做湯圓的隨筆

做湯圓的隨筆1

　　今天下午，我放學(xué)回家，正好媽媽買菜回來(lái)。媽媽看到我就說(shuō)：“洋洋，今天晚上吃湯圓�！蔽腋吲d得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^(guò)湯圓，感到非常好吃。而且我聽(tīng)媽媽說(shuō)：“今天我們自己包湯圓吃�！卑。�真是太好了，我到現(xiàn)在只是吃過(guò)湯圓，可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。

　　晚上，爸爸拿來(lái)一碗米粉，把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著，他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎?”爸爸還沒(méi)有答應(yīng)，我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸說(shuō)：“洋洋，要輕一些�！蔽艺f(shuō)：“知道了。”于是，我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉，然后，我開(kāi)始和粉。和好粉，我們讓它放一會(huì)兒。然后，爸爸拿起一塊米粉搓了起來(lái)。接著，他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后，我們一起動(dòng)手做了起來(lái)。我看到，爸爸把粉團(tuán)一撳，里面放一些糖，拉起邊上的粉捏了起來(lái)。不一會(huì)兒，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平時(shí)搓泥巴那么容易，這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就開(kāi)始煮了。我在茫茫的等待中……

　　經(jīng)過(guò)了好久時(shí)間，一股甜甜的香味撲鼻而來(lái)。我正想去揭蓋拿勺子舀來(lái)吃。爸爸卻對(duì)我說(shuō)：“孩子，還沒(méi)有燒好，再等一會(huì)兒�！蔽抑缓猛肆讼氯�。

　　又過(guò)了一會(huì)兒，我看到爸爸還沒(méi)有動(dòng)手的樣子，心想還是主動(dòng)出擊。可是，爸爸搶在我的前面，揭開(kāi)鍋蓋，取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子，一只大碗夾起湯圓放在碗里，然后，我端著碗到飯桌前坐下來(lái)吃了起來(lái)。

　　我拿起筷子夾起一只嘗了一口，軟軟的，甜甜的，真好吃!我不顧樣子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。這時(shí)，我覺(jué)得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了，簡(jiǎn)直比店里賣的還要好吃。

做湯圓的`隨筆2

　　今天早晨，媽媽從大街上的菜市場(chǎng)回來(lái)，看到我就大聲地說(shuō)：“小明，你看我給你買回來(lái)一些什么東西了？”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說(shuō)：“媽媽真好，今天我們可以吃湯圓了！”

　　吃中飯前，我拿來(lái)了一只小臉盆，來(lái)到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后，我把媽媽從菜市場(chǎng)上買來(lái)的糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天這米粉就由我來(lái)和，好嗎？”“好呀！我就站在邊上看！”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后，我就著溫水和糯米粉和了起來(lái)。不一會(huì)兒，我就把米粉給和好了，成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說(shuō)：“小明，你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀！”我笑笑說(shuō)：“全靠你在旁邊，所以我才有信心，才能夠這么快就和好了！”然后，媽媽拿了一小團(tuán)米粉，搓成了長(zhǎng)條，再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長(zhǎng)圓形。接著，她在長(zhǎng)圓形的一頭挖了一個(gè)洞，把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最后，媽媽把上面的口子慢慢地捏攏，還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了，她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后，媽媽又做了起來(lái)。我看了一遍以后覺(jué)得自己可以做了。因此，我也像媽媽一樣做了起來(lái)。雖然，我做得不太像，但是，媽媽還是說(shuō)我做得不錯(cuò)。

　　湯圓全部做好了，媽媽就去煮了。不一會(huì)兒，媽媽就把煮熟的湯圓盛出來(lái)了。我立刻吃了起來(lái)。我吃著湯圓心里甜甜的，因?yàn)檫@里面有我的一份功勞。

做湯圓的隨筆3

　　正月十五的晚上，家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進(jìn)門來(lái)，我高興得直拍手。

