減肥最大的阻礙,就是老媽的廚房散文
01
小妹宣布減肥的第二天，老媽熬了羊肉湯。這已經(jīng)是第三次了。
隨后幾天將會(huì)上場(chǎng)的還有紅燒排骨、土豆大盤雞、水煮肉片、梅菜扣肉……
對(duì)老媽這種明目張膽的破壞行為，小妹只能哀嘆一聲，繳械開吃。
小妹是易胖體質(zhì)，減肥要面臨的阻力萬(wàn)萬(wàn)千，而其中最難攻克的，無(wú)疑是老媽的廚房。
老媽的廚房是隱藏在民間的魔法屋，灰不溜秋的食材拎進(jìn)去，很快就變成色香味俱全的佳肴，引誘我們的舌頭，溫暖我們的身體。
湯足飯飽，小妹發(fā)愁地噘著嘴：“這個(gè)假期又胖了好幾斤。”
望著被掃蕩一空的碗盤，老媽笑得一臉滿足，但也不忘安慰：“沒(méi)事，放假偶爾吃一回，回學(xué)校再減肥吧！”
其實(shí)哪里是偶爾，女兒在家的每一天對(duì)父母來(lái)說(shuō)都是節(jié)日，需盛宴以待。
我上學(xué)的時(shí)候，爸媽也總是這樣，仿佛在他們眼里，上學(xué)是如修行一般的苦差，只有回到家才能吃飽喝足。
也只有我們回到家，坐在餐桌邊大快朵頤，爸媽才能放下心來(lái)。
兒行千里母擔(dān)憂，于是普天之下的慈母都搭建了一處神秘又神奇廚房，酸甜苦辣咸在其中變化萬(wàn)千，演化成一份剪不斷的印記，叫做“家的味道”。
這味道或許不完美，在游子心中卻蘊(yùn)含橫掃千軍的力量。
天長(zhǎng)日久，長(zhǎng)成鄉(xiāng)愁，思之如狂，夙夜難寐。
所以，要減肥？醒醒吧，別試圖挑戰(zhàn)老媽廚房的魔力。
02
老媽的廚房讓小妹的減肥計(jì)劃泡湯，但更厲害的是，小妹放寒假，老媽的體重也逐漸攀升。
老媽既憂愁又迷茫，不知問(wèn)題出在了哪里：“好吃的明明都給你們了，我怎么也胖了？”
帶著同樣的疑問(wèn)，我開始認(rèn)真觀察她的飲食，很快就發(fā)現(xiàn)了其中的秘密。
老媽做葷菜是一絕，尤其是大菜，就拿魚來(lái)說(shuō)，紅燒清蒸醋溜樣樣拿手，魚的品種不同，做法也各有千秋。
“草魚要清蒸，鯉魚要紅燒�！崩蠇屓鐢�(shù)家珍。
但無(wú)論什么魚、怎么做，她都幾乎不吃。
老媽先是把魚頭魚尾夾給老爸，然后左一塊好肉夾給我，右一塊好肉夾給小妹，左一塊好肉夾給小妹，右一塊好肉夾給我，如此循環(huán)。
不知不覺，盤子里只剩骨架和碎魚肉，老媽終于拿起筷子。菜吃得少，主食自然吃得多些，豈有不胖之理？
然而這還不算完，老媽的.廚房還有個(gè)大bug，就是出產(chǎn)的菜量總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的食量。
對(duì)此，老媽的說(shuō)法是：“吃得盆光碗凈，肯定有人沒(méi)吃夠，只有剩下了才說(shuō)明每個(gè)人都吃飽了�！�
可剩下的飯菜怎么辦？
“倒了吧！”我說(shuō)。
“好好的東西，倒了多可惜！”老媽白了我一眼，“兩口就吃了。你們不是學(xué)過(guò)嗎？粒粒皆辛苦！”
于是，我們不可承受之“辛苦”，只能由老媽一力承擔(dān)。久而久之，積“粒�！背伞叭馊狻�，老媽的肚子上浮現(xiàn)出一層結(jié)實(shí)的“游泳圈”。
中年老媽之煩惱，原是可解之癥，我決定對(duì)癥下藥。
之后，當(dāng)老媽試圖將最好的排骨最嫩的雞肉夾給我時(shí)，我一個(gè)反手就放在了她碗里。
