guān)幼兒飲食習(xí)慣的培養(yǎng)方法，幫助家長樹立良好的飲食教育觀念，家園配合共同糾正幼兒的不良習(xí)慣。
其次，針對個別幼兒的個別情況，有的.放矢地和家長商討飲食問題，讓家長了解自己的孩子哪些方面存在問題，個別糾正，比如鑫鑫是個特別聰明、乖巧的孩子，他只愛吃吃菜，不愛肉，讓家長了解平衡膳食的重要性，家庭中要科學(xué)合理地安排膳食，大人追著喂她吃飯，浪費飯菜現(xiàn)象特別嚴(yán)重，每天媽媽帶很多零食給她吃，吃飯時她就不餓了。這樣老師和家長商量，請家長不要過分溺愛孩子，掌握愛和嚴(yán)厲的分寸，滿足孩子合理的正當(dāng)?shù)男枨螅灰獰o原則的遷就和讓步，少吃零食，吃飯時幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。達(dá)到幼兒園和家庭共同培養(yǎng)。
經(jīng)過兩個多月的教育，班內(nèi)大部分幼兒吃飯?zhí)羰�、偏食現(xiàn)象改變了，孩子們明顯長胖了，臉色也好看了，家長對我們的工作十分滿意，都說孩子在幼兒園很放心，還經(jīng)常向我們請教有關(guān)教養(yǎng)的問題。教養(yǎng)觀念有所改變。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇12
開學(xué)后，發(fā)現(xiàn)我班的齊仁堂、齊義堂這雙胞胎兄弟倆，吃飯總是特別挑食。每到吃飯前他倆總是在座位上坐不住，像是餓壞了的小豬，老師說什么也聽不下去。但是一到吃飯的時候，倆兄弟似乎就沒有像吃飯前那么著急了。等到別的小朋友都吃完了，他倆還有一半多呢，于是我就哄著他倆說，比一比們兩個誰先吃完，都吃完的小朋友就會長的高高的，壯壯的，身體就會很健康。于是，哥哥就告訴我，老師：“我都吃完，我長的比弟弟高，比弟弟白�！钡艿芤餐瑫r說著：“我也都吃完，比哥哥長得更高�！闭f完，兩個小家伙就啊嗚啊嗚的吃起來，把剩下的全都吃得干干凈凈。
每次，他倆不認(rèn)真吃飯的時候，我就對他們進(jìn)行鼓勵，因此，他倆對于吃飯這一問題，得到很大提高。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇13
很多幼兒都有挑食的不良習(xí)慣，不喜歡吃粗糧，不喜歡吃綠葉蔬菜，如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等；不喜歡吃青椒、茄子、胡蘿卜；不喜歡吃蝦皮、紫菜、菌類等食品。
針對這些現(xiàn)象我們進(jìn)行了家庭調(diào)查，結(jié)果令人吃驚，有90%的幼兒挑食是由家庭飲食習(xí)慣決定的。以下的例子就是很好的說明，在星期三的午餐時，中班小朋友通通只吃紅燒肉，而旁邊的香菇炒油菜卻一口沒動。盡管老師講了很多吃蔬菜的重要性，但他就是一口不吃。老師把香菇放到他嘴里，讓他嘗嘗，他馬上把香菇吐了出來。事后，我們找家長反映了這一情況，家長滿不在乎的說：“是�。∥覀兗叶疾怀�！也從來不買！”從這一例子不難看出，很多幼兒挑食并非是孩子自己的過錯！家長應(yīng)該負(fù)很大的責(zé)任。
所以為了孩子的身體健康，我們想提出幾點：首先家長自己要不挑食，以身作則。另外，家長還要學(xué)習(xí)掌握一些育兒常識，了解一些幼兒合理的膳食結(jié)構(gòu)，使飲食多樣化，這樣才能保持營養(yǎng)均衡，滿足幼兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)。第三，家長還要配合幼兒園共同糾正幼兒挑食的不良習(xí)慣，保證幼兒能夠全面的攝取營養(yǎng)素，促進(jìn)幼兒身心健康的成長。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇14