　　媽媽拿來(lái)一個(gè)大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用溫開(kāi)水?dāng)嚢韬�。奶奶捏一小塊糯米粉，搓搓圓，又往里面塞些芝麻餡，再搓搓圓，成了！我一看，啊，圓圓的，大大的，真想咬一口解解饞！

　　一會(huì)兒，爸爸進(jìn)來(lái)了，笑瞇瞇地說(shuō)：“你做一個(gè)給我看看�！蔽覞M不在乎地說(shuō)：“好吧！”我自以為做湯圓很容易，哪知道做起來(lái)是那么難，不是搓不圓，就是散了架。我索性抓起一小團(tuán)面，捏成像一只小的樣子，再拿點(diǎn)肉放在里面。最后，我想把湯圓攏上，可總是攏不圓。奶奶看見(jiàn)了，笑瞇瞇地說(shuō)：“你做的不對(duì)，應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓�！蔽艺罩�奶奶說(shuō)的去做，啊，終于做成了！我連忙拿著圓子給爸爸看，爸爸夸獎(jiǎng)了我。

　　后來(lái)，奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒，可好玩了！這天晚上，我很有收獲，又學(xué)會(huì)了一種生活手藝！

做湯圓的隨筆4

　　正月十五，是一年里的第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，所以，大家都?xì)g聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。

　　今天，我們?cè)谕馄偶疫^(guò)元宵節(jié)。下午，外婆準(zhǔn)備做湯圓，我高興地提出幫忙，外婆先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開(kāi)一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個(gè)洞，倒一點(diǎn)溫水，就揉了起來(lái)，一邊揉一邊說(shuō)：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開(kāi)，太稀，就還要往里加糯米粉�！蔽以谂赃呑屑�(xì)地聽(tīng)著，看著，一會(huì)兒，就差不多好了，我的手癢了起來(lái)，我讓外婆給我試試，她把臉盆端到我面前，我學(xué)著外婆的樣，揉啊揉，有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，外婆還表?yè)P(yáng)我了。然后，外婆拿了一團(tuán)面搓成長(zhǎng)條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個(gè)圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來(lái)，可是，那個(gè)肉很不聽(tīng)話，老要跑出來(lái)，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無(wú)霸”，玩了一會(huì)兒，我就不太有耐心了，后來(lái)由于不聽(tīng)外婆勸告，我被剝奪了做湯圓的權(quán)利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當(dāng)貓......

　　晚上，煮湯圓咯，“巨無(wú)霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點(diǎn)的肉，真苦了愛(ài)吃肉的我，以后，還是要好好聽(tīng)大人話的，不管怎樣，這個(gè)元宵節(jié)我還是過(guò)得很快樂(lè)的。

做湯圓的隨筆5

　　提起我最喜歡的美食，我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ)：“河里一群鵝，漂的漂，落的落”。這是什么呢？

　　其實(shí)，這種美食也并不特別，只不過(guò)，平常時(shí)間，我們都很少能夠品嘗，可是一到春節(jié)，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了的呢！

　　它就是湯圓。

　　我愛(ài)吃湯圓，也愛(ài)看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見(jiàn)媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里，用開(kāi)水調(diào)和后，把它揉成一個(gè)面團(tuán)，然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面，在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子，然后往中間放糖，再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀，待鍋里的水開(kāi)了之后，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長(zhǎng)的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開(kāi)蓋子看著，只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底，不一會(huì)兒，卻有幾個(gè)先漂了上來(lái)，接著又是幾個(gè)，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛(ài)。

　　不知不覺(jué)，媽媽用沾滿了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子。原來(lái)，看著鍋里的湯圓，我早已“垂涎三尺”了。于是，媽媽找來(lái)碗筷，從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那么多了，趕緊用筷子夾開(kāi)一個(gè)只往嘴里塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺(jué)實(shí)在是好極了。我不由得對(duì)媽媽豎起了大拇指。

　　媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯里，說(shuō)是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓，媽媽說(shuō)，湯圓象征著幸福團(tuán)圓，它的名字更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿！

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