老媽不由分說(shuō)又送了回來(lái)，嘴上振振有詞：“我都這么胖了，快別耽誤我減肥了！”
03
結(jié)婚以后的每一天，我都在思念老媽的廚房，雖然周末經(jīng)常回家蹭飯，但躁動(dòng)的味蕾遠(yuǎn)遠(yuǎn)得不到充足的撫慰。
那天，在父母家附近辦公事，結(jié)束時(shí)間早，趕得上回去吃午飯，我立刻欣喜地掏出手機(jī)準(zhǔn)備撥電話。轉(zhuǎn)念一想，提前預(yù)約必然勞師動(dòng)眾，不如突然襲擊，順便給他們一個(gè)驚喜。
進(jìn)門時(shí)，爸媽正在吃飯。發(fā)覺我在觀察餐桌，老媽頗有點(diǎn)解釋的意思：“我和你爸現(xiàn)在都追求健康飲食，吃得簡(jiǎn)單。你要回來(lái)怎么不早說(shuō)呢？什么都沒(méi)買。”
爸媽在吃的，是清水煮的白菜豆腐蘿卜，的確很健康，健康得不像老媽的手藝。為什么在我印象里，家里餐餐都是大魚大肉呢？
“吃這個(gè)真是太好啦！我正減肥呢，就怕你們搞陰謀破壞！”我盡力笑得自然，故意說(shuō)，“這下終于可以飽餐一頓，還沒(méi)有負(fù)罪感，簡(jiǎn)直完美。”
老媽顯然識(shí)破了我浮夸的演技，拐進(jìn)廚房鼓搗了一陣才端出菜來(lái)。這老阿姨讓人說(shuō)什么好呢？硬是從冰箱里翻出半包吃火鍋剩下的肥牛卷，單單給我加了一份。
真別說(shuō)，簡(jiǎn)單的水煮菜因?yàn)槌鲎阅莻�(gè)神秘的小空間，也美味得不像話，我三下五除二就干掉了一大碗。
“好吃？”
“超好吃！”
“那就好，鍋里還有，專門給你留的�！�
人算不如廚房算，我的節(jié)食計(jì)劃不得不暫時(shí)擱置了。我打了個(gè)飽嗝，撫摸著自己鼓鼓的胃朗聲說(shuō)：“還是老媽懂我！”
在爸媽的笑容里，我仿佛又回到兒時(shí)，成了她們掌心上一枚小小的女兒。
就像媽媽總念叨的，無(wú)論我們長(zhǎng)到多大，在她眼里都是孩子。其實(shí)，無(wú)論我懂了多少事，都想在他們身邊回歸天真的樣子。
04
人說(shuō)，上帝不能陪伴在每個(gè)人身邊，但又不忍他們?nèi)鄙賽�，所以�?chuàng)造了母親。
她們臨行密密縫，她們意恐遲遲歸，她們將一蔬一飯都做成不說(shuō)出口的深情。
想起韓劇《請(qǐng)回答1988》里的一個(gè)橋段。溫暖的男孩善宇，有一位廚藝相當(dāng)糟糕的老媽。
有一次，他帶便當(dāng)去學(xué)校，同學(xué)看見是火腿，興奮地夾起一塊入口，轉(zhuǎn)身就吐了。
但善宇從不挑剔，每次都欣欣然將便當(dāng)吃光，好讓媽媽以為她是料理大王。
你瞧，媽媽的廚藝即使不那么高明，也同樣具備讓人無(wú)法抗拒的魔力。
在她和她的廚房面前，時(shí)而不能，時(shí)而不愿，時(shí)而不忍。
你能做的最好的事，就是乖乖的，一口一口，將自己喂胖。
【減肥最大的阻礙,就是老媽的廚房散文】相關(guān)文章：
幸福的最大障礙,就是對(duì)幸福的奢望太多隨筆散文02-11
你若讀懂就是我最大的安暖散文06-13
老媽搬家散文05-27
老媽減肥記滿分優(yōu)秀作文07-11
心安就是最大的福祉經(jīng)典美文03-07
老爸老媽優(yōu)美散文02-20
散文：心是最大的騙子07-05
散文：廚房里的母親07-03