這幾天不知道怎么了，寧寧幾乎沒有在幼兒園吃過飯菜，每次看到餐桌上的飯菜不是說“我不餓”，就是說“我不想吃”，有時甚至吃一口吐一口。今天吃中午飯我就特別注意她，她剛剛吃了幾口這就開始抹眼淚，我走過去剛剛想蹲下，她突然就“哇”的一聲全吐出來了，吐出的全部是剛剛僅吃的一點飯菜，噴了我一身，而且有一股刺鼻的酸嗆味。她畏懼地望著我，我強忍酸味，馬上調(diào)整好自己的情緒。我輕輕地為她拍打背部，用濕毛巾擦試她的臉頰，并親自給她喂水漱口。為防止再次嘔吐我給她倒了杯白開水，用小勺一勺一勺地將水喂她口中，問她原因，她只是遙遙頭，為了能讓她把飯吃進(jìn)去，我們幾位老師一到吃飯的時間就想方設(shè)法耐心地勸導(dǎo)她，甚至一口一口地喂她吃飯。但是，盡管我們給予了特殊照顧，卻仍不見成效。
后來我們商量她是不是對吃飯存在在緊張呢，為了淡化寧寧小朋友對吃飯的緊張與焦慮，我們注意多讓她做幾次值日生。在第一次請她做值日生時，她認(rèn)真的做，最后坐到自己的座位上，什么也沒有說就吃了起來，雖然吃的不多但已有了進(jìn)步。我們并未當(dāng)眾表揚她自己吃飯了，而是在離園時，獎給她一顆五角星，夸獎她值日生做得好。家長第二天反映，寧寧回家后非常高興，說很愿意做值日生工作。我們的工作有了初步的成效。后來，又不斷利用餐前的環(huán)節(jié)，在班上談?wù)摗拔易類鄢缘臇|西”。大家吃得非常開心，寧寧也很高興地告訴我們她喜歡吃餃子……漸漸地，她的進(jìn)餐情緒好轉(zhuǎn)了，有時我們問她是否添飯，她也很痛快地點點頭，并能把飯菜都吃完。沒有了心理負(fù)擔(dān)與緊張情緒的寧寧，現(xiàn)在活潑了許多，臉上也有了笑容。
看到寧寧的進(jìn)步，我想了很多：面對兒童成長發(fā)展過程中出現(xiàn)的一些障礙或問題，作為教師迫在眉睫的事情并不是急于施教于人，而是要耐心細(xì)致地觀察孩子，客觀、冷靜地審視和反思自己的工作，并且為了孩子去調(diào)整、改進(jìn)教育策略。
大班上學(xué)期挑食教育隨筆 篇15
諾諾是我們班乖巧聽話的小女孩，從開學(xué)到現(xiàn)在一直都是吃湯飽飯，不愿意吃菜，幾次和她外婆溝通，外婆都說：“是的，在家也是這樣，這個不吃，那個不吃，我們也實在沒有辦法，希望老師能改改她的挑食的習(xí)慣�！�
諾諾每天上幼兒園早上都會哭哭啼啼的，很黏著外婆，遇到這樣的情況，我們趕緊接過孩子，和她聊天，讓她轉(zhuǎn)移注意力，幾乎每天都是這樣，一到吃飯的時候，我們讓她吃菜，她就會說：“老師，我要吐的，不能吃�！边�像模像樣的蹲在垃圾桶旁邊，我想本來她上幼兒園就有情緒，如果再狠抓她的挑食的現(xiàn)象，她也許會更加的鬧情緒，不愿來上幼兒園，于是，我就按照她外婆在家的習(xí)慣，給她打點湯泡泡飯，這湯一泡飯還不得了，她一下吃兩碗飯呢，我便適時的表揚了她，放學(xué)的時候還把這一情況告訴了她外婆，并且把我的想法告訴她，暫時按照家里的習(xí)慣來，不然她早上的情緒會更難控制。她外婆高興的點了點頭。
這樣吃湯泡飯的日子，諾諾過了好久，她也很開心，而且很多時候她都可以吃兩碗，我想是時候采取一些靈活的教育技巧了，又到了中午，諾諾打了飯又站在了湯桶跟前，想讓老師給她湯泡飯，我說：“諾諾，你現(xiàn)在是上幼兒園的小朋友了，每天能吃兩碗飯，真是個好孩子。今天我們少吃吃些菜好嗎？”聽了老師的一席話，諾諾點點頭答應(yīng)了，于是我便給她少打了一些菜，她開心地端著飯碗下去了，一會兒，我輕輕地走到她跟前，發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)把飯菜都吃了，我這個時候又適時的表揚了她。
經(jīng)過這次之后，諾諾每天都開始吃一些菜了，而且早上進(jìn)來也很高興，找到了自信，她外婆說：“老師，還是你們有辦法，這么多年，她都不肯吃菜，謝謝你們了！”聽到這樣的話，做老師的很是欣慰。
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